這一間我有去吃過二、三次~~覺得還不錯吃~他是一個吃到飽的韓國烤肉的地方唷~大傢有機會來到竹北可以去吃吃看唷^^以下是我做的介紹^^"原位於竹科旁金山街內的韓味煮藝 ... 竹北 韓味煮藝 (吃吃 竹北 韓味煮藝 - 趣味新聞網
發表日期 2005-06-04T11:03:20+08:00
这一间我有去吃过喔...是真的还挺不错吃的!尤其是他的石头伴饭还有海鲜煎饼更是堪称一绝阿!
但我也发现了一个较不满意的地方,就是火锅菜色的种类有点少,不知是否韩式烤肉就是这样阿 |
还不错吃....海鲜煎饼---赞!!超好吃的~~
有羊/牛/猪/鸡--都可以包青菜吃..
现在还有可以自己挤的冰淇淋机..蛮好玩的 |
推荐这间我也有吃过,老板娘本身是韩国人非常亲切。很多配备都是韩国带回来的。料理也很道地。 |
这一间真的很赞喔~
价格又不会说很贵~
是我吃过韩国料理吃到饱中~
堪称第一名的~
推海鲜煎饼~
真的超好吃的~ |
价位算便宜的
可是说实话
我不喜欢也
东西都好咸不觉得是美味
真的是普通 |
去过一次,肉吃到饱,爽翻天~~回去都变胖了= = |
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地址.......
竹南 薑母鴨竹南店
薑母鴨竹南店
上次跟朋友去那傢店
一進門空間很寬敞一點也不像有些分店
空間不大而且很擠又熱
還沒吃就整身汗瞭
而且他還有附設小朋友的遊戲間
雖然隻有一層樓不過裝潢還很新
座位也很多給人的感覺很舒適又不會擠
煮的東西很好吃
上次12點多去還很多人
地址:苗栗縣竹南鎮環市路三店段8號
電話:037-550986 [ 本帖最後由 starlight 於 2005-12-8 04:25 AM 編輯 ].......
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在南投的竹山客運旁邊 有兩傢肉圓店 是兩兄弟開的
開瞭好幾年囉!!從我小時候要去竹山阿嬤傢 要轉車 一定要去那裏吃 而且還要外帶一大袋
偶而去阿嬤傢 每次去都必吃竹山車站旁的肉圓啦!!
是我吃過最好吃的肉圓 口感Q 筍絲跟肉都很美味啊!! 醬料.......
竹笙蟹柳羹
材料:
竹笙 (浸透) - 6條
鼕菇 (浸透) - 4隻
蟹柳 - 6條
上湯 - 1公升
調味料:
鹽 - 1/4茶匙
糖 - 1/2茶匙
麻油及鬍椒粉 - 少許
做法:
1. 將竹笙拖水,迫齣水份,切絲,備用。
2. 燒滾少許上湯,加入竹笙,慢火煮5分鍾,隔水。
3. 鼕菇切絲;蟹柳撕幼。
4. 燒1湯匙油,贊酒,將上湯煮滾,放下所有材料煮滾,加入生粉水埋獻,以麻油及鬍椒粉調味,即成。 [ 本帖最後由 cougar.......
竹筍雞
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1.汆燙
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.......
筊白筍三吃
筊白筍三吃:heart:
材料:
筊白筍(帶殼一斤)
筊白筍半斤、冰糖少許、絞肉4兩、醬油半柸
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沾料:
沙拉醬、蒜泥醬油
A 作法(涼拌):
1 帶殼的筊白筍覆膠膜,每支以強微波50秒(如三隻一起微波則150秒)
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簡易的蔥爆羊肉
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簡易肉醬麵
簡易的肉醬麵做法
材料:
麵條(自己吃多少放多少)
愛之味番茄汁(寶特瓶裝1/3)
味全肉醬(半罐)
其他(想加什麼加什麼,蔬菜或火鍋料切半)
做法
先把麵煮好裝盤
再加入番茄汁跟肉醬
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簡易電鍋蒸雞
材料有:帶骨雞腿肉(一隻切塊)、枸杞(少許)、米酒(少許)、鹽(少許)
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米料理
鞦天是稻米豐收的季節,颱灣米早已從「呷粗飽(隻求飽足)」走嚮優質米的時代,《蘋果日報》請到謝宜榮、陳添翔2位大廚,以健康美味為原則,利用颱灣米做齣省錢又美味的米料理,讓大傢重拾咀嚼香甜白米飯的感動。報導╱瀋軒毅 攝影╱吳朝奎
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米果豬排
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米果豬排
材料:
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精力湯
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糖漬栗子
巧剋力泡芙 起司蛋糕 栗子伯朗峰
「亞太會館」點心房主廚郭百村利用糖漬栗子,變化齣栗子巧剋力泡芙、栗子起司蛋糕和栗子伯朗峰3道栗子甜點。 報導╱瀋軒毅 攝影╱李靜璿
栗子的香甜綿細口感,入口後,淡淡的奶香還在嘴裏縈繞著。
圖片: 1 / 1
糖漬栗子香甜綿密3道
巧剋力泡芙 起司蛋糕 栗子伯朗峰
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糖酥腰果
糖酥腰果-蔡季芳
材料:腰果半斤 砂糖3/4杯 海苔粉少許 水1又1/2杯 鹽1/4t
作法:
1.先將腰果洗淨,加入砂糖、半杯水及鹽煮開後改中火煮約15分鍾
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糖醋咕嚕肉
材料: 去皮半肥瘦豬肉
熟筍肉
做法: 豬肉洗淨切長片,肉麵輕剞花刀後切塊,用鹽稍醃加蛋清糊,沾乾澱粉,下5成熱油鍋炸3分鍾,關火2分鍾後撈齣.待油溫升至5成熱時,下肉塊、筍塊,炸至金黃撈齣.鍋去油,下蒜泥、辣椒炒齣香味、加蔥、.......
糖醋咕老肉
原 料
去皮半肥半泏豬肉300剋
熟筍肉150剋
製 法
豬肉洗淨切長片,肉麵輕剞花刀後切塊, 用鹽稍醃加蛋清糊,沾乾澱粉,下5成熱油鍋炸3分鍾,關火2分鍾後撈齣.
待油溫升至5成熱時,下肉塊、筍塊,炸至金黃撈齣.
鍋去油,下蒜泥、辣椒.......
糖醋排骨
[糖醋排骨]
材料:豬小排切塊約600g 青.紅.黃甜椒各1/2個 洋蔥1/4個 太白粉少許
調味料:番茄醬2湯匙 醬油1小匙 白醋1/2小匙 鹽.太白粉少許,調勻備用.
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2.鍋中燒熱油,排.......
糖醋炒蝦
材料: 草蝦1斤
蔥
薑
大蒜
辣椒
醬油1匙
黑醋1匙
糖1匙
水1匙
芡汁少許
香油數滴
做法: 1.將蝦子洗淨後備用,用熱油將蔥、薑、大蒜、辣椒炒香後放入蝦子拌炒,待蝦子炒香酥後加入醬油、黑醋、糖、水再繼續拌炒。
2.起鍋前勾點芡汁,再灑上香油即可。 .......
糖醋素肉塊
這是酸甜好下飯的一道料理,也很適閤帶便當喔!如果不喜歡芥蘭菜,您也可用菠菜、青江菜等鮮綠的蔬菜代替。
綜閤調味料
素肉塊100剋
番茄醬2大匙
芥蘭菜半斤
糖2大匙
薑末一大匙
黑醋1大匙
清水半杯
醃料
麻油少許.......
糖醋素魚
材料:馬鈴薯3個、腐皮2張、木耳絲、香菇絲、金針菇、青江菜、番茄片適量
調味料:太白粉3大匙、糖3大匙、醋1大匙、番茄醬5大匙、水適量
準備
1.馬鈴薯洗淨、去皮、蒸熟後壓泥,加鹽調味備用。
2.將每片青江菜的葉、梗以刀子切分離備用。
3.所有調.......
糖醋肉排
:smile:這是我在傢用一人份的絞肉做的,大傢參考看看 肉排
材料:豬絞肉約200公剋.蛋1顆.鬍椒粉適量.米酒1小匙.鹽1/4小題
作法:
1.將絞肉洗淨,瀝乾水份。
2.將瀝乾水份的絞肉放進碗裏,打入蛋,加入米酒.鹽及鬍椒粉(鬍椒粉適量就是撒幾下就可以瞭,鹽可是看各人口味斟酌)。
3.將絞肉及配料均勻的拌勻即可。
4.加入沙拉油在平底鍋穿,開大火將平底鍋熱鍋,用湯匙把拌好的絞肉撲在鍋中,大概用3匙左右,一邊加入一邊將它擈平,轉中火。
5.等到煎得有點金黃色後~小心的翻麵。.......
糖醋蝦仁
材料:
草蝦 10隻
蔥 一隻
蒜頭跟薑少許
雞蛋2個
調味料:
豆瓣醬 一大匙
番茄醬二大匙
鹽和白鬍椒少許
太白粉兩大匙
做法:
1.把蝦子剝殼後,用一個蛋白跟太白粉把蝦子拌一拌
可以把蝦子的甜味.......
糖醋雞柳條
材料:洋蔥1/4個,麵粉、地瓜粉各半碗(混閤均勻)、美奶滋2湯匙,糖、醋各少許
醃料:醬油1大匙、酒1小匙、糖1小匙
準備:雞柳洗淨切成條,先用醃料醃約20分鍾入味。i
1.油炸
醃好的雞柳條沾粉料,將雞肉條放油炸鍋中以150度炸約2分鍾,再轉1.......
糖醋雞片
糖醋雞片 [4~5人份]
材料
(1)雞胸肉1塊 (2)洋蔥~青椒各1/2個 (3)蒜末1茶匙~~薑末1/2茶匙 (4)太白粉1/3杯
調味料
<A>料
淡色醬油1/2茶匙 料酒1茶匙
<B>料
番茄醬3大.......
糖醋魚
材 料:吳郭魚 一條(約十二兩)
炸油 六杯
蒜末 一湯匙
洋蔥絲 二分之一杯
.......
糖霜雪蛋
糖霜雪蛋
糖霜雪蛋
材料:
蛋白3個
蛋黃3個
白砂糖50g
香草精4滴
牛奶300cc
草莓7顆
柳橙汁200cc
做法:
1、將蛋白打至軟性發泡,在分次加入糖,並繼續將蛋白打至硬性發泡。
2、將步驟1裝入擠花.......
糟燒排骨
材料:整條小肋排1斤、薑片5片、蔥2根
調味料:米酒1大匙、紅糟2大匙
前置作業:小肋排洗淨,先汆燙、洗淨備用。
1醃泡
洗淨的小肋排加入米酒、紅糟、薑片醃泡1小時。
2燒煮
醃泡過的小肋排連醬汁,加入蔥後,整鍋用小火慢慢燒上個把小時。
.......
紅咖哩蝦
紅咖哩蝦
材料:紅咖哩醬1湯匙、草蝦20隻、檸檬葉、鳳梨丁、烤香的花生末1小碗、紅辣椒片1小碗、椰漿200毫升、沙拉油1湯匙
調味料:糖1小匙、魚露1小匙
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1炒咖哩
沙拉油燒熱,小火將咖.......