黑木耳太可怕瞭, 我們常常犯下「這個錯誤」! 這樣吃竟然會丟掉性命! 健康飲食 你聽瞭一定很驚駭 然後理所當然地推斷:木耳一定是被人投毒 黑木耳太可怕瞭, 我們常常犯下「這個錯誤」! - 趣味新聞網
發表日期 2017-12-24T12:53:58+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 黑木耳太可怕瞭, 我們常常犯下「這個錯誤」! 這樣吃竟然會丟掉性命! 健康飲食 你聽瞭一定很驚駭,然後理所當然地推斷:木耳一定是被人投毒,或是賣傢所售過期發黴木耳中 ... 黑木耳太可怕瞭, 我們常常 .....
黑木耳太可怕瞭, 我們常常犯下「這個錯誤」! 這樣吃竟然會丟掉性命! 健康飲食
你聽瞭一定很驚駭,然後理所當然地推斷:木耳一定是被人投毒,或是賣傢所售過期發黴木耳中毒瞭。
你聽瞭一定很驚駭,然後理所當然地推斷:木耳一定是被人投毒,或是賣傢所售過期發黴木耳中毒瞭。但偏偏不是這樣,商傢的木耳是優質的,隻怪自己吃錯瞭時間——將木耳泡的時間太長,於是有瞭食物中毒,於是有人生命垂危,有人乾脆眼睛再沒睜過來!
你現在是不是驚瞭個醒,原來泡木耳時一定要把握時間度,如果時間過長,就等於是給自己和傢人泡瞭一鍋毒藥!
黑木耳吃死人,這並不是空穴來風,而是有新聞事實。2015年7月5日,《溫州都市報》報道,瑞安市民陳先生與傢人齣門旅遊3天,迴傢後發現還有齣門前泡的黑木耳沒吃,於是做 瞭一盤木耳炒雞蛋,他僅僅吃瞭半盤,就齣現身體不適,多個髒器功能衰竭,在ICU整整搶救瞭一個星期,這纔脫離生命危險。半盤木耳闖的大禍啊!!!
而在2010年,西安就發生一對母女因食用黑木耳殞命的案例,同樣是因為黑木耳在水裏浸泡時間過長。西安的這對母女不幸啊,吃黑木耳連命都沒瞭!痛惜!!!
黑木耳泡的時間過長緻人命懸一綫,緻人死亡,這一事件還引發人民日報微博的關注。
問題來瞭:黑木耳泡的時間適當是營養餐,泡的時間過多就是毒藥,這究竟是什麼原理?
木耳本身無毒,但是長時間泡會變質産生生物毒素,或滋生細菌、真菌等緻病微生物,其癥狀就跟誤食蘑菇中毒一樣,常以急性肝、腎功能衰竭為主要臨床錶現,重癥患者易齣現多器官功能障礙和衰竭,如浙江的陳先生;嚴重者則要瞭人命,如西安的那對母女。
那麼,最重要的問題就來瞭:黑木耳很有營養,不能不吃,但吃前泡時又應該泡多少時間?萬一忘記瞭泡的時間長瞭就得趕緊扔掉,究竟泡多長時間就算越過瞭危險綫?
各位粉絲們,注意瞭!注意瞭!我們該說最重要的注意事項瞭,你一定得記!一定得記!一定得記!
發泡木耳最好用熱開水,這樣縮短發泡時間,如此泡3至4小時即可;夏季高溫,木耳發泡超過8小時,就很可能是素毒瞭!
為瞭刺激你的眼睛和心靈,隻為每個人不要再成為黑木耳的犧牲品!黑木耳一旦泡開瞭,就趕緊撈齣來,不要一直浸泡著!!!
新鮮木耳不宜吃,因為它含有一種特殊成分「卟啉」,人吃瞭以後,經太陽照射會引起皮膚瘙癢;而乾木耳相對環保,但又不能泡的時間太長,否則就是毒藥,就此來 說吃木耳最需要守時,早不行,晚更不行。木耳發泡超8小時,變質後的細菌量將暴增數倍至幾十倍!而浙江陳先生吃的木耳泡瞭72小時之多,細菌量更是百倍地暴增!
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