「雲 在那裏?」國立雲林科技大學校區內的蓮花池畔 雲林 雲那裏義式料理 - 趣味新聞網
發表日期 2005-02-26T17:38:56+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 「雲,在那裏?」國立雲林科技大學校區內的蓮花池畔,明亮、寬廣的咖啡館,叫做「雲那裏」。負責人周愛惠以義大利餐點開創全新的歐式餐飲風格,她親手調煮的義式咖啡,十分 ... 雲林 雲那裏義式料理 (歐式 .....
「雲,在那裏?」國立雲林科技大學校區內的蓮花池畔,明亮、寬廣的咖啡館,叫做「雲那裏」。負責人周愛惠以義大利餐點開創全新的歐式餐飲風格,她親手調煮的義式咖啡,十分夠味。
要到「雲那裏」,最便捷的道路,就是從雲林科技大學的校門口進入,走到第二校區右邊約20公尺處即是。
周愛惠從事歐式、義大利式餐飲十餘年,強調健康、美味,餐點隻用橄欖油,展現義大利輕食風格,健康沒負擔。
義式餐點重視覺、口感,以羅勒(俗稱九層塔)為主調味料的青醬麵,每條義大利麵都帶著羅勒香,味道一級棒。
有時,周愛惠會隨興在餐廳門口貼上新菜單,作為「主廚推薦餐點」;如薄片義式pizza、手工麵包、蛋糕點心都是她的拿手料理。咖啡、花茶另有風情。周愛惠的義式咖啡,香濃醇正,輕啜一口,唇齒滿是咖啡微苦迴甘的口感。
與周愛惠熟識的老饕,常對她以前經營「艾利萊西餐廳」中的各式餐點念念不忘;周愛惠也設計歐式自助餐菜單,包括歐風冷肉、煙燻鮭魚、迷迭香羊排、蘑菇豬排、黑鬍椒牛小排、韓式人蔘雞湯、可頌麵包、香酥雞翅、香蒜大明蝦、脆皮烤鴨等數十樣餐點、湯飲,供饕客選擇搭配。
「雲那裏」的餐點精緻、有風格,咖啡館內宛如融閤中、西的展覽館,可在室外蓮花池畔露天雅座用餐,置身於寬廣的校園中,享受晨昏多變的風光。蓮花池旁昂首闊步的大白鵝,還被周愛惠取瞭個「托斯卡」的洋名兒,可是集全校師生寵愛於一身的寶貝。
[
本帖最後由 cougarlee 於 2006-3-14 03:15 PM 編輯
]
|
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喔佣佣林
有这种店喔!!
我竟不知道!
我一定要带我女友去吃
感觉很赞的样子
[ 本帖最后由 cougarlee 于 2006-3-14 03:18 PM 编辑 ] |
可是很贵阿@@
吃不起...
毕竟我只是个学生~!!
只吃的起龙潭路上的>< |
呵呵 现在是卡路奇喔
不错喔 景色还蛮优的
不过 我也是学生
XD |
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TIPS:若無韭菜,亦可添加蔥或各種青菜。
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2爆韭菜
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頭份 豐廚鐵闆燒
價位閤理...
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老闆是這樣說啦...
下次來試試叫看看...
頭份鎮和平路81號...
:angry: [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-12-28 12:27 編.......
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風味鹵肉(詳細圖解)
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風味肉餅
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3.......
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