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漸漸地 離開台南習慣先騎車至母親的單人工廠同她「拜彆」 《三少四壯集》遊子身上衣發熱 - 趣味新聞網


漸漸地 離開台南習慣先騎車至母親的單人工廠同她「拜彆」 《三少四壯集》遊子身上衣發熱


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     趣味新聞網記者特別報導 : 漸漸地,離開台南習慣先騎車至母親的單人工廠同她「拜彆」,「拜彆」這兩字未免太老派,但我實在喜歡,喜歡來讓她看幾眼──我要走瞭。這個春節母親初四就開工,印象中母親永遠身處工作現場:深夜加班、周末代班、市 .....


    漸漸地,離開台南習慣先騎車至母親的單人工廠同她「拜彆」,「拜彆」這兩字未免太老派,但我實在喜歡,喜歡來讓她看幾眼──我要走瞭。這個春節母親初四就開工,印象中母親永遠身處工作現場:深夜加班、周末代班、市場打工、一日農婦、傢庭代工、臨時工……

    她常對我說:「你五歲送去讀念幼稚班後,我當天就吃頭路去瞭。」彷彿我害她少賺瞭五年錢,也是實話,實話還包括我是她剖腹生、哺乳、預防針、屎尿不假他人半日,純手工帶大的孩子,那亦是她短暫的傢庭主婦生涯。

    我今年二十五歲,母親臨時工生涯已邁入二十年整,我毫無勇氣開口問她還要做多久呢,一如我不確定將再熬念幾年的書。

    母親任職的私人小工廠以電動刺綉為主,簡單說類似綉學號,差彆在母親綉齣的多是成衣用的圖騰,按訂單來源,電綉樣本殊異繁復。母親曾帶迴綉壞的劣品給曾祖母補綉舊衣,記得是隻黑鳥,恰好適閤素樸穿著的她;或給平日也忙於針黹的外婆諸多綉品,讓她車在手套當造型:太陽花、海星、僞愛迪達、耐吉、草帽少女、花傘。種種是我嫘祖般的母親於電綉生産綫上的一流藝術品,我童年的符號學。高中時代有次我嫌棄她從菜市場買迴的廉價短袖,胸口竟有一隻假鰐魚,趕緊我到工廠精挑細選瞭一顆骷髏頭,迴傢用熨鬥貼覆其上,覺得是街頭風,原本的冒牌貨瞬間成為嘻哈逸品,衣服現在我仍穿著。

    九○年代景氣蓬勃時,母親的工廠職員曾達十餘人,是鄉內許多中年婦女謀職的首選,離傢近,下班還趕得上款晚頓、送孩子補習。二十坪的廠房機台五六,機台每座長約十公尺,機台上又裝置二十五支刺綉車頭,那是榮景,近年大陸沿海市場開發,台商外移,如今白天廠房內隻剩母親獨身顧機台兩座,慈母手中綫,每當車頭亮紅燈,斷綫與咬綫,她便一手小剪刀,一手穿針引綫,母親視力極佳,聽力卻因電綉噪音過大,長年造成的職業傷害我不敢評估,就像現在我置身於震耳欲聾的工作現場,拉大分貝對她說:「我欲去啊!妳有聽到沒?」「安怎?」「我欲來去啊──」

    我是我們傢唯一的遊子,父親小叔終生離不開阿嬤,大哥同為長不大的孩子,遂沒人教我北上求職讀書謀生術,不敢相信韆人大傢族皆留根台南,台北讓我變成一隻舉目無親的孤魂。

    我的台北經驗他們毫無興趣,母親話題永遠停在天氣:台風、寒流、春節我日日都背心短褲四處跑,她看瞭很火大,母子乖隔於失溫始──即算將要北上我仍然薄外套,內搭短T,離傢近十年,大度山冷霧,台北凍雨已訓練我高抗寒耐力,台南根本不冷,台南簡直長夏。

    母親陪我走到工廠外,眼前台南丘陵地形,山無名,電塔鏈結電塔,還有無止盡荒地,田主人據說搬到台南市很久,直覺告訴我這是廢村徵兆。

    黑羊兩隻食草經過,有風起,鼕日無疑。

    「阮頭傢娘飼的啦,一隻公仔,一隻母仔,過年前生兩隻羊仔囝,寒流來去乎寒死啊,攏埋在裏麵。」

    「喔。」

    「你置台北要穿卡燒耶。」

    「麻啊,我可不可以抱妳一下?」

    「你講安怎?」身後機台轟轟然作響。

    「抱一下啦──」

    忍很久瞭,抱一下什麼時候成瞭高難度動作,傢庭肢體語言有時親如情人,有時如特技錶演。

    「唉呦,大漢擱這呢三八!」

    母親把我攬進身軀,貼緊緊,全身微溫、滾燙、沸騰,為此我也像穿瞭一件發熱衣。

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《人間好文》台灣第一鎮 員林

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   員林是颱灣早期城鄉經濟發展的縮影。從農業到蜜餞、罐頭食品加工業,接著鞋業,輪胎,紡織等輕工業崛起,員林從未缺席。它依著一個大鎮該有的格局,打造自己的華麗,在彰化南部形成獨一無二的商圈,甚至超越半綫老城。站在月颱,抬頭即可望見「鐵路榖倉」的灰色煙囪,荒涼而巨大地聳立於北方的平交道旁。那種破敗的感覺,儼然隱喻著這個鎮的衰退。現今中南部城鎮,很多地方都有此等空蕩廠房的地景。但員林真是這樣嗎?榖物無需仰賴鐵道運輸,加工食品不再風行,真意味著這個鎮沒落瞭?不然,相較於其他城鎮,員林是少數的例外。它彷彿溢齣.......


《人間好文》迴不去瞭?可不一定

《人間好文》迴不去瞭?可不一定

   從《阿飛正傳》到《一代宗師》,多少年瞭,王傢衛在時間的感傷裏走瞭一趟漫長的旅程,到瞭岸口,領悟「迴不去瞭」原來隻是個假命題。相遇與重逢隻是一個實相的兩種虛幻,以為是初識,其實是故舊;以為是脫逃,其實是迴頭。有人,就必有貪嗔癡的老把戲。1看過《一代宗師》的香港大學生都愛把金句掛在嘴邊,朗朗上口,特區年輕人好久沒有這麼文藝過。有人覺得電影裏的金句稍嫌過量。故作玄虛,拐彎抹角。雲雲。這當然要看跟什麼電影比較瞭。若比諸於王晶的《大上海》,當然是深奧的,梁朝偉好歹不會像周潤發般對女主角單刀直入地說:「如果.......


《人間好文》在古巴吃中國菜

《人間好文》在古巴吃中國菜

   老華僑拿瞭肉,掂瞭掂,看瞭又看,並示意關上窗戶,我纔一下子明白,黑市買的非法豬肉,怕鄰居聞到肉香。上桌的菜是煎豬排和豆子。紅色拉丁豆像是現成的,豬排則用豬皮和肥肉熬的油來煎。上世紀七十年代初,我在紐約首次看到一傢古巴中國餐廳,第一次嘗試瞭一道古巴中國菜。炸雞,皮脆,類似廣東炸子雞,配上拉丁豆子和米飯,還有炸芭蕉。一頓飯下來,是感到瞭少許加勒比味道。紐約這類餐廳的曆史不是很久。主要是因為一九五九年古巴革命之後,成批古巴人,其中包括一些二代三代古裔華人,齣走古巴,來美定居,集中在佛州邁阿密和紐約。到.......


《人間好文》墾丁大街

《人間好文》墾丁大街

   啊!這是條失控的街。沒有夜市如此年輕,如此不守分際。這個超級大夜市的堅實存在,讓墾丁吸引青年男女,在暑夏時朝聖般地前來參與。國傢公園早已名存實亡,大街正在把恆春以南的國度,帶嚮一個接近峇裏島的沃壤之土。一口香港小傢庭逃難般地朝7-11奔來。走進後隨即和我並列著,倚靠著狹長的闆凳休息,再也捨不得起身,離開這個舒服的空間。短短不到兩公裏的墾丁大街,光是這一傢公司的便利商店就有四間,比例之高冠居全颱。我猜想,現在每傢都擠進不少人吧!從淨潔的玻璃窗看齣去,外頭早被酷熱的陽光照得白花花。日正當中,幾無貓狗.......


《人間好文》大島渚在西門町

《人間好文》大島渚在西門町

   本事:一九六○年學運安保鬥爭蜂起,曾經為理想攜手共同撲嚮權力體製的同誌們,十年後在一場婚禮中互相清算,有的含冤自殺、有的匿名放逐、有的踐踏朋友鮮血發跡。反權力內部亦布滿宰製關係,一團暗夜的迷霧,終須撥開釐清纔能滲入陽光。日本的夜與霧(大島渚導演1960年作品)一九八三年十二月二十五日跨年前的最後一個周末星期六下午,車輛爭相穿梭的颱北中華路,猶如不肯鼕眠的蛇蝮,翻滾扭竄。歐仔一身海專校服黑大衣,跟穿著大湖工商草色外套的死黨阿帝,在北門邊旁的中華商場忠棟會閤,並肩走逛,往西門町前去。迎麵的高中男女學.......


《人間好文》夭壽靜的春天

《人間好文》夭壽靜的春天

   颱語文學,顧名思義,不是以「颱語」的政治正確符碼為最關鍵,而仍以紮紮實實的文學工夫、內涵來取勝。《夭壽靜的春天──颱詩十九首》渾身土味,「颱風」陣陣吹,記錄的是後現代颱灣民間社會的現實境遇,展現颱語詩與文化、土地、人民對話的種種可能。我自幼內嚮,生性寡言,逢年過節,姑姑、阿姨等親族造訪,都會躲進柴房「避難」,羞於見人。及長,追星弄月、愁賦新詞,亦復如是,「瀋默哲學」一以貫之。雖然主編過幾個詩刊,寫作近四十年,我鮮少齣現在熱鬧的文學活動場子,是個獨來獨往的怪咖。另一方麵,我是標準的本土主義信徒,但.......


《人間好文》子夜,詩

《人間好文》子夜,詩

   子夜,書店尋詩,我是耽美的,貓頭鷹。害怕逐漸亮起的拂曉天光,如若還在閱讀、書寫,我會因晨色漸明而一時手忙腳亂;那種不知所措的躁動約是在尋找一本苦求之書的當下。尋索記憶,少的是昔人多的是昔書。習常子夜到東區廿四小時書店尋書,中央通道直走到底,一處標示著「文學區」的所在,尋者方見那一冊冊架間擁擠得喘不過氣,似乎被想起,似乎被逐漸忘卻的純文學書籍。因這廿四小時書店早已成為颱灣旅遊觀光必到的文化景點,占據颱北東區最昂貴地段整層二樓以書為主題(一樓分租給時尚皮包、鍾錶、3D産品。地下一二樓則是服飾、餐飲,.......


《人間好文》守歲

《人間好文》守歲

   除夕夜,我留在醫院裏值婦産科的病房班。此時已經晚上八點多,算算時間,傢人差不多已經吃完圍爐火鍋,轉開電影颱看重播的周星馳電影瞭。醫院幫值班醫師們準備瞭燒臘便當,不同科彆的醫師懷著不一樣的心情值著班,在各自的值班室裏咀嚼同一種菜色的年夜飯。遠處有煙火爆炸的重低音,穿過冷空氣的牆之後變得模糊,聽起來像悶悶的鼓聲。好久沒有放煙火瞭。忘記是多小的時候,幾個一年隻見一次的堂兄弟會在吃完年夜飯後,吆喝著在透天厝前放煙火。那時候還沒什麼火災的概念,反正對麵就是一大塊田,再遠是一排黑乎乎的樹林;長我八歲的堂哥宛.......


《人間好文》宜蘭三味(上)

《人間好文》宜蘭三味(上)

   鴨賞是昔日颱灣人跟惡劣環境奮鬥的意外成品,亦是珍惜福份的産物。那蔗燻鴨肉味,像風的祝福,拂掃掉疑懼,帶來平靜輕鬆的言談,嘲笑可能的危險,嘲笑貪吃的病人。生活的喜悅在咀嚼一口鴨賞時,蒜苗的辛,檸檬汁的酸,和香油一起襯托鴨肉,甜,鹹,和清晰的煙燻蔗香。鴨賞駕車去宜蘭考察餐飲偕妻女同行,全傢人暴食瞭一天。翌日上午老婆肚子絞痛,趕緊送去羅東聖母醫院,急診室醫師問完診,囑咐先照腹部X光,驗血,吊點滴。我們在天上的父,願人都尊◆的名為聖,願◆的國降臨,妻女和我都默默禱告著,希望不是化療産生的後遺癥,希望祂解.......


《人間好文》宜蘭三味(下)

《人間好文》宜蘭三味(下)

   颱菜的爆肉和爆魚像兄弟,經常一起齣現在盤中,蘸鬍椒鹽或番茄醬吃。工序是將魚肉和裏脊肉切成條狀,調味後,裹麵糊油炸,首在錶現外酥內透的口感,需趁熱食用纔好,是普遍受歡迎的颱灣小吃。西鹵肉這種什錦雜菜羹,配料隨人增減,有人添加魚翅,有人加入乾貝。大白菜缺貨時,店傢輒用竹筍取代,如「吉祥客棧」改採脆筍墊底,除瞭常見的配料,另有鮮蚵;亦可客製化,添加魚翅、蟹腳肉等等。「四海居小吃部」所製加瞭海參;「一佳一活海鮮」老闆研發的作品以高湯為底,加入菇蕈、魚翅;有人加入發菜,也時見豬皮、櫻花蝦參加。「茂園餐廳」.......


《人間好文》傢庭代工

《人間好文》傢庭代工

   媽媽一生,不曾正式上班工作過,以不間斷的各式傢庭代工,加上爸爸微薄的薪水,讓三個兒女接受高等教育。她最後的代工任務,是純真的嬰孩,以緻她離開這世間時,仍然純真得像孩子一樣。聚餐時K聊起瞭早年兄弟大飯店的盛況。侍者送上潮州蒸粉果,大傢辨識其中餡料:花生、香菇、荸薺……說到荸薺,來自中部的W說童年時幫忙傢裏的代工,削荸薺,常常削到手,「K在兄弟大飯店喝下午茶的時候,我在削荸薺削得傷痕纍纍呢!」講得可憐見的,眾人大笑,紛紛說:「K的確是貴族齣身啊!」於是各自說起童年做過的傢庭代工。這票人大緻以五年級世.......




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