喝蛋酒 不但可以暖身還能補充體力 [品酒教學]蛋酒 - 趣味新聞網
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發表日期 2005-08-29T16:17:43+08:00
趣味新聞網記者特別報導 : 喝蛋酒，不但可以暖身還能補充體力，而體力就是打敗病毒的最佳利器。取二分之一的蛋量，攪拌後混閤二、三匙蜂蜜放在小火上，並且繼續攪拌，最後徐徐倒入約130CC的酒(米酒 ... [品酒教學]蛋酒 (品酒 .....
喝蛋酒，不但可以暖身還能補充體力，而體力就是打敗病毒的最佳利器。
取二分之一的蛋量，攪拌後混閤二、三匙蜂蜜放在小火上，並且繼續攪拌，
最後徐徐倒入約130CC的酒(米酒即可)，待濃度混閤後立刻關火，
不需煮得太熟透纔好喝，不過韆萬不要喝醉瞭喔！
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还可以暖身还能补充体力~~
等等去试试看~~:heart:
跟甜酒酿像吗?
可以加别种酒吗??
vodka?
看了当然要推一下啰
而且一定要推推推
只是味道不知怎么
感谢lucifa38分享
STAR: 请勿将内容反白..谢谢!!
[ 本帖最后由 starlight 于 2006-2-26 11:48 AM 编辑 ]
再找找看有没有资料
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雪碧氣水1瓶
柳橙汁1瓶
葡萄汁1瓶(或者你喜歡的任何果汁)
作法：
1. 汽水與果汁以1：1比例混閤。
2. 倒入玻璃杯裏，插上貼有蝙蝠圖案的貼紙即可。.......
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基酒 伏特加<VODKA> 2盎司
冰塊
柳橙汁
柳橙片
步驟
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2.倒入2盎司的伏特加
3.柳橙汁加至八分滿
4.放入柳橙片裝飾.......
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黑甜酒........15ml
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(1)將上述材料充份搖混，然後倒入已裝滿碎冰的杯中
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【 材料 】
白甜酒........30ml
黑甜酒........15ml
鳳梨汁........80ml
椰子牛奶......30ml
【 作法 】
(1)將上述材料充份搖混，然後倒入已裝滿碎冰的杯中
(2)裝飾鳳梨切片、紅櫻桃等，並附上二支吸管
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***Ａ咪可(Amichael)***
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【魅力特徵】前美軍俱樂部最熱門的雞尾酒，美國人非常喜歡。醇烈中帶有微酸及蘋果清香，喝起來極為順 .......
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本帖最後由 yanjw2000 於 2009-7-15 13:14 編輯 上次都發英文的酒比較多，這次來發一點中文名的，先從兩個字的開始吧~~~
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
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3/4 Oz Cream 3/4盎司鮮奶油
Shake 搖勻
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Pour 倒
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Cocktail Glass 雞尾酒杯
Lemon Wedge 丟入檸檬角.......
[品酒教學]雞尾酒介紹
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有一傢飯店的主人由於其心愛的火雞繞跑,
主人說隻要誰找到他的火雞他就把女兒許配給他,
後來找到火雞的是一位年輕英俊的軍官,
主人的女兒非常高興,見麵當時就調製瞭許多酒來招待這位帥哥
(想對他怎樣嗎?!),而所調製的酒非常美味 可口,
就以鳥的尾巴[Cock.tail]來命名.
美國在1919.......
[品酒教學]雞尾酒教學分享喔
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-7-15 13:27 編輯 之前有上來找過看看有沒有各類調酒的教學喔
可能是我找的能力差啦
尋到的可說是少之又少
隻要自己到處去問人囉
這是我最近學到的一些基本調酒...跟大傢分享喔!
我會不定時的分享喔!
今天先介紹琴酒類:
十全十美:
材料:琴酒1又1/2盎司+澀苦艾酒1/2盎司+甜苦艾酒1/2盎司+冰塊
做法1.使用攪拌法,將酒料倒入隔冰杯中,加入冰塊後使用調酒匙攪拌均勻,在過濾至雞尾酒杯中
2.用.......
[品酒教學]雞尾酒用語的介紹(一般的調酒也適用)
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-7-15 13:26 編輯 基酒 Base ﹕指調雞尾酒時所使用最基本的酒
注入調閤 Dash﹕是一種附於苦味酒酒瓶的計量器
滴 Drop﹕是滴的意思，1Drop 是1滴 2Drop是2滴依此類推
茶匙 Spoon﹕是茶匙的意思，用來量材料份量，我們說1茶匙通常指1平茶匙。
砂糖﹑糖漿﹑果汁最常用。 1 Dash=10 Drop，10 Drop=1茶匙。
澀味酒 Dry﹕指調好的酒略帶辛辣味
單份 Singe.......
[品酒教學]雪利珊格瑞
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-7-15 13:38 編輯 材料： 作法：
糖漿 少許 冰塊放入岩杯中，將砂糖、中甜的
中甜的雪利 40CC 雪利、豆蔻等搖盪後倒入杯中。把
豆蔻 少許 切片的萊姆劃齣一道刀痕，嵌在杯
萊姆片 .......
[品酒教學]韓國偶像(韓劇)中最常喝的酒【真露酒】
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-7-15 15:40 編輯 『韓流－寒流』，韓劇如寒流般一波波襲捲全亞洲，颱灣、日本、中國大陸等地區也吹起瞭陣陣的『哈韓風』，
除瞭韓劇在颱開齣瞭漂亮的收視率外，連帶著包括韓國偶像明星及影據內的相關商品更是旺到不行，韓劇中常齣現的綠瓶子燒酒〈真露酒〉
在日本燒酒的市場上，連續四年銷售量排名第一，在大陸推齣亦是大受歡迎，順著這股暖烘烘的韓流，您是否也想嘗試一下綠瓶子燒酒的媚力呢？
竹碳真露酒
JINRO
竹碳真露酒係.......
[品酒教學]鮮果冰乳酒
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-7-15 13:21 編輯 讓冰品添點浪漫的成人風，非「酒香」莫屬。選不含甜味的白葡萄酒，和材料中乳脂肪高的香濃鮮奶油調融最順口。白葡萄酒由於含利尿的鉀，有助排齣體內多餘的水分，適量飲用，可消浮腫。而豐富的鈣，則可防骨質疏鬆。此外還有整腸之效。將調好的冰乳酒倒在白葡萄和色澤相近的青蘋果、奇異果之類上麵，最能吃齣酸甜柔潤豐美好滋味，其間豐富的維他命 C，更具美肌之效。
材料作法（二人份）：
一、將白葡萄酒放入冰箱，徹底冰涼，備用。 .......
[品酒教學]鹽狗Salty Dog
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-7-15 13:20 編輯 1 1/2 Oz Vodka 1 1/2盎司伏特加
Fill with Grapefruit Juice 加滿葡萄柚汁
Pour 倒
Salty Rimmed 杯口抹鹽圈
Highball Glass 高球杯.......
[品酒教學]龍舌蘭日齣 Tequila Sunrise
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-7-15 15:50 編輯 作法一
長形杯內先倒入冰塊到八分滿，倒入 1.5 Oz. 的龍舌蘭後在將橙汁倒到九分滿，
小心的將紅石榴汁由杯口邊輕緩的倒入，由於紅石榴汁比重較重的關係，它會慢慢的沉入杯底
作法二
龍舌蘭酒1盎司、Rose's紅石榴汁1/2盎司、柳橙汁適量、柳橙一片
在放有二至三顆冰塊的杯中緩緩注入一盎司龍舌蘭酒，以及一又二分之一盎司紅石榴汁，再倒入八分滿的柳橙汁，最後以柳橙片裝飾。.......
[問題] 請問在花蓮有人吃過不錯的酸菜白肉鍋嗎?(全省都行)
請問,在花蓮有人吃過不錯的東北酸菜白肉鍋嗎?
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若大傢有吃過不錯的，推薦一下吧^^:smile:全省都行~旅行時，就有的吃囉:shine: [ Last edited by u5417 .......
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或是有誰知道逢甲附近哪裏有好吃的剉冰
推薦一下吧！
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[問題] 今天發現上麵多的廣告,台中雙聖冰淇淋西餐廳,有人去吃過嗎?
最近要大傢聚
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[問題] 台中那裏有外國氣氛的pub或餐廳呀?
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(不好意思，版主大大 如果不行的話... 就麻煩你幫我把它到它該去的地方囉~ ^^" )
有人吃過"澳美客"的牛排嗎?!
之前看報導開幕半價
結果人太多 沒吃到
所以，我在考慮明天要不要去吃看看...
聽說一客要七八百 讓我很猶豫... :angry1:
萬一沒有想像中的好吃(我是個挑嘴的窮鬼... ^^|||| )
那豈不是很對不起.......
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價錢希望是500元上下,因為我們還是一些窮學生說~
如果可以的謝謝你們瞭~.......
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不如去烤調酒證照
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我就是去這學調酒
我覺ㄉ作人老實
不要缺課ㄉ話
.......
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恩哼~.第二種呢.就是傳統調酒.他主要的目的就是在動作乾淨俐落.動作簡單中帶有花俏的情況下調齣一杯好喝的酒.相信.......
[問題討論]請問北部哪邊可以學花式調酒的？
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-7-15 13:42 編輯 我想要問一下新竹，颱中，颱北這一些地方哪些地方可以學那一種花式調酒的地方？夜店也沒有關係。因為我想藥學。.......
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本帖最後由 yanjw2000 於 2009-7-15 15:45 編輯 請教各位大大們 如何調一桶雞尾酒阿 大約是20-10人的分量
有哪些又方便又容易得到的材料
我大概想到的有 伏特加 柳橙汁 水果罐頭 汽水
怎樣纔能調齣不錯喝 又便宜大碗的雞尾酒阿???
比例又需要多少呢???.......
[新酒介紹] 時尚女醉愛喝 「柯夢波丹」Cosmopolitan
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-7-15 13:18 編輯 時尚女醉愛 Cosmopolitan
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本帖最後由 yanjw2000 於 2009-7-15 15:28 編輯 Gin
琴酒以榖類為原料,無色帶有清淡的香味,琴酒可分為二大類,荷蘭型及英
國型.荷蘭型的帶有濃厚的香味及麥芽味.英國型的以辛辣味著名.琴酒的
"本尊"原來是防治傳染病的特效藥,將杜鬆子(杜鬆漿果) 為主的各式植物
浸泡在酒精中而成.辛辣琴酒Dry Gin正式的名稱是London Dry Gin,一般而
言大傢所指的就是這種琴酒,較有名的如:BEEFEETER.GODON.GILBEY.
TANQUE.......
[新酒介紹]啤酒介紹
本帖最後由 yanjw2000 於 2009-7-15 15:42 編輯 啤酒﹐閩南語稱為麥仔酒﹐因為它是以大麥芽為原料釀造而成的。另一個重要的原料是啤酒花﹐
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[品酒教學]藍色夏威夷
