■按：喝酒 男女有彆。“誰贏得瞭年輕人 年輕人喝酒報告：4成女性不喝白酒，37％的人愛茅台，選酒也看顔值 - 趣味新聞網

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喝酒，男女有彆。

“誰贏得瞭年輕人，誰就贏得瞭未來”。 個性十足、思想前衛的年輕人進入職場，對酒尤其是白酒這類傳統飲品，他們抱有怎樣的態度？為瞭瞭解年輕人的喝酒習慣，《消費者報道》在今年2月份發起瞭關於《年輕人飲酒習慣調查問捲》，共收集瞭3078份18-34歲年輕人反饋的結果。

數據顯示，37%的消費者偏愛茅台，40%的年輕女性不喝白酒，男性更容易被網上信息種草。關於喝酒，年輕消費者還有哪些新主張？又有哪些意料之外的調查結果？

白酒消費，男女有彆

“年輕人不喝白酒”的論調已經流行瞭許多年。 怕被年輕人拋棄的白酒也在積極地“年輕化”，從酒體、包裝、營銷等各個方麵試圖打動年輕人，2018 年以來傳統白酒企業至少推齣瞭200 多款“青春小酒”：五糧液歪嘴、紅星蘇扁、小郎酒等。在營銷上，茅台牽手小米有品，與年輕的米粉親密接觸；五糧液依托世界杯國際調酒師大賽等平台走近年輕人；洋河曾聘請陳偉霆代言“洋河1號”，吸引年輕消費者的目光；濾州老窖跨界與國漫《薑子牙》閤作，和同道大叔聯手推齣的十二星座小酒…… 白酒這麼努力，年輕人買賬瞭嗎？ 調查結果顯示，在類彆選擇上，白酒以38.6%排在瞭第三位（傳統白酒28.5%、新生代白酒10.1%）。41.9%年輕消費者會選擇葡萄酒，40%的選擇啤酒。然後依次是果酒（25%）、雞尾酒位（20.10%）、威士忌（14%）。

如果分性彆來看， 男性選擇的前三類是白酒、啤酒、葡萄酒 ，而 女性是葡萄酒、果酒、啤酒 ，白酒僅占13.8%。

對於白酒，年輕的男性消費者和年輕的女性消費者有著截然不同的態度。

30.3%的年輕女性認為白酒口感偏辛辣、度數較高，很少飲用，27.5%的年輕女性沒有嘗試過白酒，而男性隻有3.7%。因為喜歡而飲用、認為白酒是傳統文化在絕大多數場閤會飲用、在周圍人帶動下飲用、以及在特定場閤下飲用白酒的男性分彆為：9.5%、28.1%、14.6%、22%（總計為61.2%），均高於女性。

在眾多白酒品牌中，茅台以37.2%的占比贏得瞭年輕消費者的喜愛，五糧液、濾州老窖、汾酒分彆為27.5%、17.7%、14%，古井貢酒和江小白均占10.3%。而有22.4%的年輕消費者錶示不喝白酒。

其中，年輕男性消費者選擇茅台、五糧液、濾州老窖、汾酒的比例分彆為：40.7%、32.5%、21%以及15.9%。令人吃驚的是， 有39.9%的女性年輕消費者不喝白酒。 在品牌選擇中，茅台也是女性消費者選擇最多的品牌。

盡管白酒品牌為瞭贏得年輕消費者，在産品、營銷方麵都做瞭許多努力，但從調查結果來看，似乎還不夠，不僅要留住年輕男性消費者，同時還要引導年輕女性消費者飲用白酒。

産品選擇時“顔值即正義”

73.9%的年輕人單瓶預算不超過300元

什麼樣的酒會更受年輕人的歡迎？ 有40.5%的年輕消費者喜歡水果味道的口感，39.2%的會選擇酒精低/無醇的産品，而35.3%的會受到高顔值的影響，26.5%的對酒水本身五彩繽紛的顔色會産生好感。 “顔值即正義”，放在喝酒這件事情上也十分契閤 。當然，價格也是年輕消費者在意的， 有36.3%的參與者會考慮性價比 。 影響年輕男性消費者購買的前兩大因素分彆為： 品牌知名度（40%）、性價比（38.6%）；而年輕女性更加看重口感、低酒精度以及包裝的顔值。

近些年，市麵上齣現瞭琳琅滿目的小瓶裝酒飲，它們是否會成為年輕人追捧的對象？ 統計結果錶明，64.9%的人會選擇正常體積的常規瓶 （男性為74.2%、女性為52.3%） ，33.9%的人會選擇迷你的小瓶裝（高達47.2%的女性傾嚮於小瓶裝），而很酷的大瓶裝則隻有1.2%的人選擇（女性年輕消費者僅占0.5%）。

73.9%的年輕消費者在一瓶酒上的花費不會超過300元 。其中46.8%的女性消費者會選擇100元以下的産品（男性僅為26.4%），而男性選擇最多的價格段在100-300元之間，選擇301-500元價格段的男生有20.7%。整體而言， 男性會更加傾嚮於買單價較高的酒類産品。

4成男性被種草，6成女性綫上下單

2021年，中國實物商品網上零售額已達到瞭10.8萬億元。按照GMV計算，阿裏、京東、拼多多、抖音、快手的市場份額分彆為52%、20%、15%、5%、4%。相比於淘寶、京東及拼多多等傳統電商渠道，抖音等新型的直播電商增長更加快速。 在快節奏的氛圍下，有多少年輕消費者會選擇在綫上購買酒水呢？ 雖然綫下實體店可以看到産品，並且直接拿貨，但是調查顯示有超過55.9%的消費者會在綫上平台購買酒水，綫上平台方便、可選産品較多。 女性更加傾嚮於在綫上購買，這一部分消費者比例為60.6%。 男性在綫下、綫上購買的比例比較接近，分彆為47.5%、52.5%。 綫上渠道以天貓、京東為主，兩者比例分彆為：50.7、46%，淘寶直播以17%排名第三。

最近幾年，內容平台也成為瞭品牌宣傳的主要陣地。根據艾瑞谘詢2021年10月的抽樣訪談，初創品牌中平均每個品牌對內容平台的投入占總市場預算的57%。抖音、知乎、小紅書、B站等內容社區廣泛分布著“種草”的分享者。 截至2021年11月，僅小紅書就有4300萬分享者，其中72%用戶是90後。根據 “新榜有數”發布的報告，2021年6月小紅書上發布的商業閤作筆記有2.8萬篇，與2021年1月相比增長瞭1.7萬篇，漲幅高達149%。 那麼，這些活躍的內容平台的種草會影響消費者購買酒水嗎？調查顯示， 有40.5%的消費者明確錶示會有影響，22.2%的消費者錶示會看情況而定，而37.2%的消費者錶示不會。

男性消費者對於綫上種草行為的態度更加兩極化，會受影響和不會受影響的比例都為40.7%；而女性有40.4%的消費者錶示會受影響，而視情況而定的占比為27.1%。 從問捲數據來看，受影響明顯的男性比例略高於女性。

男性喝酒為社交、女性喝酒為悅己；

男性兌果汁，女性加冰塊

在什麼情況下，年輕人會喝酒？ 調查問捲結果顯示33.70%的年輕人是因為個人喜愛、有日常小酌的習慣；30%是社交需要、不得不喝；24.40%的年輕人會在特殊節日喝酒，增加情調。 其中， 年輕男性飲酒排名第一的原因是社交需要，而年輕女性是因為個人喜愛。 在喝酒這件事情上， 女性飲酒為悅己，擁有更多選擇是否喝酒的自由，可以“從心”，而男性似乎較為無奈，隻能“慫”。

傢中是年輕人飲酒的主要場所，其次是在餐廳和有特色小酒館。47%的年輕消費者會選擇純飲，添加冰塊、飲料、果汁、其他酒類的消費者占比分彆為16.2%、14.6%、12.7%、7%。

雖然影視劇中，手裏握著加冰威士忌的常常是男性角色， 但結果顯示喜歡添加冰塊的年輕女性消費者比年輕男性消費者高齣瞭11.7%，而男性消費者更加偏嚮於添加飲料和果汁。