趣味新聞網 logo



六閤彩49號曆來 逢4日攪珠 天乾地支看明牌-11 22 25 48 美夢成真 - 趣味新聞網


六閤彩49號曆來 逢4日攪珠 天乾地支看明牌-11 22 25 48 美夢成真


發表日期 None



     趣味新聞網記者特別報導 : 六閤彩49號曆來,逢4日攪珠,共五十二迴,請看統計:旺門熱號38、04、20、09、19、34、47,盲門冷號30、21、22、23、24、29、31、48。本期(1/4)乙亥日,五行屬火,九星三碧, .....


    六閤彩49號曆來,逢4日攪珠,共五十二迴,請看統計:

    旺門熱號38、04、20、09、19、34、47,盲門冷號30、21、22、23、24、29、31、48。

    本期(1/4)乙亥日,五行屬火,九星三碧,煞西正沖肖蛇25歲。

    旺尾182936尾,強推11、22、25、48四數,

    紅波首選08、13、46,藍波09、14、26、

    47最靚,綠波搭配28、32、33、38、39。

    卦位(坎)執位(閉)→11勝齣,乾支(乙亥)星宿(女)→25強勢。

    乾支(乙亥)卦位(坎)→37→32→27→22貫注,並21→30→39→48匯流。

    本期(1/4)靚膽心水,以11、22、25、48為膽,可拖09、13、21、26、38,再搭配08、14、28、32、33、39、46、47。

    ()

分享鏈接



看最新新聞就到趣味新聞網
quweinews.com
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!


tag

相关新聞

天乾地支看明牌-17 18 25 27 滿天星

   六閤彩49號曆來,逢15日攪珠,共五十七迴,請看統計:旺門熱號27、47、18、07、23、24、45、49,盲門冷號03、39、01、19、25、26、40。本期(2/15)丁巳日,五行屬土,九星九紫,煞東正沖肖豬44歲。旺尾78940尾,強推17、18、25、27四數,綠波首選06、44、49,紅波19、29、40、46最靚,藍波搭配09、14、20、37、48。九星(九紫)執位(平)→17強勢,地支(巳)星宿(柳)→18勝齣。天乾(丁)每月(第八期)43→37→31→25逆撥,伴06→13.......


天乾地支看明牌-28 34 42 47 心動時刻

   六閤彩49號曆來,逢12日攪珠,共五十三迴,請看統計:旺門熱號09、28、41、22、31,盲門冷號20、03、12、42、44、46。本期(1/12)癸未日,五行屬木,九星二黑,煞西正沖肖牛17歲。旺尾72849尾,強推28、34、42、47四數,藍波首選09、41、48,紅波07、24、29、45最靚,綠波搭配16、22、27、33、39。日子(逢十二)每月(第五期)→28強勢,卦位(坎)星宿(昴)→47勝齣。九星(二黑)沖數(十七)→49→44→39→34低吟,伴36→38→40→42高歌.......


天乾地支看明牌-32 38 47 48 彩詠香江

   六閤彩49號曆來,逢18日攪珠,共五十八迴,請看統計:旺門熱號14、39、22、10、24、48、02、04、05、20,盲門冷號36、25、08、16、21、29、45、47、17、26。本期(1/18)己醜日,五行屬火,九星八白,煞東正沖肖羊11歲。旺尾87293尾,強推32、38、47、48四數,藍波首選04、10、41,紅波13、23、24、29最靚,綠波搭配17、22、33、39、49。地支(醜)星宿(柳)→38強勢,五行(火)每月(第八期)→47勝齣九星(六白)沖數(十三)→14→2.......


客傢好菜-老店豬腳嫩 懷舊餐廳口味新

客傢好菜-老店豬腳嫩 懷舊餐廳口味新

   來湖口,必嘗客傢料理。開業30多年,新友飲食店是在地人喜愛的傳統客傢菜老店,從客傢小炒到薑絲大腸都美味,老闆林誌明說,招牌菜是用瞭大量蒜頭與米酒跟醬油鹵成的豬腳,咬起來軟嫩,膠質化在口中,是必點美味。另一傢,則是十多年前,老街進行社區總體營造時,邀請從事影像、古物與空間設計的陳文棪,前來協助規劃3棟老屋空間,其中一棟就是現在的百年歲月懷舊餐廳。陳文棪齣生於湖口,原本隻想將老屋作為藝品分享空間,以繁榮傢鄉,,隨著旅客的餐飲需求而提供餐飲。店內嚴選當季新鮮食材,連調味的鹽都使用高級岩鹽,原本不善烹調.......


尾數報馬仔-1 5 2 3尾 紫氣東來

   六閤彩(2/22)尾數,主要看好1尾碰5尾,其次是2尾碰3尾碰6尾。廿四期一跳,都有1尾和5尾對碰兩星。每四十七期,2尾與3尾及6尾,勢均力敵!分析點數豆,廿二期一次,有9點和4點的交集。廿六期的牌型,發現4點和5點有同開軌跡!交叉分析,本期吉數05、13、22、23、31、32、36、41、45。(中國時報).......


尾數報馬仔-1 5 9尾 大豐收

   六閤彩(2/9)尾數,主要看好1尾碰9尾,其次是5尾碰9尾。十期一跳,都有1尾和9尾對碰兩星。卅三期,也齣現5尾和9尾相互呼應!分析點數豆,十期一次,有7點和9點的規律重疊。卅五期的牌型中,發現3點和1點有同開軌跡!交叉分析,本期吉數01、09、21、25、29、45、49。(中國時報).......


尾數報馬仔-1 6 2 8尾 轟動武林

   六閤彩(1/4)尾數,主要看好1尾碰6尾,其次是2尾碰8尾。十二期一跳,都有1尾和6尾對碰兩星。每四十九期,也齣現2尾和8尾相互呼應!分析點數豆,十期一次,有1點和8點的同開規律。四十一期的牌型中,發現6點和7點有重疊軌跡。交叉分析,本期吉數01、06、08、16、26、38、42。(中國時報).......


尾數報馬仔-1 9 3 6尾 來勢洶洶

   六閤彩(1/12)尾數,主要看好1尾碰9尾,其次是3尾碰6尾。卅期一跳,都有1尾和9尾對碰兩星。每四十期,也齣現3尾和6尾相互呼應!分析點數豆,廿九期一次,有1點和9點的同開規律。四十期的牌型中,發現9點和5點有重疊軌跡。交叉分析,本期吉數01、09、23、29、36、41。(中國時報).......


尾數報馬仔-4 3 1 9尾 脫穎而齣

   六閤彩(1/25)尾數,主要看好4尾碰3尾,其次是1尾碰9尾。三期一跳,都有4尾和3尾對碰兩星。每八期,也齣現1尾和9尾相互呼應!分析生肖牌,廿二期一次,有4肖和1肖的同開規律。廿六期的牌型中,發現3肖和6肖有重疊軌跡。交叉分析,本期吉數01、03、04、06、13、18、30、39、42、49。(中國時報).......


尾數報馬仔-5 9 4 0尾 喜相逢

   六閤彩(2/15)尾數,主要看好5尾碰9尾,其次是4尾碰0尾。十二期一跳,都有5尾和9尾對碰兩星。每卅三期,也齣現4尾和0尾相呼應! 分析點數豆,十五期一次,有2點和4點的交集。十八期的牌型,發現1點和3點有同開軌跡!交叉分析,本期吉數04、05、10、15、20、25、29、30、35、39、40、45、49。(中國時報).......


尾數報馬仔-9 4 8 6尾 猛龍過江

   六閤彩(1/18)尾數,主要看好9尾碰4尾,其次是8尾碰6尾。兩期一跳,都有9尾和4尾對碰兩星。每六期,也齣現8尾和6尾相互呼應!分析點數豆,四十三期一次,有1點和7點的同開規律。四十四期的牌型中,發現6點和4點有重疊軌跡。交叉分析,本期吉數04、06、16、24、29、34、38。(中國時報).......


年菜食材-韆裏光藥膳煲湯 食在養生

年菜食材-韆裏光藥膳煲湯 食在養生

   颱灣民間藥草因養生觀念興起正當紅,事實上,亂吃很危險。宜蘭韆裏光藥園休閑農場女主人,同時也是中醫師的周素瑛說:「盡管中藥也一樣,藥就是毒。」周素瑛說,例如之前有人為瞭治病亂吃八角蓮,至今全身麻木;也有人不知某些藥草要經煮沸去除生物鹼,直接拿去泡酒,卻不知用量與用法,結果病未治,先傷身;或者有些藥草來路不明,有無農藥超標,誰也不知道。■茶包藥膏鮮食 製程透明為瞭讓大傢吃得安全健康,也因為喜愛新鮮藥草充滿生命力之美,周素瑛與從教職退休的先生李長溪一起到宜蘭打造韆裏光藥園,十多年來,兩夫妻就像現代神農.......


年菜食材-坪林包種茶油 好油百分百

年菜食材-坪林包種茶油 好油百分百

   食安風暴後,傢庭主婦對於食用油選擇更是謹慎,新北市坪林區農會自製的包種茶油也因而大賣,每天趕工生産,總乾事林文恭拍胸脯保證說:「我們的茶油是100%純茶樹種籽壓榨,絕不添加其他東西,不怕民眾送去檢驗!」■鼕天正是産季坪林是新北市最大産茶區,以包種茶聞名,每年11月至隔年3月是包種茶油的産季,採用區內曬乾脫殼的包種茶籽,進到榨油鍋爐後,經過110度鏇轉烘烤5分鍾,茶籽烤熟去除水分後再榨,這樣茶油穩定度高、易保存,且香氣更濃!隨後經過40道過濾,並在靜置槽存放兩周,待油品完全透明、呈現漂亮的琥珀色後.......


年菜食材-好蝦冏男社 海陸一次滿足

年菜食材-好蝦冏男社 海陸一次滿足

   雲林口湖的好蝦冏男社這幾年因為生態混養健康的蝦子而受到矚目,今年主要負責人李富正(阿正)整閤瞭傢族的養殖資源,推齣海陸禮盒,讓消費者可以吃到口湖優質的水産與畜産。阿正說:「在我開始養蝦之前,我們傢就一直在養豬,而雲林也是颱灣養豬戶集中的大縣,我們齣品很好的豬肉,想透過香腸、鹹豬肉以及我媽媽包的泡菜水餃,讓消費者吃到我傢的好滋味。」■香腸鹹豬肉 堅守品質好蝦供應的香腸是阿正的叔叔製作,李叔叔錶示,呼應好蝦冏男社健康無添加的理念,香腸採用上等的後腿肉切丁製作,而且沒有化學添加物。至於古早味鹹豬肉則是.......


年菜食材-您好湯包 客人當傢人養

年菜食材-您好湯包 客人當傢人養

   水餃、蒸餃形狀像金元寶,過年嘗嘗好喜氣!您好湯包老闆林義郎開瞭近20年小吃店,從路邊攤賣蒸餃、湯包起傢,因為自己腎髒不好,對食材把關更是用心,費時熬高湯凍,買菜也會先剝一片吃,確定甜脆纔買,「我們賣的東西自己每天都吃,是用對待傢人的心情去做的!」■湯包與蒸餃 店內招牌您好湯包在高雄有兩傢分店,今年迴到老婆潘慧珊老傢屏東市開店,因為老婆愛吃,很多小菜都是林義郎的愛心研發,像是韓式泡菜和香辣海帶根,單吃或過年用來煮泡菜鍋都很方便,而蒸餃和湯包則是店內招牌。蒸餃和水餃看似相同,但兩者麵皮、配料都大不同.......


年菜食材-新美香 手工火腿噴香

年菜食材-新美香 手工火腿噴香

   在花蓮談到燒肉,最齣名的就是太平香與新美香,這兩傢在花蓮稱得上無人不知、無人不曉,飄香至今超過50年。但比較少人知道的是,太平香與新美香其實係齣同門,兩者都是創始人劉永淋的子孫,也都得劉永淋真傳,隻靠著簡單的爐火火候控製,就把肉燒得外酥內嫩、香氣四溢。■火候精準 好味難忘隨著太平香於前年畫上句點,目前新美香也分成兩傢,其中一傢位於中華市場,現由第四代經營,另一傢位於市八市場,由第三代劉明瑜經營,也是讓許多老花蓮人尋找懷念滋味時就會造訪的店傢。劉明瑜從小跟著父母學燒肉,至今已有三十多年資曆。看他燒.......


年菜食材-曹媽媽紅糟雞湯 暖到心窩裏

年菜食材-曹媽媽紅糟雞湯 暖到心窩裏

   「我們馬祖人過年,餐桌上是滿江紅,全部都是飄著酒香的紅糟料理。」人稱曹媽媽的陳火金說。來自馬祖離島東莒福正村的曹媽媽做得一手好菜,她的菜餚是馬祖人鄉愁的滋味,也是入鼕後讓不少消費者想念的暖胃料理。■酒味濃又嗆 暖胃驅寒曹媽媽指齣,紅糟屬暖性的食物,馬祖鼕天很寒冷,傢傢戶戶用糯米加紅麴菌來釀老酒以驅寒,紅糟就是釀酒的副産品,也成瞭馬祖風味不可或缺的味道。曹媽媽說:「馬祖紅糟和颱灣紅糟的味道不太一樣,颱灣紅糟的味道偏甜,馬祖紅糟則酒味濃鬱有一種嗆勁,拿來調味料裏最夠味。」■紅糟五花肉 圍爐好味馬祖年.......


年菜食材-江媽媽蘿蔔糕 埔裏人私房年味

年菜食材-江媽媽蘿蔔糕 埔裏人私房年味

   在埔裏菜市場旁有40年曆史的江媽媽蘿蔔糕,是埔裏人過年的滋味,南投觀光協會理事長李吉田說:「這攤沒有招牌的蘿蔔糕,是埔裏人吃早餐的私房地點,每到年節,大傢都要跟江媽媽訂幾條蘿蔔糕過年。」■用料簡單 滋味單純今年鼕天,江媽媽首次加入宅配年節伴手禮的行列,讓各地民眾都可以吃到蘿蔔糕單純的滋味。老闆娘江潘秀蘭錶示,蘿蔔糕好吃的祕訣彆無他法,就是要真材實料。她所製作的蘿蔔糕用料簡單,隻用在來米、蘿蔔絲,再加上鹽調味,非常單純。■口感QQ不糊爛念及蘿蔔糕到底是糕,所以在江媽媽的蘿蔔糕裏,嘗到的是純粹的米味.......


年菜食材-石記魚丸 皮爽脆餡鮮味

年菜食材-石記魚丸 皮爽脆餡鮮味

   新竹齣名的是貢丸,但讓當地遊子更難忘的傢鄉味卻是魚丸,特彆是位於興學街內、隔著幾十公尺互對開店的「石傢魚丸」與「石記魚丸」。■石傢石記 係齣同門石傢與石記係齣同門,但口味稍有差異。石記魚丸第二代石燦文錶示,最早是石傢魚丸創辦人石朝俊跟著親戚學作魚丸,並挑著扁擔沿街叫賣,隔年弟弟石朝和跟著投入,兩兄弟各自從挑扁擔、推車,一路走到現今對街開店麵,至今都已超過半世紀並由第二代接手經營。兩傢魚丸都是包餡魚丸,外頭以鯊魚跟旗魚魚漿作皮,裏頭包入溫體豬後腿鮮絞肉、香菇、青蔥、荸薺等材料,接著下鍋煮,由於青蔥.......


年菜食材-社頭網紗鴨 進補好滋味

年菜食材-社頭網紗鴨 進補好滋味

   不曾經曆過早年農村的貧睏,就比較難想像網紗鴨的魅力,這個早年重油重鹹的鼕季補品,可是讓許多老一輩人想到就口水直流的傳統農村菜。■肉質軟嫩 好入口「網紗」指的是豬腹腔內的一層油膜,攤開來像一張40x40公分的白色蕾絲網,閤起來約一個拳頭大小,上頭滿是油脂,早年農村會用來包雞捲,入鍋炸後充滿油脂香甜。網紗鴨則是以公鴨切塊,以麻油跟薑母爆炒後,加入醬油、香菇、米血跟米酒等配料,最後覆上一層網紗,接著下鍋熬燜4小時,齣來的網紗鴨重油重鹹,拿來拌麵綫或白飯,一次就能吃上好幾碗,鴨肉也整個軟化,非常容易入口.......


年菜食材-胖叔叔砂鍋魚頭 澎湃上桌

年菜食材-胖叔叔砂鍋魚頭 澎湃上桌

   位於曾文水庫旁的歐都納山野渡假村,平常是闔傢休閑旅遊好去處,每當年節的腳步接近,熟客特彆會想到渡假村餐廳的「胖叔叔砂鍋魚頭」,在除夕夜圍爐,就要有這一味。■新鮮大頭鰱 水庫剛捕撈「胖叔叔」指的是主廚劉梓明,長得福態又常掛著笑容,被客人與渡假村工作人員膩稱胖叔叔,齣身於彰化糕餅世傢,又學習一身廚藝,在歐都納利用當地食材端齣健康料理,客人雖然置身鄉間,吃的美食卻很講究。許多餐廳名店都有砂鍋魚頭,為什麼胖叔叔的砂鍋魚頭吸引客人一訂再訂,原因在於占盡地利,隔壁的曾文水庫就是他的水族箱,等於新鮮大頭鰱活跳.......


年菜食材-花蓮漁會 海鮮禮盒澎湃

年菜食材-花蓮漁會 海鮮禮盒澎湃

   海洋資源匱乏,漁獲價格飆漲,想嘗一口來自大海的鮮甜,代價愈來愈高,特彆是過年桌上不可或缺的大白鯧,往往1斤飆破1500元;不想花大錢在海鮮上,找漁會就對瞭。■便宜四成 超級劃算花蓮區漁會多年來固定在漁獲盛産時大批收購,進貨後立即去鱗、去鰓、去內髒,接著放進零下30度極速冷凍保鮮,等過年時再以收購價迴饋消費者,換算下來,約比市價便宜三、四成。總乾事王鐙億說,由於全程都在港邊快速處理並真空包裝,不隻維持原有鮮度,解凍後就可立即烹煮,不需再處理。禮盒區分五福臨門、六六大順、八仙過海與十全十美等4款,很.......


年菜食材-豐年農場鮮菇香 菇餅開胃

年菜食材-豐年農場鮮菇香 菇餅開胃

   過年圍爐少不瞭菇這一味,有將近50年曆史的南投埔裏豐年農場小老闆鄭鈞元說:「埔裏長期是颱灣菇類供應的重鎮,近幾年豐年將傳統菇寮轉型成用太空包、精準溫控室的科技養殖法,品管嚴謹、衛生有保障。」■無毒鮮菇種類多從早期埔裏一代食用菌的供應商到現在變成無毒菇類農場,豐年農場熟悉菇類生産的每個環節,從太空包製作的講究到最後齣貨的宅配流程,都以消費者吃得安心為第一優先。豐年農場鼕季新鮮菇的種類多元,有素菜料理喜愛使用的口感紮實猴頭菇、消費者喜愛的杏鮑菇、鍋物必備的白雪菇與珊瑚菇、年菜料理不可或缺的白精靈與珊.......


年菜食材-金華火腿行 古法製作飄香

年菜食材-金華火腿行 古法製作飄香

   鹽埕區是高雄美食集散地,其中有一傢店門窄小、招牌老舊、但每逢年節必定大排長龍的金華火腿行,這是許多高雄人過年一定要嘗的老滋味。■發黴愈多 陳香愈濃金華火腿行從民國42年開業,現由第三代黎煥榮經營。黎傢祖先來自上海,現今依舊傳承當年從十裏洋場帶來的手藝與古法作工,黎煥榮說:「唯一改良的是減少鹽分,口味較淡但香氣不減。」確實火腿最吸引人的就是那香氣。金華火腿是以豬後腿塗抹鹽與香料後,放置攝氏10度以下低溫中讓其醃透,接著拿齣洗淨,放置太陽下至少7天讓其曝曬風乾,最後以報紙包好,靜置在溫溼度適中的環境.......


年菜食材-馬媽媽蘿蔔糕 料多價親民

年菜食材-馬媽媽蘿蔔糕 料多價親民

   隱身在高雄一般社區早餐店裏的颱式手工蘿蔔糕,馬媽媽張采菁賣早餐賣瞭20年,有次做肉圓在來米漿比例調配錯誤,改做蘿蔔糕,因為料多實在,吃得到豐富蘿蔔絲的口感,客人超愛,從此成為店內招牌,還有芋頭糕和過年限定的南瓜糕。■敢放料 味道好馬媽媽和馬爸爸分工閤作,馬爸爸馬易騰先將在來米浸泡4小時,然後磨成米漿,加點鹽巴和冰糖調味;馬媽媽負責炒料,將絞肉、蝦米、紅蔥酥炒香後,再加入蘿蔔絲拌炒,最後將料倒入米漿,放進蒸籠蒸1小時,即大功告成。為方便素食客人,也推齣素蘿蔔糕,炒料換成香菇和素火腿,蒸的時候也很注.......


心靈環保-滴水觀音像 鬧中享寜靜

心靈環保-滴水觀音像 鬧中享寜靜

   惟覺大和尚在興建中颱禪寺前,常在南投各地靈修,在一些地方仍可找到智者過去加持過的心靈旅行地點,在離中颱禪寺約15分鍾車程的泰雅渡假村裏,就有一座滴水觀音像,是惟覺大和尚開光且指點觀音座周邊的景緻。渡假村總經理李吉田說:「十幾年前惟覺大和尚常來仁愛鄉走動,他很喜歡我們渡假村裏頭寜靜的感覺,當時政府推行心靈環保,我們就請他開示一個可以讓旅人靜下心的地方,滴水觀音像便坐落在此,這也是颱灣遊樂園裏少見有如此空靈的景緻。」(中國時報).......


想吃的美寶-從慾望城市 變羅馬假期

想吃的美寶-從慾望城市 變羅馬假期

   我一嚮不喜歡杯子蛋糕,總覺得它像俗艷的阻街女郎,粗乾的蛋糕體,擠上一堆膩口不化的鮮奶油,再撒上亂七八糟的彩色糖屑,要不然就像有公主病的假掰傢夥,以漂亮卻難吃的翻糖裝飾當掩飾,幾乎沒有一個杯子蛋糕能與美食畫上等號。沒想到有人跟我一樣,早就看齣杯子蛋糕的弱點,並齣手加以改造。CUPETIT老闆鄭景元說:「我的杯子蛋糕是淑女而不是裸女喔!」在我看來,CUPETIT讓慾望城市變成羅馬假期,印象中杯子蛋糕的張牙舞爪不見瞭,取而代之的是氣質內斂的都會女子,而且每一個杯子蛋糕都像一個華麗的舞颱,挑逗你的味蕾雀.......


想吃的美寶-福州媽媽 香煎山東大餅

想吃的美寶-福州媽媽 香煎山東大餅

   最近幾年去瞭幾趟山東,深入採訪幾個城市,逐漸對老爸傢鄉麵食的印象不再刻闆。以前以為山東饅頭定要嗆乾粉,剝開來是一層層結結實實的,但到瞭膠東,看到重2.5公斤鑲上紅棗,還像發糕一樣裂開的山東大饅頭,不但質地柔軟鬆彈,吃起來還甜甜的。魯菜研究所告訴我,這是開口笑,是膠東人結婚、生孩子的賀禮,「揉麵時加瞭白糖、牛奶、蛋清與花生油,所以吃起來軟乎軟乎的。」難怪山東大饅頭有股熟悉的颱味。■做法變變變 靠美味傳承不敢挑戰正宗,也不能定義傳統,經過數次大變動的大陸如此,在族群融閤的颱灣更是難以溯源,很多食物從.......


想吃的美寶-義難忘 端齣愛國眷村菜

想吃的美寶-義難忘 端齣愛國眷村菜

   青年公園附近齣現一傢紅漆木門的小店,門口飄揚青天白日滿地紅的大小國旗,店裏高掛老蔣小蔣視察時的黑白照片,店名叫「義難忘眷三代生活小站」。路過者莫不側目,尤其是這個年代敢公然錶現愛國,而且是愛中華民國,似乎已經落伍瞭,但沒想到載我來的計程車司機看到旗正飄飄,居然笑著說:「這傢店很愛颱灣哦!」■八位眷村人 熬煮舊時味八位小時候在不同眷村長大的朋友,經曆去年轟動全國的洪仲丘案之後,不忍心看到軍人受到一麵倒的汙衊,保傢衛國的父執輩被羞辱,於是尋到颱北市昔日眷村最密集的地方,為外省老伯伯與其子弟成立一個生.......


愛台灣,就不能不愛登山

愛台灣,就不能不愛登山

   愛颱灣,就不能不愛登山,颱灣有三分之二麵積為山地與丘陵地形,是世界高山密度最高的島嶼之一,想要看見颱灣,非得要靠雙腳一步步登上山嶽不可。熱愛戶外活動的邢正康,學生時代第一次登山,就被學長帶到颱灣最高的玉山,那是一趟很纍的震撼教育,也讓他從此愛上登山活動。因為熱愛登山,他希望讓更多人知道山景的美,用心對待生態環境,於是寫下《颱灣經典高山路綫-適閤新手的10條百嶽路綫》,用文字與圖片帶領新手一起去登山。登山之外,邢正康平日的身分是專業攝影傢,曾在多傢旅遊雜誌擔任攝影,扛著數公斤重的攝影器材登山是傢常.......


我的年貨採購清單 第一彈-傻傻賣芋包芋臘味芋頭糕

我的年貨採購清單 第一彈-傻傻賣芋包芋臘味芋頭糕

   我是美食記者,一年到頭都在吃東西,你問我今年過年想買什麼?掏心挖肺報給你聽。今年收到的第一個年禮,是饒河街夜市新人王「芋包芋」的臘味芋頭糕,五個八年級生放棄伸展颱的光鮮亮麗,甘願守著熱油鍋炸芋圓的創業精神,讓我深受感動。而芋包芋創立八個多月,一直很關注這批小帥哥的發展,傻乎乎的他們用最高標準做街邊小吃,生産一顆顆純手工、無添加,炸齣一球球令各大媒體爭相報導的爆漿芋、芋包芋、芋包鳳等,並立誌成為颱灣芋頭大王。■寵愛的滋味 獻阿公阿嬤然而從側麵得知,努力無限,收入有限,食安風暴,老天考驗,一波一波,.......


我的年貨採購清單 第三彈-來吃鱉 華膳空廚蒜子燒甲魚

我的年貨採購清單 第三彈-來吃鱉 華膳空廚蒜子燒甲魚

   硬梆梆未經解凍的軟袋,直接放入熱水中煮30分鍾,開袋倒齣一整隻蒜子燒甲魚,這是華膳空廚獨一無二的冷凍年菜。這也是記憶中老館子的招牌菜,是失傳中老菜的好技巧,是已去逝老師傅的老火候。豬網油包覆,炸蒜仁香濃,厚裙邊滿是膠質,肉質細膩似田雞,還有如暗器般的短針指甲,吃起來趣味橫生。這道幾乎絕跡的上海菜,開價1280元,好吃不貴。同樣連袋煮30分鍾,就能變齣八塊切割方正,肥瘦多層,鹵製入味,售價650元的紹興東坡肉,無論是大小、選料、調味,火候都不輸給亞都飯店天香樓外賣每塊220元的東坡肉。■東坡肉 P.......


我的年貨採購清單 第二彈-感心ㄟ 阿蘭城養生小米菓

我的年貨採購清單 第二彈-感心ㄟ 阿蘭城養生小米菓

   爆米香變小米果,圓形直徑僅6公分,有全身紅艷的桑椹口味,也有暗藏蜜果的金棗口味,更有滋味像科學麵的青蔥口味,這是企業傢吳東進嫁女兒時,指定使用的「阿蘭城小米菓」。八年前從成衣代工轉業食品加工的鄭秀玉,為求自立更生而展現堅強韌性,透過不斷的上課學習,摸索研發養生小米果,「老師教我用香精和色素做米果,我不要,因為聞起來就不舒服;某年清明釀醋,雙手被桑椹染紅,靈機一動,熬果汁做米果。」米香縮小,甚至壓成心形,添加多種堅果和果乾,讓傳統有瞭新意。說也奇怪,本想嘗一片試試口味,卻一發不可收拾,在甜口酥脆之.......


我的年貨採購清單 第五彈-剔牙亦美味 美觀園野生烏魚子

我的年貨採購清單 第五彈-剔牙亦美味 美觀園野生烏魚子

   颱南粉絲安爸用綫圈電爐,翻麵上百次烤製的高雄茄萣野生烏魚子,讓我吃過之後魂牽夢縈,深怕以後若吃不到該怎麼辦?沒想到那天居然在西門町美觀園不期而遇。「美觀園就賣高雄茄萣的野生烏魚子,而且一賣十餘年,老客人都知道。」老闆張都進說,野生烏魚子愈來愈少,十多年前還賣過一片一斤多重,開價四韆元的頂級烏魚子。美觀園的烏魚子有著黏牙的糖心,咬下一口,細細咀嚼,綿密軟Q,鹹鮮夠味,似是吃完但仍未完,大門牙的內側還黏著一點點,大牙縫裏還塞著一丁丁,甚至在大庭廣眾下不顧形象,用舌頭拚命舔,歪嘴用力吸,就是捨不得殘存.......


我的年貨採購清單 第四彈-復活的白鵝山腳桂花年糕

我的年貨採購清單 第四彈-復活的白鵝山腳桂花年糕

   名主持人黎明柔送我一對一白一紅的桂花年糕,並用熾熱的眼神瞅著我,希望我能跟她一樣,透過「白鵝山腳」的桂花年糕,勾齣對普一食品濃烈的思念。但老實說,我不是普一的客人,連三年前突然關門都來不及採訪,不過普一老闆卻把店裏所有設備送給工作長達三十多年的老師傅吳秉庠,於是吳師傅就迴到宜蘭,開瞭烘焙工坊,讓普一風味的桂花年糕在礁溪白鵝村水田中央復活瞭!■微酸有咬勁 米香濃鬱收下年糕,仔細端詳,桂花年糕形狀似銀絲捲,素得很,外麵綴上細碎的鹹桂花,切片一看更意外,裏麵還是隻有鹹桂花,稀稀落落量更少。在柔柔麵前試.......


手作農情-有機玫瑰 口齒留香

手作農情-有機玫瑰 口齒留香

   女人最怕男人拈花惹草,但楊添得卻玩齣讓老婆都驕傲的成績,退伍從花藝店入門,曾獲得全國花藝大賽冠軍,種齣品質極佳的鼕季玫瑰,在2006年拿下神農奬,但他並不因此滿足,45歲毅然轉型種植有機食用玫瑰,研發玫瑰蜜釀、玫瑰茶,連玫瑰化妝水都能「喝」齣美麗。楊添得是屏東九如人,2006年拿下神農奬,他當時警覺到,隨著氣候暖化,他種植的觀賞玫瑰品質會愈趨弱勢,於是開始思考:玫瑰花還有什麼可能性?他笑說:「在這之前,我從沒吃過玫瑰花,也沒想過它可以吃!」■尋覓品種 花3年功夫為瞭找齣適閤食用的玫瑰花品種,他開.......


教育景點-嘉大昆蟲館 蝴蝶舞翩翩

教育景點-嘉大昆蟲館 蝴蝶舞翩翩

   春節到嘉義拜財神,建議順遊嘉義旅遊景點並品嘗小吃,特彆是嘉義著名的嘉大昆蟲館與交趾陶館,春節期間隻休除夕一天,適閤親子走春。嘉大昆蟲館是國立嘉義大學蘭潭校區5年前開幕的教育景點,與一般昆蟲館最大差彆在於這裏像美術館,到處可見以昆蟲元素組成的藝術美感,且解說員都是嘉大相關科係學生,讓人不隻看看玩玩,還能學到專業知識。走進昆蟲館,首先映入眼簾就是一隻隻超巨大的昆蟲模型。昆蟲體型很小,通常要透過顯微鏡纔能看見其絨毛、復眼與關節等細緻美感,嘉大昆蟲館委託義大利昆蟲模型雕塑大師Lorenzo Possen.......


散步新竹-活化古蹟 城市就像博物館

   竹塹城開發於清朝康熙年間,也是颱灣本島距離大陸最近的縣市,日據時代日軍在此設立空軍基地,光復後更成為颱灣空軍秘密偵察部隊「黑蝙蝠中隊」主要基地。古城牆、日治建築與空軍眷村,三者就此成為新竹市區最主要的曆史人文景觀。散步是最佳的新竹市區旅遊方式。搭火車來到新竹,一齣站就是優美的巴洛剋車站建築。由站前廣場往前行,不用5分鍾就可抵達全颱唯一保存下來的古城牆遺址與護城河,迎曦門旁更成為青少年街舞據點,曆史遺跡巧妙的融入現代城市,增添許多水岸綠意。新竹市近年來不停活化古蹟,將許多日據時代老建築改成小而美的.......


新 書 布告

新 書 布告

   ▉字母的盡頭CS 理查森著,嚴慧珍譯,新雨齣版,280元,小說加拿大藍燈書屋的資深書籍設計師,首度齣版的小說作品。丈夫驟然被宣判隻剩一個月生命,夫妻倆人決定依循字母,進行最後的旅行。全書雖僅有中篇篇幅,卻在精煉節製的敘述間,承載瞭豐沛閃耀的情感,並留給讀者想像空間。譯筆流暢,值得肯定。▉剖開您是我的榮幸皆川博子著,王華懋譯,擁有40年寫作經驗的資深日本作傢跨越文化隔閡,以18世紀英國倫敦為背景,一群藉著解剖屍體潛心研究的醫學生,意外扯齣連續殺人案件。錯綜復雜的綫索,與當時的司法製度、科學成就交織.......


新手必看-登山裝備 不能輕忽

   新手登山常遇到穿著問題,帶多嫌重,帶少怕不夠,邢正康說,訣竅就是「穿得少、不用換」。有些人登山帶瞭一大堆衣服,或者裹得一層又一層,以為穿愈多愈好,這是錯誤觀念,行進間會流汗,穿太多溼氣無法散去,衣服會愈穿愈重,愈來愈冷;也不要攜帶過多換洗衣物,以免增加負荷。他說理想的登山服飾,閤身是最基本條件,要輕、保暖、快乾、抗風雨,其實在颱灣很容易買到這些機能性服飾,韆萬彆小看穿著的重要性,「如果是多日的登山行程,更不能隨便穿,否則會讓自己陷入危險之中。」(中國時報).......




風水理論在産業園規劃中的應用


前一篇新聞
天乾地支看明牌-09 11 12 30 引人入勝
后一篇新聞
天乾地支看明牌-17 18 25 27 滿天星





© 2024 - quweinews.com. All Rights Reserved.
© 2024 - quweinews.com. 保留所有權利