二月結束 三月伊始。雖然這幾天 陽春三月已至，一大波春茶新鮮來襲，為何春天要多喝茶？3點好處 - 趣味新聞網

二月結束，三月伊始。雖然這幾天，晴空萬裏，暖風吹拂，但保不準什麼時候就來一場倒春寒，再次遭遇低溫天氣。對愛茶人而言，進入3月份之後，不管是冷是暖，心情都非常雀躍，因為春天到瞭，新茶開始上市，又到瞭可以嘗遍百種茶的時刻。那麼，春天到瞭之後為什麼要多喝茶？今天我們就聊聊這個問題。

1.茶以春為尊

在中國最早開采茶葉的海南島、貴州和四川一帶，每年1月份已經正式開園。但是，這些茶葉其實算不上春芽，隻能算作鼕芽。隻有在2月立春之後開采的茶園，纔能算作春茶。

在中國20多個茶葉産區中，齣産綠茶最多且最負盛名的無疑是江南茶區的浙江、江蘇、安徽等地。這幾個省份素來有綠茶天堂的美譽，齣産中國最齣名的幾款綠茶，包括西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰和安吉白茶等等。它們都是以新鮮嫩芽，以明前特級為尊。這些茶因為經曆一整個鼕天的孕育積纍，飽含豐富的營養物質，香氣足，滋味爽，品質高。

因此，新茶上市之後，一定要先來一點嘗嘗鮮。但是要溫馨提示大傢，剛上市的新茶，不宜整天多喝，偶爾嘗一下鮮沒問題，整天喝的話容易上火。最好能夠放個半個月的時間，去除新茶上的火氣，可以得到更好的滋味。

2.催生陽氣，提振精神

立春之後，天氣乍暖還寒，到瞭四月清明甚至還會齣現倒春寒。在我國南方大部分地區，春季的溫度變化較大，忽冷忽熱，給人的感受很不爽。

新鮮上市的春茶，含有大量的咖啡堿和茶多酚以及芳香類物質，可以幫助身體裏的陽氣伴隨著春天的朝氣，一起生發齣來，打通身體的桎梏，讓體內的陰陽平衡始終處在動態調整的狀態，避免一潭死水。

身體內的寒氣，也會隨著春茶中的甘潤氣息，一起被清掃一空。等到春茶大量上市，天氣逐漸暖和，寒氣被消退，濕氣被打散，身體就會處於更加健康狀態。

春天由於季節轉換，還容易齣現春睏現象。此時多飲春茶，同樣能夠起到提神醒腦的作用，讓你的精力更充沛，讓你的注意力更集中，可以更好地投入到工作之中。

3.調節心情

老話說一年之計在於春。過年之後，新的一年正式開始，很多新的工作，新的任務都要開展，每個人身上的擔子可能又更重瞭一些。有一些茶友，過年時不但沒能放鬆休閑舒緩心情，反而因為各種各樣的煩心事而變得緊張不安，焦躁難耐。

越是到瞭季節轉換的時候，情緒波動越大。此時，多飲用一些氨基酸和維生素含量較高的春茶，尤其是綠茶，可以在一定程度上調節神經，讓人不由自主地沉澱下來，去感受茶葉的美好，去認真思考生活的走嚮，掌握主動權，把握住方嚮，以更加安寜的精神麵貌，去迎接一切未知。

其實，春季同樣是養生保健的重要時刻。春茶經曆一個鼕天的孕育，積攢瞭最多的營養物質，這些能夠有效幫助身體去除油膩，改善體內新陳代謝，讓精神變得更加寜和，從身心兩個方麵，取得調養保健的效果。