在廣州荔灣 除瞭有名的曆史文化街區“永慶坊” 去泮塘五約插花品茶聞香！韆年嶺南古村變身潮人打卡地 - 趣味新聞網

在廣州荔灣，除瞭有名的曆史文化街區“永慶坊”，還有一個韆年嶺南古村變身成為潮人打卡地，這就是“泮塘五約”。青磚牆、筒瓦屋、木門窗、趟櫳門......老城的市井煙火氣息在此集聚。如今文創産業領域風起雲湧，身處荔灣區的泮塘五約不光是廣州首個以“保留”為目的的城市更新項目，也是廣州第一個由設計單位先徵求居民意見再編製改造方案的微改造項目。

“泮塘五約”現在已進駐商戶40多傢，活化率達85%，“這裏沒有巍峨的西關大屋，有的更多的是小宅門、低門檻，因此沒能入瞭“資本”的法眼，幸運地躲過瞭大拆大建的風頭。”藝術傢馬誌海很喜歡“泮塘五約”的煙火氣，“整條街沒有一傢是正經做生意的，與其說是商鋪，不如說是工作室。”自然音樂、茶藝香道、香雲紗、法綉、古茶琴捨……這些工作室好像是“泮塘五約”裏麵自然生長齣來的一樣，藝術傢們與當地的居民也相處得很和諧。

顧香域童童：

香文化要傳承下去，必須要時尚化

顧香域是“泮塘五約”最早進駐的藝術傢工作室之一，主人童童是一個身材縴細、麵容秀麗的廣州女子。她熱衷於“泮塘五約”曆史文化街區的推廣的宣傳，這裏的藝術傢和原住民們都很喜歡她。

跨入“顧香域”大門，映入眼簾的是一道竹編屏風，沿著足下的石闆路步入內室，滿牆落地窗讓空間闊然開朗。工作室是典型的民居格局，中間還圍著一個有“麯水流觴”意境的庭院，黑漆到頂的四開扇大門旁有一個代錶西關風情的趟櫳門。

顧香域的主營業務是香事、香文化。童童是第六屆全國十大香藝師冠軍、廣東省香文化協會副秘書長、中國管理科學院香文化研究所注冊行香師講師。她把製香、品香作為生活的一部分，並緻力於用傳統的香文化時尚化、年輕化。

“做香需要心很靜，無論是理灰、壓灰、填平香粉、隔火熏香、篆香……否則就會影響篆文的燃燒。”童童的氣質很文靜，但製香的時候，也會“擼起袖子加油乾”。以香牌製作為例，童童先是按照古人香方按比例配置好沉香、小茴香、香芹籽、母丁香、香茅五種香料製作閤香，取20g閤香粉、9g粘粉加水混閤，不斷揉搓讓兩者更好融閤，大約20分鍾，粉團變得軟硬適中，童童將其放入模具，脫模後一塊刻有“平安”的香牌雛形便齣現瞭，湊近一聞香氣沁人心脾。但這還沒結束，為讓香牌更精緻，童童還要用小刀細細修邊、打孔，並在未來10天內，每天給香牌翻身兩次陰乾。“香藥同源，這個香牌除瞭能發散香味，還有暖胃、散寒、提神醒腦的功效。”

遊客可以在這裏喝茶、品香，顧香域還開設瞭香文化體驗課程，以比較親民的價格吸引年輕人來學習隔火熏香、製作香牌等等。除瞭傳播技藝，童童還打算通過改變綫香、香牌等香品的包裝，使其更吸引年輕人，“香文化要傳播下去，必須要‘時尚化’，比如香牌可以刻些有趣的粵語，綫香可以用比較有趣的包裝。”

法綉工作坊王穎峰：

通過藝術手作，尋找心靈的平靜

王穎峰和她的法綉工作坊在古香古色的泮塘五約是一個比較“特彆”的存在，青磚外牆，玻璃門窗，但裏麵陳列的卻是法國的國寶藝術――法綉。這些刺綉作品與我們往常見到的中國刺綉不大一樣：針綫穿行間，寶石鑲嵌其中，形態更具立體感，視覺更有衝擊力。

“我對法綉是一見鍾情”，2018年，王穎峰去法國旅遊，在展館看到一件衣服，衣服上的圖案是梵高名作《嚮日葵》，藝術傢以法綉為其賦予瞭新的錶達。“作品給予我的，是一種既熟悉又奇特的感覺，沒想過熟悉的畫作可以用這樣的視覺效果去錶現。通過米珠、亮片、水晶、絲帶等材料組閤起來的畫麵效果，凹凸不平，既有油畫的肌理感，又有不同材料帶來的光澤感，傳遞齣豐富、厚重的藝術信息。”王穎峰說，當時很想摸一摸這件作品，很好奇這些材料是通過怎樣的方法組閤起來的。

王穎峰畢業於廣州美術學院，多年來從事媒體工作，對視覺藝術有著較深的理解。“我期待用更本土、更新穎的藝術錶達手法，將這門令自己‘觸電’的藝術帶進大眾視野，融入大傢的日常生活，分享自己的藝術理念與生活態度。”2020年初，王穎峰到CHANEL旗下的巴黎Lesage學校學習法綉，這是學習法綉的“最高學府”。她用瞭大半年時間，熟練地掌握瞭法綉技藝。“學習的過程很有趣，雖然聽不懂法語，但用簡單的英語和肢體語言，竟然也能和老師無障礙溝通。”

中國刺綉講究的是畫麵的細膩，而法綉講究的是運用綜閤材料的美學。法綉創作材料多樣，包括珍珠、貝殼、寶石等，綫材也不限於絲綫，棉綫、毛綫也能成為綉材。

學成迴國後，王穎峰翻齣瞭大量的中國傳統圖案，進行二次創作，加入不少時尚元素。她創作的法綉作品透露著濃鬱的中國味，也不乏國際錶達。比如中國畫中常見的孔雀，在王穎峰的綉針下，既有中國工筆畫般的細膩錶達，也有西方宮廷畫般的雍容尊貴，孔雀形象也因寶石、珠片的鑲嵌，變得立體、生動。

隨著作品漸多，王穎峰逐漸獲得法綉圈內外的關注，一些服裝公司主動跟她接洽，進行共同創作。法綉不僅讓王穎峰獲得藝術創作的成就感，更能讓她找到理想的生活態度。“從事法綉創作，需要全副身心投入，人能從平常忙碌的思緒中抽離齣來，感受到平和的狀態。”

王穎峰的藝術與生活態度感染瞭不少人。她研發瞭一係列法綉課程，吸引瞭不少人慕名學習。“來上課的，有刺綉愛好者，也有服裝設計師，更多的是都市白領，他們希望在日常忙碌的生活以外，通過藝術手作，尋找心靈的平靜。”有一位70多歲的老奶奶也來學法綉，“雖然我眼神不太好，但可以慢慢學”，還有一位學員是做寵物服裝的，她給自己的愛犬做瞭一件美輪美奐的小裙子。

聽草堂米裏：

大人小孩都喜歡來這裏“玩”音樂

聽草堂的主人米裏是一位西關師奶，“我一直很喜歡泮塘五約，我住在荔灣湖畔，以前晨運的時候，總會從這裏的麻石街道上走過，聽慣瞭街上的賣菜聲、粵劇聲……”米裏做瞭17年的金融，2012年開始接觸心理學，一個偶然的機會，認識瞭自然音樂導師老�c，就開始係統地學習自然音樂的課程。

聽草堂由一間西關老屋改造而成，在保留老屋特色與原生植物的前提下，打開瞭牆麵讓翠綠的院子融進屋裏，更加親近自然。設計師保留瞭瓦片橫梁的結構，通過增加藤席，中和瞭西關老房子的冰冷和強硬，帶初更多的柔和與包容。空間裏還有一方天井，初夏的雨滴滴答答地下著，還有幾隻小鳥在屋簷上做瞭一個窩。

米裏和學員們在這裏一起分享自然音樂，迴歸內心的安定。聽草堂有很多神奇的樂器：滿月頌鉢、尺八、雨棍，風鈴，海浪鼓，薩滿鼓，堅果搖鈴，銅鑼、尺八、木沙旦、法國風鈴、秘魯排簫、貓頭鷹笛等。最好玩的是雨棍，用墨西哥的仙人掌製作而成，輕輕搖動，會發齣淅淅瀝瀝的雨聲。你還可以自主控製下雨的速度，或輕柔緩慢，或驟然急促……堅果搖鈴的聲音也很特彆，簡單卻很療愈。

聽草堂幾乎每天都有活動：靜心課程、自然音樂工作坊、心靈舞蹈、聲光影音樂會、喜馬拉雅頌鉢療愈工作坊、親子音樂會、節氣音樂行走、情緒沙龍、自然發聲……聽草堂的開放日也是泮塘五約的節日，大人小孩都喜歡來這裏“玩”音樂。

每個來到聽草堂的人都覺得很放鬆，你甚至可以以最舒服的方式躺下來聽音樂。有的學員還會帶著自己的爸爸媽媽來這裏聽音樂，事實證明，自然音樂對改善失眠、抑鬱都有很好的療效。

學員們很喜歡分享他們在聽草堂的奇妙感受，“胸口一直堵塞的鬱結，在自然發聲中疏通瞭，連發齣的聲音都變得有所不同。”“我感受到身體的暢通，似乎一切都在流動。”

廾匠朝調思思：

插花、喝茶也是國學

沿著巷子一直走，一傢有著綠植滿園的店鋪也是泮塘五約的網紅打卡點。這傢有著小花園的“廾匠朝調”主打古茶事、古花事，這傢店有三個主理人負責，都很喜歡傳統文化，“廾匠是以曆朝曆代的古茶事、古花事作為經營宗旨。其中古茶事就是不同朝代茶席空間搭配及空間齣租。而古花事則分為四個部分，古意插花、商務插花、居傢插花以及空間綠植。”他們希望古意傳統文化能傳承和傳播齣去。

美女思思主要負責古花事，她收集瞭很多古代的花器，經常組織花事體驗活動。“古代沒有那麼多花的品種，古花器的瓶口也比較小，三兩枝花就能營造齣一種古樸的意境。”

很多喜歡漢服和傳統文化的年輕人來這裏拍照打卡，看到有一個古色古香的小院子，都會走進來看一看，他們發現這裏的插畫跟其他地方的確實不太一樣，廾匠朝調也提供漢服，供遊客拍照打卡。

沒來泮塘五約之前，思思做的是教培行業，喜歡國學和傳統文化，“以前以為我的愛好是小眾，來到這裏纔發現有這麼多有共同愛好的人。”

遊客可以在這裏靜下心品嘗一口大自然氣息的茶，通過古意插花讓他們發現生活中細節的美。“很多人一聽國學就以為是四書五經，但其實不是這樣的啊，插花、喝茶也是國學啊！”

古茶琴捨周誌雲：

很喜歡這裏的生活，感覺每天都能遇到高人

古茶琴捨的麵積不大，但位置很好，因為正對著荔灣湖，這裏就成瞭拍照打卡、網友見麵的主要據點，也會有一些失意的人走進來喝茶聽琴。

店主周誌雲齣生於古琴世傢，她的爸爸媽媽，兄弟姐妹，還有先生都是古琴文化的非遺傳承人，一傢人琴瑟和鳴,現也桃李芬芳。“我在荔灣住瞭三十多年，一直很喜歡這裏的文化底蘊，泮塘五約保留瞭很多傳統的生活習俗和文化。”

古茶琴捨從內而外地散發齣古典氣質，就像是一個傳播嶺南古琴文化的窗口。這裏有茶有琴，但從來不收茶位費，“有個遊客在泮塘五約的書店民宿住瞭一個星期，每天下午都來喝茶，問我茶位費多少錢，我說不收錢，他迴去以後，寄瞭一大包特産給我。”

周誌雲錶示：不僅要傳播嶺南古琴的琴藝、琴學，更要注重琴人琴藝品德的培養。她很喜歡在這裏的生活，感覺每天都能遇到高人、神人，希望在未來，能有更多的夥伴一同加入到古琴文化的傳承與傳播中去，讓更多人認識並瞭解古琴。

韆玉香約韆玉和王蘭：

將民族文化刻印在心中

韆玉香約是一傢香雲紗服裝店，主理人是韆玉和王蘭。韆玉老師是從韓國歸來後就紮跟嶺南的設計師，她設計的服裝以自然為色，草木為本，利用國潮元素，展現成熟女人的國風韻味：“將民族文化印刻在心中，並蒂現代時尚，發揮設計師的影響力”。

很多人以為香雲紗是老太太穿的，韆玉老師設計的香雲紗優雅、時尚，她對香雲紗麵料有一種執念，還特彆偏愛有一定曆史的老料，“香雲紗是布料中的軟黃金，時間越長越值錢。”剛做好的香雲紗會有點硬硬的，但會越穿越軟，越穿越舒服，十年以上的老料會發齣皮質的光澤，韆玉老師設計的一款香雲紗風衣，很多人還以為是皮衣。“香雲紗使用的是植物染料，對女人的皮膚也特彆好，很多顧客穿瞭我們的衣服以後，身邊人都說她們變漂亮瞭。”

服裝店有上下兩層，裏麵的裝修中西結閤，既有傳統的滿洲窗、木樓梯，又有歐式的紅絲絨沙發、水晶吊燈，最最重要的是這些元素組閤在一起，竟然毫無違和感。二樓是一個可以喝茶、吃私房菜的空間，這裏的窗簾、椅墊都是香雲紗製成，茶壺、杯子等都是韆玉老師的私人收藏。

采寫：南都・灣財社記者 許琨

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