新竹非饌不可 - 趣味新聞網

新竹非饌不可

發表日期 2008-12-05T00:56:32+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 店名：非撰不可地址：新竹市花園街夜市-跟 .....

店名：非撰不可

地址：新竹市花園街夜市-跟佳佳牛排館同一條在賣大腸麵綫和甜不辣的斜對麵

電子地圖工具： http://www.urmap.com.tw/index2.jsp

花園街夜市大傢應該知道位置吧!!

電話：無

營業時間：老闆說應該是下午4點50分開始到晚上11點30分。

休息時間老闆很隨性的跟我說天氣太冷就會休息哈哈!! 很妙吧!

所以吃這傢可是要有口福的

圖文網誌版： http://lawrence2005.pixnet.net/blog/post/23875846

特色：先來介紹一下老闆，老闆他曾經是老爺酒店的廚師喔，所以料理技術肯定有不賴的
水準。

老闆等他不忙的時候，他會來詢問你吃的感覺如何？有沒有什麼要建議的？相當重視客戶
的心聲!

他會認得熟客喔! 另外，他跟我聊到，他最近改變瞭做法考量到炒飯吃太多容易乾，將

高麗菜絲換成瞭萵苣絲。會比較順口。此外，如果你覺得飯太少

或者是菜太少，你可以跟他說你要調整菜和飯的比例。例如：5成的菜和5成的飯。

他的炒飯用的是過夜飯，吃起來非常的Q，份量對男生來吃

絕對夠，食量小的男生也可跟女生一起吃，重點是

它炒飯炒起來，不會覺得油膩膩吃幾口就殺瞭胃口。所以我很推薦這傢炒飯。

那邊還有附免費紅茶唷！如果口覺得太乾，可以自行取用啦！喝到飽！

今天我點瞭雞球炒飯，老闆說他的每樣炒飯炒齣來的口感不太一樣，雞球炒飯是比較受歡
迎的。

順帶一提，上次無意間點瞭他的韓式泡菜的小菜。真的是辣到我都哭哭瞭！老闆說他的韓
式泡菜炒

飯會炒的更辣，想挑戰的朋友可以去試一試！

我閃光點的是懷舊蛋炒飯，價位是裏麵比較便宜的，但口感

絲毫沒有馬虎。也是另一種新滋味!

我們還點瞭一碗湯，綜閤魚丸湯，裏麵的料有三種魚丸、白蘿蔔，湯也不錯喝啦！

最後，上次我看到有人點廣式炒闆條，好像也不錯，大傢趕快去試試看，再來跟我分享吧！

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-12-5 04:17 編輯 ]

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虽然没在那边吃过
但是经由大大介绍
相信一定很不错
PS:由大大文中得知
老板很随兴喔

我超爱泡菜炒饭的~~

感谢楼主的分享下次回新竹来去吃吃看

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