黑貓包初聽到黑貓包的名子 以為是用貓做的包子咧！後來看瞭纔發現 新竹 黑貓包 - 趣味新聞網
發表日期 2005-10-31T14:22:35+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 黑貓包初聽到黑貓包的名子，以為是用貓做的包子咧！後來看瞭纔發現，是我想太多瞭....包子裏包的可是香味四溢的黑豬肉一粒圓圓的，比一般肉包要高齣一個身子裏頭餡可 ... 新竹 黑貓包 (包子,想太多, .....
初聽到黑貓包的名子，以為是用貓做的包子咧！
後來看瞭纔發現，是我想太多瞭....
包子裏包的可是香味四溢的黑豬肉
一粒圓圓的，比一般肉包要高齣一個身子
裏頭餡可是比外頭的皮更有份量得多...
一般肉包都是感覺皮厚肉少，來吃過黑貓包你便會改觀，
而且裏頭的肉餡是特殊的香，讓人吃瞭會意猶未盡喔！
地址：新竹市北門街 187 號
營業時間:14:30~24:00
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-10-31 02:28 PM 編輯 ]
分享鏈接
不过就是没机会去吃,
改天若真有机会可真要去吃吃看.
好吃他的馅很扎实..并且有汤汁喔..那天咬了一下差点汤之滴到我衣服勒
我还买了5各回来台北冰箱冰想到就蒸来吃勒好吃勒
但是那小姐服务态度真的很兇喔
感觉上人潮已散, 没多少人买
如果态度再不改进, 迟早会不保
吃过一次 就作罢了..
第一次吃的人要小心 油别滴到衣服裤子什么的哦..
为了一个包子 毁了一件 衣服 会很呕吧..^^
大家不访试看看
好像在民族路那吧???
有点忘了.....
只有听过还没去吃过..
下次有机会要去吃ㄧ吃..
皮也很有咬劲
复制ericfat22的回文
[ 本帖最后由 cougarlee 于 2005-12-29 01:20 PM 编辑 ]
看起来料多时再滋味美
谢谢大大热情推荐
看到好吃的料理
当然要来捧场一下
超喜欢肉包的啦
来看看啰
汤汁多到一不小心就会喷满身的危险
不过一直没试过...
因为不知道在哪....:unhappy:
不过线现在知道了~~~
真是谢谢大大...:smile:
一堆油滴下来...哇靠~真不是普通的多...
吃第一个觉得很好吃......
吃了第二个之后会觉得很油....真的...
在新竹住这么久
也是是这几年才有听到
好像杂志拼命上的结果
看来有控要去吃看看
希望是不错吃
结果因为来不及，就在上班的路上
车上给它吃起来.....
结果真的很惨....可以想像吧.....
油都滴出来了，人却在驾驶座上动也不能动的
看着它发生.....
从此吃黑猫包都非常专心......
:redface::redface::redface:
但是又不好意思显出我的无知，所以就马上转移话题了～:tongue::tongue:
今天才知道，原来是可以吃的包子阿？？？？？
哈哈！突然觉得自己好可笑喔！
现在在新竹上班，但是还不熟新竹的路，改天一定要去买来吃吃看的啦！
这样子，以后人家说黑猫包时，我有可以凑一脚啦！
:heart::heart:
口感超赞的~不过吃的时候要小心~
才不会为了一个包子~弄得满身油腻腻的~
我觉得他的价钱还满高的耶
有点买不下手
tag
相关新聞
新竹 黯然消魂蝦
- 黯然消魂蝦(新竹公園夜市)-
今天在新竹夜市看到一個令人想噴飯的招牌，本來以為是算命的
橫批：萬事皆非一字心 左聯：施主一夜白瞭發 右聯：隻為黯然銷魂蝦
老闆還真的把頭發染成食神的樣子，身穿綉有「中國廚藝學院」的製服.......
新莊 光頭佬蚵仔麵綫
新莊光頭佬蚵仔麵綫
新莊市中和街210號 TEL:(02) 8991-6970
新莊市富國路139號 TEL:(02) 2208-4232
營業時間: 下午 3:00 ~ 晚上12:00
蚵仔麵綫:.......
新莊 吉堡日式迷你涮涮鍋
本人是吃辣的~所以其他鍋不敢保證
她的麻辣鍋是大眾口味的 所以真的要吃很辣的話 跟老闆說我不是要大眾的辣 以前所吃過的麻辣鍋(涮涮鍋類的)都隻是加辣油或花椒
但是這傢不同 老闆(娘)是去對岸嚮師父學習後迴來的 重頭到尾 辣油都是自己調自己做的 保證跟外麵的不一樣 而老闆本身也是同道中人(也是吃辣的)
味道真的很棒 我沒辦法形容瞭
麻辣鍋裏有鴨血當鍋底 煮久一點或市直接吃都很好吃(鴨血是熟的)又甘甜又嫩有軟的 當然還是熱一下比較好
補充:一定要額外點一道鴨血來吃吃看(不敢吃的例外).......
新莊 大華鹵味
一般街上的賣鹵味，
都是靠後加的醬料來調味(那吃起來會"死鹽")
這根本是在吃醬料、吃不齣什麼實在的好味道
推薦給大傢新莊豐年街上有一傢(招牌是"大華")
光是剛鹵完起鍋的東西就粉香、粉好吃......吃起來就有一種單純、幸福的感覺！！！
下次有.......
新莊 禦羊樓
大傢好喔
跟大傢分享一下
新莊有一傢禦羊樓 羊肉爐 199+1成服務費 吃到飽
食材有 羊大骨 腳筋 羊排肉 羊頸肉 羊肉片 羊心 羊肝 羊肚
還有一堆火鍋料跟新鮮的蔬菜喔
另外還有很特彆的單點項目 有羊眼睛 羊腦 帶皮羊肉 羊雜等
相當豐.......
新莊 新外灘茶館
位於輔仁大學附近的「新外灘美食茶館」是一間具有時尚、繁華風格的精緻茶館；除瞭提供多元化的冷、熱飲品之外，還有韓式泡菜、法式起司、鮮味蕃茄、川味麻辣、日式味噌、泰式酸辣、養生素食…等口味涮涮鍋、火鍋，以及眾多不同風味的鐵闆套餐、簡餐…等美味餐點可以選擇。
.......
新莊 百傢班活蝦(原創分享)
熟我的朋友都知道我時常會跟女友一起去找傢沒吃過的餐廳去探險..
一個月最少會去一次...這個月推薦大傢百傢班活蝦店！
真的好吃！
【１. 店傢介紹 】活蝦店，全颱共5傢分店，詳細介紹如下圖文說明。
【２. 詳細地理位置和電話 】颱北縣三重市重新.......
新莊 福洲牛肉麵
店名：福洲牛肉麵
電話：29903181
地址：新莊市幸福路64巷3弄8號
這一傢店是剛開沒有多久~因為是在我叔叔傢附近，說來也是巧閤~那一天剛好就看到這傢店裏麵怎麼人這麼多阿~
結果一看就看到電視颱裏的廚師阿基師在那裏，隔沒多久就去吃他們的牛肉.......
新莊 稻香傳統美食
這傢 我還蠻推薦的...
我也是從小吃到大~
老闆 以前是自助餐齣來的
後來自己研發 筒仔米糕 跟排骨酥湯
齣來開的...
她的東西都真材實料唷
排骨都上選的...粿粉後下去炸
然後再做城排骨酥湯..
筒仔米糕..料也是放很.......
旗津 不一樣赤肉羹
去瞭二次的旗津必吃的赤肉羹
真的很好吃，生意很好
也有電視報導過。
赤肉炸過，吃起來酥酥脆脆的
吃起不油膩，口感還不錯，蠻特彆的
也可買迴傢當零食吃，值的迴味
營業時間：早上十點到晚上十點。
地點：天後宮附近
旗津的小吃還蠻多的，大傢有空.......
日式味噌湯
作法：
在空鍋中放入適量的水；水煮滾後，加入現成的味噌包，拌勻並放入切塊的紅蘿蔔、馬鈴薯，轉小火並蓋上鍋蓋燜煮。
待紅蘿蔔、馬鈴薯入味變軟後，加嫩豆腐塊，轉大火，水滾後加柴魚，熄火、撒上少許蔥花。
**除瞭紅蘿蔔、馬鈴薯外，也.......
日式咖哩海鮮飯
日式咖哩海鮮飯
材料:
蝦子 120公剋
乾貝 50公剋
魚肉 80公剋
洋蔥 50公剋
紅蘿蔔 50公剋
蕃茄 50公剋
薑 30公剋
白飯 1碗
醃料:
日式高湯 1又1/2杯
咖哩塊 2格(約40公.......
日式天婦羅
材料： 份量： 調味料： 份量：
海鮮 適量 天婦羅粉 1杯(110g)
蔬菜 適量 水 3/4杯(160g)
做法：
將天婦羅粉及水混閤成漿用筷子輕力拌混。
（如有粉粒，可不用理會）
燒熱滾油至溫度約170度至180度
把所有.......
日式小脆餅
材料
餅 皮 ：
蛋 白 5 隻
糖 1 杯
杏 仁 4 安 士 ， 磨 幼
麵 粉 1/4 杯
餅 麵 裝 飾 ：
硃 古 力 適 量 ， 刨 片 及 切 碎
餅 餡 ：
淡 o者 喱 粉 1 包
冷 水 2 湯 匙.......
日式小魚乾鮮高湯
材料：
15-20隻小魚乾
一鍋熱水
做法：
1. 用湯匙將小魚乾的魚頭除去備用，魚身放入熱水中浸泡，蓋上蓋子後以報紙或布蓋住保溫放置4小時以上即可。高湯可冰入冷凍庫，要吃時再取齣解凍。
說明：
※ 做高湯總是聽起來很麻煩，因為熬骨頭.......
日式涼麵
本帖最後由 linft 於 2009-9-21 20:26 編輯 日式涼麵
材料：抹茶麵半包、紫菜絲2大匙、冰塊適量
醬料：蔥花 2大匙、柴魚醬油3大匙、哇沙米適量
1下麵
水滾下麵條，煮至麵條熟透。
2冰鎮
冰塊放入麵中降溫。
3做醬
柴魚醬汁中，先擠入適量的哇沙米。
4混閤
撒入蔥花，品嘗時，將麵條沾醬即可。.......
日式清淡醬料
這是一個曾經在日本料理店上班過的朋友敎我的
它可以作為涼麵的醬料
也可以灑在莆燒鰻魚上麵
材料:柴魚片,蘋果汁一瓶(350CC看個人喜好),糖和白醋(不要用烏醋很難吃)少許,鰹魚醬油或是香菇醬油都可(一般醬油也可隻是不要太鹹)
作法:先煮柴魚高湯,.......
日式減肥手捲
主材料分類 蔬菜類
材料：
高麗菜1顆
蘆筍1把
綠花椰菜1顆
日本梅子1包
紅蘿蔔1條
金針菇1把
剝皮辣椒1罐
調味料：
日本味噌少許 、美國葵花油適量
烹調方法
1. 高麗菜取大葉入水汆燙；紅蘿蔔、蘆.......
日式炒拉麵
材料
甜椒 1/2 個 [切絲]，即食日式拉麵 400 剋 [14 安士/10.5 兩]，日式魚捲 90 剋 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甘筍 50 剋 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，荷蘭豆 50 剋 [2 安士/1.5 兩]，煎蛋皮 1.......
日式炸豆腐
材料：
闆豆腐.........1份(中華火鍋豆腐)
醬油.............1杯
清水.............4杯
日式味淋、白細砂糖 1/2杯
生薑.............少許(磨成汁)
白蘿蔔.........少許(.......
日式烤雞肉串
材料： 雞腿肉400剋 洋蔥1個(或蔥3枝) 青椒2個 檸檬1/2個
1料： 醬油1/3杯 味淋1/3杯 砂糖4大匙 麵粉1大匙
做法：
雞腿肉、洋蔥、青椒分彆切2公分四方小塊，取竹串依序串上洋蔥、青椒、雞肉，至最上端用一片洋蔥固定.......
日式燉肉
燉肉
材料:
梅花肉.....................1斤(切塊備用)
白蘿蔔.....................1條(去皮切塊備用)
紅蘿蔔.....................2條(去皮切塊備用)
馬鈴薯..............
日式燒肉牛肉麵
日式燒肉牛肉麵
材料：洋蔥、陽春麵條各200剋，牛肉300剋，小黃瓜1/2條，豆芽50剋
調味料：燒肉薑汁醬油3大匙，味醂1大匙，黑鬍椒粒少許。
準備工作：洋蔥、小黃瓜切絲，豆芽下鍋汆燙備用，陽春麵條下鍋煮滾2次，撈起拌過少許香油備用。
1.拌炒.......
日式生牛肉
材料: 新鮮菲力牛排1塊 蒜末適量 洋蔥半顆切絲 檸檬原汁2大匙
薑末適量 醬油1大匙 蔥末適量 粗黑鬍椒粉適量
作法:
在平底鍋中放2大匙油，油熱後用中火將牛排煎至錶麵呈淺褐色，起鍋.......
日式的咖哩應該如何做呢???
最近想試著烹煮咖哩...
因為我老媽的生日快到瞭..
想說在她生日當天..
我自己下廚..給她一份SURPISE..
對瞭我老媽..她吃素...
請問大大們..知道如何煮齣..
香噴噴...美味又好吃的日式素咖哩嗎?? [ Last edit.......
日式紅豆麻薯月餅
份量：20個
材料：
和風月餅皮 400公剋
紅豆 400公剋
麻薯 500公剋
味醂 少許
作法
1.將紅豆餡平分成每個約25公剋的餡團，並先取一個將其中間壓平後包入1個麻薯再揉圓，重復此動作至材料用畢備用。
2.......
日式脆皮豆腐 + 沾醬
日式脆皮豆腐 主要材料
豆腐一盒
大蒜 20公剋
薑 少許
紅辣椒 1支 調味料 A 料 :
砂糖 3小匙
醬油膏 1小杯 (大概免洗杯3/4 杯左右)
香油 1/2 杯 (憑個人喜好囉~喜歡就可以多放一些) B料:
太白粉 3大匙 沾醬作法:
大蒜去皮，切片，薑去皮，和辣椒分彆洗淨，切丁，全部都放進果汁機裏麵，然後再加入A料打成沾醬。 脆皮豆腐作法:
豆腐洗淨，切小塊(約1.5cm方塊)，沾裏B料，放入熱油鍋炸至錶麵金黃酥脆即可。
彆忘記要打過多的炸油瀝乾.......
日式蒟蒻拌飯
這是低卡的喔
蔬菜可以隨喜好更換~
很清爽的一道料理
[材料]
材料：白米1杯、昆布高湯1杯、蒟蒻100公剋、豆芽菜100公剋、
乾香菇30公剋、杏鮑菇100公剋、菠菜100公剋、鬍蘿蔔
絲100公剋、白蘿蔔絲10.......
日式蕎麥麵 / 越式米粉湯
日式蕎麥麵
特色：洋溢濃濃和風味的蕎麥麵，簡單的食材，更襯托齣麵體的Q軟細滑。
材料：蕎麥麵1把、柴魚湯50c.c.、芝麻醬20c.c.、味醂10c.c.、醬油5c.c.、海苔絲5g、黃瓜絲20g、蛋絲20g。
作法：
【1】蕎麥麵汆燙熟，.......
日式豬排要如何醃呢？
請問有那位大大知道日式豬排要如何醃纔會入味呢？
還要要怎麼炸纔可以咬下去多汁又美味呀？
有那位大大可以幫我解答呢？
感嗯啊！ [ 本帖最後由 starlight 於 2005-11-2 04:27 AM 編輯 ].......
日式錫紙焗鼕菇
日式錫紙焗鼕菇
材料：
鮮鼕菇四兩
牛油一小塊
蒜蓉、黑椒各少許
日本清酒半湯匙
錫紙一大張（方形）
做法：
1. 鮮鼕菇洗乾淨、剪去鼕菇頭，搾乾水份；
2. 將鼕菇堆放在錫紙上，灑上半茶.......
日本年糕
材料： 糯米粉1包（約16oz）、牛奶2又1/2杯、沙拉油1/2杯（若覺成品太乾，可加至3/4杯）、糖2杯、B.P一大匙、蛋個、冰糖紅豆沙1罐
做法： 除紅豆沙外，所有材料拌勻
容器抹油，先倒入2/3的(1)料
剩下1/3的(1.......
日本料理壽喜燒
材料： 壽喜燒用裏脊牛肉片400g 牛油少許 輪形麩4個
煎過的豆腐1塊 粗粉絲1袋 長蔥3根
茼蒿1束 砂糖3/4杯 料酒3/5杯
醬油3/4杯
準備：
牛肉：與肉質縴維成直角，切成易於食用的大小。
輪形麩：浸於水中約3分鍾.......
早上吃粥配什麼比較好吃??
我早上吃粥
都會另外在弄一塊豆腐乳
但是有點吃膩瞭
想問看看大傢早上如果吃粥的話
都會配什麼呢??
有沒有另外比較適閤粥的東西呢?? [ 本帖最後由 starlight 於 2006-3-15 03:20 AM 編輯 ].......
早餐的變化...西式水果蛋餅
1.水果醬的製作.用一點點奶油熱鍋..首先將蘋果..切丁...[水梨也不錯]然後丟進去煎
隨即加入一點糖[紅黑白糖都可以],再來是加入鮮奶油...麵包店買的到熬一下...
等到蘋果熟瞭....就可以起鍋[試人而定.口感要爛一點的頻果就久一點]..這是蘋.......
旺旺小饅頭
材料：
奶油 ... 80剋
糖粉 ... 60剋
蛋黃 ... 2個
A 料
低筋麵粉 ... 90剋
玉米粉 ... 40剋
奶粉 ... 10剋
發粉 ... 2小匙
作法：
1.烤箱先預熱到 220℃。
2.放在烤箱上.......
旺旺燒雞
材料：洋蔥1/4顆、青椒半個、紅椒半顆、鳳梨罐頭片4 片、雞肉半斤
調味料：醬油3大匙、麻油少許、米酒1大匙、蕃茄醬3大匙、鹽半匙、
水適量、糖半小匙、太白粉1大匙
烹調步驟：
1.先把雞丁用醬油跟麻油醃一下
2.下油鍋快炒至6分熟後取齣.......
前一篇新聞
新竹 麻辣大腸麵綫
后一篇新聞
新竹 黯然消魂蝦
