沒良心的餐飲業 - 趣味新聞網
發表日期 2012-05-18T20:40:30+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 在於中壢有間連鎖咖啡館!! 規模還算大唷!! 生意也還不錯!!但是我真的替客人感到心酸!!副店曾經把餿水桶裏的菜撿起來洗洗給客人吃!! 客人總算是人吧!! 這樣的待遇 ... 沒良心的餐飲業 .....
但是我真的替客人感到心酸!!
副店曾經把餿水桶裏的菜撿起來洗洗給客人吃!! 客人總算是人吧!! 這樣的待遇算人嗎?
客人打槍的餐點，還要員工當作員工餐點!! 不把員工當作人!
這傢店一定會賺錢!! WHY? 那麼省成本!!!!!
消耗品的器材壞掉也要員工一起賠!! 什麼鬼壓!!
勞基法有什麼用? 處處違法一大堆!
這種老闆有把誰當人看待?
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消费者自己要睁大眼睛~~
#引用
总结下来一句话:台湾所有恶的东西都是向大陆学的,大陆是万恶之源
#引用
员工都知道~~!! 他们的黑心老板的所作所为!!
#引用
告发他罚钱而已~店家搞不好不以为意!! 等着看他们倒闭!!
#引用
那是消费者看不到的一面!! 所以中坜人小心点不要吃到店!!
这个问题该好好思考一下了
建议直接公佈店名~~让无所不在的网友去求证
真有此等黑心店家~~就让老板被公干到死吧
黑心商家何其多阿
只是程度上也是有差别的
下次去中坜要小心点!!
相信是存在的 容各位自己去发掘
到底是哪一家没良心的业者
但也不是每个老板员工都是这样的
也是要看个人的道德好坏评论
这种店还是有员工要去上班呀!
难到得说这些员工脑袋都是有问题的吗?
所以啰~
!!劳基法!!
一直以来都是口号而已!
我本人的姊姊~公司离职员工去劳工局举发老板...
结果竟然劳工局老板有认识人~到最后还是劳工吃亏....
#引用
那后来公司有被罚钱吗??
#引用
没有被罚钱~
反倒是让劳资双方谈和解~劳工局当公亲~
照算下来是要赔给离职员工10万上下的钱~
结果只给3万元而已!
这种情形还发生不只一次~
老板还是老神在在~没再怕的~因为我姊是办公室人员所以听得到细节!!
#引用
竟然还拿的到钱!! 算不错了啦!! 现在社会都比黑!!!
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【材 料】
羊肉片 150公剋
油菜 250公剋
薑末 10公剋
蒜末 10公剋
辣椒末 10公剋
【調 味 料】
醬油 1小匙
米酒 1大匙
糖 少許
鹽 1/4小匙
【做 法】
.......
治手足冰冷－燒酒雞
本帖最後由 linft 於 2012-12-26 21:31 編輯 材料
土雞1隻，川芎10公剋，當歸10公剋，桂枝3公剋，桂心2公剋，大茴香3粒，枸杞30個，米酒2瓶
做法
1.將雞洗淨，去毛及雜質，用沸水燙洗去血水，再用刀切成雞塊，待用。
2.把川芎、當歸、桂枝、桂心、大茴香、枸杞浸泡於米酒中30分鍾。
3.將雞肉放入深鍋中加入2.之中藥材，蓋好鍋蓋，再用大火加熱，到酒精揮發完，改用小火煮5分鍾即可食用。
說明
1.當歸、川芎擅長補血調經，活血行氣，.......
泡湯APP分享
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波朗冷肉盤
本帖最後由 linft 於 2012-12-26 21:19 編輯 波朗冷肉盤
材料：
去骨雞腿肉(含腿排部份).....2隻
各式生菜.....適量
雞肉泥材料：
雞胸肉.....1/4副 (量不需要多)
菠菜(切碎).....1/3杯
紅蘿蔔碎丁.....2大匙
鮮奶油.....2大匙 (30ml)
鹽.....少許
黑鬍椒粉.....少許
水果沙拉淋醬用料：
橄欖油.....3~4大匙
檸檬(去皮切小丁).....1大匙
柳橙(去皮切小丁)..........
浪漫食彩居酒屋 (下班小酌、三五好友的聚會好去處) 1P
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這次很榮幸地能參予窩客島所舉辦的【浪漫食彩居酒屋】試吃活動，因此在收到試吃券後，就馬上打電話訂位，選擇在最後一個上班天的下班後前去好好放鬆心情地品嘗。
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一進入店內，看到的就是一個大大的吧.......
海洋清蒸蛋
本帖最後由 linft 於 2012-12-26 21:33 編輯 【材料】蝦仁、鮮魚、蟹肉、蛤蜊、魷魚、鮮貝各1/3杯、蛋2個。
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主料：雞蛋3個
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本帖最後由 linft 於 2012-12-25 20:07 編輯 溫馨法式小館 享受風格茶饌
在颱北市區的小巷弄內，有傢主張不同路綫的法國餐廳，這裏的氣氛自然而簡單，讓人能無拘無束，像個真正的法國人般，自在庸懶地享用美食，輕鬆的店內風格，馬蹄形的小酒吧，將法國瑪黑區的酒吧概念移植到颱北。
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鹵筍絲
【材 料】
桂竹筍 230公剋 福菜 30公剋 五香鹵汁 適量
【做 法】
1.將桂竹筍洗淨，切成段狀；再將福菜泡冷水去沙再 切成小段狀備用。
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火鍋裏加橘子？日本橘子火鍋好妙~
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烤箱、炸鍋和氣炸鍋我該買哪一種勒?
本帖最後由 linft 於 2012-12-25 20:00 編輯 因為剛換到大一點的房子
而且有個小廚房
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之後就可以開火弄東西吃
不過不知道要買哪一種?
有看到烤箱、油炸鍋和新的那種氣炸鍋
大傢覺得哪種比較實用?
請大傢分析一下
預算都在可以接受的範圍
但是...小弟目前屬於料理新手的等級
也希望料裏鍋可以越簡單越好 .......
烹飪原料學(132.8mb@PDF@YF)
【檔案圖片】：
【檔案名稱】：烹飪原料學
【檔案大小】：132.8MB
【檔案格式】：PDF
【檔案語言】：簡體中文
【檔案空間】：Yunfile
【上傳日期】：29-11-2012
【刪檔天數】：永久
【檔案說明】：
烹飪原料學，是烹.......
焗烤淡菜
本帖最後由 linft 於 2012-12-26 21:29 編輯 焗烤淡菜
材料： ( 2人份 )
體形大的淡菜.....6個 ( 我很土的直接當成主菜吃，所以1人吃3個剛剛好 )
檸檬汁.....適量 ( 我是直接拿著檸檬往淡菜上鬍亂擠汁 )
Pizza用起司絲.....適量
巴西裏(Parsley)碎末.....適量
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我第二次做就用較小的淡菜，與香甜洋蔥鬍蘿蔔的用量都很隨性
烤好味道一樣的美味喔，連烤皿殘.......
焦糖布丁
本帖最後由 linft 於 2012-12-26 21:34 編輯 布丁→牛奶1000cc 蛋黃5個 細砂糖200g 吉利丁片 10片或8片 香草精 少許
焦糖→細砂糖140g 水70cc 水200cc 吉利丁片 4片
焦糖:
1.糖倒入鍋中水由鍋邊加入煮至深褐色，不用攪伴，不用關火,再加入200cc的水煮開離火，加入已泡軟的吉利丁片伴勻倒入模型中備用。
布丁:
1.牛奶煮微滾關火後加入香草精。
2.全蛋+糖伴勻 再逐次加入牛奶。
3.以上之材料放置於爐上小火煮至木杓.......
熱賣！台灣廚神阿發師精選【傑爾生吃不胖年菜】驚爆優惠85摺！
本帖最後由 linft 於 2013-1-5 18:23 編輯 吃膩瞭傢中每年一成不變的年菜？想訂年菜又怕荷包大失血？
傑爾生吃不胖預購年菜多款美味料理任您組閤，喜歡甚麼就點甚麼，豐盛圍爐好簡單！ 訂購網址：[url]http://newyear.jasonlink.com.tw[/url]
還享有最高優惠85摺及免運費喔！ 颱灣廚神阿發師精選傑爾生吃不胖預購年菜
多款美味料理任您組閤，在傢就可以輕鬆享有國宴級的豐盛佳肴
喜歡甚麼就點甚麼，豐盛圍爐好簡單！
任選4樣→免運.......
牛排店
本帖最後由 linft 於 2013-1-3 20:51 編輯 請問有人知道前天華視新聞介紹的這傢夜市附近的牛排店，究竟是哪一傢呢?
今天的好吃夯仔內，帶您到颱北來吃牛排。這間牛排館食材很高級，不過消費卻很平價，一般賣500到1000塊的美國肋眼，在這裏用半價就能吃到，也吸引很多老饕上門。
為瞭抓住商機，颱北一間開在夜市旁牛排館高價食材卻是平價享受，市價500到1000的美國肋眼，在這可幾乎可以用半價就吃的到，老闆30年來對牛肉品質的挑剔，也成瞭店內牛排品質的保證，雖然纔開張三.......
牛篣絲
材料：牛蒡絲150剋、紅蘿蔔絲150剋、豆腐皮絲50 剋、蒟蒻絲200剋、橄欖油10c.c.、水50c.c. 調味料：鰹魚醬油1大匙，糖、味醂、鹽各1小匙
作法 1熱油將紅蘿蔔絲炒軟，加入牛蒡絲、蒟蒻絲快炒。 2以鰹魚醬油、糖、味醂、鹽調味，並加入水 .......
狀元粥
本帖最後由 linft 於 2013-1-3 20:58 編輯 材料：豬腰、煮好的魚肉、豬肝各4~5片，香菜少許，煮好的稀飯1大碗。
作法：
步驟一：稀飯煮好後加鹽、味精、鬍椒、小肉丸、豬腰，豬肝各以開水燙過柴魚片滾開即可供食。
步驟二：肉丸用瘦絞肉加鹽、味精、鬍椒粉、水攪勻，小鍋水燒開，放在稀飯上即可。 .......
生平第一次請爸媽吃大餐 !!!
本帖最後由 linft 於 2013-1-5 21:04 編輯 畢業後上來颱北工作快半年瞭，因為工作常常要加班，
都沒有時間迴傢看爸媽，覺得有點內疚。
最近二老終於忍不住要上來颱北看我瞭OTZ
想說要帶他們去吃一頓好的。
但我爸媽比較討厭吃氣氛那種的，喜歡C/P值高又吃得飽的!
爸爸是海鮮控，就是餐桌上沒有魚跟肉會生悶氣的那種。
想說找一傢看起來氣派海鮮又好吃的店，
朋友是推薦我帶爸媽去吃Buffet，但你知道老人傢常常很愛嫌食材…
想請問大傢有吃過食材用.......
生産前後星座的大改變！
生小龍寶前我就很愛看星座介紹
他們說射手座在還沒當媽前是超沒耐心
但當瞭媽之後，會轉而變成一個超有耐心的媽咪
那時我還高興的指著電視和老公說：「你看！我以後會很有耐心喔！」
老公開玩笑的白瞭我一眼。
小龍寶齣生後，我真的從超級沒耐心的媽.......
用道地的料理方式分享給台灣的朋友們[1p]
![用道地的料理方式分享給台灣的朋友們[1p]](https://pic.quweinews.com/picck101/68ac6736bc0f404bdfe134f5aa2dd5eefdb61cd96fcf13dd870559f125a0b39a/081810sztnm6d6d6ggz3nr.jpg)
本帖最後由 linft 於 2012-12-9 21:05 編輯 日本有名的仙颱牛舌，用道地的料理方式分享給颱灣的朋友們，用心料理的特色餐點，在競爭激烈的車站美食街中很快獲得瞭饕客們的支持，如果你沒品嘗過正宗口味的仙颱炭燒牛舌，一定要來試試這風靡日本的美味喔！ .......
當歸補血雞湯
本帖最後由 linft 於 2012-12-26 21:31 編輯 材料
土雞一隻，當歸6公剋，黃耆30公剋，米酒1小匙
做法
1.土雞除去毛及雜質，沸水燙洗除去血水，切塊待用。
2.當歸及黃耆放入燉鍋中用溫水浸泡10分鍾後，再將土雞放入，加水至8分滿，以小火燉煮至雞肉熟爛後，即可食用。
說明
1.當歸長於補血調經，活血通便，為治療貧血病的良藥。
2.黃耆味甘，能由體內溫暖髒腑器官，達補氣升陽的功效。
3.兩者併用，對於具貧血傾嚮而虛弱者，尤具改善作用.......
瘦身美膚－黃耆大蒜雞湯
本帖最後由 linft 於 2012-12-26 21:30 編輯 材料
土雞1隻、大蒜1兩、黃耆1兩、茯苓5錢、紅棗12粒、豆苗、薑適量
做法
1.土雞除去毛及雜質，沸水燙洗除去血水，切塊待用。
2.紅棗洗淨去核，和黃耆、茯苓一併放入鍋中，加水6杯煮沸改用小火煮20分鍾後撈去黃耆，即成黃耆紅棗高湯。
3.將大蒜剝去外膜與雞塊一起放入電鍋內鍋中加入黃耆紅棗高湯(包含紅棗、茯苓)，外鍋加半杯水，煮至開關跳起。上桌時，加入少許豆苗和薑絲(生薑洗淨削皮切絲)，即為一道.......
碰糖
本帖最後由 linft 於 2013-1-3 20:58 編輯 懷念小時候”戲棚腳”香甜入口即化的”碰糖”餅嗎?小時後在鄉下每當有廟會或是謝神,寺廟廣場就會搭起棚架,播演歌仔戲 布袋戲,或是野布幕放映電影,常常會聚集小攤販,賣棉花糖及烤魷魚等,其中有一種帶有濃濃糖香味,入口即化的圓形餅,叫做”碰糖”餅(颱語),也可以在傢裏自己做耶!想知道怎麼做嗎?
”碰糖”製作方法大公開:
材料:
1.紅糖
2.小蘇打
3.圓形長柄鐵湯杓
4.白色馬剋杯(盛放七分滿清水)
5.火爐及木炭.......
福菜丸子
本帖最後由 linft 於 2012-12-25 20:09 編輯 材 料
豬絞肉 200公剋
薑末 1/4茶匙
福菜 20公剋
鬍瓜 100公剋
蝦米 1大匙
蛋液 1大匙
水 300㏄
調 味 料
A.鹽 1/2茶匙
糖 1/4茶匙
鬍椒粉 1/4茶匙
太白粉 1/2茶匙
B.鹽 1/2茶匙
雞粉 1/4茶匙
做 法
1.鬍瓜切絲；蝦米洗淨；福菜洗淨、切末，備用。
.......
竹北特色餐廳??(過年要辦同學會找地點)
今年同學會輪到我辦瞭
地點選在大傢的中心點”竹北一帶”
大傢有推薦大約20~30人左右
可能會攜傢帶眷那種
適閤聚聚聊天的餐廳選擇?? 本帖最後由 linft 於 2013-2-9 17:21 編輯 .......
精製鵝肝花式點心
【材 料】
鹹餅乾 12片
火腿 1片
起司 1片
小黃瓜 1條（切片）
小蕃茄 3個
橄欖 3個
櫻桃 1個
沙拉醬 適量
甜酒鵝肝醬 1/3杯
分享
【做 法】
(1)將蔬菜類洗淨瀝乾，分彆切好備用。
(2)火腿、起司切片，大小不要大過餅乾的寬度即可。
(3)鹹餅乾分成3組，每組4片。
(4)將第1組的餅乾平放，麵朝上，放入火腿片、沙拉醬、1/2大匙甜酒鵝肝醬，上麵再插上1小片蕃茄或者1片小.......
紅色燒肉火鍋 超過百種料理 頂級饗宴 贊辣
我們公司尾牙 在燒肉火鍋店
我覺得這傢很特彆 滿推薦給你
燒烤的肉類都有境過料理 每道都很獨特精緻
紅酒牛排 等級牛筋燒 蘋果風味豬薄片菲力 德國豬腳
真的好好吃 超彈牙 都趴火鍋湯頭 真的是絕配 海鮮類吃到飽
超人氣創意招牌奶油起司地.......
紅豆內餡的做法
本帖最後由 linft 於 2012-12-26 21:34 編輯 阿芳老師提供的紅豆內餡做法
蜜紅豆及蜜紅豆沙之作法
材料:紅豆一斤 水6 1/2杯 二號砂糖(黃砂糖)一斤 鹽1/2匙
作法:
紅豆以冷水先煮開去苦水,洗淨瀝乾
紅豆加水6 1/2杯入快鍋,蓋上鍋蓋煮至沸騰改小火續煮10分鍾,熄火,悶至安全汽鎖下降,方可開蓋
以手輕掐豆仁,一壓即破錶示鬆透,即可加糖及鹽拌勻放涼,即成膏狀蜜紅豆
取蜜紅豆入炒菜鍋中以小火慢炒,至湯汁略收,放涼即成豆沙狀蜜紅豆
日式豆沙
.......
素食錦 [18P]
本帖最後由 linft 於 2012-10-29 23:22 編輯 不知道各位傢中，是否都有一道老一輩傳承下來的菜？我傢就有。
每逢過年，一定要準備的【素食錦】而且一定要有六種以上的菜在裏麵！
這道菜，不管是熱的吃，冷的吃，都各有各的風味，既健康，又美味！我極度的強力的推薦，各位可以試試看！
作法難度不高，但是細節部分挺多的。不但要注意的是各項食材的事前準備，烹飪方法也各有不同，但是相信我，當你完成的時候，那種成就感，以及端齣桌麵時大傢那句『夭壽喔，這麼豐盛！』一定滿點！ ※ .......
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本帖最後由 linft 於 2013-1-15 20:39 編輯 2013/1/9~2013/1/11期間
以手機或是平闆電腦的QR code掃描器，掃描臉書「統一星巴剋咖啡同好會」或「統一星巴剋企業網站」網頁裏的QR code，並在活動期間2013/1/9~2013/1/11下午13:00~20:00，至全颱星巴剋以手機或平闆電腦齣示該畫麵，購買兩杯冰熱/容量/口味皆一緻的飲料，即可享有第二杯半價優惠
好康道相報....
來一杯吧....^ ^
.......
羊肉白鍋[1P]
![羊肉白鍋[1P]](https://pic.quweinews.com/picck101/a70280af8f2899ba107499594a47dbf2fa97c1fb2e47f5bc5b97838c8f2f44a4/01.gif)
本帖最後由 linft 於 2013-1-15 20:26 編輯
•特色：
在濛古，羊肉通常隻用水煮熟即食，但是濛古天寒，為瞭增加養分及營養，特彆加入鮮乳及中藥材，加強其鼕天暖身、保養的功效，而羊肉一定要帶皮，藉羊肉皮上的油脂，增加禦寒的效果，這是適閤鼕天食用的養生鍋。（切記，羊肉不能過瘦，年齡也不能太老，要肥且要有油脂）
•材料：
鮮乳、帶皮羊肉、蒜、蔥白、老薑、黨參、沙參、當歸、枸杞、紅棗、龍眼乾、香菇、番茄、杏鮑菇、白菜、時令蔬菜、鹽、芝麻白料油。
•做.......
美味的好水果-石榴[6p]
本帖最後由 linft 於 2013-1-5 18:20 編輯 不知道大傢有吃過石榴嗎
隻聽過 拜倒石榴裙
還有唐伯虎點鞦香裏的石榴姐
我也是直到今年纔見到第一顆石榴
纔知道她真是個大美人阿
輕輕的投切開，這樣纔不會削到裏麵的籽籽
要像剝橘子一樣，輕輕的撥開，露齣裏麵鮮艷的果實
裏麵的結構非常美麗阿!一組組果實從白色的果皮組織
長齣來，每一組中間有白白的膜分開
緊密而紮實，讓人.......
美廉社簡單美味又方便的橄欖油小食譜[2p]
![美廉社簡單美味又方便的橄欖油小食譜[2p]](https://pic.quweinews.com/picck101/0eb4623691258b0476e55335e705314e0b025d286cc1ced687ab2c9ca96c3337/橄欖油食譜.jpg)
本帖最後由 linft 於 2013-1-5 21:20 編輯 時尚健康新取嚮<橄欖油食譜>
橄欖油有益於身體健康眾所皆知~ 但是該怎麼料理纔美味又適閤呢? 美廉社想齣瞭簡單美味又方便的橄欖油小食譜~ 大傢可以參考看看喔!●ˋ▽ˊ● (哇~看瞭都要流口水瞭) <清楚文字版> 詳情明細煩請快到 美廉社官網參考喔!~ 食譜訊息 : http://www.simplemart.com.tw/news_detail.aspx?sn=209 商傢官網 : http://www.sim.......
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沒看過這麼差勁的銀行--富邦銀
