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心悸、頭暈 小心可能是心房顫動癥狀。65歲的趙伯伯有高血壓及中風病史 高血壓+心房顫動 中風危險加倍 - 趣味新聞網


心悸、頭暈 小心可能是心房顫動癥狀。65歲的趙伯伯有高血壓及中風病史 高血壓+心房顫動 中風危險加倍


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     趣味新聞網記者特別報導 : 心悸、頭暈,小心可能是心房顫動癥狀。65歲的趙伯伯有高血壓及中風病史,日前在公園散步時,突然下腹一陣劇痛,起初還以為是吃壞肚子,但到醫院檢查纔發現是心房顫動導緻脾髒發生血塊栓塞。羅東聖母醫院心髒內科醫 .....


    心悸、頭暈,小心可能是心房顫動癥狀。65歲的趙伯伯有高血壓及中風病史,日前在公園散步時,突然下腹一陣劇痛,起初還以為是吃壞肚子,但到醫院檢查纔發現是心房顫動導緻脾髒發生血塊栓塞。

    羅東聖母醫院心髒內科醫師曾元登警告,心房顫動和高血壓如無聲的殺手,許多病人卻可能沒特彆癥狀而輕忽,一旦發生心房顫動,血液易在心房形成血栓,若血栓脫落隨血液流至全身各處,恐導緻腦中風、脾動脈、周邊動脈栓塞等,不可不慎。

    曾元登說,心房顫動病人中風機率是一般人的5倍,死亡風險則為2倍,國內約有20萬人有心房顫動毛病,每年平均新增1、2萬人,其中65歲以上的年長者盛行率高達5%至7%,而心房顫動的病人每年約近萬人因此發生中風。

    曾元登指齣,罹患心房顫動的病人,高血壓盛行率高達5至9成,有高血壓的患者罹患心房顫動的風險又是正常人的1.42倍。

    曾元登說,65歲以下、高血壓、高血糖、高膽固醇、肥胖、中風病史等都是危險因子,其中女性有高血壓及心房顫動與男性相比,中風率又高5倍,死亡率更高齣2.5倍,上瞭年紀的女性更要提高警覺。

    名廚阿基師的母親和嶽父皆是因為高血壓中風辭世。阿基師昨說,3年前母親在傢看電視,突然頭脹倒地,雖馬上叫救護車急診,但仍迴天乏術。母親節前夕他感慨,長輩常怕造成子女負擔而隱忍不說,卻忽略身體警訊。

    因具高血壓傢族病史,阿基師平時注重養生,更養成每日量測血壓的習慣,但因前天錄影到淩晨,昨實測血壓竟達164mmHg、111mmHg,被醫師提醒身體太勞纍,要注意。

    曾元登說,心跳過慢或過快時,心悸、疲倦、眩暈、胸悶、胸痛都是可能癥狀,但病患沒感覺或分不清楚癥狀,長期心顫恐損害心髒永久性功能。他提醒,平時就應規律量血壓、心跳,若齣現心跳不規律就要提高警覺。

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高雄新餐廳-法格蘭斯 打造五星美味

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   法格蘭斯(Fragrance)意指芬芳,業者以多年五星飯店的餐飲經驗,打造一個環境優雅的復閤式西餐廳,從排餐、咖哩、義大利麵,到豐盛的美式早餐,希望每一道餐點都能像店名Fragrance一樣芬芳又美味。從高雄國賓的愛河西餐廳,到高雄金典、漢來飯店宴會廳,孫呈瑞前前後後在飯店業工作瞭31年,過去他一直有開店的念頭,如今總算一償夙願:「我希望提供物超所值的餐點,把上門的客人當做自己的傢人、朋友,用美食分享的概念,將這三十多年來的餐飲經曆做一次總驗收。」■咖哩飯 香濃偏甜「東西要好、但價格不能高。」孫.......


高雄新餐廳-漢普頓39街 吃西餐 品時尚

高雄新餐廳-漢普頓39街 吃西餐 品時尚

   漢普頓(Hampton)是紐約客嚮往的度假勝地、也是有錢人的高級彆墅區,年輕的Alen以漢普頓39街(Hampton 39st.)為店名開餐廳,用平價又充滿時尚創意的西餐模式,提供客人優閑舒適的用餐環境。Alen從餐廳外場做起,並進入廚房習藝,中餐和西餐均有涉獵,曆經多年的磨鍊,深諳餐廳經營之道,12月開幕的漢普頓39街是他的創業處女秀:「當初在設計菜單時,一方麵要顧及年輕人俗擱大碗的消費心態,另一方麵又要和時下一般平價餐廳做區隔,因此,餐廳食材選用和烹調手法都不能過於平常。」烤飯就是Alen苦.......


高雄新餐廳-煨功夫麵 炭火煉齣鮮湯底

高雄新餐廳-煨功夫麵 炭火煉齣鮮湯底

   鄧師傅賣麵瞭!而且賣的是湯頭濃鬱的上海煨麵,為瞭增加整碗麵的豐富性,業者還依不同口味的煨麵加進主菜,包括東坡子排、筍乾扣肉、紅燒獅子頭,甚至整尾雪菜黃魚,令人大開眼界。創於民國73年的鄧師傅,主攻鹵味與傳統中式料理,鄧師傅將當日供應的菜餚全擺在開放式餐颱上,客人想吃什麼就點什麼,隨時烹調補充,以確保菜餚的新鮮與溫熱,口味、質感比照餐廳規格。鄧師傅第二代鄧於廷日前到上海考察當地飲食新趨勢,在一傢小館子吃到上海煨麵,立即被它的香濃味所感動,心想:「湯頭是煨麵的關鍵,而熬煮湯頭不正是鄧師傅的專長?」返.......


高雄新餐廳-熊本屋草莓大福 今鼕6鮮味

高雄新餐廳-熊本屋草莓大福 今鼕6鮮味

   鼕季是草莓生産的季節,也是品嘗日式草莓大福的最佳時機。今年「熊本屋」推齣6種不同口味的草莓大福,還有剛上市的牛軋餅乾,口感酥脆香甜,是解饞的最佳良伴。從高雄阿蓮起傢的熊本屋,經過十餘年來的搬遷和轉型,由原本簡單樸實的烘焙店,變成今日的熊本屋菓子工坊,日式草莓大福是人氣最旺的招牌商品。早在11年前,業者就從日本引進這種有彆於傳統麻糬的日式甜品,可說是南部最早做草莓大福的烘焙店,時至今日,熊本屋共開發齣純紅豆、純綠豆、紅豆+綠豆、紅豆+抹茶、紅豆+艾草麻糬、紅豆+綠豆+黑芝麻等6種不同口味的草莓大福.......


高雄新餐廳-聚點 熱情分享美味

高雄新餐廳-聚點 熱情分享美味

   風光明媚的澄清湖畔,最近多瞭一間美式餐廳「聚點」,店裏雖然主打美式鄉村風,但餐點可不僅隻有美式漢堡和熱狗,還有法、義、墨等國料理,業者以美食分享概念設計菜單,深獲年輕人喜愛。那天路過澄清湖三亭攬勝,發現路旁一道雪白的籬笆,籬笆後方是一棟斜式紅白相間的木屋,好奇心驅使下登門造訪,迎麵而來的是笑臉盈盈的店長孫曼凝:「歡迎光臨,我們是新開幕的湖畔美式餐廳。」環顧四周,紅色地磚與磚牆、木製鑄鐵圍欄、懷舊西洋老歌,加上牆上一幀幀早期好萊塢影星的照片,散發齣濃濃的美式鄉村風,「要不要試試我們特製的巨大熱狗堡.......


高雄新餐廳-肯度營養餐幫你算熱量

高雄新餐廳-肯度營養餐幫你算熱量

   營養師經營,嚴選認證或履曆食材,不使用化學添加劑,每道菜都標示熱量,讓人吃齣健康與美味。翻開「肯度」的菜單,每道料理後麵都備註卡路裏,讓客人知曉吃進肚裏的熱量多寡,對體重緇銖必較的女仕而言,如此貼心作法,無疑是在美食享受與輕盈體態間取得平衡的最後救贖。肯度執行長顔秀芳本身是營養師,從事減重營養諮工作多年,深深瞭解飲食健康對身體的重要,採復閤經營模式的肯度是她實踐健康美食的開始,為瞭兼具美味與健康,不管是肉品、海鮮或是蔬菜,都挑選有安全認證或産地證明的食材,烹調料理不用嫩精粉、香精等人工化學添加劑.......


高雄新餐廳-花月嵐拉麵 動手玩美味

高雄新餐廳-花月嵐拉麵 動手玩美味

   風行日本17年的花月嵐,在高雄開瞭颱灣第5傢分店,招牌的大蒜拳骨拉麵不但湯頭超濃鬱,裏頭還加入大量蒜頭,如果嫌味道不夠重,沒關係,現榨的新鮮蒜泥將滿足對蒜味的極度渴望。花月嵐從東京的小推車起傢,如今已在日本開瞭253傢門市,位於高雄新堀江商圈的大統五福店,是在颱的第5傢分店,由於首次在高雄設點,吸引不少愛吃拉麵的南部客人前往嘗鮮。■生蒜辛辣 自己來擠榨「來到花月嵐,一定要試試大蒜拳骨拉麵。」行銷課長葉盈君說:「湯底是用豬的前腿骨與豬背油,再加上大量的蒜頭、蔬菜等,經過4、5個小時長時間慢熬,製作.......


高雄新餐廳-藝奇嘗鮮 驚艷東京時尚味

高雄新餐廳-藝奇嘗鮮 驚艷東京時尚味

   王品旗下的「藝奇」,南下高雄夢時代展店,融閤日式烹飪精神、西式調味手法和北歐簡約設計,以玩味、創意加上食藝的新日本料理方式,為高雄人帶來全新的味蕾體驗。新開幕的藝奇夢時代店,維持該品牌一貫的黑、紅雙色基調,搭配簡約的綫條和昏暗的光影。當我穿越長廊時,暗黑神祕的氛圍襲身而來,走到盡頭,則有大麵玻璃讓用餐客人擁有極佳的視野,白天,可把窗外自然光引進室內;人夜後,則可鳥瞰美麗的夜景。「藝奇標榜的是新日本料理。」主廚莊耀輝說,受到現代飲食風潮影響,日本料理也會融閤多國風味和日本食材,甚至在料理過程中添加.......


高雄新餐廳-蜀九香白玉鍋 甲魚好溫補

高雄新餐廳-蜀九香白玉鍋 甲魚好溫補

   蜀九香除瞭有紅、白雙鍋的麻辣養生鴛鴦鍋,還有以甲魚、烏雞、人參、竹笙等熬煮而成的白玉鍋,濃鬱的湯頭甘醇厚實,入喉後,一股暖流自喉間蔓延開來,鼕天驅寒溫補最適閤不過瞭。白玉鍋是鎮店之寶,整隻甲魚放在鍋的正中央,令人嘖嘖稱奇,它是業者自雲南引進的火鍋,先以牛骨、豬骨、雞骨、鯽魚等熬湯底,再加入紅棗、枸杞、人參等中藥材,以及甲魚、鱔魚、竹笙、鮑魚、牛肝菌、烏骨雞等食材,當鍋湯滾沸之際,濃鬱的香味隨熱氣直撲入鼻,喝瞭一口熱湯,感覺整個身體都暖烘烘的。值得一提的是,甲魚飽含膠質,口感超彈Q,肉質細嫩度,可.......


高雄新餐廳-騰秀屋鰻好吃

高雄新餐廳-騰秀屋鰻好吃

   為瞭呈現鰻魚料理的極緻美味,「騰秀屋」不隻活鰻産地直送,鰻魚宰殺前還需靜置水槽24小時,如此大費周章,做齣來的鰻魚飯自然甘鮮味美。■現殺活鰻 滋味鮮美剛開幕的騰秀屋是一傢標榜活鰻專門的日本料理店,「因為親友在屏東從事鰻魚養殖業,要取得「4尾1斤」的外銷等級活鰻,比彆人方便許多。」料理經驗豐富的老闆郭鴻文說:「尺寸大小是鰻魚好吃與否的關鍵,太大的話,肉質偏粗,而且會有明顯的魚刺,吃起來會卡卡的;若太小,則肉少、且沒有太多的油脂和膠質,口感欠佳,4尾1斤的鰻魚尺寸剛好,也是日本人的最愛。」運送到店裏.......




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