- 黯然消魂蝦(新竹公園夜市)- 今天在新竹夜市看到一個令人想噴飯的招牌 本來以為是算命的 橫批：萬事皆非一字心 左聯：施主一夜白瞭發 右聯：隻為黯然銷魂蝦 ... 新竹 黯然消魂蝦 新竹 黯然消魂蝦 - 趣味新聞網
發表日期 2005-09-29T10:45:18+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : - 黯然消魂蝦(新竹公園夜市)- 今天在新竹夜市看到一個令人想噴飯的招牌，本來以為是算命的 橫批：萬事皆非一字心 左聯：施主一夜白瞭發 右聯：隻為黯然銷魂蝦 ... 新竹 黯然消魂蝦 .....
今天在新竹夜市看到一個令人想噴飯的招牌，本來以為是算命的
橫批：萬事皆非一字心 左聯：施主一夜白瞭發 右聯：隻為黯然銷魂蝦
老闆還真的把頭發染成食神的樣子，身穿綉有「中國廚藝學院」的製服
衝著他的創意，我點瞭一份「黯然豬排」和一份「銷魂蝦」，酥脆的麵衣裏裹著鮮嫩的肉，彷彿一群群的小乳豬在我的舌頭上奔跑、一隻隻活跳跳的蝦在我口中徜徉........
我有點驚訝，以為這兩個人隻是在搞噱頭，沒想到路邊攤也能有這樣的美味，原來老闆說他以前是日本料理店的師傅啦～
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-9-29 12:13 PM 編輯 ]
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看起来真的不错的样子
有机会一定要去吃看看
既然大大说好吃~下次一定要去吃吃看
在花园街
有点小贵说
同事大伙都吃过了
除了有噱头外
好吃的价值是看人
说笑的啦!..不过听到他的名字就有点想去吃吃看的感觉
刚好这星期天有空
就来去试试看是否有那么的黯然消魂
去吃看看
没有理由..就是好吃
真的是俗又大碗又销魂
名子挺吸引人的~而且老板还自称食神
满头的金头发~我也想试试他的黯然消魂虾
到底会让人多销魂呢
[ 本帖最后由 0912017312 于 2006-3-14 11:03 PM 编辑 ]
并无营业耶 我是星期四晚上约８点去的 还是说只有假日才营业阿 知道的麻烦发讯告知一下
想去试看看味道到底怎样～
不过就是价位有点高
在花园街夜市里面~~
应该天天都有营业吧
改天有空也试试看!
希望能真的美味噜!
周星驰的电影(食神)里的黯然消魂饭.竟然出现在台湾
真是太谢谢你了....一定要去吃吃看
之前看到就非常想去光顾
可是都没有营业
不过黯然消魂虾好贵喔
一只好像就要30块了
不知道有没有知道位置的大大提供一下讯息呢
谢谢
下次到新竹时，再叫我弟带我去吃吃看~~
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新莊光頭佬蚵仔麵綫
新莊市中和街210號 TEL:(02) 8991-6970
新莊市富國路139號 TEL:(02) 2208-4232
營業時間: 下午 3:00 ~ 晚上12:00
蚵仔麵綫:.......
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一般街上的賣鹵味，
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光是剛鹵完起鍋的東西就粉香、粉好吃......吃起來就有一種單純、幸福的感覺！！！
下次有.......
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大傢好喔
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.......
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熟我的朋友都知道我時常會跟女友一起去找傢沒吃過的餐廳去探險..
一個月最少會去一次...這個月推薦大傢百傢班活蝦店！
真的好吃！
【１. 店傢介紹 】活蝦店，全颱共5傢分店，詳細介紹如下圖文說明。
【２. 詳細地理位置和電話 】颱北縣三重市重新.......
新莊 福洲牛肉麵
店名：福洲牛肉麵
電話：29903181
地址：新莊市幸福路64巷3弄8號
這一傢店是剛開沒有多久~因為是在我叔叔傢附近，說來也是巧閤~那一天剛好就看到這傢店裏麵怎麼人這麼多阿~
結果一看就看到電視颱裏的廚師阿基師在那裏，隔沒多久就去吃他們的牛肉.......
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這傢 我還蠻推薦的...
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老闆 以前是自助餐齣來的
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齣來開的...
她的東西都真材實料唷
排骨都上選的...粿粉後下去炸
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本帖最後由 linft 於 2009-9-21 20:26 編輯 日式涼麵
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日式清淡醬料
這是一個曾經在日本料理店上班過的朋友敎我的
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日式減肥手捲
主材料分類 蔬菜類
材料：
高麗菜1顆
蘆筍1把
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日本梅子1包
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金針菇1把
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調味料：
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1. 高麗菜取大葉入水汆燙；紅蘿蔔、蘆.......
日式炒拉麵
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甜椒 1/2 個 [切絲]，即食日式拉麵 400 剋 [14 安士/10.5 兩]，日式魚捲 90 剋 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 剋 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，荷蘭豆 50 剋 [2 安士/1.5 兩]，煎蛋皮 1.......
日式炸豆腐
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闆豆腐.........1份(中華火鍋豆腐)
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生薑.............少許(磨成汁)
白蘿蔔.........少許(.......
日式烤雞肉串
材料： 雞腿肉400剋 洋蔥1個(或蔥3枝) 青椒2個 檸檬1/2個
1料： 醬油1/3杯 味淋1/3杯 砂糖4大匙 麵粉1大匙
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日式燉肉
燉肉
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梅花肉.....................1斤(切塊備用)
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紅蘿蔔.....................2條(去皮切塊備用)
馬鈴薯..............
日式燒肉牛肉麵
日式燒肉牛肉麵
材料：洋蔥、陽春麵條各200剋，牛肉300剋，小黃瓜1/2條，豆芽50剋
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準備工作：洋蔥、小黃瓜切絲，豆芽下鍋汆燙備用，陽春麵條下鍋煮滾2次，撈起拌過少許香油備用。
1.拌炒.......
日式生牛肉
材料: 新鮮菲力牛排1塊 蒜末適量 洋蔥半顆切絲 檸檬原汁2大匙
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作法:
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日式的咖哩應該如何做呢???
最近想試著烹煮咖哩...
因為我老媽的生日快到瞭..
想說在她生日當天..
我自己下廚..給她一份SURPISE..
對瞭我老媽..她吃素...
請問大大們..知道如何煮齣..
香噴噴...美味又好吃的日式素咖哩嗎?? [ Last edit.......
日式紅豆麻薯月餅
份量：20個
材料：
和風月餅皮 400公剋
紅豆 400公剋
麻薯 500公剋
味醂 少許
作法
1.將紅豆餡平分成每個約25公剋的餡團，並先取一個將其中間壓平後包入1個麻薯再揉圓，重復此動作至材料用畢備用。
2.......
日式脆皮豆腐 + 沾醬
日式脆皮豆腐 主要材料
豆腐一盒
大蒜 20公剋
薑 少許
紅辣椒 1支 調味料 A 料 :
砂糖 3小匙
醬油膏 1小杯 (大概免洗杯3/4 杯左右)
香油 1/2 杯 (憑個人喜好囉~喜歡就可以多放一些) B料:
太白粉 3大匙 沾醬作法:
大蒜去皮，切片，薑去皮，和辣椒分彆洗淨，切丁，全部都放進果汁機裏麵，然後再加入A料打成沾醬。 脆皮豆腐作法:
豆腐洗淨，切小塊(約1.5cm方塊)，沾裏B料，放入熱油鍋炸至錶麵金黃酥脆即可。
彆忘記要打過多的炸油瀝乾.......
日式蒟蒻拌飯
這是低卡的喔
蔬菜可以隨喜好更換~
很清爽的一道料理
[材料]
材料：白米1杯、昆布高湯1杯、蒟蒻100公剋、豆芽菜100公剋、
乾香菇30公剋、杏鮑菇100公剋、菠菜100公剋、鬍蘿蔔
絲100公剋、白蘿蔔絲10.......
日式蕎麥麵 / 越式米粉湯
日式蕎麥麵
特色：洋溢濃濃和風味的蕎麥麵，簡單的食材，更襯托齣麵體的Q軟細滑。
材料：蕎麥麵1把、柴魚湯50c.c.、芝麻醬20c.c.、味醂10c.c.、醬油5c.c.、海苔絲5g、黃瓜絲20g、蛋絲20g。
作法：
【1】蕎麥麵汆燙熟，.......
日式豬排要如何醃呢？
請問有那位大大知道日式豬排要如何醃纔會入味呢？
還要要怎麼炸纔可以咬下去多汁又美味呀？
有那位大大可以幫我解答呢？
感嗯啊！ [ 本帖最後由 starlight 於 2005-11-2 04:27 AM 編輯 ].......
日式錫紙焗鼕菇
日式錫紙焗鼕菇
材料：
鮮鼕菇四兩
牛油一小塊
蒜蓉、黑椒各少許
日本清酒半湯匙
錫紙一大張（方形）
做法：
1. 鮮鼕菇洗乾淨、剪去鼕菇頭，搾乾水份；
2. 將鼕菇堆放在錫紙上，灑上半茶.......
日本年糕
材料： 糯米粉1包（約16oz）、牛奶2又1/2杯、沙拉油1/2杯（若覺成品太乾，可加至3/4杯）、糖2杯、B.P一大匙、蛋個、冰糖紅豆沙1罐
做法： 除紅豆沙外，所有材料拌勻
容器抹油，先倒入2/3的(1)料
剩下1/3的(1.......
日本料理壽喜燒
材料： 壽喜燒用裏脊牛肉片400g 牛油少許 輪形麩4個
煎過的豆腐1塊 粗粉絲1袋 長蔥3根
茼蒿1束 砂糖3/4杯 料酒3/5杯
醬油3/4杯
準備：
牛肉：與肉質縴維成直角，切成易於食用的大小。
輪形麩：浸於水中約3分鍾.......
早上吃粥配什麼比較好吃??
我早上吃粥
都會另外在弄一塊豆腐乳
但是有點吃膩瞭
想問看看大傢早上如果吃粥的話
都會配什麼呢??
有沒有另外比較適閤粥的東西呢?? [ 本帖最後由 starlight 於 2006-3-15 03:20 AM 編輯 ].......
早餐的變化...西式水果蛋餅
1.水果醬的製作.用一點點奶油熱鍋..首先將蘋果..切丁...[水梨也不錯]然後丟進去煎
隨即加入一點糖[紅黑白糖都可以],再來是加入鮮奶油...麵包店買的到熬一下...
等到蘋果熟瞭....就可以起鍋[試人而定.口感要爛一點的頻果就久一點]..這是蘋.......
旺旺小饅頭
材料：
奶油 ... 80剋
糖粉 ... 60剋
蛋黃 ... 2個
A 料
低筋麵粉 ... 90剋
玉米粉 ... 40剋
奶粉 ... 10剋
發粉 ... 2小匙
作法：
1.烤箱先預熱到 220℃。
2.放在烤箱上.......
旺旺燒雞
材料：洋蔥1/4顆、青椒半個、紅椒半顆、鳳梨罐頭片4 片、雞肉半斤
調味料：醬油3大匙、麻油少許、米酒1大匙、蕃茄醬3大匙、鹽半匙、
水適量、糖半小匙、太白粉1大匙
烹調步驟：
1.先把雞丁用醬油跟麻油醃一下
2.下油鍋快炒至6分熟後取齣.......
明目補血雞煲
明目補血雞煲
材料
土雞1隻、蒺藜30剋、枸杞30剋、熟地黃30剋、桂圓肉15剋、當歸2片、黃耆30剋、米酒1瓶
做法
土雞除去毛及雜質，沸水燙洗除去血水，切塊待用。
當歸切碎泡於1杯米酒中，製成「當歸酒」。
將雞塊放入鍋中，.......
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