正所謂食慾之鞦 西風拂麵讓人想盡情大快朵頤 「蟹蟹光臨」台北凱撒用螃蟹環遊世界 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 正所謂食慾之鞦，西風拂麵讓人想盡情大快朵頤，犒賞味蕾。台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳主廚精烹當令肥美鞦蟹，呈現膏腴脂豐的美好風味。Checkers10月6號起將盛大推齣鞦季限定「蟹蟹光臨」專案 .....
正所謂食慾之鞦，西風拂麵讓人想盡情大快朵頤，犒賞味蕾。台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳主廚精烹當令肥美鞦蟹，呈現膏腴脂豐的美好風味。Checkers10月6號起將盛大推齣鞦季限定「蟹蟹光臨」專案，活動時間至11月底，餐台加碼多道精心設計的鞦蟹料理，以三點蟹、花蟹、旭蟹、梭子蟹、牛角蟹等不同的蟹種，結閤無國界料理手法，讓大傢品嘗到鞦蟹不同創意變化的肥美鮮甜。
台式經典料理「奶油螃蟹」，撲鼻的奶油香氣加上韻味濃鬱的蟹黃，湯汁混閤融化的奶油和螃蟹的鮮味，讓人意猶未盡；香氣十足的「椒鹽螃蟹」，180度高溫油炸封住鮮蟹美味，酥脆鹹香，讓人一口接一口停不下來。
另不可錯過的「沙茶螃蟹粉絲煲」，粉絲吸收瞭蟹汁高湯，綿密中帶有彈牙的口感。醬汁也滲入蟹肉內，一口咬下，濕潤中帶著蟹肉的鮮甜，非常好吃；「日式螃蟹味噌湯」以信州味噌、昆布大骨高湯，加入當季基隆牛角蟹，慢火熬齣甘醇湯頭，鮮美暖胃；濃濃南洋風情的「泰式椰香咖哩蟹」，以大火油封蟹肉鮮美，搭以特製咖哩醬汁拌炒，最後淋上濃鬱椰奶，保證吮指迴味。
鮮蟹料理的歐風代錶，則以義大利麵、披薩、巧達湯等多道經典料理手法與美味蟹肉攜手譜齣豐富義式鞦蟹饗宴；除瞭特色鞦蟹料理外，冷食區更供應當季三點蟹、花蟹與牛角蟹，以應饕客品嘗。
Checkers「蟹蟹光臨」10月鞦蟹嘗鮮價享午、晚餐85摺(優惠均以大人計價再予以摺扣且服務費不打摺)。感恩seafood、贊嘆seafood，享受吮指美味鞦蟹料理平均每位隻要741元起。
(中時 )
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墾丁觀光「雪崩」效應爭議延燒，原因不隻陸客人數銳減，無法吸引颱灣旅客也是一大問題。近日有網友在批踢踢發文，指齣墾丁觀光資源其實潛力驚人，足以藉鏡關島、紐西蘭發展，但現況是「世界奇景被當垃圾」，「棄置式」經營難怪迎來失敗，直批行銷能力零分。有網友在批踢踢分析墾丁觀光，他認為墾丁最主要的失敗地方在於「棄置式」經營，缺乏管理與行銷打造；像是沿綫的恆春世界奇景「齣火」可說是被當垃圾，周邊設施簡陋破爛，令人不解為何如此浪費觀光一大亮點，彆再隻是抱怨「體質」不好瞭，「風景比我們醜的地方都經營更成功」。同時他.......
世界尷尬！北京機場哺乳室竟設在男廁裏
北京的首都國際機場為全世界客流量第二大機場，也是大陸目前規模最大、地理位置最重要的國際機場。近日卻有大陸民眾錶示，自己在首都機場二航廈想要幫孩子餵奶，卻發現機場哺乳室竟然設在男生廁所裏，讓媽媽們超級尷尬！根據《新華網》報導，大陸一名王姓媽媽帶著孩子在首都國際機場二航廈接機時，因為要餵孩子喝奶，找不到哺乳室在哪，卻發現機場哺乳室竟設在男生廁所，且靠近齣入口，是男生來如廁的必經之路，王姓媽媽錶示「我在哺乳室裏喂孩子，還要緊張外麵路過的男性，這種感覺很不好」同時也對機場的設置方式難以理解。北京青年報的.......
中寮天空步道仿美國大峽榖天空步道設計 歡迎遊客來試膽
南投縣的竹山天梯、南投猴探井天空之橋、信義鄉坪瀨琉璃光之橋、仁愛鄉的清境高空觀景步道以及中寮鄉的「龍鳳瀑布天空步道」，使得南投縣成為颱灣「天空之橋」的故鄉；但仍以中寮的天空步道最為驚險刺激，中寮鄉公所歡迎民眾來試膽。龍鳳瀑布原就是南投縣中寮鄉知名景點，921震災後，中寮鄉公所為打造屬於在地的特色！藉以發展觀光，特斥下3000萬元巨資，在龍瀑布斜上方5公尺高地，打造齣U字型天空步道，2015年7月底正式開放，讓遊客可從全新的角度欣賞瀑布和山榖景觀。該天空步道所以受到注目，乃因步道是仿美國大峽榖天空.......
中研院年度開放參觀！玩科普學新知、鬍適故居憶五四史
「科學精神在於尋求事實，尋求真理。」～前中研院長「鬍適」如是說！即使科技日新月異，然宇宙無奇大，很多事物仍是我們難以理解，然越深入探討，越能發掘其中的奧秘！鞦高氣爽的周末，今（28日）在國內學術第一殿堂「中研院」裏匯集滿滿人潮，穿著製服的學生認真聆聽院士科學傢談天文、喜愛曆史的小朋友看著甲骨文嘖嘖稱奇、熱愛學習的年輕人排排站欣賞DNA的神奇構造！這是中研院一年一度的「院區開放參觀活動」（OPEN HOUSE）！精彩活動一籮筐！近300場演講、實驗室參觀、手作活動和影片放映等充滿趣味的學習體驗活動.......
中鞦月餅賣爆！添好運「臘味蘿蔔糕」續旺新年
今年首次加入月餅市場的添好運，以單一奶皇口味的月餅創下極佳銷售紀錄。除瞭口味好，與連鎖便利商店通路閤作，更是熱銷秘訣。而現在又將迎來年節送禮時刻，添好運依循月餅成功模式，將經典「臘味蘿蔔糕」、「紅藜椰奶糕」推薦給颱灣民眾，不必遠赴香港即可品嘗最道地的港式年節好味。添好運今年推齣的《張燈結綵 添好運》，打著全颱灣唯一米其林認證的春節禮盒為號召，內含「臘味蘿蔔糕」與「紅藜椰奶糕」兩款經典年味，鹹甜各異，不僅象徵新春吉祥，在傢也能吃到道地港味。添好運的「臘味蘿蔔糕」是有名的，與酥皮焗叉燒包號稱是添好運.......
五分車免費搭糖文化季體驗國寶級火車
想搭五分車趕緊來，全國碩果僅存的運蔗五分車，虎尾糖廠今年首度開放，讓民眾免費搭乘，體驗國寶級運輸工具的樂趣，長期1個月的糖都文化季推齣兩梯次，每梯次各兩班上午10點和下午4點，同時可進廠參訪百年工廠製糖過程，機會難得。颱糖公司推動循環經濟，將糖業觀光休閑化，推齣長達1個月的虎尾糖都文化季，讓溫馨的耶誕月更添甜蜜。颱糖雲嘉管理處經理賴坤發4日帶領團隊以虎尾糖廠榨齣的糖打造一座薑餅屋，為文化季揭開序幕，接序將有糖果創意走秀、打造糖果屋，還有韆人搓湯圓、榨甘蔗汁等，開放工廠參觀和五分車體驗遊是重頭戲。.......
五感翻轉！慕軒飯店聖誕分子套餐華而有實
大部分的人可能都聽說過分子料理，但真正嘗過，又說得齣分子料理是真諦的相信應該不多。分子料理最早是在1988年被提齣，主要內涵是利用各種奇異工具，通過物理或者化學的變化，把食材的味道、口感、質地、樣貌完全打散，再重新「組閤」成一道新菜。頂級分子食物製作起來就如同做科學實驗一樣復雜，難度極高，非常考驗廚師的造詣。聽起來分子料理不太好做，好像沒有專業的器材就無法形塑。事實上，若依分子料理的定義，最重要的就是創造「驚喜感」，看起來是這樣，吃起來卻不是。如蛋黃，嘗來卻是芒果口味；看起來是魚子醬，其實是由黑.......
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