一週以來陰雨不定的天氣 加上漸漸降低的氣溫 澎湖 海星的故鄉輕食館 - 趣味新聞網

發表日期 2007-11-09T10:41:58+08:00

     一週以來陰雨不定的天氣，加上漸漸降低的氣溫，讓人特彆能夠感受到這鼕季的寒意。而冷冷的氣候裏要吃什麼來暖暖身子呢？「火鍋」一定是許多人心裏想到的一項選擇。



位於澎湖馬公市中心，天後宮旁的魔法輕食館「海星的故鄉」，是去年剛剛開立的一間餐館。店內頗受好評的主食之一就是火鍋，而其中的「竹筒海陸鍋」，更是人氣強強滾的一道火鍋料理。



竹筒海陸鍋除瞭新鮮肉片搭配澎湖當地時令魚肉外，還有老闆特製的花枝漿。捨棄一般市麵常見的火鍋料，佐以更多的生鮮蔬菜，讓整道鍋吃起來更健康。一鍋下來，肉片、魚塊、鮮蝦、花枝、蛤蜊、蛤仔、金針菇、茼蒿……食材不但量多而且豐富，價格卻是相當平價。



除瞭食材部份的料多實在外，「湯頭」更是火鍋好味的重要元素之一。老闆特選豬骨、雞骨，川燙過後加入洋蔥、蘋果、甘蔗等物材下去熬製，用天然食材的精華取代調味料，目得就是要讓顧客享用最健康而美味的餐飲。



長期從事餐飲業的老闆，除瞭在飲食上的要求外，給顧客的印象也是十分具有親切感。店內並不時推齣各項用餐的優惠方案，目前主打會員持卡消費７摺，朋友同行８摺的活動。



冷冷的天氣裏，來道人氣鍋品「竹筒海陸鍋」吧！新鮮衛生的食材、美味的各式料理、服務態度親切的老闆和員工─海星的故鄉就是這麼間值得推薦的用餐好去處。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2007-11-9 11:56 編輯 ]

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