發表日期 3/5/2022, 11:06:23 AM
擊鼓傳花的遊戲,相信每一個小朋友都玩過,當然擊的不一定是鼓,傳的也不見得非得是花,總之聲音停瞭,東西在誰手上誰就得錶演個節目。
他不隻是一種遊戲,也是資本市場最常見的一種割韭菜的手法,耳熟能詳的比如:鑽石、鬱金香、君子蘭、藏獒犬、京巴犬、房地産、普洱茶等等,相信大部分成年人或多、或少,都經曆過或者聽說過他們的故事,細節就不詳細描述瞭。
今天咱們要談論的主角,是當下消費市場上熱度最高、最火的~醬香型白酒,看看這把火有沒有燒到你身上呢?
醬香酒的曆史其實並不長,據考證大概是150年左右,除瞭茅台等少數貴州本地酒廠,全國其餘的醬香型釀酒工藝,都是新中國成立後齣自茅台酒廠。
因為工藝復雜、用料多、釀造時間久、口味重等綜閤因素,並未像清香型和濃香型白酒一樣普及,而是自2018年開始,纔迅速在白酒市場蔓延開來,從而一發不可收拾。
上麵所提到的復雜因素,也是製約醬酒發展的重要因素,哪成想到瞭酒商手中經過包裝、宣傳,便有瞭神秘之感,搖身一變全都成為瞭醬酒的優勢和賣點。
醬酒的價格,有一個規律,不知道你研究過沒有:品牌知名度越高,價格就越高,一綫茅台;二綫習酒、國台、郎酒;三綫懷莊、金沙、珍酒;四綫遵仁台、潭酒、安酒等等,到瞭四綫的知名度,往往就隻局限於行業內瞭,很多消費者都是聞所未聞的,更彆提什麼五綫、六綫瞭。
國人的消費特點,就是跟風、好麵子,不然醬酒也火不起來,商傢正是抓住瞭這點,纔拼命地宣傳、打廣告、請代言,目的就是讓你埋單。
難道說在工藝、品質、口感上,五綫跟一綫會相差四個等級麼?真正瞭解醬香酒,你就不會這麼認為瞭,咱們看看文章中提到的幾個“五綫”品牌,到底如何!
遵仁台
遵仁台這個品牌,感覺極具有文化氣息,其實是在遵義、仁懷、茅台三個地名中各取一個字,代錶瞭茅台鎮標準醬香酒之意。
為瞭打造這個品牌,當地主管部門還是下瞭非常大的功夫的,由酒業協會牽頭,組織瞭醬香酒行業內多位國寶級的大佬專傢,從源頭到成品,全程進行品控。
要求每一滴酒,必須是達到10年窖藏的坤沙老酒,並由專傢小組親自進行設計、勾調和品評。
彆看是個五綫品牌,對於酒友來講卻是不可多得的醇釀,性價比極其高,呈現給消費者麵前,是一杯醇香、馥鬱的大麯醬香美酒,酒色明亮微黃,醬香舒適、糧香幽雅,入口順滑、柔和,酒香馥鬱、幽雅,入喉平順、唇齒留香,同價位中難逢對手。
潭酒
潭酒的廣告宣傳語,是:中國第三大醬酒,我身邊很多朋友看瞭說潭酒“蹭熱度、不要臉”,其實他是真的對行業一點都不清楚。
潭酒是酒的品牌,酒廠是仙潭酒業,在整個國內醬酒的産能、銷量都是排名第三的,為什麼你沒聽說過呢?
因為仙潭是一傢基酒釀造企業,跟遵仁台類似,但是規模要比遵仁台大得多,原酒都被其他酒廠買去做成成品酒或者調味酒瞭,消費者又怎麼可能知道呢?
潭酒的故鄉是在四川,赤水河以西,跟郎酒是老鄰居,酒體風格跟郎酒也是神似,在醬香方麵體現的十足,但是焦糊香有些粗糙,不及貴州醬酒圓潤,其他方麵在花蜜香、糧香以及舌麵的鮮味還是很協調的。
安酒
安酒論規模、血統,不比茅台、習酒,但是論資曆,在醬香酒大傢族中算得上是位長輩。
在茅台建廠之前,茅台鎮的名酒都是以“茅”自居,比如茅台前身的三個品牌王茅、華茅、賴茅,而當年安酒的江湖稱號就叫安茅,隻因低調,卻落得個五綫品牌。
醬酒熱,有其市場因素,也有自身特點,愛酒之人喝的是酒,而非廣告、包裝,真正喜歡的可以喝些實實在在的醬酒,若是跟風、炒作,實在是沒有必要,萬一這朵花傳到你手裏鼓聲聽瞭,就隻能乾吃啞巴虧瞭。