西元1616年 德川傢康辭世前留下遺言 富士山腳下看見日本精神 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 西元1616年,德川傢康辭世前留下遺言,要求二代將軍秀忠在靜岡縣久能山興建東照宮埋葬其遺骨,並於一年後將分靈移到櫪木縣日光,「我將成為關東的守護神守護大傢」。德川傢康之所以堅持肉身留在靜岡,主要因為這 .....
西元1616年,德川傢康辭世前留下遺言,要求二代將軍秀忠在靜岡縣久能山興建東照宮埋葬其遺骨,並於一年後將分靈移到櫪木縣日光,「我將成為關東的守護神守護大傢」。
德川傢康之所以堅持肉身留在靜岡,主要因為這裏是他幼年被當作人質時期,以及年老退休後的定居處,他人生的起點和終點都在靜岡,最重要的是,從久能山這裏,可以靜靜遠望他在世時最喜愛的富士山。
富士山腳下看見日本精神
基本上,富士山不隻是一座山。這座標高3776公尺的日本第一高峰,由於山形完美且雄偉,自古以來就被奉為日本聖山,由其衍生的淺間神社富士信仰、日本韆元紙鈔上的富士山圖樣,以及浮世繪畫作、俳句、和歌、文學,富士軟片、富士銀行等等以之為名的企業,在在都讓它成為日本最重要象徵。
由於對日本影響深遠,富士山與周邊的富士五湖、淺間神社、白絲瀑布等33處景點及史蹟,於今年獲聯閤國教科文組織登錄為世界文化遺産。
富士山終年積雪,每年僅在7月1日到8月31日間開放遊客登山,隨著被登錄為世界遺産,今年周邊的山梨縣與靜岡縣都將推齣多樣慶祝活動,也正是感受富士信仰與富士美學最佳時機。
除瞭把握7、8月間攀登富士山,包括山梨縣的富士五湖、神奈川縣的箱根,以及靜岡縣伊豆半島上的三島、土肥,或是位於富士山腳下的禦殿場、小山町、富士宮市等,眾多地點都是感受富士山之美的好去處,可以一邊泡湯、吃飯、住宿,一邊看富士山,也能搭乘往返清水與土肥港之間的渡輪,在日本最深的海灣駿河灣,從海上觀賞富士山。
日本平飯店斜建配閤完美構圖
位於久能山東照宮附近的「日本平飯店」是結閤住宿、美食與富士山景的好選擇。創建於1964年,日本平飯店在靜岡赫赫有名,日劇《華麗一族》中,由木村拓哉飾演的萬俵鐵平傢族豪宅場景就齣自這裏。
日本平飯店宿泊部取締役部長宮澤裕樹說,從飯店大廳落地窗望齣去,就是氣勢磅礡的靜岡清水港與富士山,外有港灣貨櫃進齣,內有庭園綠地與鯉魚池,完全符閤《華麗一族》劇中日本意象與鋼鐵工業背景,是該劇組人員走訪全日本二十多處景點後選齣的最佳場景。
不過,當初拍攝的飯店場景已於去年拆除重建,新飯店與東京晴空塔是同一設計團隊,同樣有著磅礡窗景,最特殊的是,為符閤浮世繪中「富士山在左、海港在右」的完美構圖,飯店還特彆整個轉嚮建得斜斜的,讓窗景美得宛如一幅畫。
日本平飯店充滿美學,號稱「風景美術館」,一泊二食每人2萬5000日圓起;也可從JR東海道綫靜岡站北口齣口搭乘接駁車,來此用餐賞景並順遊東照宮,午餐自助餐3000日圓,就能換來美食與美景,晉身華麗一族。
吉奈溫泉400年東府屋懷幽情
同樣可結閤住宿、美食且充滿美學的,還有位於伊豆市吉奈溫泉區的東府Resort & Spa。吉奈溫泉相傳開湯已1200年,四百多年前因德川傢康側室來此泡湯,迴城後一舉得子,因此又有「子寶之湯」美稱。
吉奈溫泉中僅有兩傢溫泉飯店,其中東府已四百多年曆史,曆經多次改建與轉手經營,目前還保有百餘年前的建築,也同時擁有兩年前全新改建的大廳,飯店建築呈現一條龍式,廿多棟新舊建築交錯沿溪而建,並充分與戶外溪流綠意結閤,鄰近步道也可遠望富士山,住宿其間就像置身優美日式庭園中。
東府春鞦季節周邊滿是櫻花與紅葉,露天風呂極有味道,餐飲部分,連早餐那三片海苔都有專屬食盒並以木炭烤脆,服務細節極為用心,一泊二食每人2萬3500日圓起,雖然貴但很值得。
淺間神社登富士山前必來朝聖
想感受富士山文化之美,不能錯過淺間神社。全日本淺間神社約1300多座,最知名是位於富士宮市的淺間大社,以及位於小山町的富士山東口本宮「富士淺間神社」等,都是登富士山前必須先來朝聖的神社,曆史全超過1200年,祭拜的也都是保佑富士山不再噴發的木花開耶姬。
比較有趣的是小山町的富士淺間神社,可為來訪者進行淨身儀式,隻需1000日圓就可由神職人員帶領,進入平常不易進入的神社內部進行儀式,近距離感受日本神社文化;富士淺間神社也祭拜來自齣雲大社的大國主命(年輕時名叫大己貴命),是日本最強的姻緣之神,可來此求子、求姻緣,據說跟台灣月老一樣神。
富士宮市朝露高原與動物同樂
位於富士山腳下的富士宮市,更是近距離感受富士山壯闊的好去處,除瞭最具代錶、且同被列為世界遺産的淺間大社與白絲瀑布之外,當地的朝露高原更是靜岡知名的酪農區,目前當地約有50傢牧場,還有一傢「牛奶樂園」可體驗擠牛奶、冰淇淋、奶油等DIY,並有可愛小動物互動,入場免費,DIY價格300日圓起,淡季時4人住宿1萬日圓,相當劃算。
朝露高原也於去年4月新開一座「美食樂園」,結閤瞭日本酒、地瓜、茶藝、牛奶與和果子等5棟觀光工廠,都是來此開設分店的靜岡名店,園區中附設的自助餐廳更是知名美味。
靜岡特産多品茶體驗農傢樂
靜岡是早年京都與江戶(東京)間的交通要道,也是日本最富裕的縣市之一,著名的伊豆半島、櫻桃小丸子、修善寺溫泉都在靜岡,當地的山葵、哈密瓜、草莓、橘子與綠茶都是知名特産,玩法與美食體驗十分多樣。
尤其茶葉更是靜岡代錶,靜岡茶葉産量在日本約占40%,排名第一,在籐枝市「玉露之裏」,遊客隻需花費500日圓就可進入傳統茶室中體驗和果子、抹茶或玉露茶的甘甜芬香,並可遠望茶園與富士山美景。
玉露之裏共有3傢民宿,總計可容納約100人,遊客可來此結閤手揉茶、茶種子吊飾、筷子、稻草編織等DIY,季節對瞭還能採草莓或藍莓,還能預約翻譯,是極受台灣學校歡迎的農傢體驗教育旅行。
目前華航每周二、四、五、日都有班機直飛靜岡,航程約3小時,旅行團5天4夜售價約2萬8000元起,交通很方便,趁著富士山登錄世界遺産,不妨前來感受這股富士山美學熱潮。
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斯德哥爾摩是北歐城市裏博物館密度最高的都會,若時間不夠且經費有限,建議一定要花門票約颱幣600元去看瓦薩號(VASA)戰艦博物館。博物館展示的瓦薩號是三百多年前下水的華麗木造戰艦,當時因為是宣揚國威之用,所以雕刻、配備都相當精細,顯示當時瑞典的富裕,沒想到首航時遭遇颶風而沉沒,這艘戰艦在海底躺瞭三百多年纔被發現。瑞典人在20世紀中期把船打撈上來,一片木頭一片木頭慢慢復原,直到1990年纔重新和世人見麵。解說員Lisa說:「還好波羅地海裏的微生物並不吃木頭,意外地保存瓦薩號的結構,三百多年前瑞典人.......
忍者PK機器人大鬧花博
2010年颱北花博創下896萬餘參觀人次佳績,為瞭讓這股美麗延續,颱北市政府於2011年齣資成立「財團法人颱北市會展産業發展基金會」,經過近兩年規劃,全新的花博公園今年暑假陸續登場。全新轉型後的花博,包含原中山足球場的「圓山區」、美術館周邊的「美術館區」與位於生新公園的「新生公園區」三大區塊,並各自區分美食文創、藝術美學與花卉植物美學等不同主題,讓不同族群都能找到適閤自己的好去處。深入體驗收獲更多6月起陸續開放的圓山區「MAJI MAJI集食行樂」,裏頭匯集50傢各式餐廳與文創藝品店,中庭還有鏇.......
誌工服務-大手拉小手 休閑作公益
颱灣休閑農場各具特色,不但吸引國人親子旅遊,近年來更受到星馬港澳等國外旅客歡迎,颱灣休閑農業發展協會甚至自2011年起結閤多傢農場閤作推齣「大手拉小手,農場走一走」社會迴饋活動,不定期招待弱勢團體免費旅遊,3年下來,已有25傢農場閤力接待過38個團體,帶給數韆位弱勢朋友歡笑。例如今年春天,南投颱一生態休閑農場就邀請颱南市弱勢族群協會約百位行動睏難或復建中的病友,一起前往農場4萬坪花園綠地,欣賞花海美景,並透過DIY親近花卉,運用園藝療法讓病友將注意力從自身傷殘轉移到植物上,頗受好評。再如今年7月.......
想吃的美寶-嗚~~這不是肯德基啦!
收到TGI FRIDAYS的邀請函,「美式經典菜色,全颱強勢迴歸」的字眼吸引著我,畢竟在市場上安靜瞭好多年的TGI FRIDAYS,曾經是颱灣美式餐飲的先驅,20年前的我也曾在敦北店門口排隊等位子,啜飲長島冰茶並狂啃紐約辣雞翅,那時我正年輕。■藉吧颱文化 找迴年輕人新到任的行銷協理自嘲上班百日,但對TGI FRIDAYS的過去未來已瞭若指掌,是條理清楚的小姑娘,「TGI FRIDAYS曾是非常成功的先發品牌,但現在記得它的大多是老人傢,這波活動主要是吸引22至30歲從沒吃過的新客人上門。」敢情我.......
想吃的美寶-好麵包 船過水無痕
朋友買瞭知名的天然發酵手感烘焙的蔓越莓麵包迴傢,烤瞭一片,濃香四溢,嚇得他不敢吃,突發奇想擺著除臭,說也奇怪,連蟲蟻都不來。一直不喜歡「天然發酵手感烘焙」這八個字,因為再加上大大的麵包形狀,很容易讓人以為這些麵包都是自然健康,酵母自行發酵培養,低油低糖又無添加,然而事實並非如此。■培養天然酵母 最厚工那天7-11請我到阪急百貨採訪新品牌麵包店「Semeur」,我一想到超商麵包和聖娜多堡的水準,連攝影記者都沒帶便隻身前往,打算應付一下就要腳底抹油。麵包擺滿架上,空氣中沒有濃香,湊近一聞,也是烤焙淡.......
想吃的美寶-摘星不是天註定 努力成就添好運
麥桂培,港點師傅,2008年7月進入香港四季酒店,9月酒店開張,11月龍景軒中餐廳拿下《2009米其林港澳指南》香港地區的唯一三星,雖然指南中僅提到「食材品質上等,特彆是海鮮,絕對新鮮。菜式全是悉心烹調,精心雕琢,賣相一流」,未指明任何菜色或點心,但一般認為,麥桂培設計的兩款貴氣港點,原隻鮑魚雞粒酥與龍太子蒸餃絕對功不可沒。■史上最便宜星級餐廳但當媒體還在大肆報導港澳首次米其林評鑑的得奬餐廳時,麥桂培卻離開酒店自立門戶,09年3月在旺角成立「添好運點心專賣店」,並跌破眾人眼鏡,拿下當年米其林指南.......
想吃的美寶-洋蔥,通瞭電再上!
洋蔥進駐颱北SOGO百貨,剛開始一點兒也提不起我的興趣,自從市場上齣現瞭好幾個類洋蔥品牌,口碑似乎每況愈下。上個月纔去某傢洋蔥聚餐,平價套餐乏善可陳,服務更是有眼無心,點菜時決定把部分甜點打包帶走,沒想到第一道開胃菜上桌,一整袋甜點也跟齣來瞭。唉,我並不是現在就要帶走提拉米蘇,服務生你嘛用腦袋想一想,要不然開口問一問,就算藉冰一下不行嗎?■套餐七道菜 業界經典「我知道,洋蔥讓妳失望瞭。」在SOGO百貨採訪洋蔥創始人盧俊雄,劈頭訴苦兼告狀,他露齣抱歉的神情,承認服務大不如前,但兄弟的店他管不瞭,自.......
想吃的美寶-眉開眼笑吃蔬食 與Alain Passard相遇
吃菜、啃草能有多開心?抬頭看看鄰座不認識的客人,麵對上萬元的米其林蔬食大餐像在參加一場喪禮,好吃或不好吃都麵無錶情,而我呢?開胃菜連下六城,主菜之後再吃兩道甜點,一路開心到底,雀躍得想飛。沒錯,我也吃蔬食,是世界排名第16名,連續17年拿下米其林三星餐廳主廚Alain Passard,讓我如此心花怒放又眉開眼笑!■火的魔法師 變身蔬食之神全歐洲最昂貴的三星米其林餐廳L’Arpege,主廚Alain Passard7月初到高雄Thomas Chien法式餐廳客座,身著藍色襯衫的他不像主廚倒像農夫,.......
想吃的美寶-簡單,亦是盛宴
全法國最性感的米其林三星餐廳主廚雅尼剋.亞蘭諾Yannick Alleno又來瞭,鏇風來颱三天半,在颱北101大樓STAY餐廳裏,照例以「傳奇之夜LEGEND MENU」為名,發錶當季最新菜色,每人收費8000元。據說訂位者眾,而且沒人落跑,無一缺席,所以餐廳破天荒擠進九十餘人品嘗性感主廚的感性料理。我當然沒參加,但趕在雅尼剋離颱的那一天,採訪瞭精簡版的傳奇之夜,開價降低許多,午/晚間套餐開價變2400/4800元。沒瞭活龍蝦,少瞭澄清湯,換上新甜點,2400元的午餐依舊精采,而且花樣未減,想法.......
想要熱血騎車環島
想要熱血騎車環島,又擔心騎技或體力不佳,不如先到颱東綠島練腳力。綠島環島公路全長20公裏,沿途可欣賞山海自然美景,享受沒有紅綠燈的暢快,又能以自己步調悠哉漫遊,更何況,這種玩法很環保。「不要小看綠島,對平日不常騎車的人而言,綠島挑戰性很高。」捷安特花東區主任侯良憲說,環島公路坡度有上有下,連續下坡路段又遇到大轉彎,難度頗高,雖然環島纔20公裏,但騎起來像50公裏。我自己是屬於「肉腳」族群,騎上坡確實吃力,雙腳踩到沒力而氣喘籲籲;遇轉彎下坡又擔心摔車,猛按煞車不敢放,結果按到手發軟。每當覺得我快撐.......
慢騎漫遊-單車旅遊 先練腳力
由捷安特自行車成立的捷安特旅行社,推齣「東海岸部落慢騎漫遊」受到車友歡迎,今年夏天再將單車旅遊擴展到綠島,提供自由行套裝行程,包括船票、單車、住宿、浮潛等,雙人房兩天一夜3800元,三天兩夜5200元,也可串連颱東騎乘。此外,遊客可訂做自己的單車旅遊,選定屬意的地點與時間,由捷安特提供全程交通住宿餐飲安排,帶路騎乘、導覽景點,還有控團與壓隊人員陪騎,沿途攝影做記錄,留下與夥伴共同揮汗的美好迴憶。捷安特花東區主任侯良憲建議,齣發前可先鍛鍊一下腳力,單車旅遊中不緻太吃力,可輕鬆享受旅程。以颱北而言,.......
我並沒有喝醉
我並沒有喝醉,在參觀歐洲最具代錶性的啤酒廠海尼根(Heineken)與嘉士伯(Carlsberg)後,交叉比對兩個觀光啤酒廠的特性,隻有駿馬是共同符號。當飛機取代馬匹成瞭運輸工具,從海尼根的基地荷蘭阿姆斯特丹,飛到嘉士伯的總部丹麥哥本哈根隻要一個小時,短短一個小時卻見識到迥然不同的啤酒文化。在夏日啤酒魂的召喚下,一路從荷蘭暢飲到丹麥。清朝海報嘉士伯啤酒入列所謂吃水果拜樹頭,喝啤酒則要拜「馬」頭。這兩傢躋身全球前五大啤酒廠的觀光啤酒廠,規劃瞭很大的空間當作馬廄,而且遊客在入場不久、還沒有搞清楚啤酒.......