發表日期 4/4/2022, 4:21:34 PM
2022年的茶企業現金流充沛將會活得很滋潤,謀求新增長是長期策略
2022年的茶企業,現金流充沛將會活得很滋潤。疫情3年期間,很多茶企最渴求的是穩增長,而要增長說得直白點就是不斷獲得訂單。不管是生産型茶企還是綜閤生産銷售型茶企。獲得訂單意味著至少不會齣現負增長。
一、市場端零售批發情況:
1、由於疫情影響,物流受到很大影響,進而影響到茶品實物的運送,3月份大傢都知道的情況:你這邊能收客戶那邊不一定能運達,客戶能收你這邊不一定能寄,你能寄瞭上遊生産端又齣現情況。於是網絡銷售端也齣現瞭挺擺。而實體店內交易,又會有多少。更何況避免人群聚集,實體到店除瞭必要的食物等生活必要品,其他的非必要品也不會有多少人隨意消費瞭。
2、非必要不消費的人群增多,在目前滯脹轉通脹的情況下,收入不增長的情況下,麵臨說不定哪天會被裁員無工作的情況下。茶品消費對於其他需要用錢的地方方麵來說是不必須的選項,平時隨便買茶的人群在減少。
3、中間茶商在流通品牌茶品行情大跌的情況下,短期投機(短期賺快錢)和長期投資茶品(長期持有)的接手願意不大,中間茶商誰手上沒有點庫存,在這種行情下,持有茶品在短期內看上去就是被割齣套(接手意願低迷),長期看上去就是套牢浮虧。這時候區彆於行情好的時候操作就是:行情差,一款茶有客戶找1件收1件,過道手賺點搬磚費。行情好有客戶找1件,收5-10迴來壓倉庫。行情越長買的人越多,行情越跌越沒人買。
二、源頭生産端情況:
春季生産季,不管是茶企還是茶農或者茶葉中間商,源頭生産端的重心都在於生産。
自有茶樹的茶農,每年收入靠茶葉,春茶又是價格最好的季節,不管價格如何,茶葉發到瞭該采摘的時候得采摘,至於是自己加工成毛茶賣還是賣茶鮮葉,總得采摘和製作。最近有客戶讓報一些今年山頭原料價格過去想買些。
作為一個茶葉中間商,得一個個聯係不同地區的初製所或者茶農、茶企。從目前的情況來看,除瞭茶農,大傢都認為價格有點高,清明節後大量采摘製作好估計會下來一些。
我能理解茶農要高一些價格,畢竟春茶是他們主要收入,需要花錢的地方多,但是這來到市場沒人接不還是全壓中間商手上,這兩年中間商也差不多壓不起瞭,所以最後還得壓茶農手上。中間商也是有客戶定纔會多訂。
有實力的茶企依舊還是在穩定收購,量大價低。定價權是收購茶企說瞭算,品質評級也是茶企說瞭算,能賣就拉來。
從雲縣和猛海的價格來看,目前市場中低價茶還是有點上漲的,估計春尾就會迴落。
這就是生産端和消費端的情況,茶商企想增長,就得不斷的拓展圈層。縱觀阿裏、騰訊、字節跳動。阿裏從早期的入駐商傢變成瞭直營和入駐的相應比例,騰訊從早期的社交變成瞭遊戲、文娛,字節從早期的聚閤資訊到瞭短視頻、直播、商城平台等等。
而雲南茶企呢這幾年變化也比較大,海灣老同誌,從早期的拼配茶品到前幾年的名山頭再到今年的小地塊單株茶。大益從早期的拼配茶品到現在的茶飲品。而早年隻做臨滄茶的猛庫戎氏也拓展瞭版納茶品。而一些早期隻做山頭純料茶的品牌也開始來玩拼配茶瞭。這些變化的前提是在品牌的信任度上嘗試做一些變化,能獲得更多的客群。
就中國茶葉而言,茶客群體除瞭年齡增長自動進入茶圈,也就送禮需求進入的。中國幾百個茶類的茶客,喝的茶品是會重閤和轉移的。比如以前喝綠茶,現在喝普洱茶。比如以前隻喝綠茶,現在什麼茶都喝。縮小到雲南的品牌普洱茶來說,以前隻喝某個品牌的茶,現在什麼品牌茶都喝都會買點。這種就會形成茶客的轉移。也就是說買茶預算1000,買瞭這個品牌的茶就沒錢買另一個品牌。當你的茶客不斷的被彆的品牌茶轉移,品牌方就會負增長萎縮。而茶葉中間商大多都是做很多品牌茶,可以穩得住客戶,滿足得瞭客戶需求。這也是茶農跟中間商的一個很大區彆。茶農能提供的茶品品種相對單一。
茶商企觸達潛在客戶群體的方式有很多種,至於有沒有效果還得看實際銷量或者說周轉頻次。傳統媒體的打廣告牌、電視台打廣告、互聯網各平台投放廣告等等。現代的茶葉中間商賺差價自發式各平台傳播等等。
而一些其他跨界大型活動的主辦協辦或者贊助也是非常常見的。至於說效果如何,花錢投入品牌推廣的總比不花錢推廣的要更有效果吧。比如購物平台、搜索引擎競價排名,比如直播帶貨時的花錢推廣,這跟投入真有關係。
而在渠道上,近年來茶商企的渠道變化不是很大,大概就是網絡直營、網絡渠道和傳統渠道(授權門店)。
做得好網絡直營的現在來建設擴大傳統渠道,常見的就是從網絡店起傢的新品牌。而傳統渠道做得好的又轉嚮網絡直營(茶企直播、品牌旗艦店)。
不管是網絡直營還是網絡渠道以及傳統渠道,背後都是有實體門店(倉庫、辦公室)支撐的,不然一個信任度和一個閤法性(營業執照、食品經營許可證)很難形成。而我們說傳統渠道或者網絡渠道,並不是要麼純實體要麼純網絡這種獨立的。畢竟現在誰還沒有個微信,聯係彆人到店,人傢喝好購買微信轉賬算實體成交還是網絡成交?純實體店現在還有能活著的店?實體和網絡已經交叉深入我們這代人的生活中瞭。
在快消品飲品中,各種領先於茶品行業的渠道控製最終還不是竄貨的竄貨,甩貨的甩貨。不然這幾年的興起的臨期食品飲品或者網絡中黃牛薅的羊毛、正規大倉的退換貨商品、積壓品、殘缺品去哪瞭?還不是尾貨商或者食品飲品中間商搞去瞭亂甩賣。
渠道能接新貨賺錢自然能虧錢甩貨,畢竟,隻有貨物到瞭需要的人手裏消耗瞭,纔能形成物品的流通順暢。消費者跟銷售商,渠道跟廠方品牌方,一直都是博弈的雙方。
茶商企的新增長將會是未來幾年的長期策略,畢竟品牌方也好,茶商也好,不增長意味著虧本,虧本的生意尤其在各種生活費用上漲的節點能撐幾年?不斷嘗試探索新增長的業務綫和模式,或許死在摺騰中,但總比看著庫存一天天增多,齣口越來越窄要好吧。