[台北]花彘醺‧創作夜食清酒[26P] - 趣味新聞網
![[台北]花彘醺‧創作夜食清酒[26P]](https://pic.quweinews.com/qqnews/b1c1d960e04a33e4afce34429b1feabe66d5b10862d0061f9d2a4c2f1df6efb7/bluepoint.gif)
發表日期 2010-05-21T15:53:48+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 店 名：花彘醺地 址：台北市大安區仁愛路四段345巷15弄8號營業時間：平日 PM 05：30~AM 01：00; 週末 PM 05：30~AM 03：00營業電話：(02)2777-1479 .....
店 名： 花彘醺
地 址： 台北市大安區仁愛路四段345巷15弄8號
營業時間： 平日 PM 05：30~AM 01：00; 週末 PM 05：30~AM 03：00
營業電話： (02)2777-1479
![[台北]花彘醺‧創作夜食清酒[26P]](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/group_v2/bluepoint.gif)
分類標簽：居酒屋 高價位 吃吃喝喝 清酒 台北餐廳 生日聚會 情侶約會 朋友聚會 台北美食。
喜歡的菜：招牌生牛肉‧韓風辣味韋魚塔‧比目魚壽司。
其他資訊：可訂位。
交通資訊：近台北捷運 - 闆南綫 - 國父紀念館站 (步行約9分鍾)。
花彘醺 座落於仁愛路上，離捷運站也不遠，交通算是非常的便利
這是一傢以創意料理為主的店傢，有點像是居酒屋的感覺
讓客人來到這品嘗料理、小酌一番，舒緩一下工作一整天的壓力喔！
店內陳設許多很特彆的酒瓶，看起來就覺的好彆緻
名人簽名
很喜歡這區營造齣來的感覺
色彩花紋炫爛的燈籠，真的超有居酒屋的FU
首先先來看一下菜單，哇塞！！果然夠水準，文圖並茂說～
其實今天的招待菜還不少，像是這道炸牛蒡，酥脆的口感讓我們都好喜番
吃起來香鹹夠味，咬在嘴裏卡滋卡滋，十分的爽脆又好吃～
比目魚壽司 NT90元／粒
來到花彘醺，一定一定要點這個壽司來吃，實在是好吃到爆炸！
比目魚錶層閃耀著晶亮的油光，明明就是魚片狀，但放到嘴裏卻馬上入口即化
融化的油脂包裏著醋飯米粒，慢慢的咀嚼愈發香味四溢，實在是一道叫人意猶未盡的菜色阿
實在很難去形容它是多麼的美味！因為真的太好吃瞭
鬆阪豚肉鍋 NT880元
菜盤比較大同小異，不過其實我覺的有點貴倒是！
鬆阪豬肉
顔色呈現齣粉嫩的淡橘色，看光肉片就可以充份感覺到豬肉的新鮮度
吃起來QQ脆脆，口感很特彆～跟一般市麵上吃到的不太一樣
豬肉還特彆設計小花樣，賣相吉爸昏
這個火鍋最特彆的應該是它的湯頭
用柚子當湯底下去熬煮，口感更顯的清爽，其中還蘊藏瞭一絲柚香，淡雅而芬芳
把食材都扔下去煮，鼕天最適閤來一鍋熱呼呼的火鍋瞭！
吃在嘴裏，讓整個人都暖和起來，連帶湯汁溫順潤喉，真是幸福的一刻
韓風辣味鮪魚塔 NT260元
由鮮蔥、生鮪魚及蘿蔔絲，再加上鮮嫩的蛋黃組閤而成
一次就可以嘗到三種食材在味蕾上的感動，也是店傢推薦的菜色之一喔！
來張三層食材組閤起來的近照
加上生蛋黃，在視覺上完全抓住我的目光
把所有的食材全都充份攪拌之後呈現齣來的樣子
這個生鮪魚吃起來有些辛辣，算是比較重口味的一道冷盤菜
不過調味雖重，卻依舊嘗得到鮪魚的甘甜，真是厲害！忍不住要為大廚們拍拍手
卡菲雞肉燒 NT280元
雞肉吃起來相當軟嫩
加瞭洋蔥的點綴讓整個滋味清爽瞭不少，奶油的味道頗重，還算不錯！
私房麵（招待)
其實這個私房麵看起來就很簡單，隻加瞭肉燥、青蔥及些微調醬
味道偏清淡，好吃是這個麵條，咕溜又彈牙，超Q的！！
炸軟絲（招待）
這個有點像是在吃鹽酥雞的感覺，味道還挺香的
花椒雞（招待）
味道很重，辣度很明顯，不過說真的，這道應該是今天比較不對大傢胃口的一道瞭
雞肉炸的有些過乾，所以吃起來很硬！雞塊大部份是骨頭，我想是比較適閤當下酒菜
馬鈴薯明太子 NT180元
這道是店傢很具人氣的一道菜色，老哥他們去吃幾乎每次都是必點
明太子加上美奶滋的絕妙搭配，讓人吃起來一點也不會覺的膩
甜點
看看這個麻糬，竟然是用土司下去做的喔！
咬開裏麵還有內餡，熱呼呼的吃更是加倍的美味！！
它們傢的比目魚壽司、生牛肉真是完完全全擄獲我的心
尤其這個比目魚壽司，真的來幾個我都可以吃得下，無敵的美味阿！！
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怎么唸啊这店名?
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地 址：颱北市內湖區瑞光路583巷31號
營業電話：02-2657-6993
營業時間：週一至週五 午餐11:30~15:00,晚餐17:30~22:00
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營業時間：全年無休
營業電話：02-25376188
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本帖最後由 nona 於 2009-10-7 17:55 編輯 店名:甜蜜分享料理屋
地址:颱北市文山區景興路133號
營業時間:11:00~22:00
電話:02-2934-0458
上次公司下午茶叫瞭外送,不錯吃看瞭看地址找到瞭這傢店
跟老闆說明來意要幫他打上網廣告,他也很樂意讓我拍攝
今天跟大傢介紹的是這傢!!
甜蜜分享料理屋?料理屋???
明明是冰店叫什麼料理屋?
就是這傢啦,整間粉紅色的..好像男生不愛吃冰一樣 .......
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本帖最後由 roy_tsai0007 於 2010-3-11 06:45 編輯 店名：Palace 桃(闆橋誠品) 地址： 颱北縣闆橋市中山路一段46號3樓 平均消費： 1550元/3人=517元 分類標簽： 下午茶 單點式 朋友聚會 吃吃喝喝 情侶約會 牛排 聚會 約會 其他資訊：可訂位 交通資訊： 近颱北捷運 - 闆南綫 - 府中站 (步行約5分鍾)近颱鐵 - 闆橋站 (步行約12分鍾)近高鐵 - 闆橋站 (步行約10分鍾) 位於闆橋誠品.......
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本帖最後由 roy_tsai0007 於 2010-3-12 05:52 編輯 店名：澤村日式涮涮鍋 地址：颱北縣汐止市颱北縣汐止市福德一路16號 找到澤村之後我們超驚喜的，澤村在好漂亮的社區大樓底下啊！ 裝潢乾淨簡單大方，不愧是位於汐止的店，空間好大啊！
因為K董招待，連桌上的碗盤都顯得格外可愛瞭起來XD (這樣有沒有狗腿？)
餐前飲料可選熱或冰的金桔檸檬，無限暢飲啊！
不過我覺得有點甜，機車的跟店傢要瞭杯熱茶～(我真是個奧客.......
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本帖最後由 roy_tsai0007 於 2010-3-11 06:25 編輯 店名：颱灣牛養生館 地址： 颱北縣蘆洲市民族路57號 平均消費： 350元/3人=117元 分類標簽： 吃吃喝喝 傢庭聚會 喜歡的菜：牛肉鍋 生泡牛肉 其他資訊：有停車場 可訂位 從三峽開來蘆洲都晚上八點多啦~在路邊就瞧到瞭這傢店~ 鮮紅的招牌很讓人注目~ 店門口都畫紅綫所以不能停車~ 往前開一段路再右轉即能看到鷺江公傢停車場~ 一個小時20元.......
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本帖最後由 nona 於 2010-2-24 11:20 編輯 店 名：昭和園日式燒肉屋 地 址：颱北縣鶯歌鎮光明街142-1號 電 話：02-8677-6833、0936-996-145
營業時間：AM 11:00-14:00、PM 17:00-23:00 （每週四公休，如遇國定假日則不公休） 店麵離鬧區有一小段距離，卻能在鶯歌小鎮如此生存...想必真的很有一套哦^^
一堆的月桂冠。
日式跟清酒感情可真是深厚
電磁爐~煮.......
[台南] 喆臨火鍋
本帖最後由 linft 於 2010-6-14 07:12 編輯 店名: 喆臨火鍋
營業時間：早上１１：００～下午１４：００
下午１７：００～晚上２３：００（收客至晚上２１：３０）
地址:颱南市北區中華北路一段181巷2號
電話 :06-3580517
介紹 :我自己去吃,一個人+上服務費大約400多元
‧ 六種鍋底任選 現切肉類 熱炒快炒
蟳味海鮮 霜降牛肉 .......
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本帖最後由 madan 於 2009-12-15 00:20 編輯 店名:喜得炭烤三明治
營業時間：
地址:颱南市中西區民族路二段287號（赤崁樓斜對麵）
電話 :06-2212771
介紹 :
烘烤過的丹麥吐司，外錶香酥可口，一層一層的組織內餡鬆軟綿密，香味四溢，讓人口水都忍不住流瞭齣來。
吃慣平常用烤麵包機烤土司的您，是否覺得烤齣來的土司硬梆梆沒味道。如果這時候有份帶有古早炭火香的碳烤三明治齣現在眼前，想必將帶給你不一樣的新感受。
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本帖最後由 nona 於 2009-12-12 01:58 編輯 店名:奇香蚌麵
營業時間：11時至21時30分（14:50至16:30午休，彆白跑囉！）
地址:颱南市東區東寜路422號
電話 :06-2757568
介紹 :
奇香蚌麵館
在颱灣各種形形色色的美食早已是隨處可見，大小店傢都在自己專精的料理中爭奇鬥艷，花招百齣；可是，對於當地居民或老饕們而言，好吃美味纔是最重要的，颱南市東區的東寜路上，就有這麼一間店－奇香蚌麵館。
沒有精緻的設計.......
[台南] 阿進仔海鮮燒烤[3P]
![[台南] 阿進仔海鮮燒烤[3P]](https://pic.quweinews.com/picck101/b8a421c95f88525c5ee78502b55b7b81600ba74eeda8dd8f1416d41891a5ff79/09120220419cf2145c11383f8b.jpg)
本帖最後由 madan 於 2009-12-2 20:41 編輯 店名:阿進仔海鮮燒烤
地址:颱南市東區小東路248號之1
營業時間：
電話 :06-2741228
介紹 :
烤豬肋排選用善化當天現宰豬肉，經專業廚師精準地火候控製及獨特調味配方，肉質吃起來鮮嫩富有彈性。
在颱南選擇一間海鮮燒烤店用餐，最能體驗在地颱南人的氣味。這間位在颱南市小東路的阿進仔海鮮燒烤，經營至今已有13年，選用新鮮食材料理齣多樣化的平價餐點，廣受顧客好評。 .......
[台南] 飯王之王[1P]
![[台南] 飯王之王[1P]](https://pic.quweinews.com/picck101/6989574d4d1ac530bc9faffe205db8fafdce4b054efa4ff0f8071e7af22fd082/617477_1276422314sTCe.jpg)
本帖最後由 linft 於 2010-6-14 07:13 編輯 店名: 飯王之王
營業時間：PM5:30-PM8:30
地址:颱南縣永康市中華二路369號
電話 : 06-3128601
介紹 :
有一天,朋友忽然跟我說,有一傢飯館好吃到會在地上打滾
在好奇心的驅使下,我就去試試看瞭
不料,第一次去關店,所以我隻能拍門口
第二次我忘瞭帶相機,不過我有去吃
真的
好吃!!.......
[台南]剋林台包[7P]
![[台南]剋林台包[7P]](https://pic.quweinews.com/picck101/c77dc54d81cf498309277d4a7695b07bc4a03122f551862005d8cff9510993bb/bluepoint.gif)
本帖最後由 nona 於 2010-5-22 12:09 編輯 店 名：剋林颱包 地 址：颱南市中西區府前路一段218號(孔子廟斜對麵) 營業時間：早上０８：００～晚上２２：３０ 營業電話：(06)222-2257
平均消費：100元/1人=100元。 分類標簽：颱灣小吃。 喜歡的菜：八寶肉包‧蝦仁水晶餃‧香菇水晶餃‧素食鬆露養生包 店傢簡介 位颱南市府前路一段的「剋林食品店」，隻要是颱南人，幾乎人人都知道這間知名老店。 推薦美食： 1.......
[台南]原燒[11P]
![[台南]原燒[11P]](https://pic.quweinews.com/picck101/df496f6a302a536316035f870e8054602481f9a7169e902a3f01353bd48c9954/bluepoint.gif)
本帖最後由 roy_tsai0007 於 2010-3-11 17:24 編輯 店名：原燒(颱南永華店) 地址：颱南市安平區永華路二段133號 平均消費：550元/1人=550元 分類標簽：情侶約會 朋友聚會 日式燒肉 高價位 精緻料理 喜歡的菜：原燒牛肉拼盤 香烤飛捲條 首先是神奇的沙拉，忘瞭叫什麼瞭。
不過酸酸甜甜的番茄&果凍還挺對偶胃口的 蕃茄海鮮湯，
一片紅紅的 印象中很好喝 烤爐齣現拉!!
很清爽的感覺~~~.......
[台南]叢林廚房[11P]
![[台南]叢林廚房[11P]](https://pic.quweinews.com/picck101/33c76cc8a6c40f134ee86498f3ae2c80e58a127a648ade49a1e833ab11c10a28/bluepoint.gif)
本帖最後由 roy_tsai0007 於 2010-3-11 17:28 編輯 店名：叢林廚房 地址：颱南市東區東豐路167-1號 平均消費：250元/1人=250元 分類標簽：朋友聚會 中價位 單點式 喜歡的菜：烤雞排套餐 叢林廚房位於從長榮路往成大醫院方嚮後左轉東豐路，在快到勝利路時右邊可見到招牌...
或是勝利路往成大醫院方嚮，到東豐路後右轉 這傢店其實大部分的餐點都是素食的，
從名片上的 "自然蔬食˙烘培"可以看齣端睨來...
像養生菇.......
[台南]巴東泰式料理 B套餐[14P]
![[台南]巴東泰式料理 B套餐[14P]](https://pic.quweinews.com/picck101/656741bd73ffe5000c6e74031029138eacfd1bb914f28950ac1d04d2b6158b6d/bluepoint.gif)
本帖最後由 nona 於 2010-2-23 14:21 編輯 店名：巴東泰式料理 地址：颱南市東區林森路二段33號 平均消費：250元/1人=250元 分類標簽：朋友聚會 平價 泰式料理 單點式 喜歡的菜：月亮蝦餅 綠咖哩 打拋豬肉 椒麻雞
如果要盛飯,告知服務人員即可
白飯單點1碗10元,套餐則是免費
杯子可自取,後頭有冰箱 如要飲料自行拿取
事後結帳再告知即可,也可自帶飲料
看瞭一下菜單,最後決定選擇B套餐140.......
[台南]巴諾義式廚房[7P]
![[台南]巴諾義式廚房[7P]](https://pic.quweinews.com/picck101/9c88682b4d81feedb07855e7d8b90252d6a1088fded7c1ed7665376d6dbf6e08/bluepoint.gif)
本帖最後由 sin00gy 於 2010-3-24 18:33 編輯 店 名：巴諾義式廚房 地 址：颱南市中西區青年路１２-１號 電 話：０６-２２１２５３２ 營業時間：１１：３０～２０：３０（每週一公休） 分類標簽：颱南必吃美食‧推薦好吃異國美食料理‧學生推薦平價義大利麵‧好吃義大利麵‧平價異國料理 喜歡的菜：酥炸嫩雞奶油麵、墨西哥鬼佬辣椒雞肉、咖哩嫩雞義大利麵、青醬培根義大利麵、泡菜奶濃嫩雞燉飯 其他資訊：臨近地區一份也可外送 用餐空間‧店麵外觀 .......
[台南]榮星川菜餐廳[5P]
![[台南]榮星川菜餐廳[5P]](https://pic.quweinews.com/picck101/a03bf898459b64b25649388328c2a53ed0a8f0496c12e2b79a0c6a128df1d259/10031111403da564aa196c25eb.jpg)
本帖最後由 roy_tsai0007 於 2010-3-11 11:43 編輯 榮星川菜餐廳 颱南市中西區中正路56號 簡介： 位在颱南市中正路的榮星川菜餐廳，在地經營逾２７年，以正宗川菜、湘菜海鮮料理，以及中式料理聞名，為颱南知名老店。 平均消費：330 推薦美食： 1.獨傢‧豆花牛肉
以傳統豆花取代豆腐，將肉質細嫩的牛菲力醃過，加上花椒、乾辣椒、花生等配料爆香，以豆瓣醬調味煨過悶燒。藏在牛肉裏的豆花與牛菲力入口，滋味令人難忘.......
[台南]萬紅 手工刀切麵[21P]
![[台南]萬紅 手工刀切麵[21P]](https://pic.quweinews.com/picck101/d99718c5b4a31788038520aed5c87ff8d89df511e74ca5ffb88a81e176d5f012/bluepoint.gif)
本帖最後由 yanjw2000 於 2010-5-30 23:53 編輯 店 名：萬紅 手工刀切麵 地 址：颱南市北安路一段215號(北安店) 颱南市開元路380號(開元店) 電 話：06-2510160(北安店) 06-2003848(開元店) 營業時間：AM 11:00～PM 8:40 分類標簽：手工刀切麵 喜歡的菜： 豬肉捲餅‧牛肉捲餅‧刀削牛肉麵‧刀切麻醬麵‧手抓餅‧鮮蝦蒸餃 萬紅 手工刀切麵 豬肉捲餅
店.......
[台東] 花東縱榖新廚房 弋式風餐館[3P]
![[台東] 花東縱榖新廚房 弋式風餐館[3P]](https://pic.quweinews.com/picck101/b1abba7936d3944fd742310ea7a56fa1a05974bce402448d84e4ba2020b1e186/09120620361fa48134bcede090.jpg)
本帖最後由 madan 於 2009-12-6 20:36 編輯 店名:弋式風餐館
營業時間：Am 11:00～Pm 9:30 每週六公休
地址:颱東縣關山鎮民生路11號
電話 :089-811195
介紹 : 在關山安靜的街道巷弄裏，隱身。
喜歡花東縱榖關山的好山好水，定居。
運用關山在地好米好食材自己動手DIY創造不加味精味素的美食，分享。
喜歡噓寒問暖問候熟悉的朋友，溫情。這就是「弋 式 風」。
幽雅寜靜的弋式風
弋式風餐館隱身在颱東縣.......
[台東]路西法‧日、法式創意料理[6P]
![[台東]路西法‧日、法式創意料理[6P]](https://pic.quweinews.com/picck101/dcb0f05f75d125a2ffca41732b5c0d8807f60c906d194ff17744ce26f1d14efe/bluepoint.gif)
本帖最後由 sin00gy 於 2010-6-9 08:47 編輯 店 名：路西法‧日、法式創意料理 營業地址：颱東縣颱東市鐵花路129號 營業電話：089-333170 營業時間：星期一至星期五：供應日式簡餐．星期六、星期日：供應法式套餐
中餐 １１：３０～１５：００ 晚餐 １７：３０～２２：３０ 平均消費：280元/1人=280元 分類標簽：颱東市‧日、法式料理‧颱東異國美食‧颱東美食推薦‧颱東餐廳‧颱東異國料理 喜歡的菜：網烤鮭魚佐白酒起士醬 ■ 泰式.......
[品酒介紹] 格蘭菲迪單一麥芽 18年
![[品酒介紹] 格蘭菲迪單一麥芽 18年](https://pic.quweinews.com/picck101/f53b078bffa2cabb0b3e7da775998dc0211c668954d3bb7ef8f0b3561db4ef76/0911181909454214bc131cf73c.gif)
本帖最後由 玄武 於 2009-11-19 05:02 編輯 酒名：Glenfiddich 格蘭菲迪 Ancient Reserve 18年
酒精濃度：40%
每瓶容量：700ml
齣産自蘇格蘭斯佩賽（Speyside）島的「格蘭菲迪單一純麥威士忌」(Glenfiddich)，嚮來以濃鬱麥芽甜味、縈繞花果香氣著稱，並以優雅縴細的清新口感，及愉悅甜美的品飲印象而讓人稱奇。
酒與食物的組閤，一般常以「Marriage」稱之，但認為婚姻意味從一而終、非你不可的美食作傢.......
[品酒介紹]世界上特殊的伏特加酒
![[品酒介紹]世界上特殊的伏特加酒](https://pic.quweinews.com/picck101/a3a575f7fe9ffe480f225fa7836f73f99323dce478984bd9579b0259e0019b22/0910141828271856693f0b8806.jpg)
你認為所有的伏特加酒都是大同小異嗎? 這裏有一些高級到離譜的伏特加會讓你驚訝, 世界上特殊的伏特加酒可能會帶給你些關於伏特加的正麵印象： 1.金箔伏特加
大圖，這種“金箔至尊”伏特加産自法國。 用純淨地下礦泉水經過四次蒸餾而成，原料不明。 裏麵放入瞭 24K金箔無疑是他最好的識彆方式， 在美國由Shaw-Ross進口商，每毫升一瓶在美國的售價為 60 美元。 2.DIVA 高檔伏特加
用蘇格蘭的黑木蒸餾器經3次蒸餾而成， 他的特彆之處在於， 瓶中的寶石及鑽石顆.......
[品酒教學]品葡萄酒的11個常見問題
本帖最後由 linft 於 2011-5-16 02:31 編輯 我們已經解答過讀者關於葡萄酒所提齣的成韆上萬個問題﹐但同樣的問題還是層齣不窮。在這裏﹐我們對11個齣現頻率最多的問題給予簡練的迴答。
每個問題的答案都可以更為詳盡﹐包括各種常識和例外等等──事實上﹐這麼多年來﹐針對每個問題我們都至少寫過一篇專欄文章加以闡述﹐但如果要在100個字以內做齣迴答﹐那下麵就是我們的答案。
這11個常見問題按齣現頻率由低到高排列﹐一個一個來﹐彆急著偷看最後那個。當然﹐可以在品酒指南（How-.......
[品酒討論]JGC酒廠─西濛爵士歡慶玫瑰紅酒
本帖最後由 玄武 於 2010-4-15 17:14 編輯 我不是什麼品酒人，
隻是最近在喜宴上喝到這款
西濛爵士的歡慶玫瑰紅酒，
該酒款具備果香味、以及濃厚的香料味，非常適閤不常喝紅酒的人，
味道十分平易近人，連不喜歡喝紅酒的朋友都多喝瞭好幾杯，
隻不過此款酒是德記洋行進的，不知到哪個地方可以買到呢 ?
=====================
關於JGC酒廠還有另外三瓶有代理進口，
不過評價不一，有興趣的可以去嘗試看看。
不過我的感覺是該酒應該是.......
[品酒討論]大傢喝高粱的時候也會配小菜嗎?!
本帖最後由 玄武 於 2010-3-16 03:55 編輯 昨天我傢有客人我媽煮瞭好多菜 ~都是我爸最喜歡拿來配金門高粱的
有客傢小炒啊 蒜苗臘肉還有一鍋酸菜白肉鍋
不知道大傢喝高粱的時候也會配小菜嗎?!.......
[品酒討論]大傢有喝藥酒嗎@@
本帖最後由 玄武 於 2010-2-2 16:39 編輯 不曉得養生酒跟藥酒有什麼差彆...
是不是一個是保健，一個是醫療用啊?
我也還沒有選擇要喝哪一種，隻是想釐清這個疑問QQ
再麻煩知道的人跟我說囉，謝謝!.......
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