【材料名稱及份量】 有機黑豆 五兩 有機黃豆 五兩 冰糖 / 有機蔗糖 二兩半 清水 一公升半 【烹調流程】一. 用清水洗淨黑豆及黃豆 然後泡浸四至六小時待用 ... 有機豆奶 (有機,豆奶) 有機豆奶 - 趣味新聞網
發表日期 2005-10-31T23:47:26+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 【材料名稱及份量】 有機黑豆 五兩 有機黃豆 五兩 冰糖 / 有機蔗糖 二兩半 清水 一公升半 【烹調流程】一. 用清水洗淨黑豆及黃豆,然後泡浸四至六小時待用 ... 有機豆奶 (有機,豆奶) .....
【材料名稱及份量】
有機黑豆 五兩
有機黃豆 五兩
冰糖 / 有機蔗糖 二兩半
清水 一公升半
【烹調流程】
一. 用清水洗淨黑豆及黃豆,然後泡浸四至六小時待用
二. 把泡好的豆放進攪拌機內,加水把材料攪成液體狀
三. 用細孔過濾袋過濾豆奶,要重覆用清水沖洗豆渣,再過濾兩至三次
四. 倒入一杯清水進湯煲煮滾,慢慢再加入過濾好的豆漿,用慢火加熱。加熱 時要不停攪動豆漿,避免豆漿的沉澱物産生焦味,豆漿滾透後便可熄火, 慢慢加入適量的冰糖調味,將冰糖攪拌至完全溶解即成
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杏仁瓦片
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杏孢菇
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闆橋 亞東技學院學附近的雞排
地址 四川路一段 亞東技術學院斜對麵的眼鏡行旁邊(剛好在眼鏡行旁轉角巷子口)
他們傢的雞排很好吃喔~ 住附近的朋友可以嘗嘗 我在亞東讀書時的下午點心 都是買這個來吃 香香的雞排加上特製的醬汁 非常好吃 不會像一般雞排乾乾的 加醬反而有一種美味 .......
闆橋 南雅夜市鹹酥雞
看到這個標題相信有去過闆橋夜市的應該都知道是那一傢吧
在闆橋夜市的齣入口處不遠
對麵是一傢賣小籠包的
也不錯吃
這傢鹹酥雞從他剛齣來擺的時候就常常去瞭
一開始生意還普普通通~
但是因為老闆娘的態度真的是太好瞭
加上東西好吃~
而且食材超多的.......
闆橋 張媽媽水餃
推薦一間專門賣生水餃的攤子~~張媽媽水餃
這攤是由幾個年輕女生開的 好像是繼承傢業
開在闆橋黃石市場裏麵 好像在後菜園街還是文昌街
平常的生意就很好 到瞭假日通常買水餃都要等上10分鍾 不過隻有賣白天的上半天
最晚不超過兩點
不想等的可以先跟老闆定 之後再來拿
住在附近的客人還可以用電話訂 老闆會再比較不忙的時候幫你宅配到傢
水餃一共有五種口味:高麗菜 韭菜 玉米 韭黃(以上都是鮮肉) 另外還有素食的(不過要前一天先定)
三盒(60顆)水餃纔100大圓
是一.......
闆橋 永昌牛肉麵
在闆橋中山路二段往颱北(光復橋方嚮)過永豐陸橋
左右手邊各一間
不是仿的喔! 左邊自助餐旁的是始祖店,生意太好瞭纔又租對麵的店麵
要坐下來吃的人建議到對麵的店麵去吃,有冷氣可以吹
湯頭有分紅燒和清燉,怕辣又想吃紅燒的人可以跟老闆講他會盡量避掉辣油
.......
闆橋 素羹麵
是在闆橋黃石市場裏麵 店名叫做素羹麵
由一對老夫妻閤開的
裏麵都是素食的食品
像是紅燒麵
濃厚的香味,寬寬且彈牙的傢常麵、很入味的蘿蔔,而且素食紅燒味道很溫潤
不會有一些素食紅燒麵的過度酸味或是辣味
而且豆輪和酸菜配起來很好吃
從以前就滿.......
闆橋 艾隆義式麵館
這間在闆橋油庫口那邊,麵的價錢不高,好像有10種左右的麵吧!!
最高好像也隻要140元,最便宜有50元的,料還算滿實在的.口味也不錯,
服務生妹妹也粉有禮貌又可愛,還要推薦一下他的提拉米蘇,35塊錢而已,好好吃的唷,大的也纔60塊錢,
我個人覺得比8.......
闆橋 蚵仔麵綫
闆橋地區推薦3傢麵綫:
1.油庫口麵綫.....(文化路, 快接近闆橋車站)
2.中山公園麵綫..(在颱北縣立文化局附近,中山公園對巷)
3.草地人麵綫.....(颱北縣立文化局對麵)
都不錯 ...
值得ㄧ試!!
ps:配上ㄧ支真材實料.......
闆橋 轉角簡餐
位於雙十路上有一間簡餐店叫做"轉角"
不是很大間,但是價格實在,餐點美味,一定要推薦給大傢
我每次去都是用餐,所以對他的飲料不清楚
可是他的餐點值得說一說
他有彆於一般的簡餐店,都是老闆娘親自烹調不使用調理包喔
我吃過的餐如:海鮮炒飯,白酒蛤犡蒜.......
闆橋 雙滿龍日式拉麵
今天我睡到下午纔齣來吃飯… =_= 肚子餓到不行瞭…
走著、走著…就被這傢店的店門口吸引,腳步隨之停下…
話說迴來…我為什麼會被這傢店吸引阿… :cow
也許是服務員可愛吧!? :angry1:
開玩笑的 = =" 繼續、繼續…
.......
闆橋 頂好涼麵
涼麵相信大傢都吃過...但是你有沒有吃過上麵加一層碎冰...口感就不一樣瞭哦
店名:頂好肉焿麵
地點:闆橋市自由路(新埔捷運站一號齣口看見7-11轉進去直走到底在左邊)
營業時間:早上6:30~下午2:30
價位:涼麵一份30、焿類是一份40、苦瓜.......
闆橋 黃池市場生炒魷魚
1.闆橋黃池市場(靠近闆橋國小)
名稱:生炒魷魚
價格:35元
特色: 魷魚鮮美,配上大量高麗菜~入口感覺酸酸甜甜
吃過就知道瞭~ [ Last edited by cougarlee on 2005-8-16 at 01:44 PM ].......
闆橋 黃金傳奇水煎包
店名:黃金傳奇(陳氏)水煎包
地點:江子翠捷運站 華江市場齣口往前走到華江市場 路口第一傢
價位: 水煎包一顆8元、煎餃一顆4元、另有水餃1份35元、酸辣湯、玉米濃湯
美食評論: 來到闆橋江子翠捷運站,絕不能錯過華江市場的黃金傳奇 陳氏水煎包,他.......
闆橋 黑肉圓
闆橋 黑肉圓
此傢位於中山路光仁中學附近搭捷運可搭到新埔站
建議去的時候點招牌的黑肉圓跟豬血湯
肉圓口感很好很Q又很夠味然後再喝碗豬血湯
肉圓選用上等黑豬肉許多報章雜誌都有介紹過 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-7-6 04.......
果蔬燒牛排
材料: 美國進口高級肉牛第6、7根肋骨,果蔬原味高湯。
做法: 選用美國進口高級肉牛第6、7根肋骨烹調,
果蔬原味高湯則採柳丁、蕃茄、蘋果、西芹、馬鈴薯、洋蔥、香菜與天然辛香料等,慢火熬煮4小時,
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枸杞和紅棗用冷水浸泡約一小時。
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製法: 1.奶油打軟後加入果糖粉打勻,慢慢加入3.......
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