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好歹咱傢在金門度過瞭一年多暗無天日的部隊生活 就提供一些情報吧1.山外山外很小隻有約莫三條街的規模 金門 當地美食 - 趣味新聞網


好歹咱傢在金門度過瞭一年多暗無天日的部隊生活 就提供一些情報吧1.山外山外很小隻有約莫三條街的規模 金門 當地美食


發表日期 2006-10-23T11:39:03+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 好歹咱傢在金門度過瞭一年多暗無天日的部隊生活,就提供一些情報吧1.山外山外很小隻有約莫三條街的規模,可以吃的東西也不多。上麵說金湖市場裏的水煎包其實挺普通的, ... 金門 當地美食 (炒泡麵,老爹 .....


     好歹咱傢在金門度過瞭一年多暗無天日的部隊生活,就提供一些情報吧

1.山外
山外很小隻有約莫三條街的規模,可以吃的東西也不多。上麵說金湖市場裏的
水煎包其實挺普通的,隻是不知道為什麼我的阿兵哥都很愛吃。
金門的廣東粥的確就像是米湯一樣,跟一般人所認知的粥有相當的差距
而且裏麵加瞭像小肉丸子一樣的料,跟平常吃的也不太一樣,我個人覺得滿腥的,味道不怎的。
至於油條!跟台灣的不太一樣,金門屬於軟軟的,不像台灣都是硬的,而且又香很好吃!
喜相逢牛肉麵是滿齣名的,我個人也是那裏的常客,牛肉湯是清燉口味還不錯
主要是他的刀削麵條的確是真功夫值得一試。除瞭麵以外,他的燒餅也挺不錯的。
提到牛肉麵,還有一傢老爹牛肉麵,他在山外圓環附近,可以推薦,很多人都說很好吃。
但我個人比較喜歡榕榕園的牛肉麵,他的辣椒醬很棒,可以買迴傢用,一瓶很便宜差不多五十左右。
到山外必吃的莫過於牛肉餡餅,他的位置在山外營站(好像叫做901營站)前的那一條街神通網咖對麵
是那種肉汁會噴齣來的餡餅,粉好吃。
2.金城
雖然金城是金門第一大鎮,但是卻不如山外熱鬧。吃的東西其實也都很普通。
金城有一傢廟,廟旁邊有一傢廣東粥,大概是全金門最齣名的廣東粥吧。但是他同樣的
就是金門式的廣東粥,稀稀的那一種,但我覺得比山外的好吃。
在金門高中對麵的7-11旁邊有一間小間的蛋餅店,超好吃!!
跟台灣的不一樣!問金門的都知道這加蛋餅店!!推薦去試試看!!
3.沙美閩式燒餅
這一定要推薦一下~~便宜又好吃的燒餅,跟諸位吃過的燒餅絕對有所不同,而且還挺便宜的
一個約莫八塊上下。有鹹甜兩種口味,剛開始覺得甜燒餅好吃,吃久瞭發現鹹燒餅纔是王道。
4.山西拌麵
在山西某一傢廟旁,很難找,我跟我的駕駛兵偷溜齣去找瞭很久纔找到。味道很重
但有些人就是很愛這種調調
5.高坑牛肉麵
其實隻是名氣大,也不知道為什麼,部隊長官特愛吃。每次要宴請高官都一定會叫士官
長去買,跟著撿剩菜的我吃久瞭也發現不過是勾芡瞭的牛肉麵罷瞭。但是全牛大餐倒是很推薦去吃很好吃
6.山後民俗村的蚵仔湯與蚵仔煎
的確很猛,蚵仔比湯還多,而且是石蚵,味道的確是生猛又鮮美阿。重點是他不貴
7.夏興的成功鍋貼店
這一傢鍋貼店還不錯,沿著他們口的那一條路開上去,一邊吃鍋貼一邊望著料羅灣最棒瞭。
~~如果不穿迷彩服的話....
8.紅屋頂
這是一傢走主流風格(但是在金門格格不入)的西式餐館,賣賣牛排搞搞情調,海削阿兵
哥的血汗錢。他還有附設民宿,因為就正對著料羅灣,所以風景不錯說。但是~~貴
9.小金門的神秘海産店
這是計程車司機告訴我們的,就在九宮坑道齣口處,有個小漁港,那裏有一傢神秘海産店
彆的不說,就是超便宜。因為趕船迴大金所以沒吃到,希望有緣人可以去試試。
10.小金門的金瑞成與紅高梁貢糖
滿好吃的,比較不甜,花生味比較重。高梁麻薯不錯吃
11.其他
來金門的人一定會吃過金門特産~炒泡麵....隻要你是阿兵哥的話。
說真的,這種東西還真是好吃阿。
除瞭炒泡麵以外,蛋餅熱狗也是莫名其妙的金門式美味組閤,值得推薦。
至於要去哪一傢吃,我想都沒差吧。

說來說去,最有風味的莫過於輔導長在下我與大夥兒半夜開小夥,吃吃火鍋,喝高梁酒。
順便用電腦放放療傷歌~唱唱兵變。這應該是去過金門當兵的弟兄們都有過的經驗吧。
還是迴憶最美味。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-10-23 11:55 AM 編輯 ]

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恩 恩....心有戚戚焉
  不过金门还有很多美食  像是在山外的谈天楼 -酒酿汤圆
    金城的牛家庄也都是超棒的 喔

哇~金门特产
炒泡面~很特别~好吃
炒泡面真是怀念阿

我个人觉得,金湖派出所前的饭团最好吃了,
有焢肉,鲁蛋。

火鸡翅  也是以前不常会吃的东西
除了火鸡翅之外
还真的是很怀念花岗石医院附近  阿伯的炒泡面唷
炒的味道不重  料又很多  更重要的是  一个也送
看完急诊之后都会想要吃呢
以前还有一家  蚵仔嫂    东西也不错  不过以前骑车去都会迷路~
不知道要怎样描述比较好

金门....真是让我怀念的地方阿!!!
料罗湾一品香的炒泡面....
山外谈天楼的酒酿汤圆...
高吭的全牛大餐....
沙美的闽式烧絣(个人偏爱甜的口味)...
还有受训时常吃到的主食火鸡翅...
还有金门的石蚵....
因为当初在金门只受短短4个月的训~~~
没有去想到金门是否有美食这类的问题...
故就没太多机会尝遍更多金门美食!!!
所以,只能说出这几样自己吃过又感到好吃的!!!

一直没时间真正去金门
下次有机会一定要好好品尝一下

老爹牛肉面棒
广东粥也很棒
炒泡面很特别
最棒的是金门高梁我当兵时最爱买的

二坑道 旁的 有一个 鸡排柏
还不错吃....金门 有两家牛肉面 还不错吃阿
两家都在山外 车站旁

是不错啦...可是有好多我都没吃过
或许是我比较嫌麻烦吧= ="

不过像炒泡面  我在金门只买过一次

后来就都自己做

一些同T的 或者是学长学弟都说

我炒的比卖的好吃太多了~~!!

你指的是阿芬海产店吗
在海边的一家海产店


9.小金门的神秘海产店
这是计程车司机告诉我们的,就在九宫坑道出口处,有个小渔港,那里有一家神秘海产店
别的不说,就是超便宜。因为赶船回大金所以没吃到,希望有缘人可以去试试。

哈~原来金马奖的兄弟有这么多呀!!

不过那倒是不错的回忆!!

除了版大介绍的美食~连我家军营外面的小店炒卤味~也很正唷!!!

金门广东粥配油条超好吃的~
金中旁边其实有两家蛋饼很好吃
一家的酱汁很好吃~另一家有点类似炸蛋饼 很特别

个人觉得,
在金门吃过最棒的美味就是去沙滩挖的花蛤....
岛休的时候带着水桶到成功或是后湖的海滩上挖一个下午
常常就可以带着3/4桶回部队,
吐沙吐一个晚上,用葱姜蒜跟九层塔快炒,
那个鲜甜滋味真的是人间美味,
剩下的汤汁还能拿来煮面,
过了七八年了那个滋味仍然忘不了阿....


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