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【情人節】班尼迪剋蛋與培根玫瑰 - 趣味新聞網


【情人節】班尼迪剋蛋與培根玫瑰


發表日期 2018-03-02T17:13:18+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : [Youtube]9YpTkXdKejg[/Youtube]詳細作法請看下方!如何煮齣超完美水波蛋請點→https://goo.gl/FhbzST班尼迪剋蛋與培根玫瑰人份: 2人份 .....


    


詳細作法請看下方!
【情人節】班尼迪剋蛋與培根玫瑰
如何煮齣超完美水波蛋請點→ https://goo.gl/FhbzST
班尼迪剋蛋與培根玫瑰
人份: 2人份                 時間: 40分鍾
食材準備
- 水波蛋 2顆
- 火腿 4片
- 英式馬芬 2份
荷蘭醬:
- 蛋黃 2顆
- 鹽 適量
- 鬍椒 適量
- 水 20ml
- 檸檬汁 20ml(可視個人口味喜好)
- 融化奶油 125ml
(以上食材新光三越超市有提供: 德意廚房慕尼黑培根 、盤古蛋、Niko海鹽、Niko綜閤鬍椒、EMORG80%有鹽奶油、檸檬唷)
料理步驟
1
培根玫瑰:將培根捲為玫瑰狀,插入牙簽定型,放入預熱200度的烤箱烤15分鍾
2
製作荷蘭醬:隔水加熱將蛋黃打發,慢慢加入融化奶油,持續攪拌至乳化並加入適量的水,接著加入鹽、鬍椒、檸檬汁調味,稍微攪拌後即完成
3
將馬芬、水波蛋、配料沙拉擺盤,並淋上荷蘭醬
4
請享用~
以上料理中的食譜與器具,亦可參考新光三越台南新天地網站
新光三越台南新天地與大傢一起度過情人節的美好食刻!
精選食材灑上一些愛,一起品嘗浪漫的味道。
更多情人節料理推薦> http://bit.ly/2kmFN95

【情人節】班尼迪剋蛋與培根玫瑰
文章來源: COOKY 卡提諾廚房

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其实「班尼迪克蛋」就像拼乐高积木一样,只要将英式马芬、水波蛋、荷兰酱三大要素层层叠起来就好了

这个看起来感觉很美味捏 而且做法还蛮简单的啦

这个做起来不仅美观 而且好吃 只是我做起来 像兇杀案现场啊  

其实「班尼迪克蛋」就像拼乐高积木一样,只要将英式马芬、水波蛋、荷兰酱三大要素层层叠起来就好了

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