材料:A醬油-90 c.c米酒-30 c.c糖- 25g熟白芝麻-1大匙芝麻油-1大匙白鬍椒粉少許B蔥末-2大匙頻果泥-1大匙薑汁-半小匙蒜泥-1大匙作法:將A放入鍋中煮至糖溶解 ... 韓式烤肉醬 韓式烤肉醬汁 - 趣味新聞網
發表日期 2005-06-23T15:09:33+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 材料:A醬油-90 c.c米酒-30 c.c糖- 25g熟白芝麻-1大匙芝麻油-1大匙白鬍椒粉少許B蔥末-2大匙頻果泥-1大匙薑汁-半小匙蒜泥-1大匙作法:將A放入鍋中煮至糖溶解， ... 韓式烤肉醬 .....
材料:
A
醬油-90 c.c
米酒-30 c.c
糖- 25g
熟白芝麻-1大匙
芝麻油-1大匙
白鬍椒粉少許
B
蔥末-2大匙
頻果泥-1大匙
薑汁-半小匙
蒜泥-1大匙
作法:
將A放入鍋中煮至糖溶解，放涼後加入B就可以囉!
韓國人很常煮這個菜喔，因為隻要放牛肉或豬肉一起和醬汁拌勻，然後醃一下，炒的時候和洋蔥一起炒就很很好吃喔!
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晚上来做做看
一定不错吃喔
快学起来...
烤肉就可以用上了!!!
我是超爱做菜的人
但一直想研究出好吃的考肉酱
没想到这里也有耶
还是韩式的唷
感激
刚好可以试试看
做好后给大家吃
大家说 不错嘛
等到要烤肉的时候
再来调配这酱汁看看
好像很美味a
中秋节快到了…
谢谢大大的分享
[ Last edited by HAZELU_U on 2005-9-12 at 04:32 PM ]
中秋节到了
来试试看韩国口味的烤肉ㄅ
邪影,:本区禁止使用注音文
[ 本帖最后由 邪影, 于 2005-9-30 02:34 PM 编辑 ]
原来是这样作的喔!
谢谢分享:smile:
一定不错喔
拿来参考一下噜
一定要学起来
这样就会做好吃的韩国烤肉了
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白醋 - 1茶匙
糖.......
香橙豬排
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鬍椒粉
糖少許
地瓜粉
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香橙雞蛋餅
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【材料】：
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香檳雞
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芝麻糊豆腐花 生磨芝麻糊加核桃露
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