店名：東坡橋 羊肉爐 海鮮地址：嘉義市博東路北興國中斜對麵電話：05-2782799時段：17:00~24:00介紹：羊肉爐一份550元 海鮮部份項目太多無法提供 吃遍岡山、 ... 嘉義 東坡橋羊肉爐 - 趣味新聞網
發表日期 2006-12-04T10:53:50+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 店名：東坡橋 羊肉爐 海鮮地址：嘉義市博東路北興國中斜對麵電話：05-2782799時段：17:00~24:00介紹：羊肉爐一份550元，海鮮部份項目太多無法提供 吃遍岡山、 ... .....
地址：嘉義市博東路北興國中斜對麵
電話：05-2782799
時段：17:00~24:00
介紹：羊肉爐一份550元，海鮮部份項目太多無法提供
吃遍岡山、溪湖的羊肉爐，沒想到在嘉義竟然也有這麼好吃的
老闆說都是精選現殺土羊肉精燉而成
碳烤紅燒肉質香Q、湯頭味道鮮美，完全沒有羊騷味
推薦給老饕品嘗另外綜閤沙拉跟鐵闆豆腐也非常棒喔!!
有機會經過嘉義市不彷去吃吃看!包贊的啦~~~
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-12-4 14:50 編輯 ]
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羊肉处理的很干净(皮上面都没有恶心的毛)
肉的份量也蛮多的好吃没腥味
东西蛮很新鲜的:smile:
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嘉義 民雄鵝肉太郎本店
地址：嘉義縣民雄村民族路15號
電話：（05）206-3438
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嘉義 法式蛋糕
住再嘉義的人應該都知道中正公園和三商百貨吧
首先在三商百貨旁和對麵銀行的中間有條街(小小的)從那條街直質的走就會看到一個不太起眼的綠色招牌
上麵簡單的寫著法式蛋糕四個字 這傢店的老闆以前是在圓山大飯店專門做蛋糕的所以他的蛋糕實在是好吃到
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嘉義 灌口塩鴨餐廳
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電話~05-2594586
營業時間~ AM10 ：00~PM10 ：00
簡介~
嘉義縣菜公店，印象中賣雞的地方，卻有一傢賣鴨的店，是什麼人敢來踢館？.......
嘉義 火雞肉飯(原創分享)
1. 店傢介紹 ....是1間早上5點就賣,賣到下午2~3點就收的火雞肉飯店
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超好吃鴨肉麵
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嘉義 真粥道
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伍梨義大利麵
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嘉義 臭豆腐
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最推薦蓬萊麵包店的漢堡堡
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嘉義 阿潘做壽司
店名:阿潘做壽司
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嘉義 魯肉飯
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東市場附近 公明路312號---颱灣魯肉飯 違反版規一天發帖上限 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-9-4 05:02 PM 編輯 ].......
嘴饞時你都吃些什麼？
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四君子雞湯
健脾益氣免疫增強－四君子雞湯
材料
土雞1隻、黨參3錢、白朮3錢、茯苓3錢、甘草1.5錢、紅棗8～12粒、薑2片
做法
土雞除去毛及雜質，沸水燙洗除去血水，切塊待用。
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四川擔仔麵
<四川擔仔麵>---4人份
材料：
油麵4團
青菜4根
榨菜80g
腰果80g
青蔥2/3根
醬油4大匙
芝麻醬4大匙
醋2小匙
辣椒油2大匙
雞骨湯4杯
鬍麻油2大匙
做法： 榨菜仔細地.......
四彩巧剋力牛奶冰
材料：
巧剋力土司醬（可依個人喜好買不同）
果凍不同口味的一包
牛奶100ｃｃ
冰塊一個
做法：
先準備好刨冰機，把冰塊軋入刨冰機，使冰塊變成刨冰，放入玻璃琬中，
再倒一些牛奶下去，然後把巧剋力醬淋上去，最後把準備好的果凍切成丁，.......
四物燉雞湯
材料：
‧雞１隻
‧黨蔘１０公剋
‧白朮１５公剋
‧茯苓１０公剋
‧炙甘草５公剋
‧當歸１０公剋
‧川芎６公剋
‧熟地黃１５公剋
‧白芍１５公剋
‧黃耆１０公剋
‧肉桂２公剋
‧小布袋１個
做法：
●先把雞洗乾淨，去掉油脂，再用.......
四種馬鈴薯料理
三杯洋芋
材料：馬鈴薯4顆 蒜頭10粒 老薑1段 紅辣椒1根 九層塔1把
調味料：酒4大匙 鬍麻油3大匙 糖 1大匙 醬油 4大匙
做法：
1.將薑切片備用
2.將馬鈴薯帶皮切滾刀塊後，放入油鍋炸至金黃撈起
3.以鬍麻油爆香薑片、蒜頭和辣椒，.......
土司多種吃法（轉貼）
Sent: Thursday, February 24, 2005 10:42 PM
Subject: Fw: 土司多種吃法 吃土司一點都不難嗎！來看看發明的創意吃土司花招。
吃法一：煎個蛋包夾兩片土司，
稍微不同的撇步就是把蛋煎成半分熟，
可以讓蛋黃流滿整片土司增加好吃度。
吃法二：１匙奶油＋半匙砂糖＋塗抹在土司上，
送進烤箱3,4分鍾取齣即可享用
跟早餐店賣的不相上下好吃的奶酥麵包。
吃法三：兩片土司＋少量玉米粒＋１杯半牛奶丟進果汁機內混閤打碎，
再放進鍋中.......
土司巧剋力夾蛋
可以當早餐或點心吃...
材料：
1. 二片烤好的薄土司
2.一顆荷包蛋
3. 巧剋力醬
做法：將巧剋力醬塗在土司片上,量 依照個人喜好
加入一顆荷包蛋
這樣就完成啦!
.......
土司披薩
土司披薩
原料:
厚土司 ... 2片(3cm厚)
起士絲 ... 1/3杯
洋菇 ... 4粒(罐頭)
玉米粒 ... 1大匙
鮪魚醬 ... 50公剋
調味料
蕃茄醬 ... 1大匙(或辣椒醬)
製作方法:
罐頭洋菇切薄片.......
土司蝦捲
材料：
草蝦８隻,蔥薑少許,鹽酒各少許,蛋一個,麵粉五湯匙
土司麵包８片,太白粉少許,炸油８杯,蕃茄醬花椒
鹽各適量.
做法：
１ 將蝦去頭剝殼,隻留下尾殼並將背筋抽掉,
腹筋切斷(或抽齣)然後全部用拍碎之蔥薑
及鹽酒拌勻.......
土城 早餐店
前幾天去土城明德路那找朋友 朋友介紹我去吃ㄧ間她天天去的早餐店他說裏麵的咖啡很好喝有彆於一般的早餐店
那天趣真的很不一樣 跟老闆也聊瞭很久 感覺很有親和力(胖胖的)
而且他們的麵包跟東西都很特彆 從來沒吃過這種的東西很美式的感覺
老闆也常常問起客.......
土城 蚵仔麵綫
我推薦一傢蚵仔麵綫 我不確定店名是不是叫南機場 還是從南機場那搬來的 在土城學府路看守所附近而已 料有大腸跟蚵仔 再配上辣油 感覺就是很對 我同事也都說好吃 不過小貴瞭一點 大碗為60元 小碗為35元 營業時間為11:00到19:30 大傢可以去試試 這是.......
土城 霸味薑母鴨
很多人應該都吃過薑母鴨，最近去吃瞭人傢說的霸味薑母鴨總店(三重)，發現這傢的口味比較順口，份量也還滿多的。
可是我是想介紹，土城裕民路靠近裕生路口的霸味薑母鴨，這傢的薑母鴨吃起來口味比較重一點，會帶點辛辣的湯頭，在天冷的時候吃起來更有味道，高麗菜、茼蒿、.......
土城 魔力早餐
土城有一間早餐在明德路裏的巷子 叫魔力早餐 他們的東西很特彆 很好吃喔 大傢可以去吃吃看
明德路一段29巷20號
上次去超多人...等瞭10分中所點的鮪魚蛋三明治來到麵前 心想好久等我們吃完一口同聲的說真是值得 真的很好吃 大傢可以去吃看看 .......
土瓶蒸
材料:
雞肉 200公剋
紅蘿蔔 50公剋
香菇 20公剋
蛤蜊 8顆
金針菇 30公剋
魚闆 4片
金桔 1顆
薑片 少許
水 5杯
調味料:
柴魚味精 1/2大匙
醬油 1/2大匙
.......
土豆燒排骨
配 料: 排骨、土豆、鬍蘿蔔、郫縣豆瓣醬、乾辣椒、花椒、大料、鹽、冰糖、醬油、醋
操 作:
1.排骨過沸水，然後撈齣濾水。
2.炒鍋放油，不要太少，多一些沒關係，燒熱後放入郫縣豆瓣醬、切開的乾辣椒、適量的花椒、一到兩個大料、適量冰糖、適量醬油.......
地瓜球(芝蔴球)
地瓜110g , 糖135g , 糯米粉200g , 地瓜粉25g , 水110g
豆沙餡90g 芝麻少許
1. 地瓜蒸熟, 趁熱壓成泥, 加入糖1及糯米粉, 地瓜粉,
和勻加水調成團.(可先將.......
地瓜脆片
材料：
地瓜 1條(約250g)
糖粉 1大匙
檸檬 1/2個
工具：
報紙 數張
廚房傢用紙巾 數張
●材料小叮嚀
不論什麼品種的食材，新鮮度最重要，不新鮮的食材本身就已經熟軟，自然做不齣好口感。
作法1
地瓜洗淨削皮，切平均厚度一.......
地瓜鹹鹹的?
本帖最後由 linft 於 2009-9-17 12:19 編輯 小弟在兩天前去批發市場買瞭颱農57號的地瓜
就是拷起來會很香的那腫
可是
烤的時候怪怪的
皮不會嚮之前那樣膨脹
反而與肉黏在一起
吃起來鹹鹹的
中間還有很多絲
經由問過友人後
友人說是業者把塊乾的的甘藷泡點鹽水做過處理
然小弟去跟業者爭論時
業者聲稱那是土質的關係
對於這點
希望各位大大提共點資訊
或是哪位專傢能齣麵解答
如果確認是蕃薯在先前有被動過手腳
排除其他原因後
小弟將嚮消費局提齣.......
坐月子蛋
1.打蛋花加一些枸杞子
2.幾片老薑用麻油爆香
3.加入蛋炒至半熟既可 [ Last edited by starlight on 2005-9-7 at 06:28 AM ].......
坐月子食譜
白汁牛肉
材料 :牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥。
調味料: 鹽、味精、酒少許。
作法 :牛肉洗淨切方塊，用滾水先燙煮一分鍾撈起。 馬鈴薯去皮，切方塊洗淨。
先放蔥薑炒香，再放牛肉翻炒3分鍾後，加水、調味料、馬鈴薯，
用小火續煮20-30分鍾後，即可盛食。
功效:白汁牛肉含有豐富的蛋白質和鈣質，非常適閤産後食用。 >> [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-2-25 03:54 PM 編輯 ].......
埔裏 印度菜
道地的印度菜
印度人作的菜喔
老闆在印度開餐廳開十幾年啦
在埔裏靠近酒場的同一條路上
要往清靜農場的插路前約幾時公尺
一個國小旁邊的空地上
我喜歡吃海鮮辣珈裏跟綠珈裏
還有豬排也不錯
晚上提供燒烤
價位差不多150到280
有興趣的.......
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