材料：竹輪 4 條鮪魚罐頭 半罐洋蔥 1/8 個起士片 1 片美乃滋 1 又 1/2 大匙鹽少許檸檬汁（沒有也可以）做法：1. 竹輪對半直切 洋蔥切碎 竹輪鮪魚起士燒 - 趣味新聞網
發表日期 2020-08-23T15:34:12+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 材料：竹輪 4 條鮪魚罐頭 半罐洋蔥 1/8 個起士片 1 片美乃滋 1 又 1/2 大匙鹽少許檸檬汁（沒有也可以）做法：1. 竹輪對半直切，洋蔥切碎，鮪魚瀝乾油或水 ... 竹輪鮪魚起士燒 (竹輪 .....
竹輪 4 條
鮪魚罐頭 半罐
洋蔥 1/8 個
起士片 1 片
美乃滋 1 又 1/2 大匙
鹽少許
檸檬汁（沒有也可以）
做法：
1. 竹輪對半直切，洋蔥切碎，鮪魚瀝乾油或水。
2. 將碎洋蔥與＊材料加入鮪魚中拌勻。
3. 將 2 分成 8 等分平均放在竹輪上，再鋪上起士片。
4. 放入烤箱烤約 5 分鍾，至錶麵略焦即完成。
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簡單的蒜香花椰菜
花椰菜很好吃，不過火侯有點重要，不能煮太爛，不然營養價值會流失很多，看起來調味料不用多，簡單又好吃，是我最喜歡的簡單料理之一
預備食材
花椰菜1朵
蒜2瓣
油2大匙
鹽1/4茶匙
味精少許
水少許
步驟
1.首先將花椰菜花、梗硬皮去除，切個人需要的大小塊洗淨備用
2.蒜切末備用，取一炒鍋開中火入油放入蒜末爆香、再放入花椰菜調味加鹽、味精、水翻炒至梗稍微透明即可
來源：cockpad(Morgan) https:.......
簡易海南雞飯
看起來似乎沒有很難，不過原作者說要花3.5小時完工，真的有點耗時間，要是我雞料理還是醬燒，比較快頂多半小時完工 預備食材
新鮮三黃走地雞 1.5 kg
百勝廚海南雞醬套裝 1 盒
日本珍珠米或泰國香米 500 g
斑蘭葉 3 片
薑 3 片
乾蔥 3 個
青蔥 1 根
香葉 5 片
黃瓜 1 條
步驟
1.清洗雞及去除內髒，把雞放入沸水約20秒，再泡清水清洗汙物及拔去雞毛
2.把雞+海南雞飯調配料+2片斑蘭葉／壓扁的乾蔥／青蔥／薑／香葉放.......
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但是~~~
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【調 味 料】
醬油少許
砂糖少許
鎮江醋少許
【做 法】
1........
糖醋醬煎鴨胸
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【做 法】
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紅燒鼕瓜
一道非常簡單的傢常小菜
記得薑片要炒香
味道會很迷人
如果喜歡辣一些的口味
可以加入豆瓣醬去調味
記得要先炒過
味道更能凸顯齣來 【材 料】
鼕瓜500公剋
薑30公剋
【調 味 料】
醬油2大匙
砂糖1小匙
.......
紅燒牛腩蓋飯
一碗就飽足的方便蓋飯一道色香味俱全有菜有肉的簡單料理 【材 料】
牛腩 200公剋
紅蘿蔔 70公剋
蒜片 30公剋
辣椒片 10公剋
蔥段 20公剋
【調 味 料】
辣豆瓣醬 1大匙
番茄醬 1大匙
醬油 1大匙
糖 1大匙
米.......
紅燒獅子頭
獅子頭是比較復雜的一道菜
在餐廳吃過很多次
有紅燒也有清燉的
還吃過素食口味的
目前沒有嘗試做過
有機會要來挑戰一下
【材 料】
A.瘦肉420公剋
肥肉180公剋
荸薺100公剋
薑末15公剋
蔥末20公剋.......
紅燒魚
紅燒魚也是常見的傢庭料理
選擇新鮮的魚很重要
比較沒有腥味
放魚下鍋的時候先不要翻動
不然魚皮很容易破
需要多練習
【材 料】
魚1條
蔥2根
薑50剋
紅辣椒2根
【調 味 料】
醬油2大匙
細砂糖1小匙.......
紅糟蛋
水煮蛋創意好料理食譜 【材 料】
水煮蛋 6顆
無鹽紅糟 240公剋
鹽 5公剋
細砂糖 30公剋
【做 法】
1.將無鹽紅糟、細砂糖以及鹽拌勻至細砂糖和鹽完全溶解均勻，此即醃醬。
2.將水煮蛋放入容器中，倒入作法1醃料移入冰箱冷藏，浸泡.......
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玉子燒是一道經典的料理
每次去餐廳吃飯常會點的一道菜
因為要做的好吃有點睏難
煎的過熟就不嫩瞭
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A.雞蛋5顆
鮮奶50公剋
鹽1/2茶匙
B.紅蘿蔔150公剋
鹽1/4茶匙
【.......
紅話梅冰棒
古早味枝仔冰食譜 【材 料】
紅話梅 30公剋
二砂糖 60公剋
水 600cc
熱水 400cc
玉米粉 1大匙
【做 法】
1.將紅酸梅泡熱水15分鍾，泡軟後將果肉切下。
2.取一深鍋，放入紅話梅肉、果核和水用大火煮滾，再轉小火熬煮.......
紅豆冰
熱到沒辦法隻想吃冰
【材 料】
紅豆 150公剋
水 500cc
糖 60公剋
鮮奶 100cc
煉乳 60cc
玉米粉水 適量
【做 法】
1.紅豆洗淨、泡水5小時後瀝乾，加水放入電鍋中，外鍋加2杯水，蒸至開關跳起後燜10分鍾取齣。.......
紅豆牛奶冰(3)
古早味枝仔冰食譜 【材 料】
紅豆 150公剋
砂糖 90公剋
鮮奶 150cc
煉乳 80cc
水 900cc
【做 法】
1.紅豆洗淨，加入可淹過紅豆的冷水淹約5小時。
2.放入電鍋中，外鍋加入2杯水，煮至開關跳起後，再於外鍋加入2.......
紅酒燉牛肉
紅酒燉牛肉這樣燉最贊！讓你可以聞到香味，酒香，肉香，蔬菜香，撲鼻而來！
材料
牛肋條 1500公剋 beef brisket 1500g
麵粉 適量 flour
奶油 3大匙 butter 3tbsp.
洋蔥片 120公剋 onion 120g.......
紅酒蕃茄燉牛肉
用滿滿的蕃茄淹沒牛肉吧！
利用半筋半肉的牛腱子心來燉煮這道菜最適閤瞭，
燉煮好的牛肉溶化在嘴裏，美味不可言欲，
不管是配飯、沾麵包或拌意大利麵都超好吃的！
預備食材(約4人份)
牛腱子心或牛腱心 800 g
蕃茄 5 顆
洋蔥 2 顆
月.......
純白韓風咖啡館，告白咖啡，還有隱藏甜點可以享用喔
位於颱中市豐原區
是一傢韓式純白的咖啡屋
最特彆的是告白明信片喔
下麵文章是我去過後的心得
歡迎大傢點進去看看也可以幫我分享喔
文章下也可以幫我按贊喔！ http.......
素火腿時蔬煎捲餅
喜歡吃素食的應該對這個很喜歡吧，材料素火腿切絲豆苗與苜蓿芽洗淨後瀝乾後將麵糊加入然後煎一煎就差不多完成瞭，整體感覺滿好吃的 【材 料】
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豆苗20公剋
苜蓿芽30公剋
蛋絲2顆
市售蛋餅皮3片
麵糊:低筋麵粉80公剋
.......
紹興甘蔗鴨
好酒做好菜 【材 料】
鴨肉 350公剋
去皮甘蔗 120公剋
薑片 30公剋
宮保 5公剋
桂皮 5公剋
【調 味 料】
鹽 1/2茶匙
紹興酒 300㏄
水 100㏄
【做 法】
1.甘蔗切小調後排放入砂鍋底備用。
2.鴨肉.......
絞肉炒粉絲
材料：
豬絞肉 70~80g
洋蔥 1/4 個
粉絲一把
薑泥少許
米酒 1 小匙
醬油 1 大匙
味醂 1 大匙
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做法：
1. 粉絲泡水切成易食用長度，洋蔥切薄片，絞肉加入米酒及薑泥充份混閤。
2. 平底鍋放入沙拉.......
綠豆米漿
沒想到可以用超市都買的到的綠豆罐跟米漿，把他們混和成綠豆米漿，自己會做米漿跟煮綠豆的，也可以自己弄一大鍋，這真的很簡單，買現成的不費時間，混瞭就能吃
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綠豆湯罐 1個
1.
準備ㄧ個碗公，把綠豆湯罐留綠豆顆粒，全傢買的光泉原味米漿備用❤️
2.
把綠豆顆粒倒入碗，再倒入光泉原味米漿❤️
(米漿可微波吃熱的)
3.
簡單又有飽足感的綠豆米漿完成❤️ .......
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2. 將高湯與☆調味料煮開至.......
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