霧峰鄉樹仁商圈的特色是美食小吃販售 商圈範圍是四德路至育智路之樹仁路段 霧峰 樹仁商圈 - 趣味新聞網
發表日期 2007-01-03T02:01:40+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 霧峰鄉樹仁商圈的特色是美食小吃販售，商圈範圍是四德路至育智路之樹仁路段，緊鄰著霧峰鄉農會1. 農工附近的一傢控肉飯飯超多像座小山, 控肉超贊, 入口即化,價位沒記錯 ... 霧峰 樹仁商圈 (中華電 .....
1. 農工附近的一傢控肉飯
飯超多像座小山, 控肉超贊, 入口即化,價位沒記錯的話大碗的為35.
伴我跟同學渡過美好午餐時光, 吃到有段時間老闆問說肖年...記蓋妹訂幾個?高興
2. 市場內的肉圓婆
蠻Q的肉圓, 內餡的肉好像有先處理過, juicy juicy, 辣醬超夠味
3. 中華電信附近的清心飲料, 大湯匙餐廳, 桂田麵包,
清心飲料大杯便宜又好喝(我們都喝綠茶),
大湯匙餐廳, 特色湯匙大~~ 份量蠻多, 主菜多, 老闆給的不手軟...
桂田麵包...呼呼... 抓住我的胃
4. 樓上大大說的農會附近的福記魯味
據說是老店...味道還不錯
5. 農會對麵巷子內的麵食館, 土思湯(台語)
巷子轉近來第一傢, 手工水餃, 麵, 小菜超贊, 老闆/老闆娘超親切, 水餃在吃飯時間晚到還會吃不到勒~ 太多人點瞭!
在往下走, 興農超市對麵, 土思湯(台語), 呼呼~ 寒鼕的補品, 伴同所同學幾多堅苦的熬夜K論文阿~
6. 霧峰樹仁路商圈內7-11對麵的冰品店, 鐵闆麵, 羊肉, 祥鶴日本料理
冰品店在一傢素食自助餐隔壁, 料多又實在; 素食自助餐也蠻棒的, 老闆人超好
鐵闆麵...濃湯有帶肉的雞骨...呼呼~~
羊肉...老店...據說粉贊,
祥鶴日本料理, 便宜又好吃, 老闆娘超親切, 曾偷偷暗戀過說:sunglass:
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2007-1-3 05:57 編輯 ]
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大大说的几乎都吃过
我再多举个不错吃滴老店
1.口福牛肉面
汤清淡好喝 喝再多也不腻J 小菜也都鲁的很好吃
重点是平价的价钱 学生也吃的起 之前凤中奇缘有去採访过
2.千合元担仔面
三十年老店 在国泰7-11往台中方向数去第二条街 直走右转
汤头不输正宗的度小月 鸡卷 炸豆腐 丸子汤是招牌菜
3.树仁路口的烤肉店
好吃 不过现在都是先炸过一遍才烤 不像以前直接烤比较好吃
生意很好
4.绿门炸鸡牌
刚好在烤肉店的对面 生意也是很好 常常都要等很久
他的外皮有等别处理过 特别酥脆好吃 还有招牌的三角骨
靠近保龄球场那边
晚上很多人ㄟ
改天去吃看看
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青椒牛肉
青椒牛肉
材料:牛肉6兩 青椒1個 紅椒黃椒各1/2個 蔥2支
調味料(a)酒1大匙 醬油1大匙 糖1/2匙 太白粉1茶匙
(b)酒1大匙 鹽1/2茶匙 醬油1大匙 鬍椒粉太白粉各少許
做法:1牛肉切絲半(a)料醃30分鍾.青椒黃椒紅椒切絲.蔥切.......
青椒素柳炒飯
材料:
1.飯 1碗
2.素排 1塊
3.青椒 適量
4.金針姑 一小把
5.紅蘿蔔絲 少許
6.高麗菜絲 適量
7.香菇 1朵
8.醬油 少許
9.油 適量
10.蛋 1顆
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1.先將素排切成小片,再將青椒切.......
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稍煎黃淋少許醬油和1碗水燜至汁收乾，起鍋淋香油。
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鹽 (A) - 1/8茶匙
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橄欖油.......
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嫩牛肉 ... 10兩
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紅辣椒 ... 4支
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＊以麻油.沙拉油同比例來煎.......
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韓式烤肉醬汁
本帖最後由 linft 於 2011-4-6 01:34 編輯 材料:
A
醬油-90 c.c
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糖- 25g
熟白芝麻-1大匙
芝麻油-1大匙
白鬍椒粉少許
B
蔥末-2大匙
頻果泥-1大匙
薑汁-半小匙
蒜泥-1大匙
作法:
將A放入鍋中煮至糖溶解，放涼後加入B就可以囉!
韓國人很常煮這個菜喔，因為隻要放牛肉或豬肉一起和醬汁拌勻，然後醃一下，炒的時候和洋蔥一起炒就很很好吃喔!.......
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1.燙牛肉
將一鍋加瞭蔥、鬍椒粒、蒜頭的水煮滾，下牛肉塊燙至錶麵無血水後撈起。
.......
韓式馬鈴薯煎餅
材料
馬鈴薯4顆、麵粉１大匙、雞蛋1顆、培根3片、甜椒1顆、蔥1支、鬍椒少許、鹽少許
蘸醬
醬油2.5大匙、白醋1.5大匙、韓式辣醬2小匙
1.磨泥
將馬鈴薯去皮，用磨泥器磨成細泥，並瀝除水分。
2.攪拌
加雞蛋、鹽、麵粉攪拌.......
韭菜條
材料：韭菜1斤、麵粉250剋、在來米粉200剋、水450ml、蛋2顆、鹽少許。
沾醬：醬油、大蒜適量。
作法：韭菜洗淨瀝乾摺成1/3長，用燙過的韭菜當繩子捆成捲。沾上麵粉、米粉、鹽、蛋加水調成的粉漿。將韭菜條用180℃的油溫先炸一次固定，要吃之前再迴鍋炸熱沾醬吃。 **轉貼蘋果日報** [ 本帖最後由 starry 於 2006-9-25 01:05 AM 編輯 ].......
韭菜煎餅
材料：韭菜1把、蝦米少許
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蘸醬：味醂2大匙、昆布露2大匙、醬油1大匙、蒜末3顆
TIPS：若無韭菜，亦可添加蔥或各種青菜。
1調麵糊
將麵粉加雞蛋、高湯粉和少許水調成麵糊。
2爆韭菜
鍋底.......
頭份 豐廚鐵闆燒
價位閤理...
廚師手藝不錯...
重點是"外送"不限份數喔!!!
老闆是這樣說啦...
下次來試試叫看看...
頭份鎮和平路81號...
:angry: [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-12-28 12:27 編.......
風味鹵肉[10P]
![風味鹵肉[10P]](https://pic.quweinews.com/picck101/ac90bec0abe8ea509c21d443d5580e46ad246e03b666df9df75dd85d74986619/09092523517ef65029b4ecbae0.jpg)
本帖最後由 linft 於 2009-9-25 23:52 編輯 風味鹵肉[9P]
風味鹵肉（詳細圖解）
佐料：茴香籽、八角、花椒、草果、桂皮、老抽、鹽，白糖、油等等（超市有售)
主料： 五花肉，切1，5厘米厚，寬2厘米長的肉塊，用紗布包好，用綫紮起來，像這樣，留一個長長的綫頭
燒一鍋開水，把肉塊和薑片放入燒開，等鍋裏漂起一層白色泡沫。目的在於去腥去油。.......
風味肉餅
這個食譜的産生，是跟一群同學包水餃...
水餃皮包完瞭，絞肉卻有剩......Orz
所以作法跟做水餃餡大同小異...
我最愛這個肉餅的肉汁~
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風沙雞
材料：
1/2 隻雞
1 斤蒜茸
調味料：
4 茶匙鹽
五香粉少許
做法：
1. 以三茶匙鹽及少許五香粉塗勻雞的內籠，醃約八小時，然後齣水，再吊乾。
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3.......
風酥雞腿
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3.紹興酒
4.蛋黃
5.糊椒粉
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第一篇
什麼食物先吃，什麼食物後吃，其中可有不少學問。 所謂「飯後水果能助消化」，其實，這是我們經常吃錯的順序。
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綠油油的青辣椒，紅彤彤的紅辣椒，是許多人都愛吃的蔬菜。 紅辣椒
一般人喜食辛辣帶甜的辣椒；有的南方人特彆愛吃辣得厲害的朝天椒；北方人大多愛吃甜而不辣的燈籠椒。辣椒的營養比較豐富，尤其是維生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，100剋辣椒中就含維生素C.......
飯後來一瓶冷飲會得腸癌
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飯團簡易做法
材料：一般米（量依個人數量，大概一碗。），醋一杯（一般醋），餡依個人喜好，鹽適量。
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步驟：
１˙把米煮熟（廢話）。
２˙把飯，鹽，醋混閤均勻。
３˙捏成一塊能包住餡的皮。
４˙放餡。
５˙把餡包住。
６˙大公告成！ [ 本帖最後由 starry 於 2006-9-28 04:52 編輯 ].......
飲用豆漿有四忌
好 多 人 都鍾意以 豆 漿 佐 油 條 ,, 燒 餅 等 食 品 作 為 早 餐 ..豆 漿 固 然 營 養 ,, 但 有 下 列 情 況 應 注 意。
一、忌裝在保溫瓶：豆漿容易使保溫瓶?的水垢脫落，放置時間一長，細菌在其中生長
繁殖，豆漿.......
飲食中的『錯配鴛鴦』
這是颱大醫院一位護理長傳的,供您參考..............
飲食中的『錯配鴛鴦』真可怕，原來我們一直都亂吃東西。 飲食中的『錯配鴛鴦』：中國傳統的食物搭配，從營養學角度來看，有些恰恰是對人體健康無益，甚至是有害的，這種飲食中的「錯配鴛鴦」現象，幾.......
餅乾作法
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1小匙小蘇打(baking soda)
1/4小匙鹽
2杯快煮燕麥片(是完整片狀的燕麥)
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.......
餅乾派皮做法(三種)
餅乾派皮做法(三種)
【簡易餅乾派皮】
材料:
1+1/2 杯 全麥餅乾(壓碎) Crushed graham crackers
6 大匙(TABLE SPOON)純瑪淋margarine或奶油butter(微波或用小火融化)
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做法
雞肉和枸杞一起用絞肉機絞成肉泥。
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