材料：雞蛋麵 70公剋蝦仁 60公剋蔥花 5公剋香菜少許調味料：鮮美露 20㏄紅蔥油 1大匙糖 1/2茶匙作法：1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後放入沸水中汆燙至熟撈起；雞蛋 ... 蝦仁撈麵 (蔥花,蝦蝦仁撈麵

發表日期 2007-08-16T21:14:19+08:00

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趣味新聞網記者特別報導 : 材料：雞蛋麵 70公剋蝦仁 60公剋蔥花 5公剋香菜少許調味料：鮮美露 20㏄紅蔥油 1大匙糖 1/2茶匙作法：1. 蝦仁洗淨，挑去腸泥後放入沸水中汆燙至熟撈起；雞蛋 ... 蝦仁撈麵 (蔥花,蝦 .....

材料：
雞蛋麵 70公剋
蝦仁 60公剋
蔥花 5公剋
香菜少許

調味料：
鮮美露 20㏄
紅蔥油 1大匙
糖 1/2茶匙

作法：
1. 蝦仁洗淨，挑去腸泥後放入沸水中汆燙至熟撈起；雞蛋麵汆燙，備用。
2. 取一碗，加入紅蔥油、鮮美露、糖。
3. 將作法1的蝦仁、雞蛋麵放入作法2的碗中一起攪拌均勻至入味。
4. 最後於作法3的麵上撒上香菜、蔥花即可。

[ 本帖最後由 cougarlee 於 2007-8-17 06:06 編輯 ]

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