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ღ材料:圓鱈魚肉2兩蛤蜊10個鮮蝦仁10隻秀珍菇1兩金針菇4兩香菜適量鴻禧菇1兩杏鮑菇2兩ღ調味料:椰漿1罐鮮奶1罐咖哩醬1大匙鹽半小匙 ... 海鮮椰奶鍋 (海鮮 秀珍菇 海鮮椰奶鍋 - 趣味新聞網


ღ材料:圓鱈魚肉2兩蛤蜊10個鮮蝦仁10隻秀珍菇1兩金針菇4兩香菜適量鴻禧菇1兩杏鮑菇2兩ღ調味料:椰漿1罐鮮奶1罐咖哩醬1大匙鹽半小匙 ... 海鮮椰奶鍋  (海鮮 秀珍菇 海鮮椰奶鍋


發表日期 2006-05-09T09:34:42+08:00



     趣味新聞網記者特別報導 : ღ材料:圓鱈魚肉2兩蛤蜊10個鮮蝦仁10隻秀珍菇1兩金針菇4兩香菜適量鴻禧菇1兩杏鮑菇2兩ღ調味料:椰漿1罐鮮奶1罐咖哩醬1大匙鹽半小匙 ... 海鮮椰奶鍋 (海鮮,秀珍菇,蛤蜊,香菜,鴻禧) .....


     材料:
圓鱈魚肉2兩
蛤蜊10個
鮮蝦仁10隻
秀珍菇1兩
金針菇4兩
香菜適量
鴻禧菇1兩
杏鮑菇2兩


調味料:
椰漿1罐
鮮奶1罐
咖哩醬1大匙
鹽半小匙
糖1小匙



做法:

1。先將魚肉切薄片後放入碗中備用。
2。接著在鍋中放入鮮奶、椰漿、咖哩醬一起煮香後,放入菇類、水、
海鮮、冰糖一起煮熟後,倒入碗中,再撒上香菜,就完成這一道海
鮮椰奶鍋瞭。



備註:
本人為重口味之人!
所以會在海鮮鍋中加入香料!
例如香茅葉!〔但不建議多放哦,一至三片即可!〕
會有種淡淡的香氣,會使椰奶鍋的味道加重!
個人建議!


[ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-5-9 11:57 AM 編輯 ]

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哇~~~超喜欢海鲜的~~~再加上椰奶~~~简直就是绝配阿

感谢大大低分享~~改天自己来做做看^ ^


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