材料：雞絞肉1斤紅蔥頭片5顆涼拌雞肉

發表日期 2005-06-20T14:37:18+08:00

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

趣味新聞網記者特別報導 : 材料：雞絞肉1斤，紅蔥頭片5顆，香菜碎5束，辣椒粉4大匙，炸牛肉粉2大匙，檸檬汁2顆，魚露4大匙，青蔥片少許，新鮮辣椒片4粒，高麗菜半顆1水炒乾鍋中，放入雞絞肉，先乾 ... 涼拌雞肉 (檸檬汁, .....

材料：雞絞肉1斤，紅蔥頭片5顆，香菜碎5束，辣椒粉4大匙，炸牛肉粉2大匙，檸檬汁2顆，魚露4大匙，青蔥片少許，新鮮辣椒片4粒，高麗菜半顆
1水炒
乾鍋中，放入雞絞肉，先乾鍋炒，再放入少許水炒熟關火。
2調味
放魚露、檸檬汁、辣椒粉及辣椒片後，續下紅蔥頭及炸牛肉粉。
3增香
續入青蔥以及香菜碎拌勻即可。
TIPS
吃的時候以高麗菜葉包裹食用。

分享鏈接

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

看最新新聞就到趣味新聞網

quweinews.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

来试看看吧!
美味食谱区的凉拌鸡肉作品
想必一定是呕心沥血之作吧!!
多谢samsonmaggie的分享

凉拌鸡肉这道菜我没有听过耶
不过很适合夏天的样子
可以试看看哦

这道菜倒是没有吃
过凉伴小黄瓜到是
有吃过不过听起来
应该也是一道不错
的菜色啦

感谢分享

it seem not that difficult to cook and it is good to eat in summer

不错唷:heartbork
夏天炎热到不想吃没胃口
有这一个好的料理真是感谢提供

tag

相关新聞

涼拌青木瓜[1P]

本帖最後由 linft 於 2009-9-15 20:26 編輯涼拌青木瓜把青木瓜當作蔬菜來料理，不僅新奇，還會有讓你意想不到的好滋味。材料：青木瓜（七、八分熟，口感將隨木瓜的成熟度而有不同風味）配料：鹽、醋、糖、辣椒、蒜頭、香油做法：木瓜去皮去籽後，用颳皮器刨成長片狀。（長片狀較易入味）將木瓜片與適量鹽和醋充分拌勻，靜置2小時。洗淨瀝乾木瓜片，加入辣椒、糖、蒜頭、香油（吃香喝辣可隨個人喜好加減）再次攪拌均勻，放入冰箱。待冰涼後即是美味可口的開胃小菜。可.......

涼拌麻辣雞塊

材料：童子雞一隻（約一磅左右）、辣椒油一大匙、花椒粉半小匙、蔥二隻、薑三至四片、酒半小匙、鹽半小匙、醬油二大匙、麻油半大匙做法：雞肚內的雞肫雞心除去不用大型鍋燒開水，將雞放入水中淹沒，煮十五分鍾撈起，待涼後切成中塊，放大.......

涼浸金針菇

材料金針菇200剋、醬油1大匙、味醂1大匙、柴魚高湯200㏄（可用烹大師代替） 1.切鮮菇將金針菇蒂連著塑膠包裝切下，連袋直接清洗鮮菇後，瀝乾切段備用。 2 .調高湯味醂、醬油加柴魚高湯調味。需比一般湯頭略鹹，菇類浸泡後纔能有適當鹹度。 .......

涼菜

一、山東涼菜材料： 1.小黃瓜4支，剉粗絲。 2.紅蘿蔔3/1支，剉細絲。 3.細粉條1捲，燙熟切段約5公分放涼。 4.蛋皮(2個蛋打散後煎成圓薄片，需要點功夫)切5公分細絲。 5.4兩熟裏肌或梅花切成細絲(也可.......

淡水 La cuisine香料廚房

今個跟幾個朋友一起到淡水的香料廚房~ 因為是星期日~而且他的位子不多~所以等瞭一個多小時纔輪到我們！他賣的是西式排餐、義大利麵之類的餐點，而且還算便宜啦～一個套餐２６０起，有：水（不是一般的檸檬水唷，居然是水蜜桃水～還滿不一樣的）餐.......

淡水下午茶蛋糕吃到飽

淡水終於找到下午茶蛋糕吃到飽的店傢瞭位在淡水傢樂福三樓~費太太~隻要179元蛋糕熟食(義大利麵....等) 冷熱飲無綫暢飲... 補充他有大玻璃~可以觀看觀音山還有淡水河~ 風景算漫好的~~座位大約50~60吧 [ 本帖最後由 nikekobe 於 2005-11-13 04:34 AM 編輯 ].......

淡水大吉祥香豆腐

在淡江大學旁的大學城有傢"大吉祥"香豆腐相信念過淡江的都知道便又好吃我最喜歡它ㄉ東北麵並且是吃到飽的歐(在那吃的話)一份隻要60元之前非凡新聞也有介紹過禁用注音文 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2006-9-20 05.......

淡水尚格鐵闆燒

在淡水捷運站對麵的學府路上有間不起眼的小店~尚格鐵闆燒!! 與專業的鐵闆燒比起來口味或許稍嫌不足~但多瞭份傢裏的味道!! 老闆平易近人~而且價格便宜!!兩人同行套餐隻要各140就可以吃到雞腿,鱈魚,蟹肉,青菜,絕對讓你值迴票價!! ps.堅持好.......

淡水源味鹵肉飯

淡水北新路上有傢好吃的源味鹵肉飯我讀淡江吃瞭四年還是覺得很好吃除瞭鹵肉飯外還有賣雞肉飯燒肉飯控肉飯涼麵壽司羹味增湯等等還有許許多多就對瞭營業時間大概是晚間九點到隔天早上十點左右有空來淡水時可以來嘗嘗想去.......

淡水炸雞排

淡水竹圍民族路上的炸雞棑位於民族路上觀海極品大廈樓下光武工專的學生應該都知道便宜現炸雞排本來25元最近漲成30元它的特點是便宜新鮮肉多汁還有其他炸雞塊雞腿推薦它的炸薯條也很有獨特風味不同於速食店的薯條再配上一大杯.......

淡水牛糞紀念館愛情餐廳

Sample Text牛糞紀念館愛情餐廳Sample Text 前言：鮮花插在牛糞上焉佑牛糞變田黃少女慧眼識英雄窮苦教師成富豪　為紀念：韆金小姐為情為愛，不顧傢庭百般阻撓，寜願放棄一切榮華富貴，捨棄嫁妝與財富，毅然下嫁窮教師的真實故事。以及為端正社會風氣淨化人心。本館不惜投下上億資金，提供愛戀中的情侶，有個談情說愛的好地方。讓大傢一起來分享這一段刻骨銘心的愛，所散發齣的幸褔與甜蜜。願天下有情人終成眷屬　幸褔滿人間牛糞紀念館三部麯 .......

淡水美食資訊

以下資訊來源為淡水美食網:http://uuu.to/tsh -------------------------------------------------------------------------------- 店名：淡水文化阿給位.......

淡水許義魚酥

講到淡水大傢ㄧ定都想到鐵蛋和阿給吧其實淡水的魚酥也是很有名的可是魚酥也有分好吃不好吃的個人推介老牌的許義魚酥在老街的福佑宮再過去一點可韆萬部要去錯間阿有人買啜瞭可是很後悔的 [ 本帖最後由 cougarlee 於 2005-10-.......

淡水阿伯鹵肉飯

宵夜的好去處店名不確定....~"~ 統稱為半夜鹵肉飯一講齣來在附近的人都知道這間聽到的人都會馬上竪起大拇指說好吃!! 這間鹵肉飯特彆的地方就是他隻開半夜(23:00後) 但是每天半夜總是人潮排的長長的要吃可還要排隊鹵肉飯價格40(大.......

淡水阿伯的碳烤店

位於淡江大學側門旁的「阿伯的碳烤店」，一到傍晚學生下課後便開始熱鬧瞭起來，從小傢中便是經營小吃的阿伯，從十幾歲就開始幫忙傢中的生意，早上賣燒餅油條及肉粽等早點，到瞭傍晚便開始賣碳烤，每天可說是忙得不亦樂乎。阿伯成年後最先開始是賣肉粽，民國79年時輾轉到中壢夜市開設當地的第一傢麻辣香腸及米腸。這幾年有感於自己年事已高，於是迴到傢鄉選擇在淡大旁賣碳烤。擁有半世紀以上的作小吃經驗，阿伯聊起心得可是幾天幾夜也說不完。現在的碳烤店，阿伯每天都會親自採買以確保新鮮，材料買迴來後，一部分的食物如豆乾、雞.......