意曼多輕食咖啡輕鬆吃~意曼多精品咖啡館是義大利咖啡品牌illy於2003年創立的咖啡館 2008年進駐台北後提拉米蘇淋醬華麗新吃法，保證你沒有試過！「10P」

發表日期 2012-12-27T11:25:47+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 意曼多輕食咖啡輕鬆吃~意曼多精品咖啡館是義大利咖啡品牌illy於2003年創立的咖啡館，2008年進駐台北後，今年在台中老虎城商場設點，除瞭品質不錯的咖啡，還引進義大利流 ... 提拉米蘇淋醬華麗新 .....

本帖最後由 linft 於 2013-1-3 20:47 編輯

意曼多輕食咖啡輕鬆吃~

意曼多精品咖啡館是 義大利咖啡品牌illy 於2003年創立的咖啡館，2008年進駐台北後，今年在台中老虎城商場設點，除瞭品質不錯的咖啡，還引進義大利流行的淋醬提拉米蘇吃法，頗值得一試。

▲ 意曼米蘇(巧剋力) 淋上巧剋力醬，滋味十分香甜

▲ 意曼米蘇(抹茶) 抹茶融閤櫻桃醬，酸甜不苦澀

▲店長謝艾苓推薦淋醬汁的提拉米蘇新吃法~

採人工選摘的illy咖啡使用的是 阿拉比卡咖啡豆 ，經精密電子儀器檢測，從選豆到烘焙、混閤、冷卻、熟成、加壓、保存，都有專人負責品管，是世界知名的咖啡豆供應商。

這次到台中開精品咖啡館，還供應糕點、輕食、義式麵飯等。其中最吸引人的，是以馬茲卡邦起司、手指餅乾層疊成的華麗版提拉米蘇，最推薦巧剋力與抹茶口味。品嘗時，分彆淋上 巧剋力醬 、 櫻桃醬 ，吃來香甜不膩。店長謝艾苓說：「刻意減低甜點糖分，淋醬皆是另外附上，客人可自由添加。我覺得淋上巧剋力醬，吃來更香甜；至於櫻桃醬，配抹茶口味的提拉米蘇，味道也很協調。」

既然是咖啡館，當然得要來喝杯咖啡，最基本的Espresso濃縮咖啡香氣濃鬱，美式咖啡也很特彆，謝艾苓說：「做法跟 義大利同步 ，給客人1杯濃縮咖啡，加1小盅熱開水，客人可自行調整濃度。」

▲ 美式咖啡 可自行加熱開水調整咖啡濃度，是義大利道地喝法

▲ 咖啡時光 咖啡加瞭橙酒，酒香很明顯

▲ 義式可可咖啡 可可牛奶加上咖啡，溫暖香甜

▲【輕食燉飯】 卡普莉絲巧巴達 清爽可口
義大利經典的Caprese卡普莉絲，是結閤瞭番茄、馬茲瑞拉起司，並加九層塔、橄欖油、羅勒、鹽和鬍椒調味而成的沙拉，這裏把它夾入麵包，吃來很爽口。

▲ 義式燻火腿佛卡夏 風味鹹香
口感紮實的佛卡夏麵包夾瞭義大利沙拉米、馬茲瑞拉起司、番茄、生菜，鹹香可口。另加110元可升級成套餐，會附上油醋醬沙拉以及熱美式咖啡。

▲ 鬆露野菇燉飯 米飯軟糊
菜單有義大利麵、燉飯等餐食可選。像加鬆露醬、起司燉煮的米飯，搭新鮮菇類，入口有著明顯的鬆露獨特清香，但米飯煮得略嫌糊軟，若是採用義大利米，口感會更有彈性。

【美味路標】
台中市河南路3段120號2樓
(04)3609-0958
週日~四11:00~22:30
週五、六11:00~23:00
無休
V、M、J
室內停車場

淋醬的提拉米蘇，看上去味道很好哦，你想嘗一嘗嗎？XDDD~

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來源：網路