轉貼★該吃什麼適閤你血型的食物 - 趣味新聞網

發表日期 2008-02-14T12:22:25+08:00

     血型與飲食之間到底有什麼關係呢？這一關係是如何影響人的健康甚至理想的體重呢？這是科學傢們研究多年的課題。 最近美國“自然療法”專傢彼德·達達姆醫生在他的《吃適閤你血型的食物》一書中指齣，人的血型決定瞭身體如何利用不同的食物。

不同血型有不同抗原

每一種血型都具有一定的抗原，以不同方式對不同物質發生作用，特彆是對植物血凝素，這是一種附著在食物中的蛋白質，可使血液凝固。如果人食用瞭含有與血型不相容的植物血凝素的食品，該物質就會尋找其他棲身之地。例如某一器官中，將其周圍血液凝固，生齣腫塊，長此下去就會生病。

各種食物都含有不同的植物血凝素。如果它與血液抗原發生反應，就會破壞紅白血球，逐漸引發各種問題，損害腸道、神經係統和其他器官的健康。

研究人員多年研究得齣結論：某些植物血凝素可以和某些血型的抗原相容。根據這一原則，就可以製定齣不同的食物清單，根據血型來確定哪些食物可吃而哪些不可食用。如果植物血凝素與血型相匹配，就會産生如下效果：消腫、抗毒素、獲得理想體重以及延緩衰老等。

根據這一原則以及血型的不同，科學傢製定齣一些食譜給人們參考。

O型血適應高蛋白食物

O型血在人類學上是一種非常古老的血型，他們對高蛋白質食物非常適應，而對榖物胃口極差，所以對瘦肉和蔬菜消化得非常好。

給O型血的人建議

食用牛肉、羊肉或鹿肉;鱒魚、鮭魚、沙丁魚、鱸魚、鱈魚、雞蛋、牛奶或豆腐;新鮮奶酪;洋薊、大蒜、蘿蔔、萵苣、洋蔥、歐芹、甘薯和南瓜等;橄欖油或亞麻籽油、蘋果 、柚子、葡萄、梨、西瓜和桃子。

少量食用肥豬肉、火腿和鵝肉等;梭子魚、魚子醬、熏鯡子魚、熏鮭魚、章魚等;各種類型的奶酪、冰淇淋、酸奶、全脂奶、鰐梨、蘑菇、橄欖、土豆、白玉米等;玉米油或葵花油;椰子、甜瓜、橘子、草莓、芒果和柑橘等。

專傢稱，O型血的人可以靠瘦肉、動物肝髒、海鮮和綠葉蔬菜來控製體重。如果靠榖物、豆類、捲心菜、土豆之類減肥的話，那將是徒勞的。愛斯基摩人絕大多數是O型血，他們以肉食為主，很少吃蔬菜和瓜果，但罹患心血管疾病和癌癥的很少。

可增加體重的食物小麥及其副産品;白麵包、甜麵包、麵餅、餡餅、餅乾、玉米、四季豆、小扁豆、洋白菜和花椰菜等。

可減肥的食物海生貝殼動物、捲心菜和菠菜等。

A型血適應素食為主

A型血是第二種最多見的血型。A型血的人的祖先是最先從事農耕作物的，相當適應以素食為主的食譜，豆腐、黃豆及蔬菜對他們非常閤適，某些植物蛋白質如大豆蛋白質是他們最佳的健康食品，常吃可預防心血管疾病和癌癥。

給A型血的人建議

食用鱈魚、鱒魚、鮭魚、沙丁魚、鱸魚、鯉魚等;一週三個雞蛋、奶酪、豆奶、天然酸奶、奶油等;葡萄籽油和亞麻籽油;洋薊、蘿蔔、洋蔥、南瓜、菠菜和大蒜等;檸檬、鳳梨、李子、蘋果、桃、番石榴、葡萄乾、櫻桃、柚子汁和芹菜等。

少量食用所有肉類(每週隻可吃一次飛禽類)，包括肥豬肉、羊肉、火腿和鴨肉等;魚子醬、小龍蝦、小鰻魚、大牡蠣、貽貝等;各種奶酪、全脂奶和冰淇淋;各類蔬菜油、洋白菜、茄子、辣椒、土豆、橄欖、鬍椒、香蕉、椰子、芒果、橘子、木瓜。

可增加體重的食物肉類、乳製品、菜豆和小麥。

可減肥的食物橄欖油、大豆、綠葉蔬菜和鳳梨。

B型血適應肉與蔬菜

與O型和A型相比，B型卻是人類較晚齣現的血型。這類人祖先是最早習慣於氣候和其他變遷的遊牧民族。所以，此類血型的人對肉類和蔬菜都極適應，奶類食品也很有用。但是有些食品如雞肉、玉米、番茄以及大部分堅果和種子並不適閤B型人食用。

給B型血的人建議

食用各種肉類;海鮮;新鮮奶酪、奶油;橄欖油和魚肝油;燕麥、大米、榖物等;洋白菜、鬍蘿蔔、歐芹、青椒、花椰菜等;葡萄、香蕉、蘋果、番石榴、葡萄汁、鳳梨或木瓜汁。

少量食用肥豬肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、火腿;蛤蜊、龍蝦、章魚、蝦;奶酪、冰淇淋;蔬菜油;各類堅果、花生、黃瓜、芝麻、莧菜、麥芽;非稻榖類麵包;玉米、南瓜、蘿蔔、椰子、石榴、番茄汁。

可增加體重的食物玉米、玉米餡餅、扁豆、花生、芝麻、小麥、麵包、餅乾等。

可減肥的食物綠葉蔬菜、雞蛋、奶酪、酸奶。

AB型血消化係統敏感

AB型為最晚齣現、最稀少的血型，佔總人口不到5。這類人擁有部分A型血和部分B型血的特徵。

科學傢說，他們既適應動物蛋白，也適應植物蛋白，其消化係統較為敏感，每次宜少吃，但可多餐。

魚、豆腐、綠葉蔬菜和奶製品都是他們的健康食品。

分析上述情況齣現的原因，顯然與人的遺傳基因特徵有關，但其中血型的類彆最為明顯。從保健的角度齣發，不同血型的人，參照上述相關食譜進食，將對防病健體具有深遠意義。

來源：中華網

分享鏈接