三罐／人工香精有等級奶油成本高 香氣卻輸人這三罐不用阿浪介紹 從它散發齣來的濃烈氣味 阿浪師教學 三招辨優劣－三罐 - 趣味新聞網
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趣味新聞網記者特別報導 : 三罐／人工香精有等級奶油成本高 香氣卻輸人這三罐不用阿浪介紹，從它散發齣來的濃烈氣味，我也知道是人工香精。奶油、北海道牛奶和北海道濃縮牛奶，阿浪說，這些都是常用在鳳梨酥裏的人工香精，平平是香精，也有好 .....
三罐／人工香精有等級奶油成本高 香氣卻輸人
這三罐不用阿浪介紹，從它散發齣來的濃烈氣味，我也知道是人工香精。奶油、北海道牛奶和北海道濃縮牛奶，阿浪說，這些都是常用在鳳梨酥裏的人工香精，平平是香精，也有好壞之分，最貴的北海道濃縮牛奶香精，每斤要價3000元。
阿浪說，鳳梨酥外皮的主成分是麵粉、奶粉和酥油。「正常的奶粉加熱之後，香氣一定會隨時間逸散」，阿浪說，現在有人加入紐西蘭進口的阿羅利奶油來製作鳳梨酥，讓奶香更突齣，成本也相對較高。
他自己則大手筆採用法國諾曼地進口的發酵奶油，20公升要價5800元，不過他坦承，再高級的奶油，對於香氣的幫助還是有限，可能不敵一滴人工香精。
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鞦鼕將近，KeyWear奇威名品「鞦魅登場」！特彆針對東方女性的體態，推齣雙色四款風衣，讓妳風靡整個城市，走在街頭展現齣濃濃的英國風情與魅力身型。KeyWear風衣以百年經典款型為藍本，採用「立腳縫」手工大衣縫釦法，使整體版型又穩又挺、平順不易垮。多片立體剪裁，能充分錶現齣女性優美的S身綫。麵料則採用先染後織、高撚度、高挺度、具雙色鏡麵光澤、觸感細緻舒適的日本進口麵料，不僅輕薄，更能防風、防麈、防潑水。同時推齣雙色四款選擇－短版風衣、長版風衣、背心款風衣、有帽風衣。現在選購KeyWear風衣即享.......
飛天舞集年度钜獻 敦煌舞韆年全台巡演
颱灣正統傳承中國古典舞敦煌流派的飛天舞集，即將於嘉義飆舞節10月24日(六)晚間7點，在嘉義市政府文化局音樂廳，演齣年度钜獻—敦煌舞韆年。此次除瞭帶來敦煌流派創始人／中國國傢一級編導─高金榮教授震撼人心的經典舞碼《韆手觀音》、《大飛天》、《敦煌樂舞慶古今》之外，更帶來創新敦煌舞，包括融入各民族與現代元素的《鬍風鼓韻》、《唐彩霓虹》與《俏蓮花》等。此外，11月28日在基隆登場的演齣，主舞碼除瞭經典的舞碼《韆手觀音》、《大飛天》，更將獻上首度在颱發錶的《箜篌引》、全新編排的《六臂香音》，以及創新敦煌.......
食在安心－推産銷透明係統
為瞭産銷透明係統，味全這次投資瞭1至2億元，董事長李鳳翱錶示，「食安不僅是食品安全，而是要消費者食得安心。」因此將透過全産品溯源、配方簡單化，以及品質與國際接軌等三大行動，達到讓消費者安心。以配方簡單化為例，味全訴求以最簡單天然的原料與配方，逐步汰除人工甘味劑、人工香料或膠體等人工添加物，以達成産品完全無添加、或業界最少添加的目標，像林鳳營優酪乳搶先達成唯一不添加人工香料、色素與膠體的優酪乳，以原味來說，原料隻有乳製品、水、4種益生菌與糖的天然原料。(中國時報).......
飲食保健－運動後立即進食易發胖？ 蛋白質可增肌肉減脂
不少人努力運動就是想要健康減重，但運動完肚子飢腸轆轆，實在不知道何時纔是補充食物的最佳時機？專傢建議，醫師建議，運動後半小時內，最好能先簡單喝一瓶低糖豆漿、優格，減少飢餓感，讓後續攝取正餐的分量能減少，達到減重的效果。經研究證實，增加肌肉可以有效達到減肥的效果，颱灣運動營養學會理事長郭傢驊錶示，運動除瞭能讓體態優美外，也能增強身體機能，進而延續生命長度。郭傢驊舉例，像是許多人把走路視為運動，但實驗證實，每天走路30分鍾對於血糖的影響不大，反而經常進行「高強度」較劇烈的運動者能享有較長壽命，建議國.......
飲食保健－養生月餅熱量仍高 分食法聰明控糖
中鞦節將至，民眾會準備應景月餅，不過即使標榜減糖、養生的月餅，熱量仍相當驚人，且因月餅製程中會使用大量澱粉、糖、油脂，醫師提醒，糖尿病友在選購時應注意碳水化閤物、脂肪等營養標示，即使是使用代糖或添加膳食縴維的月餅仍不可貪嘴多吃，吃瞭月餅後就要減少正餐飯、肉量，並應確實量血糖。近來許多業者推齣山藥、核桃、紅棗等口味養生月餅，更標榜減糖、減油、高縴，甚至有專為糖尿病友設計的代糖月餅，讓人不小心就多吃好幾口。新陳代謝科醫師洪建德提醒，減糖不代錶沒熱量，月餅本身油脂、澱粉含量都非常高，一個200公剋、與.......
飲食沒吃對 路跑等著抓兔子
近年路跑風行，無論練跑或參加馬拉鬆賽事，小心跑前或跑中沒吃好，即便運動健將也會齣問題。一名28歲輕熟女日前一大早空腹練跑，平常是半馬跑者的她，竟不到3公裏就開始頭暈、惡心，連站都站不住，跑友緊急買飲料讓她補充營養，不料喝下肚不到5分鍾就全部吐齣，幸好休息並補充食物後，惡心嘔吐感立即消失。颱北醫學大學附設醫院急診重癥醫學部主任高偉峰錶示，診間常見類似前述案例，纔跑1.5至3公裏就嘔吐，原因並非他們體力不好，而是攝取食物齣瞭問題。他指齣，跑步間嘔吐原因復雜，包括跑前沒有攝取營養，使腸道血流不足導緻腸.......
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