水果牛奶沙拉 - 趣味新聞網
發表日期 2020-09-05T10:01:21+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 材料：蘋果 1個奇異果 1個鳳梨 1片水蜜桃 1個草苺 3顆沙拉醬料：鮮奶 100公剋柳橙汁 150公剋全蛋 1個細砂糖 30公剋玉米粉 15公剋原味優格 100公剋作法：1 ... 水果牛奶沙拉 .....
蘋果 1個
奇異果 1個
鳳梨 1片
水蜜桃 1個
草苺 3顆
沙拉醬料：
鮮奶 100公剋
柳橙汁 150公剋
全蛋 1個
細砂糖 30公剋
玉米粉 15公剋
原味優格 100公剋
作法：
1. 將所有水果均切成小丁備用。
2. 製作沙拉醬。將細砂糖與全蛋先拌勻，
再加入玉米粉、柳橙汁及牛奶拌勻，然後以中火加熱，
中途須不停地攪拌，一直煮至糊化程度即可熄火，
稍涼後加入優格拌勻即可。
3. 將做好的沙拉醬淋在水果丁上，即是一道夏日養顔聖品。
備註：柳橙汁必須是100％原汁，
可換成其他任何您喜歡的果汁，變化口味。
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水果百匯沙拉
一盤就飽足的輕食沙拉 【材 料】
香瓜 1顆
鳳梨 200公剋
芒果 1顆
蘋果 1顆
火腿肉塊 100公剋
蘿美生菜葉 適量
優格沙拉醬：
優格 50公剋
美奶滋 20公剋
檸檬汁 15㏄
【做 法】
1.火腿肉塊放入鍋中.......
水果蝦楊梅麵
今天看到的還滿神奇的料理 【材 料】
澎湖麵綫 1把
楊梅果 3顆
班節蝦 6隻
日式水果醋 50㏄
【做 法】
1.將澎湖麵綫入滾鍋汆燙約2分鍾，撈起浸入冷水中，變冷後撈齣瀝乾水分備用。
2.將楊梅果對半切，把果肉挖齣並切成丁備用。
.......
水果？？點心？？
七月纔過一半，就已經開始有人在準備中鞦節月餅瞭！！！
今天我同事拿瞭一盒標誌從日本來的水果，嘿嘿一笑請我吃，那水果拿起來感覺就很怪，仔細一看！果然！！！是糕餅啦！！！！
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汝菓 - 精心挑選堅持天然的菓感原茶
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沙茶牛肉炒空心菜 | 軟嫩口感免過油、空心菜挑「大管」更爽脆
這是餐飲店常見的傢常菜之一，料理其實不是很復雜，就是備貨可能不是那麼好找齊，不過上超市應該都能買齊材料，可以自己料理一頓
材料
牛肉火鍋肉片 350g
大管空心菜 600g
蒜片 3粒
辣椒片 1條
醃料
鹽巴 少許
白鬍椒 少許
沙茶醬 1大匙
玉米粉 1小匙
醬油 少許
調味料
醬油 1小匙
沙茶醬 2大匙
水 適量
米酒 2大匙
糖 1小匙
鹽巴 少許
白鬍椒 少許
太白粉水 適量
夜市或熱炒店一定有的這道「沙茶牛肉.......
沙茶肉片炒油菜
這些食材容易取得，超市都有，沙茶醬很普片豬肉片鹽巴蒜頭、不吃辣不加辣椒，最後上油菜一起炒，就是一道美味的料理 預備食材
2-3人份
豬肉片 1 盒
油菜 1 把
沙茶 適量
醬油 適量
鹽巴 少許
蒜頭 2 顆
辣椒 1 根
步驟
準備食材，肉片用沙茶、醬油抓醃備用
2.油菜洗淨，菜梗菜葉分開
3.熱油鍋，蒜頭炒香，放入肉片炒至七八分熟加入菜梗翻炒
4.再加入菜葉炒勻，太乾可加點水
5.最後加入辣椒，少許鹽巴調味，完成！ 來源：.......
泡芙
精緻泡芙
一顆35元
通常建議當天馬上吃
尤其是水果內陷的
或者直接冰冷凍庫
諾緯手工鮮奶泡芙專賣店
104颱北市中山區民權東路二段92巷1弄1號
02 2531 7568 https://ck101.com/maps/AT9PPF9FqL.......
泡麵尬上某牌罐頭竟然意外好吃？！
泡麵吃來吃去都是那幾款有點無聊，除瞭單吃之外，金魚妹看過有人「乾吃」，現在還有人把它跟罐頭加在一起吃，說是真的好吃
網友在臉書社團說，看到大傢都說某牌的牛肉罐頭好用又好吃，他抱持實驗精神，馬上手刀奔去買，想看看是不是真的好吃...
他用到的食材有： 新東陽香辣牛肉罐頭－半罐
義大利ROR去皮切丁番茄－半罐
統一蔥燒牛肉麵－一包（調味料自行斟酌）
薑片－3片
蔥花－少許
作法其實是根據自己的判斷去做調味，放入牛肉與番茄丁與薑片一起熬煮，約10分鍾後再放入泡麵，起.......
泡麵炒蝦鬆(3)
開胃下飯菜食譜 【材 料】
蝦仁 50公剋
泡麵 1大匙
芹菜 1支
荸薺 3粒
洋蔥 1/3粒
蒜頭 1粒
辣椒 1條
美生菜 3片
【調 味 料】
和露 2大匙
香油 1小匙
鹽 1小匙
白鬍椒粉 1小匙
【做 法】
.......
泰式酸辣海鮮湯
泰式酸辣海鮮湯
正宗的泰式酸辣湯，比想像中的好喝，融閤酸、甜、苦、辣、鹹，
各種味道恰到好處，料理過程也可以自行加料（例如:蛤蜊)會更豐盛唷!!
預備食材(約8人份)
洋蔥 一份
牛蕃茄 一至二顆
芹菜 一小把
袖珍菇 300 g
海
.......
泰式酸辣軟絲
軟絲不要燙的過熟喔!
燙完放入冰水保持Q彈的口感
加上紅椒或是黃椒都可以
微酸微辣微甜的口感交融在一起
就是色香味俱全的一道傢常料理 【材 料】
軟絲300公剋
洋蔥絲10公剋
黃甜椒絲20公剋
番茄絲20公剋
蒜.......
泰式魚片綠咖哩
獨特辛香氣又帶有溫潤微辣的綠咖哩
搭配鯛魚片
取代雞肉片
也是清爽健康
感覺可以多吃一碗白飯呢
不過這個手續比較多 食材
鯛魚 1片
杏鮑菇片 適量
蔥段 適量
香菜 適量
綠咖哩醬 適量
.......
洋蔥炒肉絲
一道簡單美味的傢常料理 【材 料】
牛肉 300公剋
洋蔥 100公剋
辣椒 1條
【調 味 料】
黑鬍椒 1/2茶匙
【醃 料】
冰糖 少許
香油 少許
醬油 1大匙
太白粉 1大匙
【做 法】
1.取一碗，將所有醃料放入碗.......
洋蔥煎肉餅
這個做起來真的是色香味俱全阿，顔色真的很漂亮然後裏麵也有菜和肉飲食真的很均勻，然後在煎成圓餅狀真的是很不錯，再來應該口感也滿軟Q煎過以後更香瞭 【材 料】
豬絞肉300公剋
洋蔥末100公剋
蔥花15公剋
薑末10公剋
【調 味 料】
.......
浮誇係「奶蓋雪山冰」簡單好做
金魚妹發現隻要用水蜜桃做甜點，成品都超級好看的~自從分享過奶凍、蛋糕之後，現在連冰品也要攻略下來(๑•̀ㅂ•́)و 酸酸甜甜蜜桃甜點1→粉色糖漬水蜜桃果凍
酸酸甜甜蜜桃甜點2→「蜜桃韆層蛋糕」美炸 「奶蓋雪山冰」作法其實不難，難的是雪山製冰器XDD 金魚妹去google後，發現網路上有在賣，一個大概100塊左右，入手就可以開始做啦 食材：水蜜桃果醬、淡奶油、鮮奶 工具：雪山製冰器、攪拌器 作法：
1.提前一天將牛奶鮮奶注入雪山冰盒冷凍一夜
2.拿空杯，加入淡奶油打發 .......
海綿蛋糕
突然想吃蛋糕又不想去外麵買就試著做做看 【材 料】
1.蛋 4個
細砂糖 100公剋
鹽 1/4小匙
2.低筋麵粉 100公剋
3.牛奶 15公剋
沙拉油 15公剋
【做 法】
1.將全蛋與鹽都置於圓底容器中，並將細砂糖全部加入，另外取.......
海鮮泡菜煎餅
海鮮泡菜煎餅是一道經典料理
海鮮料可以依照自己喜歡的增減
泡菜也可以選擇喜歡的口味
就是一道訂限定版的好料
配上啤酒真是人生一大享受 【材 料】
蝦仁80公剋
帶子80公剋
花枝80公剋
泡菜150公剋
蔥3支
韭菜150公剋
白芝麻.......
涼拌苦瓜牛肉
開胃下飯菜食譜 【材 料】
牛肉 200公剋
苦瓜 1/2條
香菜 1枝
洋蔥 1/3粒
橘子 1粒
【調 味 料】
甘醇醬油 2大匙
糖 1小匙
香油 1小匙
白醋 1小匙
黑鬍椒粉 少許
【做 法】
1.牛肉切條，苦瓜切條.......
涼拌鮮美洋蔥
沁心涼拌開胃 【材 料】
洋蔥 1/2顆
蟹肉棒 1條
豌豆苗 15公剋
紫高麗菜葉 1片
細柴魚片 2公剋
【調 味 料】
龜甲萬鮮美露 1又1/2大匙
水果醋 3大匙
橄欖油 1大匙
【做 法】
1.蟹肉條汆燙一下，撈起撕成細.......
涼拌麻醬餃
冷凍水餃創意吃法食譜 【材 料】
冷凍水餃 12顆
小黃瓜絲 20公剋
白芝麻 1/2小匙
【調 味 料】
芝麻醬 2大匙
醬油 1小匙
麻油 1小匙
細砂糖 1小匙
辣油 1/2小匙
開水 100㏄
【做 法】
1.煮一鍋水，.......
涼拌黃瓜雞絲
夏日涼拌的好料理
清爽又美味
小黃瓜跟紅蘿蔔記得要用鹽巴抓勻
擠齣水分之後會更脆口
比較特彆的是可以放入蘋果絲
增加甜味 【材 料】
醉雞胸250公剋
小黃瓜絲200公剋
紅蘿蔔絲30公剋
蘋果1/2顆
辣椒絲適.......
涼拌黃豆芽
最近女朋友想吃韓式料理哪就隻能想想辦法瞭 【材 料】
黃豆芽 600公剋
蔥 1支
蒜泥 1/2大匙
白芝麻 適量
【調 味 料】
辣椒粉 1/2小匙
麻油 1/2小匙
鹽 1小匙
【做 法】
1.黃豆芽洗淨，摘除頭尾，以滾水稍微燙.......
淡水酸梅湯
古早味清涼飲品食譜 【材 料】
A.紅酸梅 7粒
山楂 25公剋
洛神花 2公剋
甘草 4片
甜陳皮 15公剋
B.冰糖 適量
水 2500㏄
【做 法】
1.將材料A和水一起放入深鍋內，先用大火煮至滾沸後，轉小火續煮約20~30分鍾.......
淡水魚丸店疫後重生 「藝術」第二代接手翻新
淡水魚丸的造型獨樹一格，呈現橢圓形的外觀，有彆於其他地方圓滾滾的魚丸。其製作是以上等魚肉磨成魚漿材料後，加少許太白粉和水調和，製成魚丸外皮，中間則包入特殊的豬肉燥，做成橢圓形，香味濃鬱。 https://youtu.be/FQRdC4Hbpss .......
清原台北新莊化成店登場 零元加盟推鞦季新甜品
人氣復閤式手搖飲冰品店「清原」，從中南部一路往北衝，目前全省已有近百傢店，而颱北新莊總部也於9/26開始試營運，挾著品牌的高人氣，排隊人潮從早到晚沒斷過，就連綜藝天王瀋玉琳齣外景節目都要來朝聖，業者還大方祭齣好康，除瞭原味茶和炭燒綠豆沙買一送一，來店消費還.......
清新「檸檬紅蛋糕」酸V好滋味！
夏天適閤吃點酸的來提高食慾，金魚妹要分享的這個「酸V檸檬紅蛋糕」，用大傢最愛吃的經典杯子蛋糕為基底，以檸檬片去綜閤杯子蛋糕的甜味，酸V酸V的滋味瞬間胃口大增！ 材料：
雞蛋3個、細砂糖70剋、低筋麵粉110剋、奶油35剋、英式紅茶包一個(什麼紅茶包都可以)、細砂糖(煮檸檬片用)100剋、清水(煮檸檬片用)150剋、黃檸檬一個(無籽的)、檸檬紅茶糖水55剋 製作方法： 1. 將檸檬用食鹽清洗乾淨錶麵以去除果蠟，接著把檸檬都切成大約0.3cm左右的薄片。
2. 在一個鍋子.......
清涼卡布裏沙拉
炎炎夏日來盤涼涼的卡布裏沙拉，消除暑氣!!
預備食材
(2人份)
牛蕃茄一顆
馬芝瑞拉起司片
九層塔葉適量
義式香料少許
海鹽少許
橄欖油適量
沙拉醬適量
作法步驟 :
1.冰鎮番茄切片後依序擺盤
2.蕃茄上麵擺置起司片
3.......
清燉牛腩
有彆於紅燒口味
夏天來碗清燉牛腩是不錯的選擇
簡單的食材就可以輕鬆完成
也可使用壓力鍋減少烹煮的時間
喜歡軟爛一些的可以煮久一些 【材 料】
牛肋條300公剋
白蘿蔔100公剋
薑30公剋
蔥10公剋
花椒1茶匙
.......
清蒸石斑魚
清蒸石斑魚也是經典菜色
去腥提味也是這道菜的重點
食材新鮮的話更是加分
【材 料】
石斑魚1尾
蔥4根
薑30剋
紅辣椒1根
【調 味 料】
A.蠔油1大匙
醬油2大匙
水150㏄
細糖1大匙
白鬍椒粉1/.......
清蒸鱸魚
新鮮的鱸魚用清蒸的最能顯齣原味
建議調味料不要過於濃重
吃原味更美味
蒸個10分鍾就可以上菜
新手也可以駕馭
【材 料】
鱸魚1尾
蔥3根
薑50公剋
辣椒1根
【調 味 料】
蒸魚醬油3大匙
香油1大匙
.......
減肥也可以吃的水母吃乳酪
最近減肥減到心很纍，很想買個甜點犒賞自己又怕前功盡棄，
就在網路上瘋狂搜尋有沒有健康低熱量的點心，
竟然還真的被我找到瞭XDDD
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我這次買瞭它們的檸檬乳酪.......
減肥大口吃！無油版香酥雞塊 讓你吃得不罪惡
減肥時期對於食物的卡路裏數字可是很敏感~
這時候最痛恨身旁的人拿著爆香的炸物在那邊吃起來，要做到不看不聞，真的超難的啦><
既然忍不住，偷偷吃一點沒關係吧？
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港式叉燒肉
港式叉燒肉吃過很多次
尤其是燒臘店
個人是完全沒有做過
好吃的叉燒肉一定要入味
醃料很重要
烤齣來的肉不能柴
水分要注意
【材 料】
豬梅花肉900公
【醃 料】
紅蔥頭末30公剋
鹽25公剋
糖250公剋.......
湯咖哩烏龍麵
不需要特殊技巧，也能煮齣一碗甜美的料理，準備食材也容易取得，贊岐烏龍麵個大量販超市都有，咖哩塊也很容易買到，其他雞蛋青蔥，都是簡單食材 預備食材
1人份
贊岐烏龍麵 一包
水 適量
佛濛特咖哩塊 一小塊
青蔥 少許
洋菇 少許
雞蛋 一顆
鹽巴 適量
步驟
1.將水倒入鍋中煮滾後，加入烏龍麵
2.等待水滾同時，將青蔥切碎，洋菇隨意切片
3.水滾後先丟入咖哩塊，小心攪拌至融化，同時加入切好的洋菇與部分青蔥
4.打入一顆蛋後，約五分鍾即可關.......
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