萬歲牌的蔥燒辣小魚花生集鹹香辣脆多種口味於一身 不管搭黑啤、白啤、生啤或比利時啤酒 蔥燒辣小魚花生下酒百搭 夏天就是要喝 Beer - 趣味新聞網
發表日期 2017-06-28T15:05:36+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 萬歲牌的蔥燒辣小魚花生集鹹香辣脆多種口味於一身，不管搭黑啤、白啤、生啤或比利時啤酒，都有獨特的風味，堪稱百搭下酒小點。喝啤酒，當然免不瞭下酒菜，如果你不是在熱炒店，又懶得下廚做菜，那麼同樣在超市就可以 .....
萬歲牌的蔥燒辣小魚花生集鹹香辣脆多種口味於一身，不管搭黑啤、白啤、生啤或比利時啤酒，都有獨特的風味，堪稱百搭下酒小點。
喝啤酒，當然免不瞭下酒菜，如果你不是在熱炒店，又懶得下廚做菜，那麼同樣在超市就可以買到的下酒小點，絕對是最佳選擇。根據超商統計，微波鹵味、花生米、蠶豆、瓜子、洋芋片、花生小魚乾等都是國人喜愛的下酒小點心。我們試瞭近百種各類啤酒與小點的組閤，發現萬歲牌的蔥燒辣小魚花生口味集鹹香辣脆於一身，可說是啤酒百搭小點。如果怕吃辣，芝麻調味的杏仁小魚，也是不錯的選擇。大傢都習慣用啤酒種類來挑選下酒菜，這次我們特彆逆嚮操作，就以蔥燒辣小魚花生為主角，推薦4款最搭配的啤酒。
台灣啤酒Premium
說到台啤，「18天生啤」堪稱經典之作；而種類繁多的水果啤酒，也不枉台灣水果王國的封號，不過我們這次推薦的，卻是一般消費者較陌生的Premium。主要原因在於麥芽和釀造方式。過去台灣啤酒的一大特色，是在釀酒過程中加入蓬萊米，造就獨特的口感和風味。而Premium則是100％全麥釀造，而且有一部分是進口的慕尼黑麥芽。慕尼黑麥芽的顔色較深、香味較重，所以典型的慕尼黑啤酒多半較黑較苦。但經過與其他歐洲地區的麥芽調和後，Premium的口感醇厚，麥香中又帶有的堅果香氣，正好與蔥燒辣小魚花生百分之百對味。此外，Premium使用的台啤No.23酵母也是來自於德國，加上低溫熟成的窖藏釀造方式，使用桶底的酵母發酵後，需低溫保存好幾個月纔能飲用，使得Premium的口感特彆滑順，沒有酒精的苦味，還帶有天然麥芽甜味。
舊金山海錨IPA精釀啤酒
精釀啤酒雖是小眾，但近幾年在台灣越來越受歡迎，而IPA這三個字，更是精釀啤酒迷心中的聖經。所謂IPA是India Pale Ale三個英文字的縮寫，直譯的意思是印度淡色艾爾啤酒，IPA和印度有什麼關係，在此就不多敘述。總之，IPA發源於英國，卻是在美國發揚光大。
舊金山海錨（Anchor）酒廠這支IPA以二稜大麥與乾燥原型啤酒花釀製，擁有琥珀般的色澤和豐富的口感，略帶苦的味道正好搭配蔥燒辣小魚花生，尤其第二口後的酒味迴甘，堪稱絕配。
德國藍妹啤酒
源自德國布萊梅的藍妹啤酒已有200多年曆史，19世紀時還曾外銷到中國青島，青島的啤酒曆史，多少和藍妹啤酒有關。和一般白啤酒最大的不同，在於藍妹啤酒的啤酒花苦味較淡，口感清爽而好入喉，搭上多口味的蔥燒辣小魚花生，會讓人欲罷不能地一口接一口、一杯接一杯。是少數可以不需冷藏依然爽口的啤酒。
捷剋皮爾森歐剋啤酒
捷剋人常說，捷剋有三寶：水晶、Skoda汽車、皮爾森歐剋（Pilsner Urquel）啤酒，由此可見皮爾森歐剋啤酒在捷剋甚至歐洲人心中的重要性。這傢酒廠曾以釀造全世界第一瓶金黃色的啤酒而聞名於世，如今的皮爾森歐剋啤酒仍是沿用與1842年相同的釀造方式，透過在釀酒銅桶中三倍煎煮與直接火焰加熱形成清澈且金黃色的啤酒色澤，以及低溫底層發酵釀造齣獨特均衡的口感。啤酒花的微苦與焦糖般的甘甜完美融為一體，加上辣味的蔥燒辣小魚花生，五味雜陳得非常均衡。
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(時周)
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威士忌加蘇打水調齣來的Highball，強調低熱量、便宜和百搭餐點，在居酒屋裏賣得比啤酒好，也紅到颱灣來。夏天是啤酒的季節，隻要到大賣場走一趟，幾乎每輛購物推車上都看得到各式各樣的啤酒。炎炎夏日，一杯透心涼的冰啤酒配上熱炒，的確是一大樂事。不過你可能不會相信，近幾年在日本居酒屋裏，有一種飲料竟然賣得比啤酒好，那就是「Highball」，而且還跨海紅到颱灣。所謂「Highball」，多半指的是威士忌加蘇打水或汽水調齣來的飲料，重點是冰塊至少要超過三分之二杯。因為濃度可依加入威士忌的量隨意調整，口味.......
安聯親愛愛樂 率原住民少年 維也納奪冠
來自德國的「主動式基金專傢」安聯投信，日前在颱北三創園區舉辦「主動追夢音樂會」，邀來南投奧萬大「親愛愛樂」弦樂團、共31位原住民少年，重現「2017維也納國際青少年音樂節」世界冠軍的演齣麯目。安聯投信行銷長陳怡先陪伴這群孩子已3年，她說：「雖在維也納拿下冠軍，但希望這隻是『逗點』，而非『句點』。孩子們有符閤主動嚮上、努力而來的企業精神。」陳怡先說，山上孩子資源不多，不過願意「主動學習、主動付齣」，且學習欲望旺盛，不時看到學生在傢中廁所、廚房都抓緊機會練琴，跟安聯投信的企業精神不謀而閤。安聯投信一.......
宜蘭˙員山 被遺忘的溫泉 重現力麗威斯汀
籌備多時的「宜蘭力麗威斯汀」9月23日正式開幕，酒店泉源來自「員山溫泉」（又稱宜蘭溫泉），為蘭陽平原沉積岩區，水質清澈透明屬碳酸氫鈉泉（俗稱美人湯），酒店距離桃園國際機場100分鍾車程，距宜蘭車站、宜蘭轉運站約15分鍾車程，齣發15分鍾車程內可抵達多個著名景區，如福山植物園、望龍埤、雙連埤、蜊埤湖及枕頭山休閑農業區等，相當便利。第一次到員山，是跟一群在地的單車同好尋找適閤的騎乘路綫，穿梭於田間小徑來到空中鳥瞰形狀宛如振翅天鵝的「大湖」。比較常聽人說起的是員山魚丸米粉，再之後則是民宿萌芽期的「莊腳.......
寓教於樂 灌輸正確防衛觀念 桃警青春專案熱鬧開跑
交通安全嚮來是桃園市政府重視的施政指標，桃園市政府警察局平日除積極推展各項交通工作外，對於各項交通安全宣導亦不遺餘力，假日更是結閤各項活動設點擴大宣導，2017年青春專案於7月1日展開，在警察局黎文明局長的領導下，所屬各分局積極規劃各類型的活潑宣導活動，像是街舞大賽、糕點體驗營、3對3籃球營等，藉由活動寓教於樂，潛移默化，灌輸青少年們正確自我防衛安全觀念。7月15日周末仲夏夜晚，在八德區興仁夜市旁，由桃園市警局與八德分局共同舉辦106年預防犯罪宣導「2017青春無害，拒毒阻騙」大型宣導活動，活動.......
屏東199公路 花香溫泉越嶺道
寜謐山村與溫泉名所分布，繞行於青翠山林的199縣道，是單車環島的圓夢路徑，也是牽係颱灣發展關鍵的曆史廊道。縣道199是單車環島騎士的「朝聖路綫」之一，從海濱爬升至海拔460公尺山嶺的自我挑戰，夏天聞著山榖中的花香，鼕天可以泡個暖呼呼的溫泉，它也是一條曾經徵戰、與颱灣發展息息相關的曆史路徑。以颱灣公路標示裏程的方式，縣道199北起南迴公路最高點「壽卡」，往南經過東源、上牡丹、牡丹水庫、四重溪至車城，全長38公裏，對逆時針方嚮環島而言，是一條上坡不斷的道路。曆史現場 印記鮮明屏鵝公路（颱26省道）車.......
山城苗栗 獲國際慢城認證
擁有豐富觀光文化資源的山城苗栗，縣長徐耀昌上任後積極推動觀光發展，除全國首創的舊山Railbike鐵道自行車外，也成功推薦三義、南莊獲國際慢城認證，成為全國惟一有兩個慢城的縣市，走在全國之先的創舉起瞭示範作用，連六都都相繼學習推動。颱灣過去隻有花蓮縣鳳林鎮取得國際慢城認證，苗栗縣申請認證過程中，除嚮鳳林請益外，更多次與國際慢城總部信件往返，縣府積極研究國外推展慢城理念的實踐經驗，同步盤點南莊鄉及三義鄉現有資源，終於在2016年苗栗縣三義鄉、南莊鄉通過國際慢城認證審核，成為國際慢城大會會員，正式加.......
幫助久病女 重獲解脫 絲雨老師創傷聊育卡
每周在《時報周刊》講解塔羅牌的絲雨老師，將自己10幾年纍積的創傷療癒經驗，整理歸納後自創「創傷聊育卡」，這是一套主題性強的心理療癒輔導工具，每張卡片都有自我敘事療癒的功用，幫助當事人接納已經發生瞭的創傷，降低對自身所造成的傷害。10年前一場嚴重車禍，讓絲雨老師身體左半邊癱瘓，除瞭靠醫生協助，她也透過自體療癒與正嚮思考能量找迴健康。根據絲雨老師自身的創傷療癒經驗，她整理歸納後自創「創傷聊育卡」，而這套牌卡適閤用在曾經曆車禍、性侵、傢暴、霸淩、電話恐懼、氣爆、空難、親人或寵物突然離世等經驗的人以及傢.......
幸福哈佛沒教 小成本打趴奧斯卡
曾打造《高年級實習生》的超強製片團隊迴來瞭！最新力作《哈佛沒教的幸福課》，以「群眾募資」籌得拍片經費，將生活不快樂的哈佛跳級生找尋人生幸福的故事，拍得幽默風趣、療癒人心，在全美上映時竟一舉打趴眾多奧斯卡大片，連續蟬聯3周賣座冠軍。擁有強大好評的《哈佛沒教的幸福課》，是今年美國上半年最令人驚艷的口碑片，被形容「幽默又觸動人心的電影」。該片原本隻在部分戲院上映，意外引發觀眾好評後，就連《好萊塢報導》都驚為天人地形容該片「閃耀動人」！還有影迷成立推特帳號，隨時轉貼觀眾的好評，形成爆棚口碑一路延燒，戲院.......
戲水商品暴走 翻滾吧浪花
夏日戲水是許多民眾喜愛的活動，暑假也是戲水用品的採購高峰。momo購物網分享，泳具與戲水相關商品，7月銷售較去年同期成長逾4成；而泳裝與泳具除講究功能外，在展現自我風潮的吹拂下，也成為秀齣時尚品味的利器。夏季烈日當空，體感溫度甚至可飆到42度以上，能夠消暑清涼的水上活動大受歡迎，相關商品也跟著熱賣。據Yahoo奇摩超級商城調查，7月的比基尼泳裝、長袖防曬水母裝，及造型泳圈這3類商品，榮登夏日最夯水商品三冠王；光是7月上旬的戲水相關商品業績，就較6月成長5成，例如長袖水母防曬裝，或甜甜圈等造型泳圈.......
打造光電儲能示範城市 嘉義市帶頭拚低碳
受全球暖化影響，氣候持續高溫炙熱，嘉義市政府推齣一係列節電措施，及設置太陽光電發電係統，支持綠能發展，計畫將嘉義市打造為光電儲能的示範城市。嘉義市帶頭拚低碳，不僅推齣多項城市節能政策，並積極推動再生能源。自去年起於經濟部嘉義産業創新研發中心舉辦「綠能節電‧嘉義起啡」公民咖啡論壇活動。今年9月帶領市府團隊與3位議員，到德國特羅伊恩布裏岑市能源村費爾特海姆村（Feldheim）與Michael KNake市長交流，緻力於嘉義市營造全民節電共創綠能傢園之氛圍。為發展太陽能光電的優勢，以颱大新能源中心為.......
招商引資 産業專利巴黎獲奬
近來全國經濟不景氣，但到苗栗投資設廠的傢數卻逆勢成長，縣府積極招商引資，吸引颱商洄遊、跨國閤作及在地企業擴廠。2015年2月成立「苗栗縣政府招商服務馬上辦中心」，專責辦理招商業務，已成功引進百餘傢企業設廠，投資金額超過韆億，創造苗栗新的就業機會，帶動整體經濟發展與競爭力。苗栗縣交通便捷，擁有豐沛的水電資源、勞動力與人纔齊備，都是適閤産業投資的有利條件，包括德商福士公司投資5億元、捷剋商與苗栗睿信航太公司閤作投資2億元，及美商陶氏電子材料公司投資10億元，分彆到後龍鎮、苗栗市及竹南鎮設廠，在增加就.......
