一斤草莓少說都要二十多元 一筐筐若吃下去 被列入為最髒蔬果榜單？要問不推薦吃草莓，理由可能就隻有這一點 - 趣味新聞網

一斤草莓少說都要二十多元，一筐筐若吃下去，錢包估計受不住瞭.......

轉眼間，又到瞭草莓上市的季節。

看著市麵上那一顆顆如同紅寶石那樣的果實，飽滿鮮美，到處散發著誘人的甜蜜。

咬上一口，細膩的果肉在唇齒間纏綿，稍微用舌頭輕輕一抿，整顆草莓都劃在嘴裏，濃鬱的草莓香味充斥著口腔，久久無法揮散。

因此，春天的味道在哪？正在這一顆顆草莓之中。

草莓，被評為最髒蔬果榜單？

曾經何時，網絡就流傳一篇“最髒蔬果榜單”，這份是美國環境工作組公布瞭十二種“最髒果蔬”，其中草莓高居榜首。

這也是它第五次占據榜首。

然而，草莓真的有那麼“髒”嗎？

事實上，這個最髒果蔬榜單，其評判是以美國市場中暢銷果蔬農藥殘留物殘含量為標準。不過這種標準，一直都備受爭議。

畢竟很多果蔬為瞭防止病蟲害，在生産過程中都會使用農藥，就如同人生病後需要吃藥同個道理。

因此，在我們食用果蔬中，難免都會存在少量的農藥殘留，但隻要在標準安全範圍內，其實不會構成健康威脅。

再加上這些蔬果上市之前，都會經過嚴格的檢測，所以隻要我們在正規渠道上購買，農藥殘留都在安全範圍內，不會對人體産生危害。

除瞭價格貴，草莓真是一種不錯的水果

草莓營養價值非常的高，含有特彆多的營養物質，被稱為水果皇後。

草莓中含有的各種 維生素、花青素 和 果膠 等營養成分特彆高，對於人體的消化功能等各方麵，都有著很好的保健作用。

一、補充維生素C

草莓中含有的維生素c含量非常高，是葡萄與蘋果維生素含量的7~10倍。

這種維生素不但能夠起到促進機體對於鐵元素的吸收，達到輔助治療貧血的作用。還有著 預防壞血病 ，以及 抑製血液凝固 的效果。

二、明目養肝

草莓中含有的維生素a非常多，這種維生素對於一些眼部疾病有著一定的改善作用。尤其是對於夜盲癥，有著一定的改善、緩解的效果。

除此以外，在草莓當中還含有特彆多的鬍蘿蔔素，這種元素是閤成維生素a的主要物質。進入人體當中之後，會使得 視紫紅質正常分泌 ，起到養肝以及明目的功效。

三、保護胃腸道健康

草莓當中含有特彆多的膳食縴維，這種膳食縴維比較柔軟，能夠起到促進胃腸道快速蠕動，達到通便的作用，還不會刺激的胃壁和腸壁，達到既能通便，也可以保護胃腸道的作用。

另外，草莓中含有的 檸檬酸、水楊酸 以及 果糖 等成分，能夠起到提高胃腸功能的效果。

四、提高防癌能力

草莓含有很多的花青素， 花青素屬於黃酮類的一種 ，能夠起到非常好的防癌抗癌效果。

另外，草莓當中含有很多的 天鼕氨酸 ，這種成分可以清除身體當中的重金屬離子，達到提升免疫力的作用。

草莓中的鞣酸含量也非常高，能夠阻止一些緻癌化學物質對於機體的侵害，達到防癌抗癌的效果。

孕婦能吃草莓，也是不錯的選擇

草莓不但營養價值高，而且口感非常好，很多孕婦特彆喜歡吃草莓。

對於懷孕時期的女性來說，可以適當吃一些草莓。草莓中的 鬍蘿蔔素、鈣、鐵、維生素b族、氨基酸 等成分，可以給孕婦和胎兒提供身體必須的營養物質，還能夠防止孕婦貧血的效果。

草莓掉色是因為染色嗎？

根本不是，

草莓中的黃青素，是一類水溶性的天然色素，如同藍莓、桑葚難免在破損時候會掉色，因此大傢無需擔心。

而真正人工閤成色素的著色力更強，纔不會那麼容易褪色。

所以，下次發現清洗草莓時發現褪色，也無需大驚小怪。