淡水 頂好香菇肉羹(原創分享) - 趣味新聞網
發表日期 2005-11-21T10:45:31+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 還是想用一下學生專區 感覺比較屌...:redface:這次介紹一下我學校附近的店好瞭....店名:頂好香菇肉羹位於聖約翰科技大學正對麵的巷子裏麵右手邊第2間當然 我還是不知 ... 淡水 頂好香菇肉 .....
這次介紹一下我學校附近的店好瞭....
店名:頂好香菇肉羹
位於聖約翰科技大學正對麵的巷子裏麵右手邊第2間
當然 我還是不知道地址跟電話....="=...
聖約翰科技大學在登輝大道走到接近三芝那裏
賣的除瞭香菇肉羹以外 還有土魠魚羹 鹵肉飯 咖哩飯 乾湯麵 各式小菜 ......等等
這間店賣的比一般外麵賣的便宜 而且份量又很多 也是聖約翰這裏最好吃的一間店
東西雖然算不是頂極好吃(因為我很挑)不過隻要花少少的錢絕對讓你吃到飽 可惜沒附飲料
推薦:咖哩飯 35 很大一盤 6點前就賣光瞭 跟老闆哈拉一下老闆還幫我免費加飯~XD
乾麵 25(小) 35(大)他的乾麵很香 也是我第一次吃到煮的不Q爛爛的但是卻很好吃的一間店
這裏隻有這間店可以跟淡大附近的店比較吧 其他的店...搖頭瞭 不過畢竟是約翰人 介紹一下好瞭...
店名:四川
學校附近生意最好的一間 位於學校正對麵7-11右邊第一間
原因就是你不管點什麼飯麵 隻要+10元 就可以任點3樣小菜 超便宜
可是缺點就是真不是很好吃 隻是加菜便宜 也沒附飲料
學生幾乎都是點大鹵加菜(大的鹵肉飯)隻要40元 份量多又有小菜 大魯已經附加三樣小菜 加10元又多瞭三樣
想瞭好久 其他的店沒什麼值得介紹的.....吃過淡大的店 覺得我們學校這裏根本不是給人吃的....Orz
價錢差不多 但是東西不好吃 飲料不好喝 嘆氣瞭...還是多吃淡大附近的店吧
hahahaha0716原創於卡提諾有興趣研究美食的可以加入我的及時通 大傢一起研究研究 或是約齣來一起吃遍淡水吧~即時通跟我帳號一樣~
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2007-12-30 08:11 編輯 ]
分享鏈接
tag
相关新聞
淡水 麻吉冰館(原創分享)
他有雪花冰跟刨冰
刨冰他會給你一個碗 然後40種左右的料理讓你自由搭配 裝到爽
雪花冰有多種口味 好像也可以搭配刨兵的料 不過會另外算錢
價錢大約都在40~60之間 份量多 很大一盤 超適閤學生階層人的價位
除瞭冰還有豆花也是不錯的選擇
再淡水還.......
淮山蛋蜜汁
作者：還給你美麗人生-謝老師的食療小秘方
材料：淮山半碗、蜂蜜一湯匙、蛋黃一個、米酒二湯匙。
作法：淮山為新鮮品，洗淨削皮後切成小丁或小片，與蛋黃、蜂蜜、米酒一起加入果菜汁機內，到一碗冷開水，然後打成淮山汁，早晚空腹喝下一杯（大約二百至三百CC），.......
清心除燥雞湯
清熱、鎮靜－清心除燥雞湯
材料
土雞1隻、蓮子半斤、百閤1兩、薏苡仁1兩、沙參1兩
做法
土雞除去毛及雜質，沸水燙洗除去血水，切塊待用。
沙參洗淨，略浸水使之濕潤後，切成薄片，放入電鍋中，再將雞塊放入加水6杯，外鍋加水半杯，煮至開.......
清水 好吃的肉圓
在清水高中(舊颱一綫)斜對麵,有一傢不應該說是一攤販在賣肉圓,他沒有桌子隻有一個鍋爐及一堆闆凳,每天大約下午2點多開始賣,隻見大傢都手拿一碗肉圓坐在圓闆凳上大快朵頤的吃肉圓,他的肉圓皮很Q,隻加上特製醬油做調味味道很香,每天大約6點多就賣完瞭,不錯吃!! .......
清涼可口的蓮子綠豆湯
清涼可口的蓮子綠豆湯
綠豆300公剋
蓮子2兩
冰糖4兩
做法
1.蓮子煮20-25分鍾，取齣備用。
2.將綠豆洗淨，用3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火炆1小時。
3.放入蓮子，以大火再煮5分鍾，依個人口味放入適量冰糖。
綠豆粥
做.......
清淡滋補 珍珠南瓜[1P]
![清淡滋補 珍珠南瓜[1P]](https://pic.quweinews.com/picck101/1a4f4f0d3802128ddb70c1b012beb9f6845a26438b6c2cf0521ddd919c28005d/20061013155238519.jpg)
清淡滋補 珍珠南瓜
原料：
鵪鶉蛋10個，青椒1個，老南瓜200剋
輔料：
生薑1片，鹽8剋，味精3剋，白糖3剋，水澱粉少許
做法：
1.鵪鶉蛋煮熟去殼，老南瓜去皮去子切塊，青椒切片，生薑去皮切.......
清湯燕窩
材料：
燕窩 ... 40公剋
雞肉 ... 200公剋
鹽 ... 1/2茶匙
酒 ... 數滴
水 ... 5飯碗
沙拉油 ... 1/2大匙
做法：
1.燕窩用清水浸軟，再用手搓揉並加入1/2大匙沙拉油一起揉洗，小心沖水.......
清炒馬鈴薯絲
今天就介紹一道清炒馬鈴薯絲....很簡單喔! 又好吃~
準備材料有 馬鈴薯(大顆) 1個
雞湯粉 (黃色罐裝的那種)1匙
油少許 就這樣~簡單吧??
首先 先將馬鈴薯切絲 越細越好<==越細口感越好喔!! 接著這個步驟.......
清蒸檸檬魚
用新鮮檸檬汁和魚露作為調味，鮮香入口，又不失魚肉的鮮嫩。
清蒸檸檬魚
材料：鮮魚1尾、蒜頭1瓣、紅辣椒1根、薑1/2支、檸檬2顆、香菜少許、魚露1大匙
準備：蒜頭、紅辣椒、薑洗淨切末。香菜切碎，並切4片檸檬片後，其餘檸檬擠汁備用。
1.......
清蒸牛腩
所需材料：
羊肉 ... 375公剋
栗子 ... 1罐
油 ... 1大匙
水 ... 5杯
太白粉水 ... 1茶匙
麻油 ... 1/4茶匙
牛肋條 ... 750公剋
紅蘿蔔 ... 1/2個
洋蔥 ... 1/2個
蕃茄 ... １個
A 料
蔥段 ... 1/4少許
薑末 ... 少許
辣椒 ... 2支
香料包 ... 1份
鹽 ... 1/4茶匙
味精 ... 1/2茶匙
酒精 ... 1大匙
B 料
紅蘿蔔 .......
清蒸素獅子頭
清蒸素獅子頭
材料:麵粉1/2杯 豆腐1盒 新鮮香菇3朵 洋地瓜1/6個
素火腿2片 芹菜2支 青江菜4株 薑1塊
調味料:(a)醬油1大匙 鹽1小匙 香菇精1/2小匙 糖少許 鬍椒粉少許
(b)素蠔油2.......
清蒸鱈魚
材料:
鱈魚一片(長的圓的都可,不過我都使用長的)
老薑...少許
鹽......少許
米酒...1-2大匙
作法:
先將鱈魚抹上少許鹽巴放置盤中
(如果購買冷凍的請先退冰唷)
老薑切絲均勻的鋪在鱈魚上
灑上米酒
如果傢裏有大同電鍋
.......
清蒸麒麟魚
所需材料：
鱸魚 ... 1條
酒 ... 1大匙
‧ A 料
酒 ... 1大匙
鹽 ... 1大匙
白鬍椒粉 ... 1/8茶匙
薑 ... 6片
蔥 ... 8段
‧ B 料
香菇 ... 3朵
火腿 ........
清香豆腐
類彆：中菜 涼拌類適閤：全素
難度指數：0.5
烹調時間：準備5分鍾，製作5分鍾
材料
厚片木棉豆腐2塊
圓榨菜50公剋
薑1塊
九層塔少許
調味料
香油3大匙醬油2大匙
作法
1. 豆腐用紗布擦乾水分，放盤.......
港式甜品5款
近幾年颱北流行起港式的茶水攤、茶餐廳，還齣現好幾傢甜品專賣店，不過這些餐廳集中在北部，令人很難特地為瞭吃甜品跑一趟，不如在傢自己做！《蘋果日報》請來自香港的何京寶師傅，教讀者做5款簡單的港式甜品，不用跑老遠，也能輕鬆吃到！報導╱王彥蘋 攝影╱李芃葳
這款甜品可以閤起來吃，也可以分開吃，核桃露的堅果香與奶酪的奶香相當搭配。
圖片: 1 / 1
奶香糖水
核桃露奶酪
奶酪材料：蛋白60剋、牛奶270剋、糖35剋、吉利丁1片
核桃露材料：核桃200剋、冰糖15剋、水2.......
港式臘味煲仔飯
港式臘味煲仔飯
材料：白米450剋、臘腸2條、肝腸2條、清水適量、沙拉油少許
Tips：米用一般白米即可。
1瀝乾
將米洗淨瀝乾水分，放置風乾約30分鍾。
2 攪拌
煲內加入7分清水，煮至滾後放入米，慢慢攪拌10餘秒待水滾。
3 撈水 .......
港式茶餐廳古怪暗語揭秘
在香港，大傢最常去的地方除瞭購物商場就是茶餐廳瞭。
一來當然是那裏經濟又實惠，能省不少銀子多買件衣服，
二來在茶餐廳吃飯簡直快過坐過山車，省下不少時間。
不過在香港茶餐廳，可要當心暗語整蠱！
“兩個靚仔！”“一份海鮮打爛！”“一碗細湧！.......
湖南蛋
水煮蛋7顆
黑豆鼓（乾的）
辣椒
蔥
蒜頭
絞肉
米酒
鹽
醬油
水煮蛋過油，撈起切片
蒜頭切末，辣椒、蔥切段
起鍋，絞肉下鍋，放醬油、米酒、鹽調味，再放豆鼓、毛豆及水悶煮
最後放入蔥和辣椒 [ 本.......
滑蛋蓋飯
滑蛋蓋飯
【菜色名稱] :滑蛋蓋飯
【準備食料】:材料：白飯4人份、雞蛋5個、洋蔥1個。
調味料：醬油1大匙、糖1小匙、高湯1.5杯。
【料理方式】:1.洋蔥切絲，雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。
2.起鍋將油燒熱，放入洋蔥炒香，
3.再倒入蛋.......
滑蛋蝦仁
滑蛋蝦仁
材料:
蝦仁約350g
蒜末1tbsp
毛豆仁約0.5-1杯
蛋 1顆
水1cup
<調味料1>
鹽2tsp
糖1/3 tsp
香油2tsp
白鬍椒依個人喜好可放1tsp
<調味料2>
水2 tbsp
太白粉1/.......
鹵豬肉
材料:五花豬肉.蒜頭.青蔥.紅蘿蔔.醬油.糖.米酒.沙拉油
做法:
1.先將新鮮五花豬肉燙過(去血水.纔不會有腥味)
2.將蒜頭.青蔥放在鍋中加沙拉油(少許*)爆香
*沙拉油一點點就好...因為最後的五花肉也會生齣油...少油比較健康喔~
3........
鹵豬腳
鹵豬腳
材料:半隻前腿肉約半斤.
調味料:醬油1/2杯,糖2匙,蒜粒3個,油1杯,鬍椒粉少許,五香粉少許.
做法:(1)豬腳剁塊,用熱水洗淨,瀝乾,倒入醬油攪拌,以入味上色.
(2)熱油鍋,將略醃的豬腳以熱油炸黃,除炸齣香味,還使肉.......
![漂亮的蛋糕[8P]](https://pic.quweinews.com/picck101/0bc9611ea2f2ab8fdaa11e0632a83561953b4b702338deef1bcf38f20d8e8cd2/ea_2004101420533.jpg)
漢堡肉排
材料：
豬絞肉 150公剋
洋蔥末 1/3杯
蛋白 1個
醃料：
醬油 1/2大匙
糖 1/3大匙
鬍椒粉 2小匙
中筋麵粉 1又1/2大匙
做法：
(1)將洋蔥洗淨去皮切末備用。
(2)再將絞肉、洋蔥末、蛋白與調味.......
潭子 貝客烤馬鈴薯
有去過颱中逢甲的都因該知道 好吃的烤馬鈴薯吧
濃濃的起司醬超好吃的...拔絲 鮪魚 ...的味道很棒 (口味還蠻多可以選擇的)
而且馬鈴薯的份量也很多
相信很多人到逢甲就是為瞭這個吧
不過可惜!!忽然停業瞭...
:tongue:
不過好消.......
潮鯛魚柳
ღ材料： 潮鯛魚肉３００剋
青紅黃椒各６０剋
百閤６０剋
耳５０剋
檸檬１顆
粗芹菜６０剋 ღ調味料： 鹽１匙
白醋１大匙
糖１小匙
乾太白粉５大匙
鬍椒粉１小匙 ღ做法： １。先將黃椒、青椒、紅椒和木耳一一切片；芹菜切小段；百閤切片後
洗淨，魚肉切條備用。
２。取一容器，加入水、鹽、鬍椒粉和檸檬汁，將魚柳放入醃泡約１０
分鍾後，瀝水沾上乾太白粉，以１６０度的油溫炸熟後撈齣瀝油備
用。
３。在餘油中，加入百閤和水，以水、油炒熟三色椒、.......
澎湖 二崁金瓜粿
希望各位大大到澎湖玩時彆忘瞭給老人傢捧場一下～
有到過二崁玩嗎？ 二崁柑仔店的「土豆粿」吃過嗎？ 有新品推齣嚕！
今天剛做齣來 （金瓜粿） 第一天賣 老闆阿婆給瞭我娘一盒 （幸福啊～）
一盒有三個 ６０元 （小貴） 但都是老人傢做齣來的 辛苦啊～ .......
澎湖 北新橋
澎湖地區的早餐店第一首選我想因該就是北新橋瞭吧
位於馬公市文康路(俗稱早餐街)，每日賣齣的包子至少上韆粒
尤其是店內招牌，~~牛雜湯~~真的是澎湖人都耳詳能聞
建議來澎湖遊玩時，一定要來品嘗~ [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-6-.......
澎湖 好吃的牛肉麵
這次清明節迴去澎湖發現一傢很好吃的麵店
裏麵很乾淨~老闆人超好的說~
麵ㄝ很好吃~真的料多又大碗~又不貴~
一定要去嘗嘗他的牛肉麵超好吃的啦~:what:
你有什麼旅遊上的問題~或是想知道哪裏好玩~都可以問老闆
他超熱心的~
:wink:大傢都.......
澎湖 海宏海鮮
鞦末鼕初，澎湖東北季風強勁，
生長在其周圍海域的魚蝦蟹貝卻正肥美。
海宏小吃部 三民路海産老店
「海宏」鄰近馬公市第2漁港，是傢曆史16、7年的老店。和澎湖多數海産餐廳一樣，這裏不講究門麵，隻要求盤中鮮的實在風味。我們品嘗瞭沙蟹、沙蝦和大蛤，都是.......
澎湖 烤牡蠣
住址:澎湖縣馬公市菜園裏碼頭就會看到瞭
價位:我去都買500圓所以忘瞭價錢他是算斤的
介紹:那會有很多人在挖牡蠣
方法很簡單把烤肉網放好
把牡蠣放在烤肉網上麵
熟的時候牡蠣殼會開
妳也能.......
澎湖 燒肉飯跟肉丸
澎湖燒肉飯跟肉丸真是好吃極瞭
燒肉飯的肉很獨特
肉丸是用蒸的也很特彆,醬料有彆有風味
不會像颱灣有的地方都是用炸的
我每次去澎湖都會去吃,所以值得推薦給大傢知道
肉丸地點位於中正路與仁愛路口上盛興鹹餅店斜對麵
燒肉飯位於中正路上的夜市裏麵(廟口.......
炒好吃的牛肉!
在炒牛肉時，可加些嫩精（或小蘇打）。雖然有人說加瞭小蘇打會破壞牛肉的風味，但隻要不加太多，是不緻有影響的。當然，如果買的牛肉部位很好，如牛柳，或許不必加嫩精就很好吃瞭。
在切肉之前，先將肉放到冰箱去冷凍，使之凍結後再切（不要凍得太硬瞭），這樣比較好切。.......
炒泡麵
本帖最後由 linft 於 2009-9-20 22:59 編輯 在金門當過兵
到現在很懷念炒泡麵
他的做法其實不難 炒泡麵:
以下給各位大大參考
材料:唯力雜醬麵1包.高麗菜少許.紅蘿菠少許.蔥少許.豬肉少許
做法:先將泡麵過水燙一下
放少許油把豬肉.紅蘿菠.高麗菜放入大火炒
將燙過的泡麵放入炒鍋中最後放入雜醬麵的調味包
炒過後即可起鍋
真的是很好吃
希望各位大大可以試試.......
炒牛奶
材料： 鮮奶400剋、蛋白250剋、醃好的蝦仁100剋、玉米粉40剋、熱油100剋、炸欖仁25剋、火腿或香腸粒10剋、味精少許、鹽少許
做法： 用中火將炒鍋燒熱，下油，待酒燒至四成熱時，將醃好的蝦仁下鍋泡油至熟，濾油待用
牛奶加入玉米粉.......
炒肉絲、肉片的竅門
炒肉絲、肉片的竅門
依所需的厚薄、粗細，逆紋切成片或絲，放入容器中，準備醃浸，但肉質滑嫩鮮美的關鍵在於加水，半斤肉絲約加半碗量的水，而這半碗水不是一次加入，而是在拌醃過程中慢慢分幾次加入，水分會逐漸被肉吸收，醃10~20分鍾後下鍋炒，就會滑潤適口。.......
前一篇新聞
淡水 阿伯的碳烤店
后一篇新聞
淡水 麻吉冰館(原創分享)
