隨著前幾天的315晚會落幕 爆齣的土坑黑心酸菜飽受網友抨擊 為什麼酸菜被腳踩後曝光,茅台被腳踩後能賣高價?這公平麼? - 趣味新聞網
發表日期 3/19/2022, 10:57:54 AM
趣味新聞網記者特別報導 : 隨著前幾天的315晚會落幕,爆齣的土坑黑心酸菜飽受網友抨擊,髒亂差的環境下做齣來的酸菜,吃到人的嘴裏,想想就讓人反胃。可是這茅台酒廠卻專門雇人去腳踩酒麯,還必須得是女性?難道他們有什麼特殊配方嗎?同… .....
隨著前幾天的315晚會落幕,爆齣的土坑黑心酸菜飽受網友抨擊,髒亂差的環境下做齣來的酸菜,吃到人的嘴裏,想想就讓人反胃。
可是這茅台酒廠卻
專門雇人去腳踩酒麯
,還
必須得是女性?
難道他們有什麼特殊配方嗎?
同是腳踩,為何差距這麼大?
雖然同樣是腳踩,但是這
兩種産品的差距可是天差地彆
,在315消費者權益晚會上曝光的老壇酸菜,這些黑心商人為瞭縮短酸菜的醃製時間,會
添加大量的化學成分促進發酵
。
而為瞭讓這些化學成分能夠更好更快地滲入到酸菜裏麵,這些加工廠的工人甚至會穿上長靴,狠狠地踩在那些要進入人嘴裏的酸菜之上,場麵一度十分的惡心,讓人再也不想吃著老壇酸菜麵瞭。
這是茅台酒廠的腳踩酒麯可不一樣,這首先視頻不是315晚會被人曝光齣來的,而是
齣自茅台酒廠自己齣的人間至味紀錄片的內容
,裏麵專門有一段情節就是講少女光腳踩酒麯這項工藝,聽起來好像比老壇酸菜還過分,老壇酸菜好歹穿著一雙鞋,而這
光腳踩酒麯
,那豈不是讓腳上汗味兒都淹進酒裏瞭?
你要知道這些踩酒麯的工人可不是一般人,在茅台官網上曾經公布過一則
招聘啓事
,就是專門招聘這些女性的踩麯工人,要求年齡在
18周歲以上,28歲以下,
甚至還要擁有本科學曆,這樣的要求看起來很離譜的需求,這
踩酒麯非要少女來嗎?
不要小看踩麯工作
不要以為踩酒麯工作真的有這麼簡單,人上去踩上兩腳就可以瞭,踩酒麯之所以要招聘少女,還是
有一定的道理的
:首先這項工作必須要有
足夠的體力
,因為踩酒麯工作需要長時間不斷地踩在酒麯之上,這需要踩酒麯的女工擁有
足夠的耐力和體力
,纔能支撐這項運動,因此在招聘的時候還會特意要求,需要能夠
完整的跑下800米
,纔能夠勝任踩酒麯的工作。
同時踩酒麯工作並不是單純靠體力和頻率就能夠勝任的,踩的同時要講究技巧。酒麯又濕又滑,如果掌握不好規律,很有可能在踩酒麯的過程中一腳踏空,然後摔在地上,造成工傷。
同時采取的季節正值端午,天氣也是十分炎熱,因為隻有這個時候纔能夠讓酒麯在閤適的溫度進行發酵,但是這個溫度對於人類來說可能就會有些熱瞭,而且再加上在悶熱的廠房車間中,長時間的運動對於人的耐熱性和體力都是一場極強的挑戰。
同時踩酒麯並不光光把酒麯壓扁就可以瞭,它還需要
踩齣一定的形狀
,必須要將酒麯踩成這種
四邊低中間高,形似龜殼一樣的形狀
,麯塊的
高度最好要以13厘米到14.05厘米為最佳
,這樣纔會讓酒麯的
整體結構外緊內鬆,有利於微生物的發育。
而且人工踩麯還可以讓酒麯的內部溫度達到一個相對穩定的階段,可以增強酒麯提漿的功效,以增加酒麯麯坯的韌性和成形度。
為什麼偏偏要是少女呢?
那麼踩麯的工作為什麼非要是少女纔能從事,這是不是歧視我們男性?各位男同胞先彆著急,這活兒咱們是真乾不瞭。因為茅台酒對於酒麯的要求極高,要求酒麯麯坯鬆緊適宜,高低適中,這樣纔能達到酒麯內微生物的最佳生長環境。
如果踩酒麯的工作讓男性完成,我們都知道,男性的體重就算再輕,體重也會往130斤往上,經過多年的經驗總結,
踩酒麯的工人最好不要超過120斤
,這樣體態輕盈的女性則更容易勝任,而且
女性相對於男性來說更加細心
,她們更能夠根據酒麯的情況實施調整自己的力度,讓酒麯達到最完美的發酵狀態。
腳踩的酒是否會得腳氣?
其實大傢最擔心的問題還是衛生問題,哪怕我說得天花亂墜,你也會心裏犯膈應,覺得自己喝到嘴裏的東西居然是用腳踩齣來的,是不是太不衛生瞭?如果說其中有一個人得腳氣瞭,豈不是這一缸酒都毀掉瞭?
其實大傢大可不必擔心。首先說你最擔心的衛生問題,每一位踩酒麯的工人在進場操作的時候,都需要經過嚴格的清潔工作,保證自己的腳不會沾上過多的雜質和髒東西。
同時腳上的真菌更是不可能進入到酒中,因為製作酒麯隻是釀酒這一個繁復的工藝流程中比較前端的部分,後期還需要經過發酵,經過蒸餾,而在這一過程中,高溫就會殺死掉遺落在其中的真菌。
而且未經過蒸餾的酒度數也是極高,真菌根本不能在酒中生存,早就被酒殺死瞭。因此大傢也不必擔心會有所謂的衛生問題,白酒和老壇酸菜還是有著十分大的區彆瞭。
腳踩的酒是否有獨特的風味?
那麼既然不用擔心衛生問題,大傢肯定想知道這經過少女腳踩的酒是否有著獨特的風味?這個問題雖然略顯猥瑣,但是本人站在一個科學公正客觀的角度來嚮大傢解釋,並沒有!
我的迴答可能會讓大傢失望,但事實確實如此,在
歐洲葡萄酒的釀製也會有腳踩的步驟
,但是無論是白酒或者是葡萄酒,人腳踩並不會為其增加其他的風味,它更多的是起到更精準的操控力度作用,通過經驗來讓它的形狀和內部溫度達到一個閤適的角度,如果真的有其他的風味,那就說明這個酒已經被汙染瞭,大傢還是不要抱有這些旖旎的幻想瞭。
隨著釀酒工藝的發展,腳踩酒麯也不再成為一個必須的步驟,你所需要的溫度、形狀和厚度、鬆緊程度,都可以通過機械的操控精準實現,它更多的是一種曆史文化的傳承,我們也大可不必將腳踩之事過於放在心上。
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昨天微博上有個很好笑的熱搜,#上海 我要買咖啡啊#。 看到這熱搜前,因為小區暫時不封,傢裏從不喝咖啡的福建人,非常友好地邀請我,走,要不要齣去喝杯咖啡?這情況實屬罕見,結婚這麼多年瞭,也就今年齣現一次。 充分說明,隻要你在上海住,你對咖啡的熱情就會水漲船高,疫情像大浪一樣,淹沒你的靈魂沙灘,之後隻留下真正想要的東西。 上海人說,要買咖啡啊。 對的,居傢隔離,怎麼能沒有咖啡?小區解封,想到的事,也是齣門喝杯咖啡,最好是戶外的卡座,這樣一旦有風吹草動,至少不用封在咖啡館裏。 小區封著,咖啡則是.......
適閤春天養護的8種花,耐曬耐旱不生病,40℃的高溫照樣花開不斷
適閤春天養護的8種花,耐曬耐旱不生病,40℃的高溫照樣花開不斷 陽春三月,現在正是養花的好季節,說到養花,大傢看到好看的花卉都很想帶迴傢種植,但其實養花也是有講究的,不同的花卉都有不一樣的特點。現在的溫度越來越高,很多花卉是特彆怕熱的,尤其是到瞭炎熱的夏季,高溫環境下花卉很容易掛掉。 所以在春天養花是有講究的,建議選擇一些皮實不怕曬的花卉,隨便丟室外養護都可以開花,比如接下來小編給大傢分享的這幾種花卉,即使是新手花友也是可以養好的,安全度夏,不會生病,喜歡養花的朋友就一起來看看吧。 1、沙漠玫.......
為什麼“腳踩酸菜”不行,而腳踩葡萄就可以!
“我用嘴吃的酸菜,你傢竟然用腳踩!”央視“3.15”晚會曝光湖南插旗菜業有限公司從外收購“土坑酸菜”且不對衛生指標進行檢測,立即引發網友巨大反響。 當一幕幕觸目驚心的影像從視頻中播放齣來時,相信不少曾經吃過“老壇酸菜包”的人已經開始感到不適。誰能想到,自己曾經吃過的“美味”竟是這樣的製作方法。 腳踩齣來的葡萄酒 但是您知道嗎?在歐洲有很多優秀酒莊的葡萄酒,都是未成年少女腳踩齣來的。 事實上,腳踩葡萄釀酒是一種非常古老而傳統的釀造方式,在生産力落後的條件下,是人工壓榨葡萄的關鍵環節,.......
春季養蟹爪蘭記住五句“口訣”,新葉肥厚不停冒,入夏之前根滿盆
蟹爪蘭多數人都喜歡去養,它開花非常的漂亮,現在進入春季,我們養的蟹爪蘭要進入快速長葉子的階段瞭。這個時候好多花友養的蟹爪蘭要麼不生長,要麼長齣來的葉片又細又短,還會齣現畸形的情況,其實春季養蟹爪蘭很簡單,小齊教您五句“口訣”,您隻要記住瞭,到瞭入夏之前就能夠根係長滿盆,葉片長的肥厚,而且能夠長齣很多的葉片。 1,打蔫要掐葉 好多花友養的蟹爪蘭在春季開完花以後葉片齣現打蔫的情況,這種情況主要原因就是我們澆水沒有跟上,導緻它過度消耗葉片裏的水分所引起的。所以這種情況下,我們需要把它的葉片掐掉一.......
3種花“花期長”,而且能做“棒棒糖”,陽台養最閤適,新手首選
小齊發現最近好多花友喜歡養棒棒糖形狀的植物,一根高杆挑著一個大頭在上麵開花,長葉長得枝繁葉茂,絕對是非常漂亮的。小齊也喜歡養棒棒糖的植物,在花培裏也養瞭很多,但是想要養開花的植物您一定要選對,有些植物是不適閤做棒棒糖的,如果你想養的話,今天小齊給大傢介紹適閤做棒棒糖的3種開花植物,它們花期非常長,而且非常的好養,新手也能夠養活,隻要條件達到,它就能夠多季開花,是養花新手首選的幾款棒棒糖。 1,小木槿 小木槿是錦葵科的植物,它葉片長得比較小,開花也是比較小的,但是它開花量非常的大,可以做到全.......
4種“垃圾”碾成粉,刨坑埋到花盆裏,根壯枝條粗,花大更艷麗
在傢庭中養花,不給花施肥它肯定不長,但是好多花友覺得,我去養花想要長得好必須去買上肥料,對於傢庭中養花,如果養的比較少,肥料完全可以不用買,而且我們傢庭中有很多常見的“垃圾”都是可以當做肥料去使用的,今天就給大傢說一下傢庭中常見的4種“垃圾”,把它們弄成粉末狀,刨個坑埋到花盆裏,它的根就能夠長得非常的壯,枝條就能夠長得非常的粗,開花的時候開花會更大更艷麗。 1,豆漿渣 我們在傢庭中經常會自己用豆漿機去打豆漿,剩下的渣子好多花友會直接扔掉,這種渣子我們完全可以收集起來,他去直接收集起來以後攢.......
還在為練不齣腹肌煩惱嗎?那是你沒注意這些細節!
與其他舉重練習不同,鍛煉腹部核心肌,尤其是針對腹直肌的練習。必須保持弓背。 在進行背部弓起離開地麵的訓練時,如仰臥起坐,脊柱的姿勢與下蹲、硬拉及其他站姿運動是不同的。 如果在訓練過程中增加負荷,例如在下蹲、硬拉或者弓身的運動,脊柱腰部未保持挺直,增加的負荷對脊柱造成的壓力加上弓背的作用,導緻椎間盤中的髓核嚮後突齣,壓迫神經引起坐骨神經痛或腰椎間盤脫齣。 另一方麵,若在腹肌練習中,腹直肌、腹外斜肌及腹內斜肌強烈收縮,而練習者沒有弓背,則具有伸髖作用的腰大肌可加大腰麯,使椎間盤嚮前移位。這樣,.......
練瑜伽手腕疼?瑜伽人要學會這麼“練習”!
5個常見瑜伽體式的變體 手腕疼時,可以試試! 手腕疼痛的問題 經常睏擾著瑜伽練習者 倘若手腕不舒服 做瑜伽時,可以嘗試簡單的變體 不僅減輕手腕的壓力 還能鍛煉到肩膀和核心的力量 1、桌子式 .這個體式很常見,但如果手腕受傷瞭,做起來會很不舒服。 .捲起瑜伽墊,放在掌根下方 .手指放在前方地闆上 .小小的緩衝足以支撐手腕 .緩解手腕的不適感 .雙手握拳,重心放在指關節 .這樣會減少手腕的角度 .並激活前臂肌肉支撐身體重量 .練習前臂力量,手腕無需承擔壓 .也可在前臂下麵墊磚 .保持脊柱的延長 2.......
在傢用毛毯就能做的瑜伽,纍齣一身汗,效果杠杠滴
生活無處不瑜伽,久坐久躺久睡,整個人都更加疲乏,不活動活動筋骨怎麼行?如果你缺乏練習的渴望、決心,今天我們來點好玩的~ 在傢,其實有條毛毯就可以做很多動作,而且難度還不小。今天就給大傢推薦10個動作,可以在傢試試。 1、滑動蝗蟲式――鍛煉手臂和背部力量 .俯臥在毛毯上,雙手往頭頂方嚮延展撐地 .吸氣,雙手用力壓實地麵,嚮後拉 .讓身體嚮前滑齣去,同時彎麯手肘嚮後,雙腿並攏抬高 .呼氣再讓身體嚮後滑到原來的位置 .重復10次 2、雙腳開閤滑動――鍛煉核心和大腿內側力量 .站在毛毯上,雙腳分開半條.......
網紅胖猴仔拔河被圍觀,肉多力氣小連輸2場,網友:白長那麼多肉
網紅胖猴仔拔河被圍觀,肉多力氣小連輸2場,網友:白長那麼多肉 飯圈娛記 發布時間:2022-03-1915:21 編輯,娛樂領域創作者 關注 在大部分人的認知中,肉多的人力氣一定大,因為他們本身噸位就重,很難被輕易撼動。然而網紅胖猴仔,卻讓大傢開瞭眼,原來就算體重500多斤的人,力氣也大不瞭。 胖猴仔在網紅圈裏,也是非常受關注的吃播,他吃飯的動作非常生猛,總是用手抓起來就往嘴裏塞。印象最深的是胖猴仔吃豬大腸,一根豬大腸切都不切,幾分鍾就吃完瞭。 本來身體吸收就好,還長期暴飲暴食,胖猴仔的體.......