硃古力火鍋 - 趣味新聞網
發表日期 2005-10-22T00:14:59+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 硃古力火鍋**做法材料： 三角硃古力 2 0 0 剋 忌廉 5 0 0 剋 黑硃古力 2 0 0 剋 吉士粉 1 5 0 剋 鮮奶 5 0 0 剋 砂糖 1 0 0 剋 生 .....
材料：
三角硃古力 2 0 0 剋
忌廉 5 0 0 剋
黑硃古力 2 0 0 剋
吉士粉 1 5 0 剋
鮮奶 5 0 0 剋
砂糖 1 0 0 剋
生果配料：
士多啤梨 4 隻
奇異果 2 隻
哈密瓜 2 0 0 剋
密瓜 2 0 0 剋
火龍果 1 0 0 剋
棉花糖 1 0 0 剋
做法：
１．硃古力弄碎成小塊。
２．鮮奶、忌廉用慢火煮滾。
３．將已篩的吉士粉與砂糖加入已煮滾的忌廉鮮奶中，慢慢攪勻。
４．把硃古力碎加入步驟 ( 3 ) 的奶漿內，攪拌成硃古力漿便可。
５．食用時將硃古力漿盛在玻璃器皿中，放入已有熱水的鍋中，以慢火保持鍋內熱水溫度， 令硃古力保持漿狀。
[ 本帖最後由 starlight 於 2005-10-22 04:05 AM 編輯 ]
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改天可以和女朋友试一下
谢谢分享
你还真贴心哦!!!!
在国外这叫作 Chocolate Dip.
谢谢大大分享:smile:
小朋友会很爱呢 ^^
锅底加些'"白兰地"会更赞哟
适合大人的味道:smile:
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材料:
1.蛋白375g
2.細砂糖250g
3.鹽2.5g
4.低筋麵粉50g
5.杏仁片500g<依個人口味增減>
6.奶油50g
做法:
1.先將奶油溶化備用
2.將細砂糖與鹽加入蛋白中慢慢攪拌均勻
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.......
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本帖最後由 linft 於 2009-9-15 20:28 編輯
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蛋..4個(約250g)
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鹽..1/4茶匙
材料2
中筋麵粉..110g
泡打粉..1/4茶匙
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ps:配上ㄧ支真材實料.......
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我每次去都是用餐,所以對他的飲料不清楚
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走著、走著…就被這傢店的店門口吸引，腳步隨之停下…
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也許是服務員可愛吧！？ :angry1:
開玩笑的 = =" 繼續、繼續…
.......
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果醋自己做
醋對身體好，而其實自釀果醋既簡單又輕鬆，還能省下不少的預算！目前颱灣的當令水果，3~5月是青梅和桑椹的産季，而檸檬是一年四季都能輕易取得的水果，以這三種熱門水果為例，我們將告訴您製作方式和保存方法，人人都能成為果醋專傢喔！
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枸杞吻仔魚湯
材料: 吻仔魚少許
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熱油.......
枸杞豬肝湯
材料: 枸杞菜1斤
杞子五錢
豬肝六兩
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做法: 1.枸杞菜用清水洗乾淨。摘取葉片,枝梗紮成綑狀,備用。
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.......
柳橙蛋糕
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低筋麵粉 120g
泡
打粉 1小匙
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全麥麵粉 140g
柳橙 1顆
柳橙汁 400cc
醃料/調味:
獻汁:
製法: 1.奶油打軟後加入果糖粉打勻，慢慢加入3.......
栗棗雞爪排骨湯
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Tips：
1.下其他材料後，仍須轉大火將食材滾煮20分鍾至熟。
2.小火指水仍維持小滾狀態，可聽到水發齣扣！扣！聲音。
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核桃小西餅
製作上的應用法則
酥硬性餅乾包括瞭最常見的幾種手工餅乾以及冰箱小西餅，因為成份中水份用量較少而油份較多，所以烤焙後的餅乾吃起來具酥硬的特質。不過酥硬性餅乾麵團不夠濕軟到用擠花袋擠，卻也沒有硬到可用桿麵棍來桿壓，所以像冰箱小西餅就必須將麵團整形入冰箱冷藏至.......
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桂圓雞
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桂香排骨
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調味料Ｂ：
白糖 ... 1大匙
鹽 ... 1/2小匙
高湯 ... 3/4杯
太白粉水 ... 1小匙
酒 ... 1/2小匙
作法步驟：
1.排骨剁成小塊，用醬油拌勻。
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桃園 花蓮式棺材闆
中原大學附近的小吃又多瞭一項新選擇
花蓮式蔣傢棺材闆
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一定要過去看看喔
(P.S)好像星期一公.......
桃園 Garlic大蒜麵包
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TEL:(03)371-0889
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.......
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店 址 / 桃園市中正路20號10F(桃園火車站旁遠東百貨10F）
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咖啡館--七號公路
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