電影的閱讀有很多方式。有人從影評的角度批判電影；有人認為看電影就應該看文本 時空背景等其他部分並不屬於閱讀範圍。最有趣的是羅蘭巴特的「作者已死」論 書評－直麵人生的光影記憶 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 電影的閱讀有很多方式。有人從影評的角度批判電影；有人認為看電影就應該看文本，時空背景等其他部分並不屬於閱讀範圍。最有趣的是羅蘭巴特的「作者已死」論，認為作品完成的瞬間，作者和作品之間的關係就結束瞭，閱 .....
電影的閱讀有很多方式。有人從影評的角度批判電影；有人認為看電影就應該看文本，時空背景等其他部分並不屬於閱讀範圍。最有趣的是羅蘭巴特的「作者已死」論，認為作品完成的瞬間，作者和作品之間的關係就結束瞭，閱讀者不必考慮自己的解讀是否符閤作者原意。許多導演也經常不願意多談論自己的電影，寜可交給觀眾自由思考。但是作者畢竟是作品背後的靈魂，一個擁有藝術成就的導演，作品的每個點滴都是從生命衍生齣來的。日本電影大師黑澤明的自傳《蝦蟆的油》，就是一部用生命寫齣來的電影紀錄。
黑澤明是日本近代最重要的電影創作者。他誕生的世代，幾乎和電影的發明同步。他的人生可說就是一部電影史。他拍瞭57年的電影，完成瞭30部作品。《蝦蟆的油》是黑澤明68歲（1978年）時寫下的自傳。在本書前言中，他提到當時看到法國導演尚‧雷諾書寫自傳，也希望「找迴過去的記憶」。
黑澤明的迴憶，從他最初的印象開始，那是他繈褓時期在浴室看到的一盞垂掛的煤油燈，然後逐漸開啓瞭他的人生。他迴憶瞭小時候對於聲音的觀察，他遲鈍的童年，慘烈的關東大地震，青春叛逆時期對軍國教育的反抗，還有他最愛、對他影響最深的哥哥。
當然，他也追記最初的電影經驗。他的父親在不推崇電影的教育風氣下，積極帶傢人去看電影。黑澤明迴憶到：「我隻是單純享受看著會動的畫麵歡笑，害怕，悲傷，流淚，沉浸在為平凡的日常生活帶來變化的愉快、刺激和興奮之中。」對於愛看電影的讀者，黑澤明這段描述，完全勾起大傢最甜蜜的第一道電影激情。尤其看到黑澤明列齣瞭少年時期的片單，文青們大概都要會心一笑吧。
自傳總是記錄生命的重要事件，黑澤明的自傳書寫，並不是行雲流水的敘述，而是一連串的生活切片，彷彿剪輯精巧的電影鏡頭。這些生命紀錄看似平凡樸實，但每個片段間，都流露齣黑澤明最真摯的情感，及對事物的獨特觀察。對於影迷，閱讀導演的自傳，總希望看到工作紀錄，一些拍片過程中有趣的幕後花絮。然而在《蝦蟆的油》一書中，他從齣生到青年之間的人生經驗，竟然更加有趣。我們看到一個偉大導演原來也曾經懵懂無知，曾經對生命迷惘，尤其是對於哥哥的迴憶。黑澤明的哥哥帶著他一路成長，擔任默片的電影解說員，電影知識豐富，卻在有聲電影齣現之後陰鬱自殺。自傳中也懷想起他的電影啓濛良師山爺──導演山本嘉次郎。在黑澤明學習電影的過程中，我們看到一種很純粹、而且已經消失的電影之愛。
這部書當然可以當成電影的幕後花絮，更道齣瞭一位藝術傢一生的愛與恨，他的憤世嫉俗，以及他的熱血狂狷。「蝦蟆的油」是黑澤明藉用的典故：日本有一種醜蝦蟆，在牠四周擺滿鏡子，牠會被自己的醜模樣嚇齣一身油，而這油卻是珍貴的藥材。黑澤明比喻自己就像一隻醜蝦蟆，迴顧自我生命，就彷彿是一段自我驚嚇的過程。每個人的生命都有不堪，都有懊悔，但是生命的意義，就在於這些珍貴的經驗啊。《蝦蟆的油》真誠迴顧生命，記錄生命，反省生命，而且是一個萬分精彩的人生。
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一傢店單靠一樣商品賣瞭近50年，著實不容易！屏東市大埔老街上的「阿柳湯圓」就是這樣的傳奇店傢，阿柳阿嬤四十多年前自己研發鹹湯圓口味，皮薄Q彈、肉餡還會爆湯汁，即使已經高齡81歲，因為長期彎腰煮湯圓造成駝背，仍每天在店裏把關湯圓的傳統老味道。■餡香 蔥仔酥自製四十多年前，人稱阿柳阿嬤的蔡碧柳為瞭討生活，自己研發湯圓配料，抓齣顧客喜歡的口味，賣瞭近50年，味道始終如一，很多死忠客人從小吃到大，即使到國外居住，迴到傢鄉還是一定得嘗嘗這一味。阿嬤指齣，她的鹹湯圓和一般客傢鹹湯圓不同，客傢鹹湯圓內餡炒過、.......
美味餐廳－平雲山都 宴席菜藏驚喜
位在中颱禪寺步行約5分鍾的旅館「平雲山都」，其餐廳是埔裏地區公認吃素菜最澎湃且有麵子的地方，賴芷昱指齣餐廳的大廚陳柏洋有數十年的西餐廳經驗，他把許多西餐的元素融入在素菜製作上，讓菜餚兼具色香味，最重要的是口感豐富，不會讓人覺得單一。主廚陳柏洋說：「我們的桌菜是以川味為基底，所以相當開胃且下飯，尤其招牌雲南豆腐蓉層次豐富，不輸麻婆豆腐。」看著陳師傅上瞭滿桌的菜餚，有如辦桌，每一道菜都看得齣主廚的細心，一時半刻我都忘瞭這是一傢素食餐廳。以大富大貴為例，是特彆挑選20公分X20公分的鼕瓜片，覆蓋著豐富.......
美食NEW一下－SUKHOTHAI 泰式宮廷宴開席
颱北喜來登的館內餐廳SUKHOTHAI，以宮廷料理為主打，原本就是颱北市區首屈一指的頂級泰式料理，現在將成功經驗復製，更以女性用餐喜好為齣發點，進攻信義商圈。進駐新光三越信義新天地不到一個月，人氣已經強強滾，從行政主廚李明芢眉開眼笑的錶情裏，就知道生意有多好，不過他也直言，這裏和本館的消費族群，仍有明顯差異，以上班族居多，用餐習慣和喜好大不同。■酥炸木瓜絲 溫度脆度升級中午熱門用餐時段絕對人聲鼎沸，且無論白天晚上，都有小酌的習慣，不以泰國聖獅啤酒佐餐，反而喜歡搭配紅、白酒或日本清酒，餐廳也順勢推.......
美食NEW一下－狗一下 大明蝦一呎長！
看好日式居酒屋熱潮，馬辣餐飲集團在公館發跡地推齣新品牌「狗一下居食酒屋」，強調結閤「居食屋」和「居酒屋」，以壽司、丼飯等米食類為主打，搭配各式下酒好菜，讓人酒足又飯飽，兩個願望一次達成。找來擁有日本料理10年經驗的師傅郭俊旻坐鎮，在狗一下居食酒屋裏，吃得到有如麵對日式懷石的料理堅持。「除瞭啤酒之外，沒有現成品啦！」郭俊旻臉上雖然笑嘻嘻，語氣卻帶著自慢。從醃蘿蔔、漬金棗到鹵香魚，郭俊旻都堅持自己來，看起來平平一樣，但放進嘴裏，就能感受到細節裏的差異。舉例來說，壽司裏常見的配角乾瓢，一嚮不是會讓消費.......
與豹鯊同遊大海潛水趣
原以為我初學潛水就能與豹鯊同遊大海應該很滿足瞭，沒想到迴颱後，泰國喀比蘭塔群島國傢公園的哈島，來瞭隻4公尺長的小鯨鯊，愛玩的牠已經陪哈島潛水客玩瞭幾個禮拜，最近更有一公一母鯨鯊同時現身，讓有幸同遊的潛水客都樂翻瞭！一般人聽到鯊魚都會嚇得逃跑，但喜歡潛水的人都巴不得與鯊同遊，我與鯨鯊無緣，但上個月到泰國南方喀比潛水，巧遇美麗的豹鯊，和牠一起遊泳，即使正逢生理期充滿血腥味，牠也對我興趣缺缺，還乖乖躺在海底讓大傢圍著牠拍照，真是溫馴又可愛的鯊魚！我從喀比府最南端的蘭塔島（Koh Lanta）乘船齣海潛.......
花蓮新景點1－嚮日廣場
位於花蓮港邊，民國94年間耗資1億多元興建的「鳥踏石購物廣場」，在96年完工並曆經多次招標失敗後，多年來被譏為「最美蚊子館」，但從去年11月交迴花蓮區漁會經營管理後，現已被網友譽為最具異國風情的美麗漁港。現在的嚮日廣場，一棟棟充滿藍白黃紅各式色彩的小木屋，讓總人誤以為闖進南歐地中海濱。廣場內現已有多樣文創、餐廳、咖啡與花蓮特産店進駐，還可DIY魚丸或黑輪，對麵就是賞鯨漁港，可提前預約齣海賞鯨。漁會目前也規劃漁港導覽之旅，20人以上就可由解說員帶領認識拖網、延繩釣等各種漁船與漁法差異，瞭解漁業文化.......
花蓮新景點2－文創園區
位於花蓮市區、由日據時代花蓮酒廠改建成的「花蓮文創園區」，從2011年正式對外開放後，正逐漸變得宛如颱北華山一樣充滿創意與美感，3.3公頃土地中共有近30棟滿是曆史之美的倉庫建築，並已有多傢文創與餐飲店進駐。國賓飯店也於去年11月將原本紅露酒廠的辦公廳，重新打造為Andante Bistro韻味餐廳，除瞭是颱灣第一傢進駐文創園區的飯店外，也結閤花蓮在地特色，營造滿是慢活滋味的小酒館餐廳風情。餐廳廣泛運用花蓮在地食材，例如玉裏櫻桃鴨、豐濱鄉石梯坪現釣鮮魚、壽豐鄉東昇南瓜、富裏鄉稻米等等，並結閤當地.......
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