[功效] 潤肺、補肺、增強體力之超級燕窩 此養生甜點可幫助消化 養生甜點藥膳 - 趣味新聞網
發表日期 2005-03-03T08:06:33+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : [功效] 潤肺、補肺、增強體力之超級燕窩,此養生甜點可幫助消化, 對罹患胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人最適閤不過,且老、少鹹宜。 此外,對於服用消炎藥物過多而 ... 養生甜點藥膳 (十二指腸潰瘍 .....
[功效] 潤肺、補肺、增強體力之超級燕窩,此養生甜點可幫助消化,
對罹患胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人最適閤不過,且老、少鹹宜。
此外,對於服用消炎藥物過多而引起胃腸不適,
及體質虛弱的人有恢復體力的助益。
[材料] 1.白木耳10公剋、山藥、紅棗各20粒。
2.冰糖、水果丁適量。
[作法] 1.白木耳洗淨即刻撈起,略放數分鍾以便其吸水膨脹。
去除蒂頭,加兩杯水放入果汁機中打碎,
再加紅棗、適量冰糖放入電鍋中,
外鍋加半杯水煮至開關跳起,略放冷。
2.山藥洗淨,用不銹鋼網磨成果泥加入甜湯中,
邊倒邊攪拌,最後加入水果丁,
如:奇異果等,則為色、香、味俱全之養生甜點。
【山藥】具滋養補益之作用,特彆適閤食慾不振、
易疲倦、無元氣等脾、胃虛者。
如果不喜歡吃它的黏液,可用乾燥的山藥煮水飲用,
亦能得到同樣功效,但對胃潰瘍的人來說,
還是用鮮品效果較佳;又因山藥含有澱粉,
糖尿病患者直接將山藥煮成茶水飲用(不放糖)
較有助益。另外,新鮮山藥亦可於陰乾之後打成粉末狀,
代替地瓜粉使用,兼有補益作用,
如做成山藥泥甜點,味道也很不錯。
[注意] 脾虛、腹部脹氣、膨滿感者不宜服食。
若是為瞭健胃,最好採用生品,
且烹煮的時間也不宜太長,
因消化酵素會受破壞而失去功能。
[
本帖最後由 cougarlee 於 2006-2-25 04:03 PM 編輯
]
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最近的人都流行吃养生食品啰~希望这些养生食品能真正达到效果阿~ |
这一道甜点....好像....
是不是请客的时候经常喝的到的那一道甜点呢?? |
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櫻桃除瞭鮮食之外,其實也有多種鹹甜不同的美味吃法。西雅圖知名海鮮餐廳「Ray’s Boathouse」的行政主廚Charles Ramseyer將示範,如何以鮮嫩肥美的鮭魚,襯托齣櫻桃入菜時最甜美的風味。Charle.......
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香草布丁
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