地點 : 大同路大林郵局的騎樓營業時間 : 大約晚上8點以後到淩晨2-3點推薦菜色 : 蔥肉捲 豆乾 台南 燒烤攤 - 趣味新聞網
發表日期 2008-08-05T00:45:49+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 地點 : 大同路大林郵局的騎樓營業時間 : 大約晚上8點以後到淩晨2-3點推薦菜色 : 蔥肉捲 , 豆乾 , 米血連結相簿 : http://www.wretch.cc/album/marco1984 .....
地點 : 大同路大林郵局的騎樓<靠全傢那邊>
營業時間 : 大約晚上8點以後到淩晨2-3點
推薦菜色 : 蔥肉捲 , 豆乾 , 米血
連結相簿 :
http://www.wretch.cc/album/marco1984821
小弟已經好久沒在卡提諾貢獻好的的東西,但卻常常在這看到美食的訊息.
所以今天想說以迴饋的心情來推薦這傢燒烤攤.
這傢燒烤攤已經經營好長一段時間瞭,起碼有15年.小弟也算是常客..
吃到老闆都認識瞭,每次去那都會習慣帶飲料或者自備白飯過去XD
問我為啥自備白飯??我每次吃瞭他們傢燒烤就會想搭著白飯一起吃.
這傢燒烤的賣點是在於老闆的獨傢醬汁,老闆言談間也對自己的醬汁相當自豪.
所提供的烤物都滿一般的,不過價位是微高一些些.不是那種便宜大碗的,先聲明一下.
不過就口味而言,起碼我感覺是值得的,特色是醬汁的味道會留在口中.
價位部分的話,以我推薦的蔥肉捲一串30,豆乾20,米血15其他價位也都差不多落在這個區間.
但像小捲,鞦刀,雞翅,雞腿,筊白筍,烏魚子這些單價都偏高.買前先問看看,不知道有沒有調漲.
接下來是圖片連結囉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=marco1984821&b=15&f=1792555265&p=0
這是老闆在料理我點的東西
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=marco1984821&b=15&f=1792555267&p=2
食材,老闆還用袋子裝起來滿衛生的XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=marco1984821&b=15&f=1792555270&p=5
蔥肉捲雖然看起來不大塊,可是蔥放得很大方.
這傢經營超過15年的燒烤攤是有其獨到之處,雖然之前有人說醬汁味掉偏掉,不過我想應該是有修正迴來瞭.
夏天到瞭,如果晚上想邊看電視邊喝啤酒的話,不妨來買些迴加配著吃.
[
本帖最後由 cougarlee 於 2008-11-25 17:24 編輯
]
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吃过了 不好吃 而且偏贵
ˋ只能说 老版烧的很用心 只是太贵了 |
是喔!! 大大,想跟您确定是甚么时候去吃的。
因为小弟是在PO文前没多久去吃的,不是怀疑大大您的舌头。
因为确实有一阵子老板忽然失常!!另一方面也是怕介绍到不合大家胃口的东西对卡友不好意思 |
那间的品质真的事时好时坏阿有时候像美食有时像..... |
烧烤啊...
太诱人了
找时间去一趟台南吧 |
烧烤最重的就是酱汁了
每次家里中秋要烤肉都调不出外面人家在卖的味道
干脆去外面吃算了 |
大大~ ~这家有卖烤肉酱喔!!
一瓶100(印象中),有年中秋我有跟老板买了一瓶 |
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請幫我推薦味丹口味不錯的泡麵
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不知道好吃嗎?好吃嗎?好吃嗎?
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-12-25 13:06 編輯 ].......
咖啡海綿蛋糕
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雞 蛋 4 隻
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人 造 牛 油 .......
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本帖最後由 yanjw2000 於 2009-6-8 19:30 編輯 我住颱北
本來每天早上一定要一杯咖啡纔會有精神
可是最近都沒加薪,這一個月花在買咖啡的錢還蠻嚇人的
7-11之類賣的咖啡我覺得沒有很好喝
想問大傢有沒有那種靠捷運站夠方便
價格一般又不錯喝的咖啡連鎖店呢?
幫忙推薦一下吧~~~
[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-8-28 04:54 編輯 ].......
啤酒豬腳
【做 法】1.把豬腳洗淨後放入滾水中汆燙約5分鍾,撈齣泡冰水待涼,備用。 2.熱一炒鍋,加入2大匙沙拉油,爆香薑片、蒜仁、甘蔗,接著放入桂皮、八角、月桂葉與作法1的豬腳翻炒約1分鍾。 3.在作法2的鍋中加入所有調味料炒香至上色,接著把所有材料移入砂鍋中,加水、啤酒煮滾後轉小火續煮約70分鍾,關火後再燜15分鍾即可。 【材 料】豬腳900公剋薑片10公剋蒜仁6個桂皮5公剋八角3個月桂葉5片甘蔗50公剋啤酒300㏄水1000㏄【調 味 料】醬油150㏄冰糖1/2大匙 [ 本帖最後由 c.......
嘉義 國光香雞排
店名:國光香雞排
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據說是從闆橋一傢很有名的香雞排店加盟的~
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自從好吃又大塊的香雞排齣現.......
嘉義 雅品糕餅坊
店名:雅品糕餅坊
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介紹:「不添加的防腐劑的鳳梨酥,保存期限大概是一個月左右,但是最好能在齣爐後的一個禮拜內食用,那時候最能抓住鳳梨和奶香的香醇味道。」喜愛糕餅烘焙的王老闆,之前是在颱北一傢相當知名的鳳梨酥店工作,後來感於傢鄉民雄,雖鳳梨産量相當大,但卻沒有一傢以鳳梨為主要特色的糕餅店,相當可惜。
因此辭去在颱北的工作,迴到民雄開瞭這一傢雅品糕餅,店內的糕餅完全都是齣自於門市後麵的工廠,幾乎是現烤現烘現賣,也因此成為該店的最大特色,此外乾淨明亮的工廠內.......
四君子雞
材料:
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‧四君子之二茯苓5公剋
‧四君子之三白朮5公剋
‧四君子之四蜜炙甘草2公剋
‧水5杯
做法:
●我們先把雞腿去毛洗淨,用開水燙洗,然後把黨蔘、茯苓、白朮和蜜炙甘草一起放進鍋裏,加三杯水浸泡。雞腿燙.......
四喜豆腐
所需材料:
豆腐 ... 5塊(切1公分厚片)
花枝丸 ... 6個(切淺斜十字花紋)
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四物湯
男生大大要幫女友滋補
女生也要幫自己補一下
很多人不會煮~其實真的很簡單
四物去中藥行買就好啦
一人份大概就買五十元至一百元就可以瞭
後來到市場買雞肉~用土雞會比較好比較補
後來雞肉先用熱水燙過
把水大概用八碗水把四物藥包丟入~小火慢煮跟雞肉.......
四神湯
材料:
薏仁4兩
豬小腸1斤
鹽少許
當歸藥酒少許
水2大湯碗
四神1包(中藥行有賣)
做法:
1.將薏仁洗淨浸泡一會兒,豬腸以油及麵粉清洗乾淨。
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3.將豬小腸取.......
土司捲
土司切邊後壓一壓(或是用杯子滾一滾)
放上一片起司片
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捲起來用鋁箔紙包起來(或是用牙簽固定)
可以就這樣吃或是烤箱200度C烤到起司看起來已經快要化瞭就ok瞭 [ .......
坦都烤雞
材料:兩隻雞腿、烤雞用masala混閤香料粉(每盒100元)、優酪乳(可至生機産品店買無糖優格)
步驟:
1.在雞腿腹上橫切2~3刀,使香料易入味,並切3~4大塊。
2.雞腿撒上香料並以按摩手法揉壓使入味。倒入優格後再均勻揉捏。
3.擺置冰箱,依口味濃淡醃漬2~24小時。拿齣後一一穿入鐵棒,放入烤爐中(傢中可用炭火烤肉架烤熟)。 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-12-11 13:00 編輯 ].......
培根四季豆
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培根,就是煙熏過的五花肉片,是將五花肉塗抹香料及海鹽再經自然風乾製成,培根的油脂分布均勻,滑而不膩,鹹度適中,風味十足。Sherry說,培根可生吃作冷盤,還可以燉湯、炒菜、煮意粉或做烤肉串,而她最喜歡將其與四季豆同炒,.......
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做法:
1.將黑白芝麻放入鍋中,以小火乾炒至香味溢齣
2.菠菜洗淨,放入滾水中燙約15秒後,迅速撈起.......
培根馬鈴薯餅
培根馬鈴薯餅
材料:
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調味料:
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做法:
1.先將馬鈴薯絲、碎洋蔥、碎培根、鹽、黑鬍椒混閤攪拌均勻。
2.將平底鍋加熱,注入橄欖油,放入步.......
基隆 老疊香麻辣鍋
店名:基隆 老疊香麻辣鍋
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營業時間:中午11:30至晚上11:00
介紹 : 小弟強力推薦以口感溫潤的麻辣鍋底和酸度夠勁的酸菜白肉鍋底這一紅一白的一鍋兩吃。
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堅果三明治
天不吃飯,要吃堅果三明治啦
圖文連結:http://blog.pixnet.net/vivanuts/post/18652346
*材料:
1.純麥土司4片
2.芒果1個 (或奇異果)
3.綜閤堅果少許
4.沙拉醬少許 .......
堅果精力湯
*材料:
1.水果類:西瓜或蘋果1杯 (任選一種)
2.野菜類:地瓜菜或龍葵1.5杯 (任選一種)
3.芽菜類:各種芽菜 (苜蓿芽最佳) 1/2杯 (任選一種)
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5.海藻類:海帶或紫菜 1/2湯.......
墨魚乾蠔豉煲仔飯
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墨魚海鮮捲
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[ 本帖最後由 cougarlee 於 2008-12-29 15:31 編輯 ].......
大傢印象最深刻的大學美食是啥呢
我自己是覺得在中原大學旁邊的辣霸
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記得有一次心情不好
挑戰最辣的口味
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不知道大傢心目中印象最深的大學美食是啥呢 [ 本帖最後由 cougarlee 於 200.......
天香素鵝
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太平 豬血財
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