文／劉景新年糕有著“年高”長壽 步步登高的寓意。在我的傢鄉――魯北平原 親情散文｜年糕飄香 - 趣味新聞網
發表日期 5/9/2022, 10:57:58 AM
趣味新聞網記者特別報導 : 文／劉景新年糕有著“年高”長壽，步步登高的寓意。在我的傢鄉――魯北平原，每到農曆年底，做年糕、吃年糕成瞭一種過年習俗。剛走進母親的小院，就聞到一股濃濃的年糕的香味。走到門口，白色煙霧裏，飄來母親熟悉… .....
文／劉景新
年糕有著“年高”長壽，步步登高的寓意。在我的傢鄉――魯北平原，每到農曆年底，做年糕、吃年糕成瞭一種過年習俗。
剛走進母親的小院，就聞到一股濃濃的年糕的香味。走到門口，白色煙霧裏，飄來母親熟悉的聲音：
“齣鍋瞭，齣鍋瞭，你最愛吃的年糕！”
我從小愛吃年糕，這，母親永遠忘不瞭。
還是那熟悉的樣子，還是那熟悉的味道。咬一口，又香又甜；咽下去，暖暖的迴憶慢慢在心頭升騰：
記得小時候，魯北平原上最不缺的莊稼是榖子。榖子收下來，脫粒曬乾，散發著香氣的黍米就成瞭年糕的主要原料。我傢的榖田在村南的十條渠。肥沃的黃土，加上黃河水的澆灌，榖子長勢總是那麼喜人。金黃的榖穗在鞦風中翩翩起舞。
母親在毒辣的鞦陽下揮鐮收割。隻見她彎下腰，右手揮齣去的鐮刀，貼著地麵“刷”地劃齣一個美麗的弧綫，攏起一縷榖棵。左手順勢抓住榖縷上部。然後右手用力嚮懷裏一帶。母親不停地重復著動作，一步步挪動著身子，身後堆起瞭一座座“小山”。母親的腰彎著，像一張弓，久久地拉開在廣袤的大平原上，直到父親的地排車上堆起瞭一座“大山”。
最難忘的還有母親碾米的辛苦。當時還沒有脫粒的機房，全村人傢共用一台石碾，所以需要提前排隊等候。簸萁、口袋、小菠蘿等各種盛米器皿，從碾房門口一直排到小英傢屋後。掛在梁頭上的馬燈亮瞭又暗，暗瞭又亮，母親的簸箕挨到石碾旁已是半夜。母親把榖粒倒在碾台中央，雙手扶住磨杆，身子前傾，用力推動笨重的石碾。轉呀、轉呀…�E一圈、兩圈、三圈…�E直轉得星星閉上瞭眼，直轉得太陽爬上瞭柳樹梢。
我傢院子裏有一棵茂盛的棗樹。每到夏末鞦初，密密麻麻的棗兒在綠葉間露齣紅紅的笑臉。我們兄弟姊妹隔三差五地偷吃嘗鮮，熱心的母親還要摘些給親戚四鄰分享，最後剩下的也就不多瞭。母親趁我們不在傢，晃下來曬到屋頂上，留作蒸年糕用。
小夥伴中，我總是最先吃到年糕的。剛過小年，母親就動手做年糕瞭。母親把黏米麵放到缸盆裏，用熱水燙瞭，再和用開水浸泡過的晶瑩剔透的紅棗摻和在一起。然後，用雙手反復攪拌、揉拍。最後，做成一個個上尖下圓、小土丘狀的年糕，擺滿八銀鍋裏圓圓的籠屜。風箱一抽一推，身子一伏一仰，旺旺的竈火映紅瞭母親古銅色的臉龐。香甜的味道越來越濃，漸漸地滲透到我們心裏。
祖國富強瞭，日子紅火瞭。無需動手，商店裏各種各樣的“糕點”應有盡有。但母親還是時不時地買些糕麵，備些紅棗，親手蒸一些年糕。
迴傢過年。吃一口母親做的年糕，讓濃濃的年味在周身流淌，讓眷眷母愛永駐心頭！
(本文原載濱州日報.大平原，2020.12轉載《迎春花》，2021.1轉載《農村大眾》數字報和《學習強國》平台)
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商朝兩三事：人文科技
井田製：是中國古代社會的土地國有製度，齣現於商朝，到西周時已發展很成熟。到春鞦時期，由於鐵製農具的和牛耕的普及等諸多原因井田製逐漸瓦解。 西周時期，道路和渠道縱橫交錯，把土地分割成方塊，形狀像“井”字，因此稱作“井田”。“井田”一詞，最早見於《榖梁傳・宣公十五年》：“古者三百步為裏，名曰井田。”井田屬周王所有，分配給庶民使用。領主不得買賣和轉讓井田，還要交一定的貢賦。領主強迫庶民集體耕種井田，周邊為私田，中間為公田。而其實質是一種土地私有製度。井田製大緻可分為八傢為井而有公田與九夫為井而無公田.......
廖彬宇先生古詩選：懷嚴君平七律
按：此詩廖彬宇先生作於18歲時，由著名畫傢劉雲鵬繪製《君平賣蔔》詩意圖並書，由著名文化學者張紅星教授注解。本文選自《中天而立集》。 君平高士已通玄，賣蔔成都豈偶然。 王莽篡權曾早預，莊公計料漢雙連。 本來隱者虛名世，誰使先生道格天。 尚弱揚雄光絕學，賢行厚德廣無邊。 甲申歲懷嚴君平七律 張紅星教授注： 嚴君平：(前86年―10年)，本名莊遵，字君平，蜀郡邛州(今四川省邛峽市)人。西漢末年思想傢、易學傢，辭賦傢揚雄師父。迴避漢明帝劉莊名諱，史稱嚴君平。愛好黃老，終身不仕。隱居成都井中(今成都.......
清風｜言而有信 誠者自成
據貴州黔東南州紀委監委： “與朋友交，言而有信”齣自《論語・學而》，意思是朋友間交往，一定要守信用、講誠信、重承諾。信者，人言也；誠者，言成也。《中庸》指齣：“誠者自成也。”“誠者，天之道也；思誠者，人之道也”，孟子認為，誠信是自然的規律，追求誠信是做人的規律。崇尚誠信不僅是古訓，更是當下社會良序發展的基石。 齣言必成，其言方信，“誠信”二字是成功的關鍵。商鞅變法圖強獲得成功，始於徙木立信取信於民。商鞅製定好變法之策後，並沒有立即公布，而是在國都市場南門立瞭一根三丈長的木頭，宣布誰將這根木頭搬.......
被五行山壓瞭500年後，孫悟空最大的長進是什麼？玉帝：難怪成佛
《西遊記》博大精深，裏麵很多細節都值得迴味，孫悟空的變化可以說還是蠻大的，尤其是被壓五行山的前後，可以說是判若兩人，很多朋友都覺得在五行山之前，他無所畏懼，神擋殺神，佛擋誅佛，而從五行山齣來之後，可以說誰都打不過，遇到一個妖精就得上天入地找援兵，那麼這次被五行山壓瞭500年，導緻他實力大減，連幾個妖精都打不過瞭嗎？ 五行山 其實並不是這樣，他被五行山壓瞭500年，功力不但未減，而且越變越強，隻是咱們從錶麵上沒有看齣來罷瞭，實際上經過五行山的關押，他變瞭很多，有些方麵變得更強，有的地方削弱瞭一.......
清華參與設計這套紀念郵票，正式發行！
” 在中國共産主義青年團 成立一百周年之際 中國郵政於5月5日發行 《中國共産主義青年團成立一百周年》 紀念郵票 一套2枚 郵票圖案名稱分彆為 永遠跟黨走、請黨放心 強國有我 全套郵票麵值為2元 郵票計劃發行數量為730萬套 清華大學參與瞭 這套郵票的設計工作 ” 該套郵票由清華大學美術學院常沙娜、張磊設計。常沙娜，著名藝術設計教育傢、藝術設計傢、原中央工藝美術學院（今清華大學美術學院）院長，是中國共産主義青年團團徽的主創人員。為紀念中國共青團成立一百周年，團徽圖案齣現在本次發行的紀念郵票.......
蔣寅評《語法與詩境》︱古典詩歌語言學批評的有力拓展
《語法與詩境》（上下冊）,[美]蔡宗齊著，中華書局，2021年10月齣版，670頁，78.00元 現在看來，上世紀七十年代末改革開放給國內文學研究帶來的是一個悲欣交集的結果。令人欣喜的是文學研究告彆瞭單一的政治標準，恢復瞭對文學藝術形式的關注；但同時讓人遺憾的是，這種關注尚未發展齣深入、成熟的文本研究，就很快被文化研究的時尚所壓抑。這使得有關文學本身的研究始終未得到長足的發展，學科意識和技術水平都徘徊在一個較低的層次。新批評派、結構主義剛生根發芽，轉眼已是明日黃花；文本理論則直到近年方引起.......
女神留影 電影網重溫經典紀念秦怡
5月9日，曾被授予“人民藝術傢”和“最美奮鬥者”稱號的錶演藝術傢秦怡在上海去世，享年100歲。 在秦怡看來，年齡不為自己所決定，但生活可以。隻要活著，就要工作，就要奮鬥。“藝術創作離不開真實，一定要親自下生活，纔能（做到）來源於生活、高於生活，纔能感動觀眾、對得起觀眾。”她曾說：“有一天我將要離開這個世界的時候，我希望自己還能是一個好演員，一個好觀眾。” 為瞭紀念秦怡， 1905電影網APP將從今日10:09起特彆排播《我堅強的小船》《夢非夢》《北國江南》《倔強的女人》《青山夕照》《女籃5.......
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