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【材料名稱及份量】 有機黑豆 五兩 有機黃豆 五兩 冰糖 / 有機蔗糖 二兩半 清水 一公升半 【烹調流程】一. 用清水洗淨黑豆及黃豆 然後泡浸四至六小時待用 ... 有機豆奶 (有機,豆奶) 有機豆奶 - 趣味新聞網


【材料名稱及份量】 有機黑豆 五兩 有機黃豆 五兩 冰糖 / 有機蔗糖 二兩半 清水 一公升半 【烹調流程】一. 用清水洗淨黑豆及黃豆 然後泡浸四至六小時待用  ... 有機豆奶  (有機,豆奶) 有機豆奶


發表日期 2005-10-31T23:47:26+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : 【材料名稱及份量】 有機黑豆 五兩 有機黃豆 五兩 冰糖 / 有機蔗糖 二兩半 清水 一公升半 【烹調流程】一. 用清水洗淨黑豆及黃豆,然後泡浸四至六小時待用 ... 有機豆奶 (有機,豆奶) .....


     【材料名稱及份量】


有機黑豆 五兩
有機黃豆 五兩
冰糖 / 有機蔗糖 二兩半
清水 一公升半


【烹調流程】


一. 用清水洗淨黑豆及黃豆,然後泡浸四至六小時待用

二. 把泡好的豆放進攪拌機內,加水把材料攪成液體狀

三. 用細孔過濾袋過濾豆奶,要重覆用清水沖洗豆渣,再過濾兩至三次

四. 倒入一杯清水進湯煲煮滾,慢慢再加入過濾好的豆漿,用慢火加熱。加熱 時要不停攪動豆漿,避免豆漿的沉澱物産生焦味,豆漿滾透後便可熄火, 慢慢加入適量的冰糖調味,將冰糖攪拌至完全溶解即成

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