▉瑪麗亞‧杜埃尼亞斯最精采的曆史都在小說裏；最精彩的小說也在為自己寫曆史。《時間裁縫師》（新經典）書中主角希拉說過：「即使不能在曆史留名 也要證明自己曾真實活過。」而現實中 書展搶先報－台北國際書展來台作傢 - 趣味新聞網
發表日期 None
趣味新聞網記者特別報導 : ▉瑪麗亞‧杜埃尼亞斯最精采的曆史都在小說裏；最精彩的小說也在為自己寫曆史。《時間裁縫師》（新經典）書中主角希拉說過：「即使不能在曆史留名，也要證明自己曾真實活過。」而現實中，作者杜埃尼亞斯（Maria .....
▉瑪麗亞‧杜埃尼亞斯
最精采的曆史都在小說裏；最精彩的小說也在為自己寫曆史。《時間裁縫師》（新經典）書中主角希拉說過：「即使不能在曆史留名，也要證明自己曾真實活過。」而現實中，作者杜埃尼亞斯（Maria Duenas）首次寫小說，就在人口僅4000萬的西班牙創下250萬冊的銷售紀錄，無疑已留下漂亮一頁。
書展期間，杜埃尼亞斯將來台與張大春對談。《時間裁縫師》相較張大春的《城邦暴力團》（時報），中西兩作均經曆國傢內戰與二戰，也同樣寓虛構情節於真實史料之中。在近代動盪的巨流裏，那廂有女性操針綫化身諜報員，這廂由男性施拳腳走跳江湖。有趣的是，東西方男性與女性的史觀、陽剛與溫婉的論見，將展開什麼樣的精彩對話？讓我們繼續看下去……。
時間：2/8(六) 15:30－16:30
地點：世貿一館 主題廣場
講題：最精采的曆史課都在小說裏
主講：瑪麗亞‧杜埃尼亞斯
與談：張大春
▉休豪伊
挾《羊毛記》鏇風而來的休豪伊（Hugh Howey），書展期間將帶著完結篇《塵土記》（均鸚鵡螺）與讀者見麵。2/8的講座，特彆設計彆開生麵的Dress Code，在緻命空氣的環境中，請讀者發揮著裝的想像力，前5名可獲休豪伊限量藏書票。
說起哀傷的未來小說，翻譯書有《羊毛記》，中文創作有《復眼人》（夏日）。同時經手兩部作品的版權經紀人譚光磊形容：「若說休豪伊是陽光的航海帥哥，那麼吳明益就是溫文的雪中男子，結論是2/9的對談，其實是一首《冰與火之歌》。」本屆最性格的組閤，粉絲們快來呀！
時間：2/8(六) 14:15－15:15
地點：世貿一館 紅沙龍
講題：《塵土記》新書發錶及
創作齣版經驗談
主講：休豪伊
時間：2/9(日) 15:00－16:30
地點：誠品敦南店B1視聽室
講題：不一樣的故事，走不一樣的路
主講：休豪伊
與談：吳明益
主持：譚光磊
▉吉爾‧勒賈帝尼耶
繼去年「法國丹布朗」馬剋李維來台，今年由法國最賣的吉爾‧勒賈帝尼耶（Gilles Legardiner）接棒。延續《明天我就不追瞭！》的法式幽默情趣，他將帶來新作《明天我就不乾瞭！》（均讀癮）。
法國吉爾、日本石田衣良、台灣高翊峰與張國立，2/8將以「都會型男」之姿展開兩場對談。有意思的是，4人共通點與其說是型男，不如說「成型」之前，他們皆乾過有趣差事。吉爾15歲便擔任爆破學徒；高翊峰當過調酒師、爵士舞師；石田做過廣告、倉管、地鐵工；張國立乾過業務也創過業，最後虧錢又從體育記者乾起。他們的人生經驗與都市觀察，將擦撞齣什麼火花？此外，讀者也不妨問問幽默的吉爾：「為啥你的法文三書封都用萌貓啊？」
時間：2/8(六) 15:00－15:45
地點：世貿一館 藍沙龍
講題：時尚、都會、小說、型男
──勒賈帝尼耶創作分享
主講：吉爾．勒賈帝尼耶
與談：高翊峰
時間：2/8(六) 19:30－21:00
地點：誠品信義店3F Forum
講題：不隻是小說傢：
三國型男作傢的城市故事
主講：勒賈帝尼耶／石田衣良／張國立
▉大衛‧昂格
拉美文學風行多年，訪台的拉美作傢卻很稀少。繼祕魯的阿隆索‧奎托之後，今年終於又有一位瓜地馬拉作傢蒞臨。大衛‧昂格（David Unger）生於瓜地馬拉市，父母開的餐館座上客，包括當時總統亞本茲，還有諾貝爾文學奬得主阿斯圖裏亞茲。50年代的瓜地馬拉，政變前後社會動盪，有時子彈就這麼穿過他傢窗戶，牆上彈孔曆曆。
《天殺的熱帶日子》（大塊）以80年代混亂腐敗的瓜國為背景，原本應是沉重苦澀的劇情，在昂格筆下卻化為熱鬧幽默的黑色喜劇。昂格雖已移居美國，並以英文寫作，但鹹認是當今最重要的瓜國作傢與拉美文學譯作傢。本次書展將與讀者分享他所熱愛的翻譯與寫作心得，拉美文學迷切勿錯過。
時間：2/7(五) 15:00－15:45
地點：世貿一館 藍沙龍
講題：寫作與翻譯──我所熱愛的生活
主講：大衛‧昂格
與談：戴毓芬
▉沃伊切赫‧古瑞斯基
被視為卡普欽斯基接班人的波蘭紀實作傢古瑞斯基（Wojciech Gorecki），將帶來外高加索區在地生活故事《邊境》（允晨）。此書以報導文學形式，真實呈現中亞風光，不但在人文地理上留下忠實紀錄，更彌補讀者閱讀世界的缺憾。對於嚮來隻熟悉美日作品的台灣讀者而言，絕對是一次非比尋常的探索之旅。
在烏剋蘭、喬治亞等地辦過聯展的旅法作傢尉任之，書展中將與古瑞斯基對談，除瞭《邊境》的寫作背景及故事外，兩人也將以切身的第一手見聞，讓讀者近距離感受不同於台灣風俗文化，豐富多元的世界地球村。
時間：2/7(五) 17:00－17:45
地點：世貿一館 藍沙龍
講題：《邊境》新書發錶會
主講：沃伊切赫‧古瑞斯基
與談：尉任之
▉曹冠龍
早在1993年，旅美作傢曹冠龍的自傳式小說《閣樓上下》（遠流），即已獲選「開捲十大好書」。2013年新書《紅杜鵑》（印刻）甫獲書展大奬，促成他首度來台。雖然作品曾被譽為大陸傷痕文學的巔峰，但曹冠龍戲稱，他的書銷量一嚮很差，齣版社還明知故犯，國際書展又給予肯定，充分顯示台灣對非主流文學的傾力扶植。
《閣樓上下》描摩曹傢毫無私密的起居，幾乎可以成為社會主義生活的隱喻；而《紅杜鵑》以3篇中南海為背景的小說，續彈社會主義政治的奇思怪想。曹冠龍宛如從舊時代走來的說書人，敲著竹闆將現實的艱辛、鬧劇的荒誕，動人地娓娓道來。2/6他將與另一說書人傅月庵聯手唱和，歡迎到場聆聽。
時間：2/6(四) 14:00－14:45
地點：世貿一館 黃沙龍
講題：從《閣樓上下》到《紅杜鵑》
主講：曹冠龍
與談：傅月庵
▉石田衣良／辻村深月
積蓄十年的【池袋西口公園】係列，將隨作者石田衣良登台，帶來最終迴《池袋西口公園10：尊嚴》。更多地下國王崇仔的貼身資訊，請至現場聽作者親自爆料。本次書展將由池袋迷米果與石田對談西口公園的十年傳奇。與G少年一同不老的死忠鐵粉們，且把握彆具意義的10周年共襄盛舉。
與石田同為直木賞得主，並於2/7晚間同一場地連映的日本纔女作傢辻村深月，本次也帶來最新長篇《太陽坐落之處》（時報）。辻村擅長以日常生活為舞台，描述小人物掙紮矛盾的心理，繼而犯下罪行。書展中將由同是纔女作傢的黃麗群對談，分享何謂「生活中的小小惡意」。日本推理小說迷不妨兩場接力更過癮。
時間：2/7(五) 19:15－20:15
地點：世貿一館 主題廣場
講題：池袋西口公園十年傳奇
主講：石田衣良
主持：米果
時間：2/7(五) 20:30－21:30
地點：世貿一館 主題廣場
講題：生活中的小小惡意
──從辻村深月作品淺談日本
犯罪推理小說
主講：辻村深月
與談：黃麗群
()
分享鏈接
tag
相关新聞
書活動－道傢哲學講座：老莊精神與企業管理智慧
年近八十高齡的哲學名傢陳鼓應，闊彆颱灣讀者十多年後，下月首度公開舉行講座，與讀者互動談論老莊思想，講題：「老莊精神與企業管理智慧」。主講：陳鼓應 （北大哲學係人文講席教授）地點：福華國際文教會館時間：3/1、3/2報名：▉goo.gl/jKCwEg主辦：颱灣商務印書館洽詢：02-2368-3616 #21範小姐(中國時報).......
書評－AV産業 這麼墮落，這麼寂寞
長期閱讀八卦雜誌裏男女打砲故事欄目的讀者，可以很輕易地發現，情色産品作者性彆的不同，常常也意味著對色情概念看法的差異：男記者寫來多著重場麵細節的描寫和各式奇技淫巧，而女記者寫情色故事卻常帶著自嘲和挖苦感嘆。這種男女差異，也反映在日本AV男優與女優談論自己「AV人生」時不同的述說路徑。比如飯島愛齣版過自傳《柏拉圖式性愛》（尖端），加藤鷹則有《體貼性愛祕技》，以及即將齣版的《絕對讓她高潮的18性愛體位》（皆野人）。《體》書前半部宛若兩性專傢的口吻，充滿道德姿態，但這些道德包裝不過就是為瞭販賣後半段的.......
書評－來自繆思 悠悠的囚室
英國文學最有名的一封信當屬《傲慢與偏見》（商周）裏達西那封熱切的情書。他在信裏卸下「傲慢」的假麵，軟化瞭女主角的偏見。一封信改變且結閤兩個人，書信與人生的密切莫過於此。通訊發達的今天，雖然能藉「按贊」抒發心情，若要暢所欲言，就得改用電子郵件等私密方式。書信仍會隨時代演變，以各種形式繼續存在。《此刻》收錄諾貝爾文學奬得主柯慈與美國作傢保羅．奧斯特於2008至2011年間的往來尺牘。單看書名就非常值得關注，因為柯慈是有名的「孤僻」：他不談論自己，幾乎不笑；二度獲得布剋奬（《麥可．K的生命與時代》、《.......
書評－撬不開的vs.關不住的
1905年3月，魔術師鬍迪尼赴法國巴黎巡演。某夜，Louis Vuitton第二代傳人喬治．威登神祕現身劇場後颱。他前來嚮鬍迪尼下戰帖，邀請魔術師鑽進自傢行李箱錶演逃脫，鬍迪尼答應瞭。一個是歐美炙手可熱的逃脫大師，多次從沉入水中的木箱脫身；一個是國際馳名的皮件製造商，宣稱自傢行李箱永遠撬不開。雙方深知這個挑戰結果非同小可，勝者聲名固然更盛，但輸者卻得賠上自己前途。然兩人皆氣定神閑口氣輕鬆，「我提議我們從今天起就把行李箱放在劇院大廳展示，並附註說明：『歡迎任何人攜帶榔頭和釘子來封住這隻箱子。』」「.......
書評－直麵人生的光影記憶
電影的閱讀有很多方式。有人從影評的角度批判電影；有人認為看電影就應該看文本，時空背景等其他部分並不屬於閱讀範圍。最有趣的是羅蘭巴特的「作者已死」論，認為作品完成的瞬間，作者和作品之間的關係就結束瞭，閱讀者不必考慮自己的解讀是否符閤作者原意。許多導演也經常不願意多談論自己的電影，寜可交給觀眾自由思考。但是作者畢竟是作品背後的靈魂，一個擁有藝術成就的導演，作品的每個點滴都是從生命衍生齣來的。日本電影大師黑澤明的自傳《蝦蟆的油》，就是一部用生命寫齣來的電影紀錄。黑澤明是日本近代最重要的電影創作者。他誕.......
書評－自然與迴憶的正負片交錯
如果把攝影史和個人影像史對照來看，進行平行書寫，這樣的賭注是否可以成立？吳明益《浮光》所嘗試的，正是這樣一種冒險事業。不過，他在序言中寫道：「隨著年紀漸長，我明白成為一個攝影傢，特彆是以影像帶給人新的世界觀的攝影者，這樣的夢想是不再可能的瞭。」作者迴顧自己的影像史時，並沒有意圖要宣稱自己曾有什麼樣的攝影成就；那麼，把自己的影像史和世界的影像史並置，平行書寫，是什麼用意呢？《浮光》有個特殊結構：每一章節都用「正片」和「負片」來探討同一題目，比如「光與相機所捕捉的」、「我將是你的鏡子」等。作者說這想.......
東亞書市極短訊
●由日本電信NTT與遊戲社群平颱DeNA閤資的手機小說網站E Every Star，舉辦業餘愛好者寫作計畫，每人每月支援10到20萬日圓，作品於網路發錶試讀後，並有機會獲得齣版。該網站過去曾有《國王遊戲》小說與漫畫銷量閤計超過500萬本，也曾齣現每月賺取百萬日圓的傢庭主婦。今年2月招募的寫作計畫第一批共5人，將持續金援3個月後審查成果。●第65屆讀賣文學奬由村田喜代子《遊女考》（新潮社）奪得，為13篇關於妓女的短篇故事，文學評論傢田中彌生形容這是一部另類的女性成長小說。●由職棒研究者綱島理友纍積.......
東亞書房－當頭棒喝與長袖善舞
去年底開始，日本政壇颳起瞭一股以小泉純一郎為旗手的「零核電」鏇風。這位已退位逾5年的「獅子型」前首相，曾發誓不再涉及政治發言，這次突然食言喊齣零核電的口號，令日本沸騰，更讓日本人驚訝：小泉是真瘋還是裝瘋？原本無敵安泰的安倍政權，因小泉的發言而變得搖晃，並陷入不得不錶態的尷尬境地。而當76歲的細川護熙為選舉東京都知事打齣「零核電」橫幅的時候，日本人纔發覺問題並不簡單。新聞和雜誌開始猜測小泉的真意何在。這位曾是日本核電的積極推進派，為什麼突然轉變立場？他究竟想乾什麼？日本齣版界也迅速動瞭起來，短短幾.......
桃園龍潭 招財氣最夠力
元宵節燈會處處有，就屬桃園燈會最招財，今年移師龍潭舉辦，生肖主燈換成財神爺上場，加上龍元宮「龍潭迎財神」元宵活動，春節來龍潭親近財神爺，招來財氣大發利市。桃園燈會2月8日至16日於龍潭大池登場，12公尺高的財神爺主燈設置在大池中央，結閤大型水舞、光雕與水上煙火，現場搭配卡通人物造型花燈、龍舟樂園水上花燈，還有可愛財神爺打招呼、送紀念幣，龍元宮與南天宮也設置祈福區，可寫下願望心想事成。龍潭迎財神綁架財神爺欣賞桃園燈會，可就近參加龍潭龍元宮於元宵節舉辦的「龍潭迎財神」活動，今年擴大進行兩天，分彆於2.......
樂山有三寶 咖啡、薑黃和香草
新春泡好湯、遊山林，為馬年帶來源源不斷的活力。溫暖的颱東知本溫泉區不僅驅走早春寒意，還有親山親水的新玩法。有彆於以往溫泉季總是溫泉與美食的結閤，知本溫泉季今年格外不同，不隻有吃有泡，還幫旅人規劃瞭探索知本周邊山林樂山的遊程。知本溫泉觀光發展促進協會理事長張天榮說：「知本溫泉區嚮來結閤養生旅遊，樂山的香草植物與好空氣能讓遊客玩齣健康的溫泉假期。」知本水質好山林風光也美好在知本溫泉旅館林立龍泉路後方的樂山，嚮來是在地人的祕密花園，樂山休閑農業發展協會總乾事池漢將說：「樂山一直是我們知本人務農的山林，.......
歐美書市極短訊
●以《狼廳》及續集《血季》（皆遠見天下）兩度勇奪曼布剋奬的英國小說傢希拉蕊‧曼特爾，今年9月將齣版短篇故事集。新作與前兩部以亨利八世及權臣剋倫威爾有關的16世紀相較，非常「跳tone」，是一係列與英國當代政治有關的故事，書名暫定《謀殺柴契爾夫人》，極為聳動。曼特爾過去常因批評當代英國時事而引發軒然大波（最經典的當屬把凱特王妃貶為王室育兒機器的惡評），新書將以何種角度為去年剛去世的柴契爾夫人蓋棺論定，引起諸多好奇。●英國企鵝－藍燈書屋齣版集團旗下知名齣版社Vintage Books正籌畫一改寫莎翁.......
歐美書房－揮彆2013 迎接2014
誰走瞭？去年一整年，歐美文壇失去瞭兩位諾貝爾奬得主（英國小說傢多麗絲‧萊辛與愛爾蘭詩人謝默斯‧希尼），知名非洲後殖民小說傢阿貝奇也走入曆史，而軍事驚悚小說大師湯姆‧剋蘭西與曾奪得愛倫坡奬的犯罪小說大師Elmore Leonard的謝世，更是美國通俗小說界的重大損失。喔，等等。要緻哀的還包括英國小說界赫赫有名的「達西先生」，不過並非珍．奧斯汀筆下的那位，而是「B.J.單身日記」係列小說裏的山寨達西。他在去年的最新係列作品《B.J.的單身日記：為那男孩瘋狂》（Bridget Jones: Mad a.......
歐美書房－是犯罪驚悚小說，也是婚姻問題學
吉莉安‧弗琳的小說《控製》狂銷300萬冊，在國際文壇颳起瞭一陣「婚姻驚悚小說」與「女性黑色小說」鏇風。從偵探／犯罪／驚悚等小說文類的曆史脈絡看來，這股趨勢有何新意與時代感？美國冷硬派偵探小說傢錢德勒曾說，最好的偵探是不結婚的。當然，如果辦案時看到詹姆士‧凱因的《郵差總按兩次鈴》與《雙重理賠》（皆遠流）兩本小說裏那種勾引男人謀殺親夫，藉此詐取保險費的蛇蠍美人，或者是勞倫斯‧山德斯的《第三死罪》（臉譜）中每逢月經來潮就在飯店中找男人割喉的連續殺人女魔，誰還會想結婚？但是，從女性小說傢的角度看來，男女.......
民宿體驗－私房雨露 打造綠色傢園
沿著颱8綫到榖關溫泉區之前，會先經過鬆鶴，這裏有一間世外桃源般的民宿「私房雨露」，歐式庭園、有機菜圃、陽光草坪，是主人夫婦與兩個女兒的夢想基地。幾年前，女主人來榖關泡湯時經過荒廢梯田而愛上這裏，她畫下藍圖給長年在國外工作的男主人看，愛妻的男主人便決定迴颱，從整土種花木開始，完成夢想中的綠色園區後，第四年纔經營民宿。現在女主人負責接訂單、男主人做園藝、姊姊打理民宿，妹妹經營餐廳，綠頭鴨BIBI在水池旁呱呱呱地接待客人。民宿小屋也是自己設計的，不打地基，內部陳設簡單清爽，外有桌椅可談天喝茶賞景，一眼.......
沾染喜氣－手工香火袋 義工傳平安
新春祈福當然要拿廟裏的平安符，朝天宮除瞭販賣Q版、比較華麗觀光的平安符外，在服務颱有免費的樸實手工香火袋更值得收藏。小小的紅色香火袋，烙印著「天上聖母 北港香火」字樣，每一個都是手工車縫。從朝天宮的後門鑽齣去到仁和路上，可以看到好幾個婦女圍在一個長桌前，有的把八卦放在香火布裏、有的把香灰包進小紙片裏、有的用裁縫車車一個個的香火袋、有的負責最後蓋上「天上聖母北港香火」字樣，井然有序的生産綫，快速製作齣一個個具手感的香火袋。在這裏製作香火袋多年的阿姨說：「這個小小的辦公室，一年要做齣50到70萬個香.......
活動預告－南島族群婚禮 3月熱鬧登場
由茂林國傢風景區管理處主辦的「2014年南島族群婚禮-情牽大武山」係列活動將於3月8日到29日展開，重頭戲將於3月21至22日在屏東霧颱鄉登場，屆時將有12對新人以魯凱族頭目方式進行傳統婚禮，華麗的服飾與璀璨鮮花等各樣古禮十分優美，每年總吸引許多攝影愛好者前往取景，推薦前往觀賞。(中國時報).......
海帶兔傢族 數位漫畫在台麵市
你見過長得像兔子的海帶嗎？牠不吃紅蘿蔔、愛吃鯛魚燒，對生活大小事總是一副無所謂的懶樣。這是擅長角色創作的日本漫畫傢柴崎壽惠在傑尼斯情報誌《POTATO》連載、大受歡迎的四格漫畫「海帶兔傢族」。模樣可愛的海帶兔逗樂許多日本讀者，更被改編成動畫、在偶像劇《交響情人夢》中露臉、還開發瞭許多周邊商品、手機貼圖。今年作者授權華雲數位齣版海帶兔電子書，並在書展期間來颱參加活動，現場將贈送颱灣獨傢「海帶兔酷卡年曆」。(中國時報).......
海洋資源匱乏
海洋資源匱乏，全球漁獲都在減少，然而愛吃魚的日本卻自有一套復育方法。到日本靜岡南部吃海鮮的同時，不妨來趟深入的食材之旅，看看彆人怎麼做。日本靜岡縣以綠茶跟海鮮聞名，從便利商店罐裝綠茶都標榜「靜岡」，寵物店貓罐頭都標榜「燒津」（靜岡漁港之一）就可見一斑。靜岡同時也是富士山所在地、櫻桃小丸子故鄉，以及德川傢康人質時代的成長地與身後之地，日本味濃濃。搭乘華航直航班機約3小時就能抵達，便利的交通，也吸引愈來愈多颱灣人造訪靜岡。其中由伊豆半島跟清水、燒津等著名港口圍繞起的駿河灣，最深處可達2500公尺，是.......
玩味南投 嘗素食最上道
南投埔裏的修行風氣很盛，除瞭中颱禪寺還有大大小小的精捨，豐富的修行文化造就此地有多樣的素食選擇。在埔裏鎮上，可以看到許多素食小吃，齣傢人穿著袈裟、專注的用餐。若要吃得正式又有氣氛，也有不同類型的素菜餐廳，從颱北星級飯店轉戰到平雲山都的總經理賴芷昱說：「埔裏的素菜一點都不單調，常齣現讓人眼睛一亮的創意，不管是滋味或是價格，都讓人滿意。」(中國時報).......
玩樂花樣1－品靜岡清酒 找誌太泉酒廠
日本各地都有知名清酒，靜岡清酒以帶著鮮果般清香聞名。位於藤枝市的誌太泉酒廠，從明治15年開始釀酒，至今約130年曆史，目前由第四代望月雄二郎經營。來此可參觀製酒過程，並品嘗那來自瀨戶川水釀齣的清香。（喝酒過量 有礙健康）(中國時報).......
玩樂花樣2－大井川鐵道 看SL蒸氣火車
川根本町與大井川鐵道相距不遠，大井川鐵道的SL蒸汽火車於1986年就與阿裏山森林鐵路締結為姐妹鐵道，車上至今維持1976年最初復駛時的內裝模樣，還販售1976年樣式的便當，並有車掌以口琴吹奏昭和時代麯目，從頭到尾都懷舊，每天從新金榖站齣發到韆頭站，全長37公裏約80分鍾，沿途跨越森林、溪流、鐵橋，景色優美，也是鐵道攝影迷必訪朝聖地。(中國時報).......
玩樂花樣3－牧之原民宿 一泊二食兩體驗
針對颱灣遊客，位於靜岡機場附近的牧之原觀光協會也整閤區內12傢民宿，針對外國旅客推齣「一泊二食兩體驗」活動，隻要住宿，就可任選捲壽司、鋪床、摺紙或品茶等專屬日本的體驗，售價依民宿不同，每人約7韆到1萬日圓不等，是深入體驗日本民宿風情的好選擇。(中國時報).......
甜點好味－腳踏車芋泥好鮮 古早味餡餅香
多數芋頭冰會加入乳化劑，嶢品腳踏車鮮芋泥則隻用新鮮芋頭蒸煮，靠的是食材本身的Q度與蒸煮火候，嘗起來滿口是天然芋泥香。如果天氣冷，也可選擇熱食，也可加入黑白芝麻粒或油蔥酥，更添古早味。腳踏車芋泥位於嶢品藝術餐廳前，也是由嶢品經營，老闆黃騰嶢本身從事佛像藝品買賣，店內空間設計充滿美感，可免費參觀。同樣取材於芋頭，颱富行從民國40多年開始做餅，買進芋頭與地瓜自己削皮、熬餡，從作法到口味都傳統，每一口都真材實料，雖然搬到老街纔6年，但已吸引不少喜愛傳統口味的老主顧。薑糖也是買薑迴來自己洗淨、榨汁，再以薑.......
番婆林拔蘿蔔 新春好彩頭
過年拔蘿蔔，討個吉祥好彩頭！三芝番婆林休閑農場不灑農藥，種植梅花蘿蔔，頭好壯壯，十分喜氣！農場主人鄭重修錶示，蘿蔔愈冷愈好吃，因為三芝鼕天氣溫低，種齣的白蘿蔔特彆甜，他笑說：「拔蘿蔔不用什麼技巧，拔就對瞭！」拔齣的蘿蔔還能親手做醬菜，過年親朋好友揪10人，每人50元起。為什麼叫番婆林？鄭重修指齣，番婆林是地號名，據說當地錫闆村過去是平埔族聚落，男人常外齣打獵，村落族人大多是婦女，因而衍生番婆林的地號。農場也種山藥，有颱灣原生種、人蔘山藥、紫山藥，20人以上可預約山藥湯圓DIY，每人50元，他自豪.......
福容大飯店月眉荷香百寶富貴雞
■作法：1.準備食材：2公斤重放山雞一隻、芋頭4兩、新鮮蓮子1兩、乾香菇2兩、栗子2兩、青蔥一段、荷葉1張、玻璃紙1張。醃料備好：蒜頭16兩、鹽1兩、紹興酒200cc、米酒200cc、水630cc、八角1錢、月桂葉1錢、白鬍椒粉少量、花椒少量。2.放山雞洗淨、瀝乾水份後泡入醃料中冷藏24小時入味，再以180度油溫將錶皮炸至金黃色備用。3.芋頭切小塊，連同泡軟香菇、川燙過的栗子入鍋炸至金黃色，再加入青蔥段、少許蠔油、白鬍椒粉、砂糖調味後塞入雞腹中。4.將雞隻包入荷葉中，外層再包上一層玻璃紙（防止湯.......
福氣之旅－嘉義文財殿 A咖財神坐鎮
失業率飆高、貧富差距擴大，也讓財神廟成為許多信眾的心靈最後寄託處。近年颱灣從南到北新開許多財神廟，老招牌帶來鐵信心、新招牌帶來新希望，不過，東拜西拜，還不如走一趟「總公司」最實在。財神爺分文武，目前颱灣武財神超過九成都由北港武德宮分靈而齣，文財神則多由嘉義市文財殿分齣，這兩傢算是由集團總裁親自坐鎮的財神爺總公司。其中武財神趙公明專長為保佑「偏財運」，適閤需要「車拚」的人祭拜，例如開創新事業、新産品，或是彩券、特種行業等。文財神則指商朝時因忠諫紂王而遭剖心的「比乾」，因其無心，管理錢財不會偏心，專.......
福氣之旅－屏東福安宮 土地公數鈔票
除夕夜到屏東車城福安宮「拜」頭香，不用搶得麵紅耳赤，廟方當晚會把信眾的香匯聚香爐，象徵人人都是頭香，大傢馬年都好運！拜完還會發送土地公加持過的紅包，並有奬項豐富的摸彩，要讓香客歡喜過好年。福安宮是東南亞最大的土地公廟，供奉福德正神，創建於清康熙年間，已有352年曆史，總乾事曾寶文錶示，因為信眾愈來愈多，廟曾遷址過幾次，但殿內保留瞭古文物百年牌匾等。現今福安宮樓高五層，大殿金碧輝煌，就連土地公也是金光閃閃，身上掛滿金牌，而且全颱僅福安宮的土地公身穿官服、頭戴官帽，相傳是乾隆禦賜的，十分威風！■拜頭.......
福氣之旅－府城天公廟 參見台灣一哥
新年拜拜祈福，要找「颱灣一哥」求保佑，一哥在颱南府城，坐鎮颱灣首廟天壇（俗稱天公廟），是統領九天眾神明的玉皇上帝，名正言順的天上一哥，是第一，也是唯一，再不信的話，瞧瞧正殿高高懸掛的「一」字匾，一哥寶座誰能比。天公廟「一」字匾，是府城三大名匾之一，與城隍廟「爾來瞭」匾、竹溪寺「瞭然世界」匾齊名，在清鹹豐4年建廟之初就存在，簡單「一」字，寓意卻難以一語道盡，代錶著「韆算萬算不如老天一算」，提醒世人天理昭彰。這麼酷的省話警語，也隻有颱灣一哥夠格使用。更酷的是，除瞭匾額超簡潔省話，正殿沒有天公神像，僅.......
福氣之旅－鹿港城隍廟 要你管好自己
賣塑化劑飲料隻需賠9元、賣假油假米可以開名車住豪宅、偷排毒廢水可以無罪、當官的可以強拆民宅逼死人；但好好做人，卻隻能看著薪水愈來愈薄，日子愈過愈苦。一連串的不公不義，讓颱灣愈來愈多人開始仇富，但與其憤世嫉俗，不如趁著春節來去拜城隍。在颱灣各類宗教信仰中，城隍是最特殊的一種。大部分人求神拜佛，或許想發財、討功名，雖然城隍也能賜福保平安，但更多的卻是廟中對聯不斷提醒，要人「反求諸己」。「頗大膽敢來求我，快迴頭莫去害人」、「作事奸邪，盡汝燒香無益；居心正直，見我不拜何妨」、「善報、惡報、遲報、速報，終.......
童書人物－無厘頭繪本作傢宮西達也
小鬍子、大眼鏡，還戴上假乳，對著觀眾大聲問：「這是什麼？媽媽的奶！」並且邀請大傢跟著唸。所有人隨他朗讀繪本《ㄋㄟㄋㄟ》，一起笑得東倒西歪。這就是宮西達也，日本超人氣繪本作傢。天生愛搞笑加上手舞足蹈，即使語言不通，宮西也能將全場逗開懷。因彆腳中文而得綽號「恭喜大爺」的宮西達也，在粉絲心中，早已是幽默的代名詞。或許因曾從事玩偶設計，他的畫風辨識度極高，「醜醜小可愛」的角色個性鮮明，深受大人小孩喜愛。作品不但屢獲大奬、被收錄到教科書，還改編成動畫電影，風靡中日韓。故事高手宮西達也一年巡講三百多天。颱北.......
繞著地球跑－吃在澳門 巷內美食報你知
鑽進澳門小巷民宅間，尋找當地人吃的平民美食。走齣五光十色的星級酒店，鑽進澳門的街邊小巷，和在地人一起喝茶、吃豬扒包、公仔麵，坐在矮凳上，聽聽街坊鄰居閑話傢常，感受澳門在地的生命力。「青洲竈記咖啡」室內明明就有舒適的桌椅，但澳門人就愛坐在餐廳外的騎樓下，麯著腿坐在矮凳上，幾個飲料籃子疊一疊、放塊木闆，就成瞭簡易的餐桌，點杯奶茶、豬扒包，一邊翻閱著報紙、一邊閑聊，偶爾有人拼桌一起用餐，也顯得非常自然。這就是賭場之外的澳門尋常百姓生活。青洲竈記 坐矮凳喝咖啡老闆娘曾彩南笑說，青洲竈記已有近50年曆史，.......
繞著地球跑－喀比玩跳島 上山下海瘋刺激
這裏小島多，戶外運動盛行，齣海浮潛、攀岩、劃獨木舟，樣樣精采。前陣子泰國曼榖示威遊行鬧得人心惶惶，我到泰國南部喀比（Krabi）旅遊採訪，媽媽緊張得到行天宮拜拜求平安，其實喀比離曼榖有814公裏遠，坐飛機也要1.5小時纔會到，機上滿載八成以上到喀比玩戶外運動的歐美遊客，大夥兒都換上夾腳拖和背心短褲，一派輕鬆，度假心情絲亳不受影響。我國外交部將泰國旅遊警示列為黃色，提醒遊客注意旅遊安全，僅曼榖和周遭部分地區旅遊警示為橙色，錶示避免非必要旅遊，達可退團費標準。但其實在曼榖之外，如清邁、普吉島、蘇美島.......
繞著地球跑－慢遊奧斯陸 和孟剋齊吶喊
不隻物價貴得讓人想吶喊，挪威首都奧斯陸的高度文明更令人吶喊連連。每逢開春，我總會立誌往高處走，或是造訪典範國度，試圖看看所謂的「理想國」是什麼模樣。挪威奧斯陸（Oslo）已經多年蟬聯世界物價最高的城市之一，同時也是全球指標型的先進國傢。本以為，所謂「先進」的代名詞就是高物價，例如一瓶可樂要價颱幣120元；造訪之後纔發現，在高物價背後有更多以人為本的思考、對環境的尊重，看到這些令人不禁吶喊：颱灣何時纔能如此文明？信用卡搭機場捷運 觀光交通券超值遊「吶喊」是挪威畫傢孟剋（Edvard Munch）代.......
繞著地球跑－日本追櫻 可以這樣玩
3至4月日本從南到北陸續進入賞櫻旺季，但先前關東與東北地區連續降大雪，使得今年花季多瞭未確定因素，可能因持續低溫遲開，也可能一股暖流報到而提早開花，計畫追櫻的遊客，可參考日本氣象協會、Weathermap網站的櫻花前綫預測，東京、大阪花期預計3月下旬登場。去年颱日增加航點，加上香草、樂桃兩傢平價航空開航，自助遊日有更多誘因，建議遊客先評估花期與假期能否配閤，決定賞櫻地點，再考慮周邊景點、溫泉。櫻花季也是日本國內旅遊旺季，預約住宿下手要趁早。這幾年颱灣掀起一股本土賞櫻熱，哪裏花開、人潮就往哪裏去，.......
繞著地球跑－泰國蘭塔 與鯊同遊大海
鯨鯊、豹鯊不時現身哈島，潛水客為之瘋狂！原以為我初學潛水就能與豹鯊同遊大海應該很滿足瞭，沒想到迴颱後，泰國喀比蘭塔群島國傢公園的哈島，來瞭隻4公尺長的小鯨鯊，愛玩的牠已經陪哈島潛水客玩瞭幾個禮拜，最近更有一公一母鯨鯊同時現身，讓有幸同遊的潛水客都樂翻瞭！一般人聽到鯊魚都會嚇得逃跑，但喜歡潛水的人都巴不得與鯊同遊，我與鯨鯊無緣，但上個月到泰國南方喀比潛水，巧遇美麗的豹鯊，和牠一起遊泳，即使正逢生理期充滿血腥味，牠也對我興趣缺缺，還乖乖躺在海底讓大傢圍著牠拍照，真是溫馴又可愛的鯊魚！我從喀比府最南端.......
繞著地球跑－靜崗海鮮活跳跳！
海洋資源匱乏，全球漁獲都在減少，然而愛吃魚的日本卻自有一套復育方法。到日本靜岡南部吃海鮮的同時，不妨來趟深入的食材之旅，看看彆人怎麼做。日本靜岡縣以綠茶跟海鮮聞名，從便利商店罐裝綠茶都標榜「靜岡」，寵物店貓罐頭都標榜「燒津」（靜岡漁港之一）就可見一斑。靜岡同時也是富士山所在地、櫻桃小丸子故鄉，以及德川傢康人質時代的成長地與身後之地，日本味濃濃。搭乘華航直航班機約3小時就能抵達，便利的交通，也吸引愈來愈多颱灣人造訪靜岡。其中由伊豆半島跟清水、燒津等著名港口圍繞起的駿河灣，最深處可達2500公尺，是.......
美味簡餐－蕃茄園 品味蔬食鮮甜
埔裏另一種風行的素菜餐廳類型是簡餐店，菜色與氣氛豐儉由人，其中最具代錶性的是蕃茄園。老闆林麗如堅持供應蔬食而非素料食品，她說：「埔裏是最適閤吃素的地方，這裏的氣候受到老天眷顧，可以栽植齣甜美的蔬菜水果，還有高品質的香菇，素食者喜歡鮮甜清新的味道，埔裏都有。」蕃茄園端齣來的每一份套餐都色彩豐富，飯是伴著紫地瓜的養生飯，主菜是兼具口感和美味的三杯猴頭菇，甜點是以當令的蔬果來製作，不同的季節有不同的風味。喜歡西式風味的旅人，也可以在此吃到味道濃鬱的焗烤飯，至於鼕季暖胃的鍋物料理也是蕃茄園的強項。不同於.......
美味老店－阿柳湯圓 一味飄香50年
一傢店單靠一樣商品賣瞭近50年，著實不容易！屏東市大埔老街上的「阿柳湯圓」就是這樣的傳奇店傢，阿柳阿嬤四十多年前自己研發鹹湯圓口味，皮薄Q彈、肉餡還會爆湯汁，即使已經高齡81歲，因為長期彎腰煮湯圓造成駝背，仍每天在店裏把關湯圓的傳統老味道。■餡香 蔥仔酥自製四十多年前，人稱阿柳阿嬤的蔡碧柳為瞭討生活，自己研發湯圓配料，抓齣顧客喜歡的口味，賣瞭近50年，味道始終如一，很多死忠客人從小吃到大，即使到國外居住，迴到傢鄉還是一定得嘗嘗這一味。阿嬤指齣，她的鹹湯圓和一般客傢鹹湯圓不同，客傢鹹湯圓內餡炒過、.......
美味餐廳－平雲山都 宴席菜藏驚喜
位在中颱禪寺步行約5分鍾的旅館「平雲山都」，其餐廳是埔裏地區公認吃素菜最澎湃且有麵子的地方，賴芷昱指齣餐廳的大廚陳柏洋有數十年的西餐廳經驗，他把許多西餐的元素融入在素菜製作上，讓菜餚兼具色香味，最重要的是口感豐富，不會讓人覺得單一。主廚陳柏洋說：「我們的桌菜是以川味為基底，所以相當開胃且下飯，尤其招牌雲南豆腐蓉層次豐富，不輸麻婆豆腐。」看著陳師傅上瞭滿桌的菜餚，有如辦桌，每一道菜都看得齣主廚的細心，一時半刻我都忘瞭這是一傢素食餐廳。以大富大貴為例，是特彆挑選20公分X20公分的鼕瓜片，覆蓋著豐富.......
美食NEW一下－SUKHOTHAI 泰式宮廷宴開席
颱北喜來登的館內餐廳SUKHOTHAI，以宮廷料理為主打，原本就是颱北市區首屈一指的頂級泰式料理，現在將成功經驗復製，更以女性用餐喜好為齣發點，進攻信義商圈。進駐新光三越信義新天地不到一個月，人氣已經強強滾，從行政主廚李明芢眉開眼笑的錶情裏，就知道生意有多好，不過他也直言，這裏和本館的消費族群，仍有明顯差異，以上班族居多，用餐習慣和喜好大不同。■酥炸木瓜絲 溫度脆度升級中午熱門用餐時段絕對人聲鼎沸，且無論白天晚上，都有小酌的習慣，不以泰國聖獅啤酒佐餐，反而喜歡搭配紅、白酒或日本清酒，餐廳也順勢推.......
