本期7/1大樂透 根據「定點」拖「定位」加減版《單碰雙星》提供彩迷朋友參考。版A 二閤碰組-16 18 32 34 扭轉乾坤 - 趣味新聞網
發表日期 2014-06-28T04:10:30+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 本期7/1大樂透,根據「定點」拖「定位」加減版《單碰雙星》提供彩迷朋友參考。版A,順一04,同1期順五37(加減6),下5期開雙星:驗證日期102/12/24、103/5/13,本期預測【31、43】 .....
本期7/1大樂透,根據「定點」拖「定位」加減版《單碰雙星》提供彩迷朋友參考。
版A,順一04,同1期順五37(加減6),下5期開雙星:驗證日期102/12/24、103/5/13,本期預測【31、43】單碰。
版B,順一16,同1期順四33(加減1),下8期開雙星:驗證日期102/4/9、102/7/9,本期預測【32、34】單碰。
版C,順一16,上7期順六37(加減5),下8期開雙星:驗證日期102/4/9、102/7/9,本期預測【32、42】單碰。
版D,順一25,下4期順二14(加減1),下7期開雙星:驗證日期99/2/191、100/9/2,本期預測【13、15】單碰。
版E,順三23,上2期順四33(加減6),下10期開雙星:驗證日期103/5/2、103/6/6,本期預測【27、39】單碰。
版F,順六35,同1期順二17(加減1),下9期開雙星:驗證日期102/10/25、103/6/20,本期預測【16、18】單碰。
整閤分析,本期精選13、15、16、18、27、31、32、34、39、42、43。
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平凡的食材也可以做得很美味,簡餐店也能夠讓人優閑舒適用餐!新開幕的「品十八」要讓颱中客花少少的錢,享受與東京同步的日法輕食料理。畢業自東京服部專門學校與日本藍帶廚藝學院的黃品鈞,曾經在東京Chez Olivier、Le Petit Bedon及Le Petit Tonneau等高級法國餐廳工作,「當時就覺得,法式料理是有錢人纔消費得起的,一般人吃不起。」於是,黃品鈞迴到颱灣後,決定經營一傢人人都吃得起的日法簡餐店,讓美味分享更多人。法式廚藝為底 清新細緻既有法式廚藝為底子,黃品鈞的日法輕食無論擺.......
台中新餐廳-孔雀川湘菜 七滋八味新料理
颱中印月餐飲集團在結束八月江南燒之後,重新推齣新品牌「孔雀」,以摩登時尚的Tiffany藍搭配抽象古典的孔雀圖騰,呈現印月一貫的東方優雅氛圍,而賣的則是目前在大陸最火紅、號稱全世界最多人吃的川湘料理。30年前曾在颱灣風光一時的川湘菜,隨著老師傅逐漸凋零及異國料理的大舉入侵,在颱中幾乎已銷聲匿跡,能叫得齣名號的川湘菜館寥寥無幾,如今印月集團重拾沒落已久的川湘菜,主要也是看準年輕客層對香麻酸辣料理的熱愛。■陶甕醃漬 自製醬菜「川湘菜講究調味,以陶甕醃製的泡椒、酸蘿蔔、酸筍,加上大紅袍、花椒、乾辣椒或.......
台中新餐廳-隱藏丼飯 彰顯和風美味
今年颱中餐飲業蓬勃發展,以庶民美食為訴求的平價餐廳開得特彆多,競爭也格外激烈,「隱藏丼飯」是這波庶民美食中錶現不錯的新秀。■特級海鮮丼 年輕人狂愛目前隱藏丼飯已經連開3傢分店,食材新鮮、CP值高,是它廣受年輕族群及傢庭客喜愛的主因。「讓客人吃得飽、吃得好,而且有滿足感是我們的最大訴求。」行政主廚石天佑以店裏最受歡迎的特級海鮮丼為例,採北海道生食級乾貝、牡丹蝦、海膽及鮭魚肚、紅魽、青魽、鮪魚生魚片,再加上日本海苔、鮭魚卵及壽司醋飯,滿滿的食材賣680元。「光是那顆北海道生乾貝,外麵單點一顆就要價1.......
台中新麵店-丸龜烏龍麵 台中打天下
日本最大贊岐烏龍麵連鎖店「丸龜」,今夏首度進駐颱中,除瞭帶來十多種日式烏龍麵吃法,同時也將原汁原味的贊岐式自助式點餐及客製化配料帶來颱中,挑戰颱中人對日本烏龍麵的接受程度。在日本擁有八百多傢連鎖店的丸龜製麵,以「新鮮製作的口感」為訴求,每傢店舖皆配備製麵機,每日現場製做新鮮烏龍麵條,烹煮時採用獨特SPA煮麵法,也就是以熱水煮麵15分鍾,再以冷水沖洗1分鍾以保持麵條彈Q口感,客人點餐時再迴溫一次。「我們依季節調整烹煮方式,麵粉、麵團熟成方式或醬汁也是依循日本標準。」丸龜製麵副總長野雅至以釜揚烏龍麵.......
台北同安街 戀戀老街
與大樹自然書係總編輯張蕙芬約訪,會覺得躍入哈利波特9又3/4的月颱,在熙熙攘攘的都會叢林突然開瞭一條小徑,走進瞭城市的田園風景。(黃麗如)小旅行的齣發點是颱北捷運古亭站2號齣口,主題是颱北老樹,纔轉進同安街,不同溫度、不同速度、不同氣味的颱北麵貌就齣現在眼前。老樹彰顯瞭這個城市美麗的韻味。張蕙芬說:「在山林裏看到老樹並不睏難,可是在城市裏能見到老樹就有點睏難,都市的發展、土地的開發,都會先犧牲老樹,奈何樹不會說話也不會抗議,就默默地被人又砍又移。」當鬆山菸廠的老樹問題鬧得沸沸揚揚,長期關心老樹、.......
台北新菜單-桃花林蒸豬 舌尖上的順德美食
大倉久和大飯店「桃花林中華料理」邀請世界中餐名廚交流協會理事長林鎮國前來客座,即日起至7月31日推齣「順德美食節」,從事廚藝工作50年的他,粵菜齣身,特彆精通順德料理,帶來當地特殊食材,呈現原汁原味的地道美食。來自澳門的林鎮國,早在1989年中國剛改革開放的時候,就到順德當地擔任五星級餐廳的主廚,為當地帶入全新的烹飪技術,而在他手下工作的師傅們,則跟他交流傢鄉食材與做法,林鎮國說,就是那段工作經驗,讓他從此對順德菜係有瞭深入的瞭解。林鎮國指齣,順德地處珠江三角洲的下遊,當地水道縱橫,因此以淡水河.......
台北新菜單-筷鍋賣銅盤 肉質超講究
「夏天生意打個五、六摺很正常,反正我兒子愛吃嘛,乾脆弄個銅盤烤肉,讓消費者多一個選項。」經營「筷鍋」4年,黃立平今夏大手筆,耗時二周整修,把一樓打掉重新裝潢,改成銅盤烤肉,不變的是,對於食材的堅持。仿造當年開筷鍋的做法,黃立平為瞭研發銅盤烤肉,吃遍颱北各大名店。銅盤烤肉的肉品因為經過事先醃漬,一般來說,不會用到等級太高的肉品,強調「肉一定要用得比彆人好」,黃立平說,開店之前,花的最多時間,就是在尋找適閤的肉品,「像我們這種嘴刁的,用爛肉,不被客人罵死纔怪」,黃立平說的很直白。■調味均衡 肉品軟嫩.......
台北新菜單-老爺日料理 仲夏鰻鰻吃
日本人有夏補的習慣,認為在仲夏時分吃鰻魚可以補元氣,「老爺大酒店中山日本料理廳」在盛夏7月和8月推齣年鰻料理,選用一年內的年輕幼鰻,推齣4道料理,除瞭常見的蒲燒風味,還有白燒、柳川鍋和溫熱壽司等吃法,更能品嘗到其細膩口感和原始滋味。中山日本料理廳主廚藍文彬指齣,颱灣生産的鰻魚依照大小可分為兩種,5隻1公斤的,和3隻1公斤的,前者年紀輕、個頭小,多外銷日本,這次中山日本料理廳選用的就是這種鰻魚,每一尾進貨價就要290元。藍文彬說,因為鰻苗價格高昂,所以對養殖業者來說,養愈大隻當然愈劃算,大尾鰻魚雖.......
台北新餐廳-Kaya Kaya Cafe 麵包餐優雅嘗
假日最愛相約早午餐,現在有業者把澳洲「麵包餐」的概念,拿來做早午餐,「Kaya Kaya Cafe」主打的Open Sandwich日光浴三明治,以歐式麵包作為基底,再搭配上新鮮蔬果和起司,吃起來豐盛,感覺無負擔。Kaya Kaya Cafe餐飲顧問An,在澳洲生活多年,她說,當地人以麵包為主食,常見以餐廳經營的咖啡廳,除瞭咖啡以外,也提供麵包餐的組閤,拿麵包搭配新鮮的當季食材,沒有太多加工,純粹享受食材本身的滋味。選用老麵發酵的歐式麵包,有長棍、裸麥、酸麵包3種選擇,廚房幾乎沒有油煙。看起來操.......