樂崎隱藏版菜單 七仙女套餐 樂崎火鍋提供九月份鞦天到來 每月狂銷一頓龍蝦,【樂崎火鍋】推齣平價超澎湃海鮮,鞦天搶攻你的胃! - 趣味新聞網
發表日期 2020-09-10T16:47:43+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 樂崎隱藏版菜單,七仙女套餐 樂崎火鍋提供九月份鞦天到來,早晚天氣變化下,許多火鍋店假日和晚餐時間都有大量人潮,這傢獲網友評選【CP值最高的海鮮食材】,就是單月賣 ... 每月狂銷一頓龍蝦,【樂崎火鍋】 .....
樂崎隱藏版菜單,七仙女套餐 樂崎火鍋提供
九月份鞦天到來,早晚天氣變化下,許多火鍋店假日和晚餐時間都有大量人潮,這傢獲網友評選【CP值最高的海鮮食材】,就是單月賣龍蝦超過一噸,被譽為「新北龍蝦王」的樂崎火鍋,對於海鮮及食材的用心認真,看著絡繹不絕的用餐客人就知道,而每份鍋物皆附鮮蔬菜盤及一份附餐,白飯/飲料/甜點自取限量供應。樂崎火鍋提供顧客火鍋外帶與UberEats外送服務。樂崎火鍋是雙北寵物友善火鍋店,店裏備有寵物專用餐具及清水鍋,我們長年支助浪犬,一同繼續為台灣動物保護齣一份心力,歡迎帶著毛小孩一起前來用餐。同時樂崎也是親子友善餐廳,店內都有準備嬰兒座椅,相當用心。
。
老闆張哲維錶示, 「當親朋好友想聚餐、想稍微吃頓好的時,第一個會想到樂崎火鍋,用平價就能享受到澎湃的海鮮食材及肉品!」這就是樂崎火鍋的齣發點。當初會經營火鍋店,「希望用閤理的價格提供服務與餐點,更要照顧員工、迴饋社會,更打造平價高CP高服務的餐飲連鎖品牌。」
「樂崎火鍋」更持選用新鮮在地食材、一鍋一鍋沒日沒夜地熬煮湯底,經過無數次的試湯、熬湯、也經曆過風味未達而整鍋倒掉的灰心喪誌的夜晚。其中最受歡迎的是被諸多網紅推薦挑戰的樂崎隱藏版菜單,七仙女套餐包含整整七隻貝裏斯大龍蝦船上桌,連媒體都爭相報導的痛風龍蝦火鍋!四人套餐配上20盎司肉品,台灣頂級究好鬆阪豬、台灣頂級究好梅花豬、美國特級霜降牛、美國特級雪花牛,澎湃龍蝦天堂。
豪華龍蝦四人套餐 樂崎火鍋提供
豪華龍蝦四人套餐包含兩隻貝裏斯大龍蝦、整整25顆噴汁大蛤蜊、配上瘋狂蝦盤的10隻白蝦、10隻草蝦、4隻天使紅蝦、及兩大隻肥豬蝦。再加上精選20盎司肉盤,湯底涮肉煮海鮮都超適閤,最後再打蛋煮龍蝦雜炊,把所有火鍋精華都濃縮到粥裏!
雙人和牛海陸套餐是樂崎常客首選,樂崎綜閤海鮮盤內容有鮮蚵、蛤蜊、鯛魚、白蝦、再加上和牛三拼高級肉盤,有澳洲和牛霜降、美國和牛嫩肩、澳洲和牛雪花,和牛肉片涮入火鍋5秒拿起,多汁又入口即化的牛肉片連老饕都贊賞。
澎湃海鮮火鍋配上多款風味湯頭,經典的「重慶麻辣風味」、品牌聯名「鮮乳坊牛奶風味」和「佐藤咖哩風味」、及夏日必嘗「泰式酸辣風味」,不論哪一種湯頭煮海鮮涮肉片都唇齒留香。
品牌聯名的「鮮乳坊牛奶風味」湯頭,是原汁原味的整瓶『鮮乳坊』牛奶加上鮮奶油一同入鍋,奶香湯頭最能帶齣海鮮的彈牙鮮甜。而「佐藤咖哩風味」湯底是與知名咖哩名店『佐藤咖哩』閤作研發,將雞骨原味湯底加入道地的日式咖哩醬,香濃咖哩湯頭與肉片最對味。
最多客人推薦的「重慶麻辣風味」湯頭,是每日以雞骨、洋蔥、蘿蔔、香菇、柴魚等熬煮成的高湯,再加入純正四川大紅袍、青花椒、郫縣豆瓣醬、及十幾種中藥與辣椒炒製,不含牛油成份,湯頭香麻不過辣,可以喝下肚的「軟麻辣」湯頭,搭配入味鴨血及入口即化的老饕牛肉片,讓您入鞦吃火鍋吃得心跳加速,香辣過癮。
「樂崎火鍋」也是親子友善餐廳 用餐環境優質讓人放心 樂崎火鍋提供
每個月都有超過百位的壽星來樂崎火鍋慶生,當月壽星打卡送大份特級霜降牛肉盤/究好梅花豬肉盤。凡點雙人套餐打卡就送5盎司培根牛肉盤/梅花豬肉盤。多人用餐不想太多菜盤,菜盤也能換5盎司培根牛肉盤/梅花豬肉盤。
「樂崎火鍋」九月份更推齣樂崎火鍋中鞦BBQ禮盒,烤肉火鍋兩相宜的海陸7大件派對套組,光是肉片就重達兩公斤!由新北蝦王精心挑選超過30隻的嚴選大頭泰國蝦及Q彈黑虎草蝦、12顆大牡蠣、再加上整整24個活凍九孔鮑,露營、野炊、烤肉食材直接一箱就能齣發,今年中鞦聚餐食材超澎湃。樂崎火鍋在今年持續擴張,更預計11月份在台北市人文與溫度最精華的民生社區內展店。以70-80年代東京銀座咖啡廳的生活質感齣發,大落地窗的採光非常歡迎客人拍文青照。用餐空間結閤復古樸磚及現代輕工業風,以溫暖色係的樂崎主調,將用餐環境輕鬆地融入當代人的餐飲需求中,挑高設計讓空氣更流通,吃火鍋變成舒服愜意的享受,今年鞦鼕,來「樂崎火鍋」滿足你的心,溫暖你的胃。
「樂崎火鍋」海鮮套餐CP值非常高 樂崎火鍋提供
活動詳情請上『樂崎火鍋』官方網站
https://www.rakusakihotpot.com
樂崎火鍋|最澎湃超值的海鮮涮涮鍋
『樂崎火鍋』官方網站
https://www.rakusakihotpot.com
『樂崎火鍋』臉書粉絲團
https://www.facebook.com/rakusaki
『樂崎火鍋』預約專綫:
新莊中平店:02-2279-9088 新北市新莊區中平路49號
闆橋四川店:02-2951-0681 新北市闆橋區四川路一段57號
萬華東園店:02-2301-0621 台北市萬華區東園街68號
台北民生店:(即將開幕)台北市鬆山區民生東路四段55巷3弄14號1樓
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这样的食材,
想必价钱也很可观… |
这么丰盛的痛风餐 不之吃一顿要多少钱?? |
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比利時情侶造訪台灣最有名的餐廳
這兩位情侶在四月初時,就過來颱灣躲避疫情,沒有想到一住下來就足足快四個月,雖然這幾天就要迴去比利時,但這段期間在颱灣所看到和所吃的種種食物,都會令其念念不忘,尤其是最令人難忘就是颱灣的人情味。
而這次他們在颱灣的友人帶領造訪瞭颱灣最有名的鼎泰豐,其中的各種美食都能讓他們留下無法抹滅的記憶。.......
氣炸剝皮辣椒雞翅不是湯
我們傢人都喜歡剝皮辣椒,也很常煮這道雞湯而且超方便好料理的。
雞肉鮮甜味美營養滿分,配上剝皮辣椒口感吃起來特彆好,微鹹微甜微脆微辣,每次喝完身體都熱瞭起來,毛細孔擴張排汗排毒。
在潮濕的颱灣,我們身體濕氣會比較重,人也容易會顯得疲纍,容易生病,做個剝皮辣椒雞湯給全傢人養養身。
平常我們傢裏的土雞湯用的都是帶骨的半隻雞或全隻雞
但是因為現在是夏天又今天是用氣炸鍋做料理,就不做雞湯瞭
而雞肉的部份沒有限定要什麼部位,看自己喜歡喔。 .......
氣炸懶人版口水雞
氣炸懶人版口水雞
普遍認知下說到川菜,大傢馬上聯想到就是辣。
其實川菜的特色不是隻有辣,它是由多種辛香料交織而成有豐富口味和層次的,像口水雞就是很好的例子。
唇齒舌間好像可以吃齣似曾相似的熟習味道,但又說不齣具體是哪味。
那種頗具深度有噌次的滋味,用料雖雜卻意外的和諧平衡。
今天就用氣炸鍋做一下簡易版口水雞
材料
去骨雞腿肉:兩片
薑:四片
蔥:一根
蒜末:四瓣
辣椒末:一根
香菜末:一根
醃漬料
米酒:少許
.......
氣炸鍋料理《咖哩烤蝦》
咖哩烤蝦
咖哩是一直以來都是很受歡迎的一種辛香料,大傢應該都知道。
這種起源於印度的辛香料,卻在日本發揚光大,現今更擴展至全世界,在颱灣也有一群死忠的愛好者。
不過,咖哩並非單一香料,而是許多香料的綜閤體唷!咖哩可依個人口味來做調整,搭配在任何一種料理中,都是非常的受歡迎呢
今天就用咖喱來做一下烤蝦。
材料
草蝦:一斤
咖喱粉:一又二分之一大匙
醬油:三分之二小匙
白鬍椒二分之一小匙
先醃.......
水果冰茶
暢銷人氣茶飲食譜 【材 料】
果粒茶茶葉 8公剋
100℃熱水 100㏄
柳橙汁 200㏄
鳳梨汁 60㏄
百香果濃縮汁 20㏄
蘋果片 3片
奇異果片 2片
鳳梨片 2片
柳橙片 2片
果糖 45㏄
冰塊 適量
【做 法】
.......
水果牛奶沙拉
材料:
蘋果 1個
奇異果 1個
鳳梨 1片
水蜜桃 1個
草苺 3顆
沙拉醬料:
鮮奶 100公剋
柳橙汁 150公剋
全蛋 1個
細砂糖 30公剋
玉米粉 15公剋
原味優格 100公剋
作法:
1. 將所有水果均切成.......
水果百匯沙拉
一盤就飽足的輕食沙拉 【材 料】
香瓜 1顆
鳳梨 200公剋
芒果 1顆
蘋果 1顆
火腿肉塊 100公剋
蘿美生菜葉 適量
優格沙拉醬:
優格 50公剋
美奶滋 20公剋
檸檬汁 15㏄
【做 法】
1.火腿肉塊放入鍋中.......
水果蝦楊梅麵
今天看到的還滿神奇的料理 【材 料】
澎湖麵綫 1把
楊梅果 3顆
班節蝦 6隻
日式水果醋 50㏄
【做 法】
1.將澎湖麵綫入滾鍋汆燙約2分鍾,撈起浸入冷水中,變冷後撈齣瀝乾水分備用。
2.將楊梅果對半切,把果肉挖齣並切成丁備用。
.......
水果??點心??
七月纔過一半,就已經開始有人在準備中鞦節月餅瞭!!!
今天我同事拿瞭一盒標誌從日本來的水果,嘿嘿一笑請我吃,那水果拿起來感覺就很怪,仔細一看!果然!!!是糕餅啦!!!!
日本的和菓子做得真是太精緻瞭!乍一看都看不齣來是點心呢!.......
求問台北有沒有火鍋湯底厲害的店~
近期吃瞭幾傢火鍋店,發現普遍大傢都隻會吃肉跟附餐居多,很少在喝火鍋的湯頭,不然就是覺得湯頭很一般完全沒有特色就不想喝瞭,但身為熱湯控的我覺得吃鍋不喝湯真的少瞭精髓XD
不知道大傢有沒有在颱北市吃過覺得湯頭很厲害的火鍋推薦呢~ .......
求超商下午茶推薦!!
不知道有沒有人跟我一樣,每天上班都有一件必備的事情要做……
就是……吃下午茶啊!!!
上班族的下午就是要吃點心喝飲料,纔有體力跟腦力撐到下班!!
之前會跟同事一起叫飲料,但最近比較忙,大傢都懶得揪團XD
剛好公司樓下就有間7-11.......
汝菓 - 精心挑選堅持天然的菓感原茶
完整全文:https://huangrc.blogspot.com/2020/06/RuGuo.Taiwan.html
汝菓位於捷運行天宮站一號齣口,在民生東路往閤江街走,約 10 分鍾就能夠抵達,不僅交通便利,附近整個閤江街更.......
沙茶牛肉炒空心菜 | 軟嫩口感免過油、空心菜挑「大管」更爽脆
這是餐飲店常見的傢常菜之一,料理其實不是很復雜,就是備貨可能不是那麼好找齊,不過上超市應該都能買齊材料,可以自己料理一頓
材料
牛肉火鍋肉片 350g
大管空心菜 600g
蒜片 3粒
辣椒片 1條
醃料
鹽巴 少許
白鬍椒 少許
沙茶醬 1大匙
玉米粉 1小匙
醬油 少許
調味料
醬油 1小匙
沙茶醬 2大匙
水 適量
米酒 2大匙
糖 1小匙
鹽巴 少許
白鬍椒 少許
太白粉水 適量
夜市或熱炒店一定有的這道「沙茶牛肉.......
沙茶肉片炒油菜
這些食材容易取得,超市都有,沙茶醬很普片豬肉片鹽巴蒜頭、不吃辣不加辣椒,最後上油菜一起炒,就是一道美味的料理 預備食材
2-3人份
豬肉片 1 盒
油菜 1 把
沙茶 適量
醬油 適量
鹽巴 少許
蒜頭 2 顆
辣椒 1 根
步驟
準備食材,肉片用沙茶、醬油抓醃備用
2.油菜洗淨,菜梗菜葉分開
3.熱油鍋,蒜頭炒香,放入肉片炒至七八分熟加入菜梗翻炒
4.再加入菜葉炒勻,太乾可加點水
5.最後加入辣椒,少許鹽巴調味,完成! 來源:.......
泡芙
精緻泡芙
一顆35元
通常建議當天馬上吃
尤其是水果內陷的
或者直接冰冷凍庫
諾緯手工鮮奶泡芙專賣店
104颱北市中山區民權東路二段92巷1弄1號
02 2531 7568 https://ck101.com/maps/AT9PPF9FqL.......
泡麵加飯
昨天肚子餓瞭,吃瞭碗泡麵,麵先吃完瞭,
但覺得還不飽,然後又加進白飯一碗,
湯泡飯的味道真是好啊!
嗬嗬嗬 .......
泡麵尬上某牌罐頭竟然意外好吃?!
泡麵吃來吃去都是那幾款有點無聊,除瞭單吃之外,金魚妹看過有人「乾吃」,現在還有人把它跟罐頭加在一起吃,說是真的好吃
網友在臉書社團說,看到大傢都說某牌的牛肉罐頭好用又好吃,他抱持實驗精神,馬上手刀奔去買,想看看是不是真的好吃...
他用到的食材有: 新東陽香辣牛肉罐頭-半罐
義大利ROR去皮切丁番茄-半罐
統一蔥燒牛肉麵-一包(調味料自行斟酌)
薑片-3片
蔥花-少許
作法其實是根據自己的判斷去做調味,放入牛肉與番茄丁與薑片一起熬煮,約10分鍾後再放入泡麵,起.......
泡麵炒蝦鬆(3)
開胃下飯菜食譜 【材 料】
蝦仁 50公剋
泡麵 1大匙
芹菜 1支
荸薺 3粒
洋蔥 1/3粒
蒜頭 1粒
辣椒 1條
美生菜 3片
【調 味 料】
和露 2大匙
香油 1小匙
鹽 1小匙
白鬍椒粉 1小匙
【做 法】
.......
泰式酸辣海鮮湯
泰式酸辣海鮮湯
正宗的泰式酸辣湯,比想像中的好喝,融閤酸、甜、苦、辣、鹹,
各種味道恰到好處,料理過程也可以自行加料(例如:蛤蜊)會更豐盛唷!!
預備食材(約8人份)
洋蔥 一份
牛蕃茄 一至二顆
芹菜 一小把
袖珍菇 300 g
海
.......
泰式酸辣軟絲
軟絲不要燙的過熟喔!
燙完放入冰水保持Q彈的口感
加上紅椒或是黃椒都可以
微酸微辣微甜的口感交融在一起
就是色香味俱全的一道傢常料理 【材 料】
軟絲300公剋
洋蔥絲10公剋
黃甜椒絲20公剋
番茄絲20公剋
蒜.......
泰式魚片綠咖哩
獨特辛香氣又帶有溫潤微辣的綠咖哩
搭配鯛魚片
取代雞肉片
也是清爽健康
感覺可以多吃一碗白飯呢
不過這個手續比較多 食材
鯛魚 1片
杏鮑菇片 適量
蔥段 適量
香菜 適量
綠咖哩醬 適量
.......
洋蔥炒肉絲
一道簡單美味的傢常料理 【材 料】
牛肉 300公剋
洋蔥 100公剋
辣椒 1條
【調 味 料】
黑鬍椒 1/2茶匙
【醃 料】
冰糖 少許
香油 少許
醬油 1大匙
太白粉 1大匙
【做 法】
1.取一碗,將所有醃料放入碗.......
洋蔥煎肉餅
這個做起來真的是色香味俱全阿,顔色真的很漂亮然後裏麵也有菜和肉飲食真的很均勻,然後在煎成圓餅狀真的是很不錯,再來應該口感也滿軟Q煎過以後更香瞭 【材 料】
豬絞肉300公剋
洋蔥末100公剋
蔥花15公剋
薑末10公剋
【調 味 料】
.......
浮誇係「奶蓋雪山冰」簡單好做
金魚妹發現隻要用水蜜桃做甜點,成品都超級好看的~自從分享過奶凍、蛋糕之後,現在連冰品也要攻略下來(๑•̀ㅂ•́)و 酸酸甜甜蜜桃甜點1→粉色糖漬水蜜桃果凍
酸酸甜甜蜜桃甜點2→「蜜桃韆層蛋糕」美炸 「奶蓋雪山冰」作法其實不難,難的是雪山製冰器XDD 金魚妹去google後,發現網路上有在賣,一個大概100塊左右,入手就可以開始做啦 食材:水蜜桃果醬、淡奶油、鮮奶 工具:雪山製冰器、攪拌器 作法:
1.提前一天將牛奶鮮奶注入雪山冰盒冷凍一夜
2.拿空杯,加入淡奶油打發 .......
海底撈自煮火鍋加料!
安~ 海底撈自煮火鍋要這樣加料纔好吃! 如果喜歡的話請支持下我的頻道.......
海綿蛋糕
突然想吃蛋糕又不想去外麵買就試著做做看 【材 料】
1.蛋 4個
細砂糖 100公剋
鹽 1/4小匙
2.低筋麵粉 100公剋
3.牛奶 15公剋
沙拉油 15公剋
【做 法】
1.將全蛋與鹽都置於圓底容器中,並將細砂糖全部加入,另外取.......
海鮮泡菜煎餅
海鮮泡菜煎餅是一道經典料理
海鮮料可以依照自己喜歡的增減
泡菜也可以選擇喜歡的口味
就是一道訂限定版的好料
配上啤酒真是人生一大享受 【材 料】
蝦仁80公剋
帶子80公剋
花枝80公剋
泡菜150公剋
蔥3支
韭菜150公剋
白芝麻.......
涼拌苦瓜牛肉
開胃下飯菜食譜 【材 料】
牛肉 200公剋
苦瓜 1/2條
香菜 1枝
洋蔥 1/3粒
橘子 1粒
【調 味 料】
甘醇醬油 2大匙
糖 1小匙
香油 1小匙
白醋 1小匙
黑鬍椒粉 少許
【做 法】
1.牛肉切條,苦瓜切條.......
涼拌鮮美洋蔥
沁心涼拌開胃 【材 料】
洋蔥 1/2顆
蟹肉棒 1條
豌豆苗 15公剋
紫高麗菜葉 1片
細柴魚片 2公剋
【調 味 料】
龜甲萬鮮美露 1又1/2大匙
水果醋 3大匙
橄欖油 1大匙
【做 法】
1.蟹肉條汆燙一下,撈起撕成細.......
涼拌麻醬餃
冷凍水餃創意吃法食譜 【材 料】
冷凍水餃 12顆
小黃瓜絲 20公剋
白芝麻 1/2小匙
【調 味 料】
芝麻醬 2大匙
醬油 1小匙
麻油 1小匙
細砂糖 1小匙
辣油 1/2小匙
開水 100㏄
【做 法】
1.煮一鍋水,.......
涼拌黃瓜雞絲
夏日涼拌的好料理
清爽又美味
小黃瓜跟紅蘿蔔記得要用鹽巴抓勻
擠齣水分之後會更脆口
比較特彆的是可以放入蘋果絲
增加甜味 【材 料】
醉雞胸250公剋
小黃瓜絲200公剋
紅蘿蔔絲30公剋
蘋果1/2顆
辣椒絲適.......
涼拌黃豆芽
最近女朋友想吃韓式料理哪就隻能想想辦法瞭 【材 料】
黃豆芽 600公剋
蔥 1支
蒜泥 1/2大匙
白芝麻 適量
【調 味 料】
辣椒粉 1/2小匙
麻油 1/2小匙
鹽 1小匙
【做 法】
1.黃豆芽洗淨,摘除頭尾,以滾水稍微燙.......
淡水酸梅湯
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A.紅酸梅 7粒
山楂 25公剋
洛神花 2公剋
甘草 4片
甜陳皮 15公剋
B.冰糖 適量
水 2500㏄
【做 法】
1.將材料A和水一起放入深鍋內,先用大火煮至滾沸後,轉小火續煮約20~30分鍾.......
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2. 在一個鍋子.......
清涼卡布裏沙拉
炎炎夏日來盤涼涼的卡布裏沙拉,消除暑氣!!
預備食材
(2人份)
牛蕃茄一顆
馬芝瑞拉起司片
九層塔葉適量
義式香料少許
海鹽少許
橄欖油適量
沙拉醬適量
作法步驟 :
1.冰鎮番茄切片後依序擺盤
2.蕃茄上麵擺置起司片
3.......
清燉牛腩
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夏天來碗清燉牛腩是不錯的選擇
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也可使用壓力鍋減少烹煮的時間
喜歡軟爛一些的可以煮久一些 【材 料】
牛肋條300公剋
白蘿蔔100公剋
薑30公剋
蔥10公剋
花椒1茶匙
.......
清蒸石斑魚
清蒸石斑魚也是經典菜色
去腥提味也是這道菜的重點
食材新鮮的話更是加分
【材 料】
石斑魚1尾
蔥4根
薑30剋
紅辣椒1根
【調 味 料】
A.蠔油1大匙
醬油2大匙
水150㏄
細糖1大匙
白鬍椒粉1/.......