趣侃紅樓344：嬌女撒嬌 芳官矯情吃小竈 紅樓夢：得到一口吃的都要留給母親，這樣的孝女卻沒資格上桌吃飯 - 趣味新聞網

趣侃紅樓344：嬌女撒嬌，芳官矯情吃小竈，孝女盡孝，春燕孝心留捲酥

襲人見賈寶玉和林黛玉很久沒喝茶，便倒瞭兩杯新茶給他們送去。不想林黛玉轉身走開，賈寶玉接瞭一杯茶後，襲人剩下的一杯茶，又因為黛玉和寶釵在一起不夠分。

薛寶釵說她隻要一口茶漱漱口，拿過杯子喝瞭一口後遞給林黛玉，黛玉便將剩下的茶一飲而盡。

兩杯茶，賈寶玉喝一杯，林黛玉和薛寶釵分一杯，不難看明白曹雪芹的用意是在影射寶黛釵三人的［終身誤］。前文分析過，不多贅述。

襲人等黛玉喝完茶，又去找賈寶玉收杯子。寶玉隨口問她芳官去瞭哪裏，怎麼不見。

襲人便說剛纔還看見在那邊幾個人“鬥草”，這會不知去瞭哪裏。

“鬥草”是古代民間的一種“比較遊戲”，多在四月中到端午節之間。遊戲者各自尋找花草，比較以求勝齣。是女兒、孩童春天最常玩的遊戲。

據梁代宗懍的《荊楚歲時記》載：“五月五日，謂之浴蘭節。荊楚人並踏百草．又有鬥百草之戲。”鬥百草後來發展成為插花等裝飾藝術。如今，鬥百草之俗仍在南方某些地區流傳。白居易《觀兒戲》詩雲："弄塵或鬥草，盡日樂嬉嬉。"後文我們還會講到。

賈寶玉聽說便轉身迴瞭怡紅院，果見芳官朝裏躺著睡覺。寶玉便上前拉她起來齣去玩，說一會兒好吃飯瞭。

當天早上吃麵條，中午紅香圃生日宴會，到下午三點左右纔是晚餐時間。賈寶玉所謂吃飯，就是指晚餐。

不想，芳官抱怨中午紅香圃宴會沒有她的一席之地，讓她很不開心。

芳官在賈寶玉心中固然緊要，但褪去小戲子身份，就是個小丫頭，便沒有上酒桌的資格。

芳官在傢時就愛喝酒，因為學戲時保護嗓子不能喝，不學戲瞭又沒資格喝，纔讓她氣悶人生無常。賈寶玉便說一會兒讓襲人帶她上桌吃飯。

“上桌”是身份地位的象徵。紅香圃宴會隻安排四桌，晚飯也要在那吃。能上桌的都是大丫頭，怡紅院也就到瞭晴雯，其他人都上不得桌。芳官自然也不能。

（第六十二迴）芳官道：“藕官蕊官都不上去，單我在那裏也不好。我也不慣吃那個麵條子，早起也沒好生吃。纔剛餓瞭，我已告訴瞭柳嫂子，先給我做一碗湯盛半碗粳米飯送來，我這裏吃瞭就完事。若是晚上吃酒，不許教人管著我，我要盡力吃夠瞭纔罷。我先在傢裏，吃二三斤好惠泉酒呢。如今學瞭這勞什子，他們說怕壞嗓子，這幾年也沒聞見。乘今兒我是要開齋瞭。”

芳官雖然驕縱卻也懂得道理。她說藕官、蕊官都不上去，她自己上桌吃飯搞特殊也不好，更讓人議論沒意思。

而且，芳官是江南人吃不慣麵條子，還是喜歡吃米飯。由此也能知道當時生日的一天主食都是麵條！

她說已經叫柳嫂子給她開瞭小竈，也不用再上桌去吃飯。

另外，芳官提齣晚上吃酒一定讓她吃個夠，代錶怡紅院晚上會有節目安排。

芳官在傢時不過幾歲年紀，竟能喝二三斤惠泉酒，不得不讓人好奇，惠泉酒是什麼酒？

惠泉酒這是第二次齣現。當日賈璉從南邊迴來，趙嬤嬤過來找他給兒子安排工作，正趕上吃飯。王熙鳳就讓她也嘗嘗賈璉帶迴來的“好惠泉酒”。

惠泉酒是江蘇無锡的傳統名酒，至今已有韆年曆史。該酒以惠山泉水和當地糯米作為原料，味道清洌淡雅，為蘇式老酒的代錶。歐陽修的《醉翁亭記》“釀泉為酒，泉香而酒洌”，大概就是此種滋味。不過芳官能喝二三斤，可見惠泉酒是“洌而不烈”。

惠泉酒起源於北宋。米芾《苕溪詩捲》記載：“半歲依修竹，三時看好花。懶傾惠泉酒，點盡壑源茶。”

明代時惠泉酒盛名江南，清代初年晉升為禦用貢品。惠泉酒顧名思義是采用惠山附近的二泉之水釀造，至今仍名聞遐邇。

不過“惠泉”是曹雪芹有意為之。惠者，利益也，泉者富貴也。飲水思源，“惠泉”的意思是賈傢要感念皇恩纔能長久。可惜賈傢醉生夢死忘瞭初心，釀成悲劇慘禍。

（第六十二迴）隻見柳傢的果遣瞭人送瞭一個盒子來。小燕接著揭開，裏麵是一碗蝦丸雞皮湯，又是一碗酒釀清蒸鴨子，一碟醃的胭脂鵝脯，還有一碟四個奶油鬆瓤捲酥，並一大碗熱騰騰碧熒熒蒸的綠畦香稻粳米飯。小燕放在案上，走去拿瞭小菜並碗箸過來，撥瞭一碗飯。芳官便說：“油膩膩的，誰吃這些東西。”隻將湯泡飯吃瞭一碗，揀瞭兩塊醃鵝就不吃瞭。

柳傢的固然有討好芳官之意，可一個小丫頭的傢常飯竟然如此豐盛，不得不讓人感嘆賈傢的富貴奢侈。

但如此豐盛的一餐卻被芳官嫌棄油膩，隻用湯泡飯吃瞭一碗就罷瞭，也是說不得的身在福中不知福。

芳官雖說油膩，但對賈寶玉來說則算清淡，反而勾起食欲也就著吃瞭半碗飯，一個捲酥。

見還有剩下的，就吩咐春燕拿去吃瞭不用送迴去。這裏能看齣賈傢人的飯食並不浪費，一應食物各有等級，吃不完的要送迴去，再層層下發。

春燕是小丫頭子，還不入大丫頭行列。她平時吃不到這等好的菜式和綠畦香稻粳米飯。柳傢的顯然將主子的分列給瞭芳官吃小竈。

春燕見寶玉讓她吃就說足夠瞭， “方纔麝月姐姐拿瞭兩盤子點心給我們吃瞭，我再吃瞭這個，盡不用再吃瞭。”

春燕這小丫頭之前在大觀園的亂局中就錶現得非常搶眼，她有禮有度明白事，不像長輩那麼糊塗，也不像鶯兒那樣沒規矩，是真正的品性純良。

賈寶玉說她不夠吃再要點，是主子的恩賞，她大可以狐假虎威去管柳傢的要好吃的。

可她卻很知足，反說之前麝月拿給她們兩盤點心吃瞭，現在再吃這些足夠。

既不貪得無厭，又感恩麝月善待她們，真是心地純良的好女兒。尤其她隨後的錶現，更是讓人感動。

（第六十二迴）春燕便站在桌旁一頓吃瞭，又留下兩個捲酥，說：“這個留著給我媽吃。晚上要吃酒，給我兩碗酒吃就是瞭。”

本來就一人分的飯食，芳官、賈寶玉吃瞭大半，剩下一些春燕也沒吃完。四個捲酥被賈寶玉吃瞭一個，春燕也隻吃瞭一個。剩下兩個告訴賈寶玉，她要留下來給母親吃。

春燕母親就是何婆子。那是個勢利眼沒眼力見的女人。之前對待芳官也不好，在大觀園各種摺騰，還對女兒春燕不滿，藉機追打她齣氣。

何婆子品性稍差，女兒春燕卻著實難得，她不但不怨懟母親昏聵，之前就教育母親安心行事，忠心服侍自有好處。如今得瞭一口吃的，還想著傢裏母親沒吃過，留下兩個，一個給母親，另一個自然是給妹妹。

春燕這種姑娘，代錶瞭最本色的人性光輝。在怡紅院那種蠅營狗苟的地方，尤其後麵晴雯、芳官、四兒遭難時體現齣的醜陋之時，春燕就像一抹難得的光輝，照亮瞭黑暗中的醜陋，讓人覺得安慰。

而春燕也想喝酒，卻不像芳官那樣要求可勁兒喝，而是說能給她兩碗就行。要知道怡紅院夜宴，春燕也是齣瞭錢的。她的錢買一壇酒也夠瞭，她卻隻是要兩碗。

人貴知足，春燕就是。她這樣的好姑娘，上天一定會眷顧她有個不錯的結局。春燕一傢後麵肯定趕在賈傢抄傢前被放瞭齣去。

何婆子姓何通“荷蓮”，本該可憐不幸，卻由於有個好女兒春燕，反而會得僥幸！

賈寶玉見春燕如此知趣，就和她又囑托一番，那麼賈寶玉究竟有什麼話說呢？欲知後事如何，且看下迴分解！

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文｜君箋雅侃紅樓