在台東的四維路上 新北鬥火鍋隔壁 台東 好吃麵包 - 趣味新聞網
發表日期 2005-05-10T15:06:06+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 在台東的四維路上，新北鬥火鍋隔壁，店名是維瓦納，麵包非常好吃，但有點貴裏麵的點心師父是高雄漢來大飯店齣來的。[ Last edited by cougarlee on 2005-8-14 at 06: .....
裏麵的點心師父是高雄漢來大飯店齣來的。
[ Last edited by cougarlee on 2005-8-14 at 06:24 PM ]
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可是这个面包吃起来会不会很硬阿
我还吃过他们的蛋糕
在我生日时 我的麻吉买了他们的蛋糕给我吃
真的很好吃 不太甜
很合我的胃口
希望大家也喜欢啰
等等下班去买来吃吃看
真期待阿
我和同学偶而会去买
因为比较贵一点
所以不常吃
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相关新聞
台東 小吃介紹
颱東小吃
===================================================================================
鄰傢蒸餃 颱東市中正路48號 (光復路口)
.......
台東 米台目
在颱東有一處好吃滴米颱目,位於安慶街與文化街三角窗,
相當好吃喔,還可加蛋跟丸子喔,每天從早上開始賣,下午一點半就賣完,
很多電視颱也都有介紹過喔!來颱東吃吃看嚕! [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-4-25 07:05 AM 編輯 .......
台東 義大利美食
在颱東娜路彎大酒店，歐風西餐現在有義大利美食節，生猛海鮮吃到飽，還有現場炒
４種義大利麵，獨特醬汁令人贊賞，值得一嘗 [ Last edited by cougarlee on 2005-8-14 at 06:25 PM ].......
台東 肉包介紹
來颱東一定要吃的肉包，
有兩傢不錯吃，但○感都不一樣
東河肉包--在東河鄉，一個沒有招牌的店，在消防局對麵。
卑南肉包--靠市區往北邊，也是沒有招牌的店，問人就知道瞭
東河肉包走精緻路綫，吃起來會吃到有著濃淯的肉汁及餡料
卑南肉包走是是料多實在的.......
台東 蔥油餅
颱東市中華路跟四維路轉角7-11斜對麵有一傢蔥油餅不錯吃..不加蛋20..加蛋多5塊..
比颱東海賓公園那的蔥油餅好吃也便宜5塊..去颱東時可以去吃吃看.. [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-6-22 06:14 AM 編輯 ].......
台東 陳傢麻糬
上上星期跑到颱東玩...
發現一傢麻糬店...
那一間的麻糬是純手工做的...
吃起來非常Q..
而且不會太甜...
又因為沒有放防腐劑...
最多隻能放兩天而已..
要不然本來要多買幾盒..
我感覺陳傢麻糬比其它花東賣的還好吃...
而.......
台灣 路邊攤
本帖最後由 nona 於 2009-9-5 19:39 編輯 大傢隻要將其印齣來（放車上），就可以囉 ^_^
祝
口腹大開.
店 名 地 址 電 話 營 業 時 間 基隆
李鵠餅店 : 綠豆沙, 咖哩餅, 蛋黃酥 基隆市仁三路 90 號 (02)2422-3007 鳳梨酥
暖暖小館 基隆市暖暖街 159 號
咖哩麵(50鼕) : 咖哩麵(可加油豆腐) 基隆市七堵區開元路 62 號 (民德一路口) (02)2456-9281 (開元停車場對麵)
咖哩炒麵 基.......
台灣啤酒雞
材料：
半土雞腿2隻 辣椒2支
蔥白2支 老薑1塊 蒜頭6粒
九層塔適量 颱灣啤酒1罐
枸杞1小匙
調味料：
糖1/4小匙 醬油膏3小匙
香菇粉1/8小匙 麥芽1/2小匙
黑麻油1大匙 黑鬍椒1/8小匙
做法：
.......
台灣小吃英文版
飯 類
稀飯 Rice porridge
白飯 Plain white rice
油飯 Glutinous oil rice
糯米飯 Glutinous rice
鹵肉飯 Braised pork rice
蛋炒飯 Fried rice with egg
地瓜粥 Sweet potato congee 麵 類
餛飩麵 Wonton & noodles
刀削麵 Sliced n.......
台灣菜 (3樣)
1:海産龍船
食譜型態：颱灣菜
所需材料：
蝦仁 ... 150公剋
螃蟹 ... 2隻
生魚片 ... 225公剋
烏魚子 ... 155公剋
火腿 ... 1/2條(素)
美國香菜 ... 少許
沙拉醬 ... 2大.......
吃什麼東西讓你最消暑??
炎炎夏日讓人容易産生心煩氣燥的感覺~
最近的天氣真的是熱的不得瞭啦~~ 都快變烤鴨瞭＠＠+
在這炎炎的天氣裏~
吃 / 喝什麼東西會讓你涼透全身..舒舒服服的咧....
要是我...吃一大盤的剉冰+上冰冰涼涼的西瓜汁...
最好還要泡在冷氣.......
吃齣明潤紅唇-冰糖銀耳湯......
本帖最後由 nona 於 2009-9-5 03:40 編輯 special.dayoo.com 2004年11月29日 14:33:12 來源: 美食導報
這事是真的。一位祖母級且好強的方姓老太太約茶友在天河某酒傢喝茶時，望著電視裏正在選美的佳麗們哼著鼻子，用輕衊的口吻對眾茶友說：「這些丫頭片子算什麼靚女，一個個塗脂抹粉的，靠粉脂算不上美女。」茶友們戲笑她：「你的女兒如果有她們漂亮，這頓茶錢就不用你齣瞭。」方老太自豪地拍著胸脯：「不是我吹，我的女兒不塗粉不抹脂，比.......
吃到飽必殺絕技
本帖最後由 linft 於 2011-6-11 22:46 編輯 大傢要學起來啊~~~
吃迴本錢前.記得也要衡量一下自個兒的肚皮...
吃太飽可是很難過的.......>_<.....
超值秘笈 Buffet自助餐必殺技
哇！琳瑯滿目的菜色，先裝一盤炒飯？錯！先吃一盤西瓜？錯！
那Buffet該怎麼吃呢？以下是集閤各方Buffet殺手的超值祕笈。
搶攻術 早到鳥兒有料吃
●提早進場：先巡視一遍菜色，鎖定目標，然後搶頭一批端齣來的菜色，因「打頭陣」.......
吃放心菜的6種方法
目前，農藥殘留而緻蔬菜汙染現象屢見不鮮，那麼如何防止和清除蔬菜殘留農藥，吃上放心菜呢？北京蔬菜市場檢測中心有關負責人介紹瞭6種清洗蔬菜的方法：
淡鹽水浸泡
一般蔬菜先用清水至少沖洗3至6遍，然後泡入淡鹽水中，再用清水沖洗.......
吃牛排加鹽巴
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-8 19:16 編輯 這是我妹學到的
她在西餐廳的吧颱上班
吃牛排不加黑鬍椒醬也不加蘑菇醬
隻要跟服務生要個鹽巴罐
牛排切好後
送入口前
先撒點鹽巴
再吃
味道不錯
:smile:
當然我已經吃過
因為之前加黑鬍椒醬覺得太辣
加蘑菇醬又覺得不夠味
問我妹她說可試試
當初也是抱著半信半疑得態度
吃過還真得不錯
感覺較能吃齣牛排的味道
鹹中又帶點牛肉的甜味
在此提供各位作參考
.......
吃玉米會禿頭嗎？
本帖最後由 linft 於 2009-9-17 19:43 編輯 以前上課時，有位同學曾做過這樣的報告，
因為美國芝加哥盛産玉米，所以當地很多人禿頭。
請問，這有根據嗎？:what:.......
吃醃製的客傢菜一輩子
客傢人的食材很多是醃漬,科學傢說是不可,不可食!
但我的外公到以前以前他的父執輩都很長壽又為何?
他們也吃醃製的客傢菜一輩子。 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-10-25 05:00 AM 編輯 ].......
吃頓飯還得要受氣...？
:smile: 老生常談：民以食為天！
食是我們生活中息息相關的大事，不知大傢有沒有遇到花錢還受氣的情況呢？ 一起文雅地來乾譙一下吧！╮(￣﹏￣)╭
:bigeye: 話說上星期我同朋友去吃小火鍋，恰好是中午時分，算.......
各 式 食 材 中 英 文 對 照 錶
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-8 18:58 編輯 麵粉／中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flour
低筋麵粉／低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour
高筋麵粉／筋麵／根麵／高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
全麥麵粉 .......
各式各樣的 ""酸辣湯""
這是一道非常普遍，非常大眾化湯，也是最有名的北方湯菜。
「酸」，當然是指醋，用的白醋或者是鎮江醋，而「辣」，有的人用的是鬍椒粉，有人喜歡放一點辣油，事實上北方的酸辣湯是醋和鬍椒粉，一個酸一個辣。至於說它的材料，我們用的是黑白豆腐，豆腐本來就是白的，而黑.......
各式各樣的茶
功效：消除疲勞、增進營養。
材料：紅茶一包、牛奶50cc、蛋黃一個、糖適量。
作法：以開水沖泡紅茶，加入已打好的蛋黃牛奶、糖拌勻，待涼之後，加入冰塊即可。 [ Last edited by cougarlee on 2005-9-3 at 05:39.......
各式布丁做法
鮮奶布丁
1.
(16個量)
材料:
蒟蒻果凍粉20剋.細砂糖100剋.鮮奶800c.c..動物性鮮奶油150c.c.蛋黃4個.香草精適量.
做法:
1. 蒟蒻果凍ˋ細砂糖拌勻ˋ慢慢加入500c.c迴室溫的鮮奶拌勻.置於爐上加熱至80度左右.
2. 將另外的300c.c鮮奶與動物性鮮奶油加熱至沸騰.倒入蛋黃中拌勻.
3. 做法1及2拌勻.過濾一次後.再加熱至沸騰.
4. 加入香草精拌勻.趁未凝固前到入布丁模中.冷卻後放入冷藏約2-3小時即可
2. .......
各式豐胸料理
腳筋燉黃耆
材料：豬(牛)腳筋、黃耆。
作法：1.將腳筋處理乾淨，燙去血水，加水燉煮約30分鍾。
2.放入黃耆，繼續燉煮至腳筋熟爛。
3.加些鹽、調味料即可。
海鮮木瓜盅
材料：牡蠣、蛤、青木瓜。
作法：1.牡蠣洗淨，蛤先泡鹽水吐沙，青.......
各款醬料
烤肉醬
材料:
醬油3大匙 , 蠔油3大匙 , 麥芽糖3大匙
五香粉少許 , 鬍椒粉少許 , 蒜泥2大匙
酒1大匙 , 水400cc (約1杯半~2杯)
做法:
所有材料一起放入鍋中以小火熬煮到濃稠即成
蒜茸醬
材料:
蒜頭20粒.......
各種口味起酥
材料： 各種口味的果醬（花生、草莓、奶油、奶酥、巧剋力、。。。。。等等）、土司（厚片）、起酥片 作法： 將各種口味的果醬塗在土司上，在把起酥放在最上層，放入烤箱烘烤即可。烘烤時間要自己拿捏喔！！所以一次不要調太多時間喔！！沒有預熱的烤箱約５分鍾左右，烤到起酥片成金黃色即可。 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-7-28 09:08 AM 編輯 ].......
各種粥,麵的煮法
1) 山藥麵
[功效] 健脾益胃助消化。
適用於幼兒斷乳後不思飲食，食少、消瘦等。
[材料] 白麵粉1500剋，山藥粉750剋，雞蛋10個，生薑5剋，
豆粉100剋，食鹽、鬍椒粉、豬油、蔥等適量。
[用法] 將白麵粉、.......
各類慕斯做法
喜歡吃慕斯嗎？
慕斯比較難控製的就是吉立丁
要準備的材料有
鮮奶油250cc、吉立丁兩片、各種口味的果醬或者是巧剋立(選自己喜歡吃的口味)、糖適量
作法：
1.一開始先將吉立丁剪成一條一條的泡在冰開水中
2.鮮奶油加熱(不要到全滾)
3........
吐司披薩
■材料（2人份）
厚片吐司 2片
青椒 1/2個
義式臘腸薄片 6片
披薩用起司 80公剋
茄汁醬 4大匙
乾燥俄力岡(或義大利綜閤香料) 1/2小匙
■作法
1. 洋蔥縱切成薄片，青椒去蒂和種籽，切成厚2公厘環狀。
2. 在厚片吐塗茄汁.......
吐司花生麻糬
材料：
奶水1/3杯細砂糖1大匙、 麵粉2大匙糖粉1大匙、 熟黑芝麻1小匙蛋1個 、花生粉4大匙厚片吐司 2片
作法：
1. 奶水倒入鍋中稍微加熱，加入細砂糖至溶解，熄火待冷卻備用
2.土司切去硬邊，每片切為6塊，每塊再切半成為適當大小.......
吐司魚
所需材料：
左口魚 ... 2條(大)
馬鈴薯 ... 1個
沙拉油 ... 3大匙香菜 ...
麵包粉 ... １1/2飯碗
炸油 ... 1鍋
A 料
火腿屑 ... 1大匙(蒸熟) 味精 ... 少許
鹽 ... 1/3茶匙
.......
味噌烤豬肉
材料： 豬裏脊肉塊200剋 蔥2根
醃料： 味噌1大匙 醬油1大匙 砂糖1大匙
芝麻油1大匙 薑末1小匙
做法：
於大碗中將醃料的材料混閤後，將豬肉放進去醃，要時常翻轉，醃10分鍾即可。
耐熱盤上鋪好烤盤紙，擺上(1)的.......
味噌焗鱈魚
材料：
鱈魚片 60g、乾貝 10g、洋蔥 10g、蘑菇 5g、味噌 10g、低筋麵粉 20g、鮮乳 (全脂 ) 60g、乳酪絲 15g、青花菜 30g、自製蝦粉 15g、糖 5g、米酒 3g。
作法：
1.鱈魚片洗淨放入味噌、米酒、糖和水 20g拌勻醃約 1小時。
2.取齣放入預熱烤箱 160℃、烤 15分鍾，放入盤中備用。
3.將乾貝、洋蔥、蘑菇、麵粉、牛奶煮成麵糊狀。
4.麵糊狀淋在鱈魚片上、撒上自製蝦粉。
5.放入預熱烤箱 180℃、烤 7-8分鍾。 6.青花.......
味噌蜂蜜蛋糕
【材 料】
全蛋 206公剋
細砂糖 72公剋
麥芽糖 10公剋
蜂蜜 21公剋
鹽 1公剋
高筋麵粉 34公剋
低筋麵粉 69公剋
乳化劑 10公剋
奶水 39公剋
沙拉油 39公剋
味噌 30公剋
【做 法】
1.準備一個8吋的活動模。
2.將高筋麵粉、低筋麵粉過篩2次以上，乳化劑沾粉備用。
3.將奶水及沙拉油拌勻後放入冷藏備用。
4.將全蛋、細砂糖、麥芽糖、蜂蜜、鹽倒入攪拌缸中，用球狀攪拌器先用高速將.......
味噌雞肉
材料：雞胸肉2片、味噌2大匙、味醂2大匙、芝麻少許
TIPS：若將雞肉用保鮮膜包起醃漬，可以節省味噌份量。
1醃漬
雞胸肉劃幾刀，以味噌和味醂醃漬半小時。
2油煎
用油將雞肉煎熟，取齣雞肉後，淋少許開水混閤醬汁，調成淋醬。 [ Last e.......
味增鮭魚
材料：
鮭魚扒二片、味增包二小包（有無海帶的皆可）
做法：
將味增塗在鮭魚扒上，放上烤箱200C 烤約十二分鍾後，翻麵塗上味增再烤至鮭魚全熟即可。
補充：
鮭魚不需要用鹽醃過，因為味增已有鹹味。
這是.......
呼拉嘎
呼拉嘎
材料：傳統豆腐2大塊切小塊、雞蛋2顆、竹筍丁1支、山茼蒿1大把、雞高湯1大碗、雞肝6個、雞胗6個、香菇丁5朵、鬍椒適量、鹽少許、麻油少許、玉米粉少許、醬油適量、米酒適量。
1.醃料
雞肝、雞胗切片，再用少量醬油和米酒醃漬2小時備用。 .......
和風抹茶紅豆蛋糕
本帖最後由 linft 於 2010-8-11 07:18 編輯 材料： 蛋黃2個、白砂90剋、牛奶2大匙、沙拉油2大匙、綠茶粉 2大匙、低粉90剋、蜜紅豆3大匙、牛奶1大匙、蛋白3個、白砂1大匙
做法： 先將蛋黃和白砂打至完全溶化，加入牛奶及沙拉油打勻，篩入綠茶粉及低粉拌勻
將蜜紅豆及牛奶倒入鍋中，以小火加熱拌勻即可離火降溫
將蛋白打至粗泡，倒入白砂打至濕性發泡
將 (2) 加入 (1) 中拌勻，再把 (3) 分二次加入拌勻倒入圓模中，以170度，烤2.......
和風抹茶蛋糕
和風抹茶蛋糕
材料：
低筋麵粉 250g
抹茶粉 1又1/2大匙
泡打粉 1小匙
奶油 100g
砂糖 130g
鹽 1/4小匙
全蛋 2個
牛奶 120g
蜜紅豆 100g
.......
和風照燒魚
和風照燒魚
材料：
海鱺魚1塊、洋蔥1/2個、□□1塊、鮮香菇8-10朵、
青菜芽3-4棵(不用亦可)、薑泥1小匙
調味料：
日式醬油4大匙、米霖3大匙、鹽適量、水1碗
作法：
1.海鱺切塊，洋蔥橫嚮切絲；□□切塊；香菇剖花。
2.放少量油炒香洋蔥絲，加入調味料煮開，再依次放入魚塊、□□、香菇煮開，改小火煮至湯汁濃稠；加入青
菜芽略煮。
3.盛盤後再淋上少量薑泥即成。
阿芳的小叮嚀：
1.膠質豐富並多肉的海鱺，照燒後，魚皮發亮.魚肉縴細入味，是.......
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